10 крупноплодных сортов томатов, сладкие для теплицы из поликарбоната и открытого грунта, самые крупноплодные и урожайные помидоры

Мы продолжаем томатные обзоры: сегодня вам предстоит познакомиться с лучшими крупноплодными сортами и гибридами – настоящими рекордсменами! Крупный томат –

Содержание

Достоинства и недостатки

Сорта крупноплодных помидоров – идеальный выбор и для опытного, и для начинающего огородника. Название «крупные томаты» означает, что плоды имеют вес от 300 граммов и выше. Огородникам удается выращивать отдельные плоды до 1,5 кг.

А самый большой в мире помидор весом 3,8 кг (8,41 фунт) вырастил фермер из Миннесоты (США). Этот показатель зафиксирован в Книге рекордов Гиннеса, а Дэн Маккой получил премию в 1000$. Вот вам еще один стимул выращивать такие сорта помидоров – а может ваш урожай будет еще больше!

Достоинств у крупноплодных помидоров много:

  • они отличаются хорошими вкусовыми качествами;
  • урожай можно получать весь огородный сезон, так как среди них есть очень ранние сорта, поздние, с растянутым плодоношением;
  • крупные помидоры пользуются высоким коммерческим спросом на рынке и выгодны для продажи;
  • они больше всего подходят для приготовления сока и других заготовок;
  • они отличаются высокой урожайностью;
  • позволяют рационально использовать площади на грядках и в теплицах.

Также, стоит отметить, что сорта крупных сладких помидоров отличают самым большим разнообразием по окраске и форме плодов. Можно встретить красные, розовые, желтые, белые, шоколадные, разноцветные, зеленоплодные. Форма может быть круглой, плоской, вытянутой, сливовидной и перцевидной, ребристой.

При всех достоинствах, крупноплодные сорта и гибриды томатов имеют и некоторые недостатки, вернее, их надо называть особенностями:

  • крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде (не пролазят в горлышко банки), а порезанные на части – разлезаются, из-за нежной консистенции мякоти;
  • у них более тонкая и ранимая кожица, поэтому транспортировка и хранение требуют особых условий;
  • недостаток влаги в процессе выращивания снижает урожайность и размер плодов, а переизбыток проводит к растрескиванию и снижению качества помидоров;
  • из-за высокой урожайности и размера плодов растения требуют плодородную почву с внесением питательных веществ.

Но это полностью перекрывается вкусовыми и другими достоинствами, которыми они обладают. Их обзор с фото и описанием мы предлагаем вашему вниманию дальше.

Томат Австралиец

loading.gif

Загрузка…

Оригинальное название сорта — Aussie. Это один из 20 персональных фаворитов всемирно известного томатовода Гари Ибсена.Среднепоздний, индетерминантный, высокорослый, урожайный сорт томата с ги…

TomatLand8 924 просмотра5 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.55 из 5

Для публикации сообщений создайте учётную запись или авторизуйтесь

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Особенности выращивания томатов в открытом грунте

Томаты для открытого грунта, как правило, имеют средние или ранние сроки созревания.

Они отличаются:

  • непродолжительным вегетационным периодом;
  • быстрым формированием спелых плодов;
  • стойким иммунитетом и к заболеваниям (гниль, фитофтороз), и к поражению вредителями;
  • томаты для открытого грунта обязательно должны обладать морозостойкостью;
  • способностью переносить температурные перепады, высокий уровень влажности;
  • невысоким ростом;
  • но высокими показателями урожайности;
  • отменным вкусом.

Внимание! Высокорослые (или индетерминантные) томаты подходят больше для закрытого грунта. Однако и на грядках в открытом грунте могут дать хороший урожай.

СЕКРЕТЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ В ОТКРЫТОМ ГРУНТЕ — видео

Особенности крупноплодных томатов

Для того, чтобы вырастить крупноплодный томат, следует помнить о некоторых особенностях сортов:

  1. Большинство томатов с крупными плодами имеют высокорослые кусты, больше напоминающие лианы. Некоторые стебли превышают 2 метра в высоту. Описание высокорослых сортов томатов можно прочесть тут.
  2. Крупноплодные сорта обычно очень вкусные и сочные. Из них легко готовить любое блюдо или употреблять в первоначальном виде.
  3. Как правило, такие сорта имеют тонкую кожицу, которая легко удаляется.

