Бамия: что это такое, полезные свойства и противопоказания, выращивание, сорта, посадка и уход за окрой

Можно ли вырастить бамбук в подмосковье Можно ли вырастить бамбук в подмосковье Описание: бамбуки составляют довольно крупное подсемейство в семействе

Бамия Клемсон: история происхождения

Несмотря на то, что культура появилась у нас сравнительно недавно, бамия имеет многовековую историю. Нет точных сведений, когда впервые ее заметили и описали.

Бамия КлемсонБамия Клемсон

В некоторых источниках указано, что 2 000 лет до нашей эры бамия была распространена в Египте. Однако, в других источниках указано, что родиной растения является Западная Африка или Индия.

Многие ученые считают Абельмош культигеном, то есть, окультуренным растением, которое не встречается в дикой среде. Бамия была выведена в результате отбора, причем определить материнский вид не представляется возможным.

Интересно знать! Бамия Клемсон – растение продолжительного светового дня. Учеными даже подсчитан минимум, при котором растение сможет давать плоды. Это 12 часов 30 минут.

Что такое бамия — биологические особенности растения

Бамия – один из видов семейства Мальвовых. Это 1-летнее травянистое растение, которое достигает высоты от 0,3-0,4 м до 2 м (высокорослые разновидности). У него прямой толстый, разветвленный на 2-7 веточек древеснеющий стебель, опушенный редкими волосками. Листья 5-7 лопастные, светло- или темно-зеленые, опушенные, сидят на длинных черешках. Цветет растение большими одиночно расположенными цветками желтовато-кремового оттенка, они находятся в пазухах листьев.

Выращивание бамии

Плоды у бамии – удлиненные (у некоторых разновидностей до 25 см) узкие (до 3 см в диаметре) пирамидальной формы стручки, с большим количеством темных семян. Их поверхность имеет выраженные грани, поэтому на срезе стручок выглядит как звездочка. Вкус свежих плодов напоминает одновременно спаржу, зеленый горошек и баклажаны.

Бамия родом из тропической Африки, где ее называют также окра либо гомбо, кроме этого у нее есть еще одно название — дамские пальчики. Это культурное растение может быть кустистым или же лианой, но из-за того, что у лиан более продолжительный период вегетации, в Средней полосе России и в регионах с холодными зимами в основном выращивают кустовые разновидности.

Собирать урожай стручков можно до окончания сентября и в октябре, до наступления устойчивых холодов. Молодые плоды вырастают очень быстро, они пригодны к употреблению в возрасте 3-5 дней, дальше грубеют, утрачивают нежный цвет и вкус. Бамию можно использовать в приготовлении первых и вторых блюд, свежих салатов, различных соусов, а также для консервирования. Стручки можно сушить, а также замораживать.

Морозостойкий бамбук для сада от лесных гигантов до почвопокровных

Высокий морозостойкий бамбук Phyllostachys

   Высокий морозостойкий бег бамбук Phyllostachys (Листоколосник). Phyllostachys является основной род бамбука наряду с кустарниковым бамбуком Fargesia, для садового дизайна в Европе. Phyllostachys один из самых впечатляющих, высокий декоративный род бамбука для выращивания наших широтах. Стебли и листья имеют широкий спектр цветов. Окончательная высота стеблей бамбука Phyllostachys достигается через 10-15 лет, зависит от фактора микроклимата: уход, состав почвы, влажность воздуха и полив, удобрения и мульчирования, от места посадки количество солнечного света и ветра. К почвам род Phyllostachys нетребователен. Он толерантен к значению pH и растет на песчаных, глинистых или торфяно-гумусных почвах. Избегает только места со стоячей водой.
     
    Большинство видов Phyllostachys везены с Китая. Бамбук рода Phyllostachys образует длинные подземные корневища, бег бамбук, и новые побеги могут прорости далеко от материнского растения. При выращивании бамбука рода Phyllostachys нужно контролировать корень, обрубать штыковой лопатой вокруг на участке, за пределы которого корневище не должно выходить, минимум два раза в год, или поставить корень барьер. Виды рода Phyllostachys являются основными видами для выращивания бамбуковых больших съедобных побегов. Стебли Phyllostachys используются для мебели, строительства домов, и многочисленных бамбуковых изделий.

   Вид Phyllostachys к почве нетребователен, выносит все культивируемые, не слишком бедные садовые почвы, предпочитает глубокие, свежие, влажные, богатые питательными веществами, хорошо дренированные субстраты, от слабо-кислых до щелочных. Нуждается во время фазы роста в обильном поливе и подкормке удобрениями.

