Блюда с беконом. Рецепты с фото простые и вкусные в духовке, горячие на сковороде, с картофелем в мультиварке

Проверенные рецепты приготовления блюд из бекона с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Опытные кулинары рассказывают, что можно приготовить из разных видов бекона!

Содержание

Полезные материалы

Аймкук

Рецепт куриного «эскимо» я нашла на одном кулинарном сайте очень-очень давно, лет 5 назад точно. С тех пор готовлю его …

Ингредиенты

Куриное филе — 2 шт.

Лук репчатый — 0,5 шт.

Яйцо — 1 шт.

Манка (семолина, кускус) — 1-2 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Бекон — 40 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Готовим традиционное блюдо итальянской кухни, пасту Карбонара из спагетти, сливок, бекона и сыра Пармезан.

Ингредиенты

Спагетти – 200 г

Бекон – 150 г

Сливки – 150 мл

Яйцо – 3 шт.

Сыр пармезан – 50 г

Чеснок – 2 зубчика

Лук – 2 шт.

Сливочное масло – 1 ч.л.

Растительное масло – 2 ст.л.

Черный молотый перец – щепотка

Соль – по вкусу

Страта – традиционное блюдо американской кухни. По своей сути это нечто среднее между сытным омлетом и многослойной запеканкой. Простое, питательное …

Ингредиенты

Яйцо куриное – 7 шт.

Молоко — 300 мл

Хлеб – 250 г

Буженина/бекон/колбаса – 350 г

Сыр – 100-150 г

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Зеленый лук/свежая зелень – по вкусу

Смесь сушеных трав – по вкусу

Растительное масло – 1 ст.л.

Сливочное масло – для смазывания формы

Честно говоря, я достаточно давно хотела сделать бекон в домашних условиях, но все как-то повода не было. В канун новогодних …

Ингредиенты

Свиной подчеревок — 800-1000 г

Луковая шелуха — 3 пригоршни

Соль морская — 5 ст.л.

Сахар коричневый — 1-2 ст.л.

Перец горошком — 10 шт.

Лавровый лист — 2 шт.

Чеснок — 1 головка

Гвоздика — 1 шт.

Кориандр горошком — 1 ч.л.

Перец душистый — 2 шт.

Перец жгучий (хлопья) — 0,5 ч.л.

Очень вкусные рулетики из куриного филе получатся намного сочнее если:1. Взять куриное филе, срезанное с бедрышек и ножек.2. Обмотать куриный …

Ингредиенты

Бекон — 6-7 полосок

Куриные бедра — 2 шт.

Болгарский перец — 1 шт.

Моцарелла — 1 шарик

Копченая паприка (по желанию) — 0,5 ч.л.

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

С помощью готового слоеного теста можно с легкостью приготовить пироги, слойки, печенье. Предлагаю приготовить очень простую закуску. Вам потребуется около …

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое – 1 упаковка (500 г)

Грудинка копчено-вареная в нарезке (или бекон) – 150 г

Лук зеленый – 30 г

Петрушка свежая – 20 г

Этот рецепт гарнира из картофеля — оригинальный, вкусный и очень необычный. Особенно он придется по вкусу любителям картофеля, запеченного с …

Ингредиенты

Картофель большой — 5 шт.

Подчеревок сыровяленый — 300 г

Масло оливковое — 5 ст.л.

Смесь ароматных трав — 3-5 ч.л.

Перец ч.м. — по вкусу

Соль морская — по желанию

Для приготовления картофеля в беконе, запеченного в духовке, возьмите продукты по списку. …

Ингредиенты

Картофель средний — 1 кг

Бекон — 250 г

Лук — 5-6 шт.

Чеснок — 5 зубчиков

Масло оливковое — 1 ст.л.

Лимон — по желанию

Смесь ароматных трав — 1 ч.л.

Соль — щепотка

Перец ч.м. — по вкусу

Куриное филе — самая «удобная» для приготовления часть курицы, не нужно долго возиться с извлечением костей (если это нужно для …

Ингредиенты

Куриное филе — 350 г

Бекон — 100 г

Соль — 1,5 ч.л.