Посадка и уход помидоров

Особенности посадки и ухода:

  1. Высаживать томаты строго в соответствии с их типом. Первыми — позднеспелые томаты в конце февраля, затем среднепоздние и среднеспелые – в середине марта. Часто огородники ориентируются на лунный календарь посадки на рассаду.
  2. Рассаду ранних сортов следует выращивать под специальными лампами. Иначе может быть задержка в росте и образовании цветочных бутонов.
  3. Высадка в теплицу производится в конце апреля (если теплица обогреваема) и в мае (если теплица не обогреваемая).
  4. Высокорослые растения следует подвязывать посредством свободной петли.
  5. Обязательное пасынкование и формирование куста в один или два стебля. Иначе крупного урожая не получить.
  6. Следует строго следить за температурой и влажностью в теплице, а также соблюдать правила подкормки.
  7. Ограничение и прищипывание верхушки основного стебля после того, как он достаточно вырос.
_

Примерная схема размещения овощных и зеленых культур для выращивания рассады на лоджии или балконе

Если нарушать эти рекомендации, все питательные вещества уйдут в лишние стебли и листья. Тогда, в лучшем случае, вам достанутся томаты обычных размеров.

Гибрид Ажур

Популярный на сегодняшний день сорт крупных помидор. Годится для высаживания в закрытый и в открытый грунт. Относится к среднераннему типу томатов, снятие урожая возможно уже через 105 дней. По высоте растение является среднерослым (до 90 см). Сорт характеризуется отменной урожайностью, помидоры с плотной кожурой имеют вес около 260 г. Жароустойчив, хорошо переносит смену климатических условий.

Гибрид показывает отличную стойкость к вредителям и болезням. Обязательными требованиями по уходу являются заблаговременная подвязка растений, удаление пасынков и лишних завязей для формирования плодов больших размеров. Для данного томата требуется строгое выполнение правил освещения и орошения.

Годится для стерилизации и применения в свежей форме.

гибрид ажур в миске

Какие сорта относят к ранним

Фото помидоров

Прежде всего, необходимо определиться с тем, какие же разновидности помидоров относятся к ранним и ультраранним.

СПРАВКА. Время созревания — важнейший признак, по которому классифицируются томаты.

Раннеспелыми обычно называют те помидоры, которые начинают плодоносить спустя 90-95 (плюс минус 10) суток после того, как появятся первые всходы.

Ультраранние — те, которые дают томаты уже через 2,5 месяца после прорастания сеянцев.

Важно понимать вот что: 80, 90, 95 дней — это ориентировочные даты. Многое зависит от самого дачника, а также погодных условий и того, какой осуществляется уход. При регулярной подкормке в хороший год урожай даже ранних помидор можно будет снимать спустя 85 суток.

И, наоборот, если помидорам не хватает света во время выращивания, год выдался засушливым или дождливым, а дачник обеспечивает посадкам плохой уход, то томаты могут созревать дольше указанного срока.

Важнейшие факторы — это, конечно же, тепло и солнечный свет.

ВАЖНО! Время созревания указывается на обороте пачки с семенами.

Лучшие крупноплодные томаты

Прежде чем, мы огласим список наиболее удачных сортов и гибридов крупных помидор, напомним:

  • рекордсмен по весу одного плода – 3,51 кг;
  • крупные – более 300 г.

Плоды самые разнообразные по форме и окрасу. Особенно привлекают такие сорта дачников. Если небольшой участок, то «гиганты» в самый раз. Хотя бы один сорт, но имеется. Оценка вкусовых качеств – прекрасная. Да и вырастить рекордсмена на зависть соседу, в тайне мечтает каждый огородник.

Достоинства и недостатки крупных томатов

К крупным причисляют помидоры, масса которых превышает 150 грамм. Среди преимуществ также выделяют вкусную и мясистую мякоть. В холодных регионах чаще всего высаживают низкорослые сорта. Для посадки в теплых краях предназначено довольно много среднеспелых разновидностей. При выращивании необходимо учитывать следующие нюансы:

  • Чтобы крупные кусты успели полностью сформироваться, их необходимо регулярно подкармливать и поливать.
  • Побеги нуждаются в опоре. В противном случае они сломаются под весом. Из-за тонкой хрупкой оболочки могут возникнуть трудности с транспортировкой и хранением.
  • Чрезмерная влажность может привести к растрескиванию кожицы.