Phyllostachys atrovaginata ‘Green Perfume’

Морозостойкий бамбук Phyllostachys atrovaginata 'Green Perfume'

Морозостойкий бамбук до — 25° C Phyllostachys atrovaginata ‘Green Perfume’ большинство известен как «Зеленый парфюмер». ‘Green Perfume’ быстрорастущий высокий 4-7 м. с толстыми крепкими стеблями, диаметром стеблей около 7 см. Бамбук Phyllostachys atrovaginata, занимает в группе, рода Phyllostachys особое место. Он имеет в корнях воздушные каналы, и может расти на очень влажных тяжелых почвах, а так же на потапливаемых участках, но не в болоте. А также еще его одна удивительная особенность, когда потереть стебель он выдает запах ладана или сандалового дерева, также этот запах выделяется в жаркие дни. Phyllostachys atrovaginata «Зеленый парфюмер» самый популярный вид бамбука с толстыми, крепкими, прямыми, высокими, темно-зелеными стеблями, и только на протяжении многих лет стебли изменяют окраску, от желто-зеленого до серого цвета. Это прекрасный вид бамбука для высоких живых вечнозеленых изгородей и бамбуковых рощ.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Phyllostachys atrovaginata

Phyllostachys aureosulcata

Морозостойкий бамбук Phyllostachys aureosulcata

Морозостойкий бамбук до — 26° C Phyllostachys Aureosulcata неприхотливый высокий вид бамбука 5-9 м., стебель темно-зеленый с желтой полосой в пазе, листья зеленые, глянцевые.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Phyllostachys aureosulcata …

Phyllostachys aureosulcata ‘Aureocaulis’

Морозостойкий бамбук Phyllostachys aureosulcata 'Aureocaulis'

Морозостойкий бамбук до — 26° C , засуха и ветроустойчив, Phyllostachys aureosulcata ‘Aureocaulis’ так же его называют «Золотой бамбук», имеет ряд замечательных особенностей, он растет в плотном скоплении стеблей, высота от 5 до 7 м., на не больших участках и идеально подходит для высоких ярких живых изгородей и заборов. Phyllostachys aureosulcata ‘Aureocaulis’ считается один из самых выносливых, засухоустойчивых высоких видов бамбука. Очень декоративный, контраст желтых ярких стеблей с пышной темно зеленой листвой, который особенно впечатляет, когда солнце находится на закате. Стебли жесткие вертикально растущие не сгибаются под тяжестью снега, молодые стебли в солнечном месте имеют красный цвет. Для любителей вечнозеленых растений с небольшими садами это бесценный вид бамбука.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Phyllostachys aureosulcata ‘Aureocaulis’ …

Phyllostachys aureosulcata ‘Alata’

Морозостойкий бамбук Phyllostachys aureosulcata 'Alata'

Морозостойкий бамбук до -24 ° C Phyllostachys aureosulcata ’Alata’ высокий бамбук 4-8 м., стебли темно-зеленые, как и большинство Phyllostachys некоторые стебли зигзагообразные в нижней части, пожилые стебли желтые.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Phyllostachys aureosulcata ‘Alata’ …

Phyllostachys aureosulcata ‘Spectabilis‘

Морозостойкий бамбук Phyllostachys aureosulcata ‘Spectabilis‘

Морозостойкий бамбук до — 24° C Phyllostachys Aureosulcata ‘Spectabilis‘ бамбук, который действительно выделяется превосходными свойствами. Phyllostachys Aureosulcata ‘Spectabilis‘ также входит в группу самых выносливых видов бамбука, имеет вертикальный рост с жесткими стеблями толщиной до 3,5 см., желтые стебли с зеленой полосой в пазе, не зря его называют «Spectabilis». Даже после мокрого снега или сильного дождя, стебли прямостоячие. Phyllostachys Aureosulcata ‘Spectabilis‘ идеально подходит для высоких ярких живых изгородей и бамбуковых рощ высотой до 8 метров. Листья с тонкими белыми полосками в вдоль листа, с верху глянцево зеленые, с внутренней стороны с небольшой светлой пестротой и виляя на ветру, получается двойной декоративный эффект. Бамбук Phyllostachys aureosulcata ‘Spectabilis‘ является фаворитов в озеленении частных садах и парках в Европе.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Phyllostachys aureosulcata ‘Spectabilis‘ …

Phyllostachys ‘bissetii’

Морозостойкий бамбук Phyllostachys' bissetii'

Морозостойкий бамбук до — 24 ° C Phyllostachys ‘bissetii’ один из самых выносливых видов бамбука, очень надежный бамбук для выращивания в суровых климатических условиях, ‘bissetii’ устойчив к холоду и ветрам, даже очень холодную зиму переносит с минимальной потерей листьев. Phyllostachys’ bissetii’ достаточно вынослив, чтобы пережить зиму в горшках на балконе или террасе. Phyllostachys bissetii прекрасный бамбук для высоких непрозрачных живых изгородей 4-7 м. высоты, очень быстрорастущий бамбук и полной высоты достигает через несколько лет. Phyllostachys bissetii прекрасно переносит стрижку, и можно обрезать его до нужной высоты. Очень красиво смотрится при посадки у входа ресторанов и баров. Phyllostachys bissetii можно высаживать на полном солнце в полной тени. Phyllostachys bissetii имеет серо-зеленые стебли, посыпаны белой мукой, которые обесцвечиваются до оливково, желтоватого цвета на солнце. Особенно привлекательным является в Phyllostachys bissetii блестящие глянцевые, темно-зеленые листья. Phyllostachys’ bissetii’ является лидером и пользуется на и большей популярностью в садовом дизайне садов и парко, входных зон в Европе.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Phyllostachys ‘bissetii’ …