Чеснок — 3-4 зубка

Сметана — 5 ст.л.

Специи — 1 ч.л.

Отбивные из куриного филе с беконом, помидором и сыром в духовке — это просто шикарное блюдо, к которому подойдет любой гарнир.

Ингредиенты

Куриное филе – 1 шт.

Бекон – 2 полоски

Помидоры – 1 шт.

Яйца куриные – 1 шт.

Кукурузная мука – 6 ст.л.

Сыр сулугуни – 70 г

Масло растительное – 30 мл

Соль, перец – по вкусу

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом необычного и легкого в приготовлении новогоднего блюда. А если точнее, тематической идеей тематической новогодней …

Ингредиенты

Слоёное тесто – 1 кг (2 упаковки по 500 г)

Сырокопченый бекон/ветчина – 150 г

Горчица – 0.5-1 ч.л.

Яйцо куриное (желток) – 1 шт. для смазывания теста

Кунжут – 2-3 щепотки (по желанию)

Паста карбонара с грибами, беконом и сливками готовится проще, чем кажется на первый взгляд. А ее вкус превосходит все ожидания. …

Ингредиенты

Спагетти – 200 г

Бекон – 100 г

Грибы – 200 г

Сыр пармезан – 150 г

Сливки – 150 мл

Чеснок – 2 зубчика

Лук – 2 шт.

Яйцо (желток) – 3 шт.

Сливочное масло – 1 ч.л.

Растительное масло – 3 ст.л.

Соль – по вкусу

Черный молотый перец – по вкусу

Фаршируем куриную грудку чесноком, присыпаем специями, оборачиваем в бекон и запекаем в духовку.

Ингредиенты

Филе куриной грудки — 2 шт.

Бекон — 4 ломтика

Специи для курицы — 2 ст.л.

Чеснок — 2 зубчика

Тарталетки с грибами и сыром — отличная идея горячей закуски для семейного торжества. Готовится это блюдо очень просто и быстро, …

Ингредиенты

Тарталетки — 8 шт.

Шампиньоны — 250 г

Лук зеленый — 2-3 шт.

Бекон — 40 г

Сыр твердый — 70 г

Масло растительное — 1 ст.л.

Соль — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Петрушка — пару веточек

Очень люблю этот суп за простоту приготовления. Я готовлю его, не обжаривая овощи на сковороде в масле, за счет этого …

Ингредиенты

Картофель — 400 г

Бекон — 30 г (2 полоски)

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Сливки — 200 мл

Сыр плавленный — 100 г

Соль — по вкусу

Перец черный молотый — по вкусу

Нежный, кремовый, согревающий суп из цветной капусты – прекрасный вариант легкого и питательного первого блюда, который актуален в любое время …

Ингредиенты

Цветная капуста – 1 кг

Растительное масло – 1-2 ст.л.

Сельдерей – 250 г

Морковь – 2 шт.

Соль – по вкусу

Молотый черный перец – по вкусу

Мускатный орех – по вкусу

Чеснок – 6 зубчиков

Бекон – 150-300 г (по вкусу)

Репчатый лук – 1 шт.

Сладкий перец – 1-2 шт. (по желанию)

Мука пшеничной – 1 ст.л.

Бульон/вода – 1 л

Молоко – 250 мл

Лавровый лист – 1-2 шт. (по желанию)

Зеленый лук – 0.5 пучка (для подачи)

Спагетти с беконом, да еще и со сливками — блюдо крайне калорийное! Мужское, я бы сказала. Готовится просто и быстро. …

Ингредиенты

Бекон — 200 г

Лук порей — 1 шт.

Сливки 20% — 200 мл

Спагетти — 300 г

Соль, перец — по вкусу

Совсем недавно была в Италии, в Риме и окрестностях. Естественно, попробовала разные блюда из пасты, несколько вариантов пиццы, кальцоне, выпечку. …

Ингредиенты

Паста — 300 г

Бекон — 100 г

Сыр Пармезан — 50 г

Яичные желтки — 4 шт.