Если при уходе за растением соблюдены все правила, урожай будет довольно высоким. В перечне преимуществ также включают хорошие вкусовые качества и коммерческий спрос.

К недостаткам крупноплодных культур причисляют:

  • позднее созревание;
  • требовательный уход;
  • необходимость в обеспечении защиты от сквозняков и сильного ветра.

Пузата хата

Эти помидоры напоминают тыкву в миниатюре: они такие же ребристые. Плодоношение происходит в несколько волн и продолжается долго. В кисти развивается по 3-5 плодов весом до 300 г. В мякоти много растительных сахаров, что делает вкус сладким. По этой причине Пузату хату успешно используют в питании детей.

Статья по теме:

Если у рассады томатов засыхают кончики листьев

Томаты Пузата хата

Если их хранить в холодильнике, они прекрасно сохраняют свои сортовые качества. Среди раннеспелых помидоров можно назвать очень удачным выбором.

Индетерминантные биф-томаты для теплицы и открытого грунта (универсальные)

Крупноплодные универсальные сорта пользуются популярностью среди огородников. Чтобы их вырастить, необходимо соблюдать все правила ухода.

Черный слон

На прилавках можно увидеть не только красные овощи. Многие отдают предпочтение черноплодным разновидностям. Данный сорт включен в Госреестр. Эти индетерминантные культуры характеризуются среднеспелостью.

Помидор Черный слон

Среди отличительных признаков выделяют крупные листья. Множество завязей, кисти внушительного размера. Продолжительность периода плодоношения зависит от климатических условий.

Король Сибири

Особое внимание уделяют этому сорту. Овощи можно вырастить в любом регионе. Разновидность ценят за интересный вкус, ароматную мякоть и крупный размер. У плодов мощная корневая система, прочные стебли, небольшое количество листьев.

Помидор Король Сибири

Сердцевидные помидоры имеют выраженную ребристость. Масса каждого из них составляет около 400 г. Цвет варьируется от светло-желтого до ярко-оранжевого. Риск развития грибковых заболеваний у растений минимален.

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Войти

Видео

Данное видео расскажет о лучших сортах томатов для открытого грунта.

Для приготовления различных соусов обычно используют именно крупные плоды, их достаточно легко освободить от кожицы. Конечно, каждый дачник часто высаживает проверенные временем плоды. Но также хочется попробовать и что-то новое. Ведь сейчас селекционеры выводят все больше усовершенствованных сортов. Со списком детерминантных сортов для открытого грунта можно ознакомиться в данной статье.

Таблица сортов и гибридов крупноплодных томатов

Сорт томатов Описание сорта Описание плодов
Томат «Алсу»
Сорт от сибирских селекционеров
Детерминантный. Среднеранний (от всходов до первого урожая 106–110 суток). Высота куста – 80 см. Открытый грунт, теплицы. Форма плодов – сердцевидная. По цвету – красные Масса – 500–800 г. Вкусовые качества – отличные.
Томат «Бердский крупный»

В опорах и подвязках не нуждается.

Полудетерминантный. Среднеранний (продолжительность роста и созревание плодов 106–110 суток). Высота куста – 1 м. Пасынкование проводят 1 раз – до 1-ой цветочной кисти. Форма плодов – плоскоокруглая. По цвету – красные. Масса – до 700 г. Мякоть – ароматная, вкусная, мясистая.
Томат «Биг Биф F1»

Гибрид урожайный.

Индетерминантный. Раннеспелый (от 99 до 110 суток). Высота куста – до 1,8 м. В открытом грунте – на юге России. В теплицах – средняя полоса России. Выращивание: обычное пасынкование, подвязка побегов. Устойчивость к болезням томатов. Форма плодов – плоскокруглая. Цвет – красный. Масса – 230–330 г. Плоды – ароматные, с сочной сахаристой мякотью.
Томат «Гордость застолья F1»

Урожайный гибрид.

Индетерминантный. Раннеспелый (продолжительность роста и созревания 90–105 суток). Высота куста – 1,8 м. Выращивание: в 2 стебля (коловые, шпалерные культуры). Для юга – открытый грунт. Для средней полосы России – теплицы. К томатным болезням устойчив. Форма плода – плоскокруглая. Цвет – розово-малиновый. Масса плода – более 400 г. Зарегистрирован самый крупный плод – 543 г.
Томат «Delicious»

На пачке семян пишут «Делишес». Взаимосвязь с земляничной ягодой из-за присутствия в томате клубничного фуранона.