Phyllostachys nuda

Морозостойкий бамбук Phyllostachys nuda

Морозостойкий бамбук до — 25° C Phyllostachys nuda неприхотливый, высокий 4-7м. в Китае достигает до 12 м., вид бамбука, считается самым морозостойким и выносливым из рода Phyllostachys, его также называют «Бамбук Камень». Бамбук Phyllostachys nuda имеет прямые толстостенные твердые стебли, молодые стебли темно-фиолетовые почти черного цвета, как появляется листья, стают темно-зеленые, посыпаны белой мукой, стебли устойчивы и не ломаются под тяжестью снега. Стебли Phyllostachys nuda используется для бамбуковой мебели.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Phyllostachys nuda …

Phyllostachys humilis

Морозостойкий бамбук Phyllostachys humilis

Морозостойкий бамбук до -26 ° C Phyllostachys humilis самый низкий из рода Phyllostachys 3-5 м., вместо того, чтобы производить, большие стебли, он быстро размножается и делает непроницаемые заросли. Phyllostachys humilis чрезвычайно морозостойкий ветроустойчивый вид бамбука. Phyllostachys humilis идеально подходит для вечнозеленых живых стен и живых изгородей, как для больших садов, так и для малых. Phyllostachys humilis не требуется много места, прекрасный вид бамбука для узких участков и для тонких живых стен и изгородей, для небольших участков, где нужно выиграть чтобы осталось чем больше свободного пространства. Садовый бамбук Phyllostachys humilis очень быстрорастущий и быстро распространяется, хорошо переносит стрижку, стебли густые с плотной массой листьев почти до земли.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Phyllostachys humilis…

Средний морозостойкий бамбук Fargesia

    Большинство видов Fargesia прихсходят из горных районов Китая, и следовательно, является одним из самых зимостойких, выносливых видов бамбука. Они достигают высоты от одного до шести метров, толщиной стеблей до 2 см. Большинство Fargesien имеют мелкие листья, растущих на многочисленных боковых ответвлениях от стеблей и образуют плотные непроницаемые заросли, не продуваемые ветром и хорошо шумопоглощающие. Fargesia кустистый бамбук и, следовательно, корень барьер не требуется. Fargesia имеет высокую морозостойкость и круглый год с зелеными листьями, это идеальный род бамбука для наших садов. И даже если листья вымерзли, они восстанавливаются ранней весной. Если вид Fargesia зацвел, он умирает, и это повторяется лишь каждые от 80 до 120 лет. Но в настоящее время большинство Fargesien, которых продается рассада в ближайшие годы отцвела.

    Вид Fargesia к почве в общем нетребовательна, растет на всех дренированных, влпжных, свежих (умеренно сухих), плодородных почвах, от слабо кислых до слабо щелочных. Не переносит застоя воды. Любит повышенную влажность воздуха, особенно зимой, при сухости листья для самосохранения скручиваются.

Fargesia murielae

Морозостойкий бамбук Fargesia Murielae

Морозостойкий бамбук «Бамбук Зонтик», морозостойкость: — 27° C, Fargesia Murielae это конечно же лидер в декоративном садоводстве, и один из самых первых видов бамбука который используется в ландшафтном озеленении садов и парков в Европе, применяется в декоративном садоводстве с 1910 года. Fargesia murielae из группы, самых выносливых, неприхотливых, морозостойких, и из самых красивых из всех видов кустистый бамбук. Прекрасно подходит как отдельно растущее растение, и в группах с другими растениями, для высоких и средних вечнозеленых живых стен и изгородей, как свободно растущих, так и формированных высотой до до 4 м., прекрасно растет в контейнерах. Бамбук Fargesia Murielae имеет молодые стебли светло-голубым оттенком со временем зелено-желтые, оливковой окраски, с тяжелой массой пышных густых листьев, листья свисают и образуют каскад, нагадывая форму зонтика. Fargesia Murielae очень устойчивый к ветрам и холоду бамбук, даже в самые суровые зимы в среднеевропейском климате оставался вечнозеленым, хотя поздней осенью немного сбрасывает листьев. Бамбук Fargesia murielae только недавно отцвел и сейчас в продаже новая генерация бамбука Fargesia murielae.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Fargesia murielae …

Fargesia murielae ‘Simba’

Морозостойкий бамбук Fargesia murielae 'Simba'

Морозостойкий бамбук до — 26° C Fargesia Murielae ‘Simba’ красивый не высокий бамбук до 2- 2,5 м., с очень плотной компактной формой куща, прекрасно подходит для невысоких вечнозеленых живых изгородей, лучший выбор для выращивания в небольших садах, композициях других крупных бамбуков.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Fargesia murielae ‘Simba’ …

Fargesia Murieliae ‘Green Hedge’

Морозостойкий бамбук Fargesia Murieliae ‘Green Hedge’

Морозостойкий бамбук «Живая изгородь» до — 27° C Fargesia Murieliae ‘Green Hedge’ бамбук с густой массой мелких светло-зеленых сочных листьев, кущ растет густой в компактном скоплении, прекрасно переносит стрижку. Бамбук ‘Green Hedge’ как и говорит само название лучший выбор для средней и высокой живой изгороди 2.5-3,5 м..