Сливки — 100 мл

Оливковое масло — 1 ч.л.

Соль и перец — по вкусу

Чеснок — 1 зубчик

Запеченный сладкий перец, фаршированный чесночно-укропным творогом, да еще и в беконе — это отличная закуска на праздничном столе. Во время …

Ингредиенты

Сладкий перец — 300 г

Творог — 200 г

Бекон — 200 г

Чеснок — 3-4 зубка

Укроп — 2-3 веточки

Соль — по вкусу

Этот немецкий картофельный суп — самый необычный из всех известных мне рецептов картофельного супа на территории Европы (в Южной Америке …

Ингредиенты

Картофель — 700 г

Бекон — 200 г

Морковь — 1 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Чернослив — 200 г

Бульон мясной — 750 мл

Масло растительное — 1 ст.л.

Петрушка зеленая — по вкусу

Есть у меня отличный рецепт французского матафана, он часто выручает меня по утрам, когда я пытаюсь придумать, что же такого …

Ингредиенты

Яйца куриные — 3 шт.

Мука — 190 г

Молоко — 480 мл

Масло сливочное — 3 ст.л.

Сыр твердый — 60 г

Бекон — 120 г

Зеленый лук — 5 г

Соль и перец — по вкусу

Паста карбонара в мультиварке — это вкусно, быстро и легко. Тому, кто не верит, предлагаю убедится в этом собственноручно, приготовив …

Ингредиенты

Спагетти — 150 г

Сыр твердый — 40 г

Сливки 15% — 70 мл

Соль и перец — по вкусу

Бекон — 150 г

Лук зеленый — 2-3 стебля

Чеснок сушеный — 2-3 щепотки

Желток куриный — 1 шт.

Масло растительное — 1 ч.л.

Если вам надоела привычная яичница на завтрак, советую приготовить сытную и вкусную яичницу в духовке с добавлением картофеля, бекона и …

Ингредиенты

Яйца куриные — 4 шт.

Бекон — 50 г

Картофель — 2 шт.

Масло оливковое — 1,5 ст.л.

Сыр — 40 г

Лук зеленый — 3 пера

Соль,перец — по вкусу

Паприка или острый перец — по вкусу

Паста карбонара без яиц готовится легко и просто. Именно поэтому такое блюдо чрезвычайно популярно и его можно найти практически в …

Ингредиенты

Спагетти — 150 г

Бекон или ветчина — 120 г

Сливки 15% — 50 мл

Масло растительное — 1 ст.л.

Лук — 1 шт.

Чеснок сушеный — 2 щепотки

Сыр твердый — 40 г

Соль и перец — по вкусу

Зелень — по вкусу

Рецепт стручковой фасоли с беконом — настоящая находка, особенно, если вы работаете и нет времени и желания долго стоять у …

Ингредиенты

Фасоль стручковая — 300 г

Бекон — 150 г

Масло оливковое — 1-2 ст.л.

Лук белый — 1 шт.

Перец ч.м. — по вкусу

Лимонный сок (винный уксус) — по желанию

Помидоры черри — 5-6 шт.

Пармезан тертый (по желанию) — 1 ст.л.

Креветки в беконе можно приготовить на гриле и даже поджарить на сковороде. Но я покажу, пожалуй, наименее трудоемкий вариант — …

Ингредиенты

Креветки гигантские — 10 шт.

Бекон — 10 шт.

Приготовьте аппетитную «полосатую» картошку, как называет это блюдо мой внук! Запеченная в духовке картошка-гармошка с беконом и помидором необыкновенно сочна, …

Ингредиенты

Картофель — 2 шт.

Бекон сыровяленый — 50 г

Помидор — 0,5 шт.

Майонез — 1 ст.л.