Сорт – лиановидный. Среднеспелый (урожай на 12 0–130 сутки). Высота куста – 2,5 м. Выращивание в России – на шпалерах. В открытом грунте – на юге, в средней полосе – в теплицах. Форма плодов – округлая. Цвет – красный, иногда до вишневого. Средний вес – 500–800 г. Самый крупный – 1,6 кг.
Томат «Король Сибири» Индетерминантный. Лиановидный. Среднеспелый (плоды на 111–115 сутки). Высота куста – 1,5 м. Выращивание: в шпалерной и коловой культурах. Открытый грунт, теплицы. Хорошая устойчивость ко многим болезням. Форма плода – сердцевидная. Цвет – оранжево-желтый. Масса плода – 300–400 г.
Томат «Медвежья лапа»

Урожайный салатный сорт. Прекрасное сочетание с сыром, оливками, свежими листьями и специями.

Полудетерминантный. Среднеранний (плоды на 106–110 сутки). Куст – мощный до 1,7 м. Выращивание: пасынкование, подвязка. Форма – плоскокруглая. Цвет – красный. Масса – 800 г. Мякоть – сахаристая.
Томат «Райское наслаждение»

Урожайные салатные великаны. Вкус, не требующий никаких добавок, кроме растительного масла. Но сочетаются с продуктами и овощами, не имеющими ярко выраженного аромата.

Индетерминантный. Лиановидный. Среднеспелый (на 111 – 115 сутки). Куст высокий – до 1,5 м. Выращивается: открытый грунт, теплицы на шпалерах. К заболеваниям устойчив. Форма – округлая. Цвет – красно-розовый. Масса – до 400 г.

Особенности выращивания и хранения

Семена сеют во 2-3 декаде марта.

Лучшие сорта помидоров для разных регионов

Расположение региона играет немаловажную роль в выборе семян правильного сорта. Рассмотрим примеры с учетом разных климатических условий.

Регион выращивания Лучшие семена помидор
Сорта томатов для Подмосковья и Московской области
  • «Бони ММ»
  • «Зимняя вишня»
  • «Данко»
  • «Боец»
  • «Альфа»
Рейтинг сортов для средней полосы России
  • «Розовый клык»
  • «Оранжевое сердце»
  • «Персик»
  • «Жираф»
  • «Бычье сердце»
Лучшие сорта для Сибири
  • «Краковяк»
  • «Берсола»
  • «Загадка природы»
  • «Булат»
  • «Джина»
  • «Медовый спас»
Сорта томатов для Урала
  • «Безразмерный»
  • «Бийский розан»
  • «Резонанс»
  • «Акварель»
  • «Демидов»
Сорта помидор для Ленинградской области
  • «Ямал»
  • «Янтарный»
  • «Баллада»
  • «Ленинградский осенний»
Томаты для Удмуртии
  • «Король гигантов»
  • «Золотая россыпь»
  • «Гусиное яйцо»
  • «Интуиция»
  • «Ушаков»
ТОП сортов томатов для братской Украины
  • «Богун»
  • «Большой Мао»
  • «Бурковский»
  • «Великий воин»
  • «Гардемарины»
Лучшие сорта для братской Белоруссии
  • «Девиз»
  • «Изумруд»
  • «Кроха»
  • «Превосходный 176»
  • «Пралеска»

Сорта томатов по различным характеристикам

Помидор на руке

Самые урожайные

  • Дебют F1
  • Орлиный клюв
  • Примадонна F1
  • Тверия F1
  • Яки F1

Не требующие пасынкования

  • Жиголо
  • Загадка
  • Лентяйка
  • Непас
  • Нижегородский кудяблик

Крупноплодные

  • Вечный зов
  • Командир полка
  • Малиновый гигант
  • Сердце буйвола
  • Хлебосольные

Для засолки

  • Дамские пальчики
  • Классик F1
  • Мариана F1
  • Новинка Приднестровья
  • Ракета
  • Семко-Синдбад F1

Чёрные

  • Вранац F1
  • Де барао чёрный
  • Шоколадный зайчик
  • Чёрный мавр
  • Черри Негро F1