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Fargesia Murieliae ‘Green Hedge’ …

Fargesia murielae ‘Jumbo’

Морозостойкий бамбук Fargesia murielae  'Jumbo'

Морозостойкий бамбук -25 °С Fargesia murielae ‘Jumbo’ морозостойкий неприхотливый бамбук, имеет зеленые стебли и свежие деликатные зеленые листья, форма куща раскидистая, пушистая, прекрасно подходит для средних живых изгородей 2-3 м., как в стриженном так и не стриженном виде.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Fargesia murielae ‘Jumbo’ …

Fargesia ‘Jiuzhaigou 1’

Морозостойкий бамбук Fargesia 'Jiuzhaigou 1'

Морозостойкий бамбук до — 28° С Fargesia ‘Jiuzhaigou 1’ это красочный вид бамбука, также известен под названием красный фонтан бамбук, бамбук красный дракон, красная панда. Fargesia ‘Jiuzhaigou 1’ вертикально растущий бамбук, очень выносливый бамбук, устойчив к морозу и холодным ветрам. Ее тонкие листья придают ему очень нежный вид. Если хотите, красные стебли нужно садить на солнечных участках, красные стебли остаются с в весны до осени. Fargesia ‘Jiuzhaigou 1’ отцвел в конце 80-х. Если весной не вырастают молодые побеги, нечего боятся, с наступление тепла начнется бурный рост молодых побегов, в среднеевропейском климате в среднем высота 2.5- 4.5 м.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Fargesia ‘Jiuzhaigou 1’ …

Fargesia Nitida ‘Creat Wall’

Морозостойкий бамбук Fargesia Nitida 'Creat Wall'

Морозостойкий бамбук до — 26° C » Великая китайская стена» Fargesia Nitida ‘Great Wall’, неприхотливый, быстрорастущий вид бамбука, и один из самых декоративных рода Fargesia. Fargesia Nitida ‘Great Wall’ имеет продолговатые узкие темно-зеленые бархатистые листья, с голубим оттенком на солнце. Стебли оголенные высокие, ровные темно фиолетово-черной окраски, вертикально растущие в густом скоплении с нависающей сверху пышной деликатной листвой, черные стебли с зеленой листвой создают очень зачаровывающую композицию. Для тех, кто хочет иметь в саду, морозостойкий бамбук с черными стеблями Fargesia Nitida ‘Great Wall’ это тот вид бамбука что нужно. Fargesia Nitida ‘Great Wall’ морозостойкий бамбук и даже если в суровые зимы полностью вымерзла листва и облетела, он первый ранней весной восстанавливает листву. Бамбук Fargesia Nitida ‘Great Wall’ прекрасный выбор, как и следует из названия «Великая китайская стена» для высоких живых стен, высотой 3- 4 м., и лучший выбор для посадки на узких местах в саду.

Но так же остерегайтесь саженцев лабораторного распространения, они вряд ли будут, быстро расти, и менее выносливы.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Fargesia Nitida ‘Creat Wall’ …

Fargesia denudata ‘Lancaster 1’

Морозостойкий бамбук Fargesia denudata 'Lancaster 1'

Морозостойкий бамбук до — 27 °C Fargesia denudata ‘Lancaster 1’ ветроустойчивый, высокий, кустистый вид бамбука, зарекомендовал себя очень хорошей зимостойкостью. Fargesiadenudata ‘Lancaster 1’ отцвел, и был собран в 80-е годы, в Китае на высоте 2400 — 3500 м.. Fargesiadenudata ‘Lancaster 1’ представляет собой элегантный бамбук, с выгибающимися в плотном скоплении стеблями в низ, напоминающий водопад. На стеблях много ответвлений с густой тяжелой массой, мелких, глянцевых ярко-зеленых немного волнистых листьев. В экстремальных погодных условиях, конечно, он закатывает листья, чтобы уменьшить испарение влаги в листьях. Тем не менее, это не так выражено, как в других Fargesia. Fargesiadenudata ‘Lancaster’ хорошо переносит стрижку, и это лучший выбор, для живых формованных вечнозеленых заборов и изгородей высотой 3-4 м.. Если его не стричь требуется много места. Так же бамбук Fargesia denudata ‘Lancaster 1’ очень хороший выбор для выращивания в больших цветочных горшках и контейнерах на террасах и балконах. Бамбук Fargesia denudata ‘Lancaster 1’ предпочитает расти частично тенистом месте, но также процветает на полном солнце. Fargesia Denudata ‘Lancaster 1’ самый выносливый, из зимостойких из бамбуковых растений.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Fargesia denudata ‘Lancaster 1’ …