Салат из города Льежа, что в Бельгии, дает нам определенное представление о кухне этой страны. С одной стороны, льежский салат …

Ингредиенты

Картофель — 300 г

Стручковая фасоль — 200 г

Лук красный — 1 шт.

Бекон — 50 г

Уксус — 2 ст.л.

Вода — 2 ст.л.

Оливковое масло — 1 ст.л.

Петрушка — 1-2 веточки

Классического рецепта пиццы «Карбонара» практически не существует… Но в обязательном порядке такая пицца должна иметь начинку из бекона, сырокопченого или …

Ингредиенты

Дрожжевое тесто — 200 г

Бекон в/к или с/к — 4-8 полосок

Сыр моцарелла или сулугуни — 50 г

Яйцо — 1 шт.

Сливки или сметана — 1,5-2 ст.л.

Оливковое масло — 1 ч.л.

Кетчуп — по вкусу или 1 ст.л.

Перцы черный и душистый молотые — по вкусу

Соль — 1 щепоточка

Свежая зелень — по вкусу для подачи

Рецепт жареной картошки с беконом родился у меня в процессе размышления о том, что бы приготовить на ужин. В холодильнике …

Ингредиенты

Картофель — 300 г

Бекон — 100 г

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Оливковое масло — 1,5 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Опционально:

Лимонная цедра — 5 г

Петрушка — 5 г

Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе  

Рецепт: Шампиньоны с орехово-сырной начинкой в беконе

Категория: Закуски Закуски с грибами

Быстрый и простой рецепт. Но на выходе вкуснейшее блюдо на праздничный стол!

Шампиньоны Сыр твердый Орехи грецкие Бекон Петрушка Чеснок Соль Перец черный

Рецепт: Сырный суп с беконом

Что такое бекон, в каком виде используется для приготовления?

Бекон – мясо особой обработки. Он не является разновидностью сала, как некоторые считают. Делают его из боковой части свиньи. В нем отсутствуют позвонки и кости. Используют специальные породы свиней, имеющих длинную спину и тонкую кожу. Животных откармливают специальной отборной пищей, таким образом получают мясо высшего сорта.

Блюда с беконом. Рецепты с фото вкусные в духовке, на сковороде, в мультиварке

Стандартное питание заменяется молоком, бобами, ячменем. При правильном соблюдении технологии откормки жир и мясо под кожей распределяются ровными одинаковыми слоями и равномерно. Блюда с беконом, рецепты которых разнообразны, пользуются популярностью благодаря специфическим вкусовым показателям такого мяса.

Его готовят в кляре, в панировке, в сочетании с другим мясом, жарят с овощами, с яичницей, запекают в духовке, используют в салатах, первых блюдах, а также он может являться частью пиццы.

Складная тортилья с беконом, моцареллой и курицей

Несколько ломтиков поджаренного подкопченного бекона делают вкус тортильи с запеченной курицей и авокадо еще ярче, еще вкуснее. Для сочности добавьте в начинку кетчуп или другой томатный соус. Можно поиграть с разными оттенками вкусов и капнуть на мя

раздел: Тортильяc

Суп корн чаудер с жареным беконом и кукурузой (Corn Chowder)

Сырный суп с беконом    

Рецепт: Сырный суп с беконом

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Молочный суп

Восхитительный сырный суп с беконом. Он получается вкусный с нежной кремовой текстурой. Такой суп быстро и надолго утолит голод.

Сырок плавленый Картофель Рис Морковь Бекон Соль Перец черный Зелень

Рецепт: Куриное филе с сыром в беконе

Куриное филе с сыром в беконе  

Рецепт: Куриное филе с сыром в беконе

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Быстрое и очень вкусное праздничное блюдо, меня оно выручало много-много раз, надеюсь и Вам пригодится. Куриная грудка со сливочным сыром в беконе. Хрустящее и сочное. Рекомендую.

Грудка куриная Сырок плавленый Бекон Соль Кунжут

Рецепт: Галета с картофелем, беконом и сыром

Рецепты с беконом простые и вкусные

Что позволит хозяйке быстро выйти из положения, если нежданно придут гости и необходимо что-то быстро приготовить. Простые и оригинальные блюда всегда станут палочкой выручалочкой в любой ситуации.