Жёлтые

  • Буян жёлтый
  • Золотое сердце
  • Король Сибири
  • Мармелад жёлтый
  • Топ-модель

Розовые

  • Грушовка розовая
  • Ляна розовая
  • Пани Яна
  • Подарок женщине F1
  • Розовая Катя F1
  • Розовые щёчки

Голландские

  • Бобкат F1
  • Инкас F1
  • Перфектпил F1
  • Полбиг F1
  • Санрайз F1
  • Хайпил 108 F1

Для Подмосковья

  • Красавица Москвы
  • Красная Пресня
  • Москвич
  • Нептун F1
  • Перемога 165

Для Средней полосы

  • Взрыв
  • Джина
  • Ляна
  • Невестушка F1
  • Санька
  • Семко 2010 F1

Для Сибири

  • Демидов
  • Искра Сибири
  • Кемеровец
  • Настя Сибирячка
  • Тяжеловес Сибири
  • Чародей

Для Урала

  • Бенито F1
  • Викторина
  • Данна
  • Ракета
  • Семко 98 F1

Отзывы о лучших крупных сортах помидоров

Игорь Георгиевич Любецкий, 59 лет, Таганрог:

«Выращиваю сорта Бугай Красный и Розовый Мед в теплице, доволен качеством и количеством плодов. Вкус отличный, форма красивая. При удалении всех пасынков помидоры будут крупные, как раз для салата. Если оставить на плодоношение 3 побега, томатов будет намного больше, но меньшего размера – в банку для консервирования пролезут».

Кения Николаевна Барышкина, 32 года, Московская область:

«Соседка презентовала пару кустиков помидоров Ваше величество, купленных на рынке. Что это за сорт, мы не знали. Я посадила на огороде. Верхушка отсохла примерно на уровне 90-100 см. Вызрело 2 томата, остальные завязи осыпались, наверное, из-за неравномерных поливов. Плоды были грамм по 500, вкусные. Соседка в теплице вела в 2 ствола – помидоры крупные, но ничего настолько выдающегося, как у меня».

Урожайность томатов

Самая высокая урожайность безусловно у сортов крупноплодных. Рассчитывается она в кг и отличается местом выращивания, в списке приводится усредненная статистика:

  • вес одного среднего плода — 300-400 г;
  • урожайность в открытой земле — 7,0-10 кг с кв. м;
  • плодородность в теплице — 11-12 кг с кв. м.
  • урожайность с сотки — 1000–1500 кг в теплице;
  • в открытом грунте крупноплодные сорта томатов достигают урожайности в 400-500 кг с сотки.

Как видно в перечне, колоссальное отличие в объемах урожайности именно по причине места выращивания. Зависит количество урожая и от сорта.

Медовый спас

Плоды ярко-желтой окраски и такого же цвета мякотью, большие, массой до 600 г, сладкие на вкус. Выведен для разведения в открытом грунте, но можно высаживать и в теплице. Куст вырастает до 1,8 м в высоту, его формировка должна быть максимум в 2 побега. Обязательно удаление пасынков и установка опор. Сорт среднеспелый, при своевременном поливе и достаточном внесении удобрений показывает высокие урожайные качества.

томат медовый спас на грядке

Экзотические и оригинальные сорта

К категории экзотических томатов относятся сорта с необычным окрасом, вычурной формой или вкусом, не типичным для помидор.

Помидоры с особенным окрасом:

Томаты оригинальной формы:

Сорта с индивидуальным вкусом:

Томат Американский ребристый

loading.gif

Загрузка…

Среднепоздний (120-125 дней период от всходов до начала созревания), среднерослый сорт томата для теплиц и открытого грунта.Куст среднеоблиственный, высотой в теплице 1,5-1,7 метра, в открытом…

TomatLand16 970 просмотров5 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.88 из 5

томаты амос коли фото

Черный слон

Созревшие помидоры этого вида приобретают коричневый цвет темного оттенка, вес их обычно не более 300 г. На вкус они сладкие, присутствует небольшая кисловатость. Предназначаются для употребления в свежем виде, приготовления салатов, соусов. Растение низкорослое, урожайность высокая. Предназначен для выращивания в теплицах. Требуется обрезание пасынков и подвязывание.

внешний вид томата черный слон

Полезные статьи про томаты

томаты лучшие сорта

Дополнительно смотрите
статьи на нашем сайте: 

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...