Fargesia rufa

Морозостойкий бамбук Fargesia rufa

Морозостойкий «Фонтан Бамбук» до — 26° C Fargesia rufa считается одним из самых выносливых, если не самый выносливый бамбук для нашего климата. Преимущество Fargesia rufa он не скатывает листья в засуху на полно солнце и в морозы. Бамбук Fargesia rufa имеет густые изящные светло-зеленые блестящие глянцевые листья, свисающие на выгибающихся в плотном скоплении стеблей с многочисленными ответвлениями как фонтан, он очень декоративно выглядит при посадки у водоемов, листья свисают до самой воды. Бамбук Fargesia rufa популярен благодаря, аккуратной не требующей стрижки округлой формы куща, и очень декоративен в качестве отдельно стоящего образца. Fargesia rufa образует высокий, густой непроницаемый кущ и прекрасно подходит для формованных и свободно растущих вечнозеленых изгородей и живых заборов высотой 3- 4 м., вдоль границ сада для защиты от ветра, шума и пыли. Также Fargesia rufa очень популярен вид бамбука для выращивания в кадках, больших цветочных горшках и контейнерах. Fargesia rufa идеально подходит для посадки на полном солнце и тенистых местах с богатой гумусом почвой. Бамбук Fargesia rufa при посадки в местах на полном солнце, имеет более раскидистый вид куща, в тенистых предпочитает расти в высоту. Бамбук Fargesia rufa очень популярный вид бамбука, в садоводов и ландшафтных дизайнеров в Европе, и часто, чтобы произвести как можно быстрее большие количество саженцев, его распространяют в лаборатории. По этому, следует покупать только в специализированных поставщиков, которые выращивают традиционными методами распространения. Саженцы лабораторного распространения менее морозостойки и могут немного отличатся внешне.      

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Fargesia rufa …

Низкий морозостойкий бамбук рода Shibataea как и Phyllostachys образует длинные подземные корневища, бег бамбук, и новые побеги могут прорости далеко от материнского растения. При выращивании бамбука рода Shibatae нужно устанавливать корень барьер.

Shibataea kumasaca

Морозостойкий бамбук Shibataea kumasaca

Морозостойкий «игла бамбук», «метла мясника» морозостойкость до — 27° C. Shibataea kumasaca низкий компактный вид бамбука. Бамбук Shibataea kumasaca хоть и бег бамбук, но растет в плотном скоплении, листья Shibataea kumasaca используются для чая. Бамбук Shibataea kumasaca называют игла бамбук, он выпускает одновременно много новых листьев, новые листья, плотно скрученные и кущ похож на ежика. Бамбук Shibataea kumasaca чаще всего используется для формованных и не формованных вечнозеленых бордюров, и низких живых изгородей до 1,5 м.. Бамбук Shibataea kumasaca прекрасно развивается в тени и прекрасно подходит как подлесок. Также хорошо развивается на кислых почвах.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Shibataea kumasaca …

Морозостойкий почвопокровный бамбук

   В садах в климатической зоне 5 в садах можно выращивать менее выносливые морозостойкие низкие виды бамбука, как вечнозеленые почвопокровные растения, подлесок, низкая живая изгородь, живой бордюр, с минимальным укрытием на зиму, присыпать снегом, в случаи бесснежных сильных морозов прикрывать лапником. Снег является лучшей защитой для вечнозеленых растений, листья прикрытые снежным покровом, не опадают и остаются зелеными.

Pleioblastus shibuyanus ‘Tsuboi’

Морозостойкий бамбук Pleioblastus shibuyanus "Tsuboi"

Морозостойкий бамбук до — 25° C Pleioblastus shibuyanus ‘Tsuboi’ невысокий вид бамбука 1-1,5 м., имеет тенденцию, быстро распространятся, используется ‘Tsuboi’ как почвопокровное растение.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Pleioblastus shibuyanus ‘Tsuboi’ …

Pleioblastus pygmaeus ‘Distichus’

Морозостойкий бамбук Pleioblastus pygmaeus 'Distichus'

Морозостойкий бамбук до — 25° C Pleioblastus pygmaeus ‘Distichus’ для живых бордюров, как вечнозеленое почвопокровное растение, может достичь высоты 0,8 -1,5 м.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Pleioblastus pygmaeus ‘Distichus’ …

Pleioblastus viridistriatus

Морозостойкий бамбук Pleioblastus viridistriatus

Морозостойкий низкий бамбук до — 25° C Pleioblastus viridistriatus с желтыми листьями, подходит для ярких низких живых бордюров и почвопокровное растение, может достичь до 1 м. высоты.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Pleioblastus viridistriatus …

Sasa Veitchii

Морозостойкий бамбук Sasa veitchii

Морозостойкий до — 24° C низкий Японский бамбук Sasa veitchii, декоративный бамбук, его еще называют «Японский бамбук картинка». Бамбук Sasa veitchii в зависимости от сезона меняет окраску листьев, идеально подходит как почвопокровное растение, летом темно-зеленый, а с середины осени шикарный пестрый газон, достигает в высоту 0,4- 1,5 м.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Sasa Veitchii …

Sasa kurilensis

Морозостойкий бамбук Sasa kurilensis

Бамбук Sasa kurilensis самый северо-растущий бамбук в мире, морозостойкость до — 25° C. Бамбук Sasa kurilensis ареал распространения в природе Курильские острова. Sasa kurilensis небольшой агрессивный бамбук развивается быстро. Используется как подлесок, вечнозеленое почвопокровное растение, живые бордюры и низкие, средние изгороди 0,5- 2 м. в возрасте, возможно, более чем 2,5 м. в Японии 4 м..

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Sasa kurilensis …

Sasa Palmata ‘Nebulosa’

Морозостойкий бамбук Sasa palmata "Nebulosa"

Морозостойкий бамбук до — 22° C Sasa Palmata ‘Nebulosa’ это самый крупный вид из рода Sasa достигает в высоту 1- 3 м.,северная Европа до 2 м., Япония: до 4 м., весной один из самых первых видов бамбука выпускает побеги. Sasa Palmata ‘Nebulosa’ экзотический бамбук, с съедобными большими листьями до 30 см. в длину.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Sasa Palmata ‘Nebulosa’ …

Sasa tsuboiana

Морозостойкий бамбук Sasa tsuboiana

Морозостойкий бамбук до — 22° С Sasa tsuboiana очень живучий агрессивный вид бамбука, растет развивается быстро, применяется в низких изгородях и бордюрах. Sasa tsuboiana достигает 1-1,5 м..

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Sasa tsuboiana …

Indocalamus tesselatus

Морозостойкий бамбук Indocalamus tesselatus

Морозостойкий бамбук до — 22° C Indocalamus tesselatus бамбук с самыми большими декоративными широкими листьями до 60 см. Стебли тонкие, зеленые, гибкие в начале прямые со временем наклоняются под весом больших тяжелых, листьев. Indocalamus tesselatus растет очень компактно и образует комок грациозной насыпи высотой до 1-1,5 м. в Китае до 2.5 м.. Бамбук Indocalamus tesselatus декоративно смотрится как почвопокровное растение и подлесок под большими бамбуками, деревьями и кустарниками, создается картина, зеленое море текущих листьев.

Подробное описание и фото морозостойкого бамбука Indocalamus tesselatus …

Размножение: бамбук цветет и плодоносит очень редко, в среднем от 60 до 120 лет. Бамбуковые из семян развивается медленно, поэтому размножение бамбука производится вегетативным методом, делением корневищ, корневыми отпрысками. Высаженные саженцы бамбука в грунт нуждаются в частом обильном поливе.

Месторасположение: большинство видов бамбука светолюбивое растение, быстрее развивается на полном солнце. Бамбук часто сажают в близи водоемов. Зимой бамбук гораздо лучше на закрытых от ветра, в полу тенистых местах.

Почва: бамбук к почве не требователен, но растет существенно лучше в богатой перегноем, плодородной почве, так же не редкие случаи, когда бег бамбук в песчаной легкой почве развивался быстрей.

Земляная смесь: смешайте следующим образом: 1/3 торфа или перегной,  1/3 сосновой коры размером частиц 7-14 мм., 1/3 вашей садовой земли. Бамбуки предпочитают не пересыхающую почву, мульчированную толстым слоем гумуса, зимний период желательно не допускать замерзание почвы, бамбук вечнозеленое растение, влага нужна круглый год. Большинство видов бамбука предпочитают много азота, перед посадкой саженцев бамбука добавьте на дно посадочной лунки навоз и присыпьте приблизительно 10 см. землей, корень бамбука на два три года будет обеспечен азотом, а также это поможет в первые годы в зимний период, навоз будет перегнивать, и отдавать тепло. Кислотность почвы в идеале должна быть близка около pH 5.

* ПРИМЕЧАНИЕ: Указанная зимостойкость не распространяется при выращивании бамбука в контейнерах! При выращивании в контейнерах корневой ком никогда не нужно допускать до полного промерзания. Если корневой ком полностью замерзнет, бамбук не выживет!

Желаем Вам купит морозостойкий садовый бамбук подходящий именно для Вашего сада, чтобы радовал своим присутствием и здоровым ростом в саду Вас и окружающих Вас, близких и друзей.

Семена морозостойкого бамбука

Где купить саженцы морозостойкого бамбука для выращивания в саду?

Если Вам понравился материал, оставьте, пожалуйста, лайк в соц. сети. Спасибо за лайк!

Медицинское значение бамии

Благодаря высокому содержанию витаминов, особенно фолиевой кислоты, рекомендована для употребления беременным женщинам. Подходит лицам в восстановительном периоде после оперативного вмешательства и длительной болезни. Плоды хорошо усваиваются и могут применяться для обогащения витаминами, макро- и микроэлементами рациона детей.

Большое количество слизистых веществ обеспечивает вяжущее и обволакивающее действие, поэтому молодые плоды окры полезны при острых желудочно-кишечных заболеваниях.

Как и другие представители семейства Мальвовых, бамия оказывает мягкое отхаркивающее, противовоспалительное и обволакивающее действие при болезнях дыхательных путей.

Бамия содержит большое количество пищевых волокон, которые, не всасываясь сами, способствуют выведению из организма различных токсинов, в том числе и канцерогенов. В Америке окра признана противораковым овощем из-за большого содержания в плодах антиоксиданта глутатиона. Считается, что ежедневный приём одного стакана отвара стручков бамии предупреждает развитие онкологических заболеваний.

Пищевые волокна улучшают перистальтику кишечника, проявляя также ветрогонное действие.

Некоторые исследования показали, что применение плодов бамии в пищу приводит к снижению уровня глюкозы в крови, поэтому лицам с гипогликемией следует употреблять бамию в ограниченных количествах.

Считается также, что регулярное использование окры укрепляет потенцию.

Получение рассады из семян

Тем огородникам, кто еще не знаком с агротехникой этого овоща, нужно помнить, что при выращивании рассады нужно поддерживать определенные условия и режим освещения: это тропическое африканское растение любит свет и тепло. Сам процесс выращивания рассады бамии из семян в домашних условиях не сложен, но все же имеет свою специфику.

Когда можно сажать семена на рассаду

Так как высаживание рассады бамии на открытые грядки проводят, когда почва уже станет достаточно теплой, обычно это происходит в различных регионах в разное время, то сроки высадки не могут быть точно установлены. В Средней полосе РФ и в Подмосковье бамию в виде рассады высаживают в начале июня. Возраст растений на момент высадки должен быть 1,5 месяца, поэтому посев семян на рассаду бамии проводят в апреле.

icon_prosmotr.gif

Рекомендуем прочитать

Требования к емкости для выращивания рассады

Для бамии, имеющей длинные стержневые корешки, которые не желательно травмировать во время пересадки, хорошо подойдут индивидуальные емкости: обычные стаканчики из пластика или еще лучше торфоперегнойные горшочки, вместе с которыми растения можно погружать в грунт на грядках. В общих ящичках высевать бамию не рекомендуется – пересадку она переносит плохо, происходит замедление роста растения.

посадка бамии

Почва для рассады

Лучше всего бамия растет в легких, но плодородных грунтах. Для нее подойдет универсальный субстрат, применяемый для выращивания овощной рассады. Его можно приобрести в любом магазине для овощеводов. В предварительной подготовке или же добавлении минеральных веществ покупной грунт обычно не нуждается.

Схема посадки и глубина посева семян на рассаду

Семена бамии в количестве 1-2 шт. сажают в отдельную емкость. Они всходят медленно – в течение 3 недель, поэтому перед посевом их замачивают в теплой воде, оставляя в ней на сутки. После этого высевают их в горшочки на глубину примерно 3-4 см. После посева поливают и накрывают пленкой. Всходы семян появляются через 2 либо 3 недели.

Правила ухода за рассадой

Бамия считается тепло- и светолюбивой культурой, поэтому ее рассада должна быть размещена в теплом и хорошо освещенном месте, например, на подоконнике южного окна. При этом сквозняков в помещении быть не должно. Для прорастания необходима температура не ниже 16 °С, а для нормального роста 24-25 °С. После снижения температуры до 16 °С развитие бамии приостанавливается.

Влажность почвы нужно поддерживать на среднем уровне, то есть она должна быть не слишком мокрой, но и не сухой. После того как семена бамии взошли, растения подкармливают нитрофоской, разводя ее 1 ст. л. на 5 л теплой воды. Освещение, пока растет рассада, должно быть не менее 12 ч.

Применение в кулинарии

Вкус бамии не похож ни на что другое. Некоторым он напоминает кабачок, другим спаржевую фасоль, но стоит попробовать, чтобы понять, насколько новые ощущения дарит этот удивительный плод. К тому же у бамии редкая особенность, проявлять различный вкус в зависимости от способа приготовления. Нежная слизистая мякоть молодых стручков бамии хорошо сочетается с помидорами в заготовках. Готовят что-то типа лечо с бамией, а зимой добавляют в суп или заливают взбитыми яйцами.

Есть великолепный способ приготовления закуски с бамией, репчатым луком и помидорами.

Нужно взять:

  • 300–400 г очень молодых стручков бамии;
  • 2–3 большие луковицы;
  • 3–4 крупных сочных помидора или 500 мл консервированных нарезанных томатов;
  • пучок свежего укропа;
  • 50 мл рафинированного подсолнечного масла;
  • 50 мл яблочного уксуса;
  • 2–3 лавровых листочка;
  • 2–3 горошка душистого перца;
  • молотый красный и чёрный перец, соль, сахар по вкусу.

Очищенный и промытый лук нарезают серпиками и укладывают на дно глубокой сковороды. У стручков бамии укорачивают плодоножки, но не удаляют полностью. Моют и выкладывают поверх лука. Следом идёт слой помидоров, нарезанных кругами и плотно уложенных. Добавляют специи, соль и сахар по вкусу, поливают маслом и яблочным уксусом. Сверху насыпают нарезанный укроп. Если нет свежего, подойдёт и сушёный. В зависимости от того, сочные помидоры или нет, можно добавить немного воды и поставить на маленький огонь томиться не менее 40–45 минут после закипания.

Время готовки сократится минут на 15, если есть консервированная бамия с помидорами.

Эта закуска может подаваться с пюре или рисом, а также будет прекрасным гарниром к мясным блюдам. Хороша в горячем и охлаждённом виде.

При готовке бамии с помидорами слизь уменьшается, некоторым же нравится именно слизистость плодов. Тогда молоденькие стручки бамии слегка обжаривают в масле, немного солят и заливают взбитыми яйцами.

Нет никаких сложностей в приготовлении этого овоща. Свежая бамия не имеет резко выраженного аромата, не подавляет вкус других продуктов. Хорошо сочетается с различными овощами, мясом и рыбой. У сушёной бамии аромат более выражен, достаточно добавить три-четыре стручка в зимний суп, и получится совершенно новое блюдо.

Бамия в кулинарии

Бамия сочетается практически со всеми овощами

Маринованная бамия

Для заготовки понадобятся зрелые длинные стручки бамии. Важно проследить, чтоб они не были волокнистыми и грубыми. Плоды нужно очистить, подрезать кончики хвостиков, но не удалять полностью. Хорошо промыть, расфасовать в банки. Добавить свежий укроп, зубчик — два чеснока, по два-три горошка чёрного и душистого перца, залить кипящим маринадом, стерилизовать тридцать минут и закрутить крышки.

Чтобы приготовить маринад, нужно вскипятить полтора литра воды, добавить 2 столовые ложки соли и одну столовую ложку уксусной эссенции.

Если нет желания заморачиваться или просто не хватает времени, можно купить и готовую бамию в маринаде, но своя всё же вкусней.

Заготовки из бамии

Маринованная бамия аппетитна и оригинальна по вкусу

Особенности ухода

Поливы, прополки, подкормки и рыхления – из этого состоит основной уход в открытом грунте за бамией. Если ее поражают болезни либо вредители, то проводят борьбу с ними.

Полив, прополка и рыхление междурядий

Полив культура требует умеренный. Почва всегда должна быть влажной, но в то же время не переувлажненной и не сухой. Растение даже может переносить короткие периоды засухи без ущерба для развития и формирования урожая.

После дождей либо поливов почву около кустов бамии рыхлят. Это обязательный агроприем, который позволяет сделать грунт свободным для проникновения воздуха. Одновременно удаляются и все сорняки. Если кусты бамии растут в теплице, то после проведения поливов ее проветривают.

полив бамии

Внесение подкормок

Вырастить бамию, которая бы давала хороший урожай стручков, можно только с применением удобрений – минеральной либо органической природы. Среди минеральных применяют комплексные смеси, из них готовят подкормочный раствор из расчета 2 ст. л. на 10 л воды. Когда кусты начнут плодоносить, их подкармливают калийными удобрениями, разводя их по инструкции. После того, как бамии вырастут до 0,4 м, их подвязывают к колышкам, которые устанавливают рядом с кустами.

Борьба с болезнями и вредителями

Тропические бамии, как и все культурные растения, могут болеть или поражаться вредителями. Например, они могут заболевать мучнистой росой, в результате этой болезни нарушается фотосинтез, листья постепенно засыхают, цветение и плодоношение замедляется, в запущенных случаях растение погибает.

Меры борьбы: так как возбудитель заболевания остается на зиму на растительных остатках, их нужно собирать и сжигать, а не складывать в компост. С этой же целью нужно соблюдать севооборот, не высаживая бамию на одном месте несколько лет подряд. Удалять без исключения все сорняки, а после работы на грядках – продезинфицировать инвентарь. Семена перед посевом замачивать в Фитоспорине, растущие кусты опрыскивать растворами фунгицидов (но при этом не забывать, что любой химический препарат имеет срок выхода из растения, в течение которого употреблять в пищу его нельзя).

Бурой пятнистостью могут поражаться бамии, которые растут в тепличных условиях при переувлажнении почвы. Возбудитель зимует на остатках растений, поэтому меры профилактики здесь те же, что и в случае с мучнистой росой. При появлении первых признаков болезни, бамии опрыскивают отваром из цветов календулы (0,2 кг на 1 л воды) или чесночным раствором (15 г на 1 л воды). Для лучшего прилипания в них добавляют хозяйственное мыло.

Из вредителей бамии могут поражать трипсы, от них на листьях появляются желтые пятнышки, затем они буреют и, наконец, засыхают. Меры борьбы: опрыскивание настоями горчицы белой (10 г на 1 л), тысячелистника (80 г на 1 л), горького перца (50 г на 1 л), цедры лимона (100 г на 1 л). В настой также добавляют стружку хозяйственного мыла для прилипания (4 г на 1 л). Меры профилактики: уборка растительных остатков, осенняя перекопка почвы.

Еще один вредитель, которого можно встретить на бамиях – капустные совки, точнее их гусеницы. Они появляются уже в мае и могут быстро съесть все листочки. Меры борьбы: сбор гусениц вручную, если их мало, если много, то опрыскивание Битоксибакциллином или Лепидоцидом (раствор – 50 г на ведро воды).

Во влажные периоды на бамиях могут появляться слизни. Меры профилактики: нужно убрать все сорняки с грядок и междурядий, посыпать землю золой или известью, расставить около участка приманки с пивом, в которые будут попадать слизни. С кустов их можно собирать вручную.

Отзывы огородников

Практического опыта по выращиванию бамии в России накоплено пока не очень много. Однако ценные качества этого растения делают его для огородников весьма интересным, а для селекционеров — перспективным.

  • Автор: Геннадий Черников
  • Распечатать
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Смотрите также:

  • Сумах оленерогий: как ухаживать за уксусным деревом? →
  • Магнолии в Подмосковье. Какие сорта выбрать? →
  • Магнолия – оптимистам →

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Злаки
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Декоративно-лиственные Растения на Б Злаки (Мятликовые, Злаковые)

После этой статьи обычно читают

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...