Картошка-гармошка

Красивое и оригинальное блюдо. А аромат запеченного бекона добавит особенный колорит. При желании можно добавить чеснок, а любители острого могут приправить его красным перцем или перцем капи. Картофель нужно выбирать красивый, с тонкой шкуркой.

Блюда с беконом. Рецепты с фото вкусные в духовке, на сковороде, в мультиваркеБлюда с беконом. Рецепты простого приготовления.

Необходимо:

  • картофель – 750-850 г;
  • соль;
  • бекон копченый – 270-300 г;
  • перец черный;
  • сыр – 120 г;
  • масло оливок – 45 мл;
  • итальянские травы.

Последовательность действий:

  1. Картофелины вымыть, обсушить. Порезать на слайсы не дорезая до конца. Смазать оливковым маслом, разделяя все части. Смешать специи с солью, присыпать каждый картофель.
  2. Бекон порезать на кусочки размером слайсов и вставить в каждое отверстие.
  3. Выпекать при 180о 40 мин. Горячий картофель присыпать тертым сыром и кунжутом.

Картофельный шарик

Еще один быстрый и простой способ приготовления картофеля.

Блюда с беконом. Рецепты с фото вкусные в духовке, на сковороде, в мультиварке

Необходимо:

  • картофель (мелкий или средний) – 750-850 г;
  • бекон – 270 г;
  • луковица;
  • чеснок – 3-4 дольки;
  • соль;
  • масло оливок – 25 мл;
  • итальянские специи.

Последовательность действий:

  1. Луковицу очистить, порезать тонкими кольцами и выстелить смазанную форму.
  2. Измельчить чеснок, разложить поверх лука.
  3. Очищенный картофель проколоть в нескольких местах, смазать маслом оливок, посолить и присыпать перцем, специями, обернуть полосками бекона.
  4. Выложить картофель на лук и выпекать 40 мин при 180о.

Шашлык из слоеного теста

Из слоеного воздушного теста и ароматного бекона можно приготовить простую и оригинальную закуску. Украшенная свежей зеленью, она смотрится потрясающе.

Необходимо:

  • тесто – 0,5 кг;
  • бекон – 180-200 г;
  • зеленый лук – 35 г;
  • петрушка – 20 г.

Последовательность действий:

  1. Бекон порезать кусочками 5х5 см.
  2. Тесто немного раскатать, порезать на кусочки такого же размера. На них выложить кусочки бекона.
  3. Каждый кусочек надеть на шпажку и разложить на противне.
  4. Выпекать при 190о 30 мин.
  5. Зелень измельчить и украсить «шашлык».

Как и сколько жарить бекон Мираторг на сковороде

Число шагов для приготовления бекона на сковороде зависит от формы, в которой вы его купили. Если это цельный кусок, то его сначала вымачивают. Затем его нужно нарезать ломтиками и промыть в дуршлаге под струёй холодной воды в течение трёх минут. Чтобы убрать лишнюю влагу, высушиваем кусочки салфеткой или полотенцем. Затем руководствуемся следующей инструкцией:

  • Перед тем, как начать жарить мясо, сковородку нужно разогреть, причём никакого масла добавлять не надо: бекон сам по себе – жирный продукт.
  • Бекон выкладывается на сковороду и прожаривается на слабом огне.
  • Чтобы равномерно обжарить мясо, его постоянно нужно переворачивать.
  • Если оно начинает плавать в большом количестве жира, лишний сливают – так кусочки приобретут знаменитый коричневатый оттенок.

бекон

В среднем бекон Мираторг нужно готовить от 10 до 15 минут в зависимости от того, каково в нём соотношение жира и мяса.

Галета с картофелем, беконом и сыром  

Рецепт: Галета с картофелем, беконом и сыром

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень простая и быстрая в приготовлении выпечка! Продукты самые доступные и понятные многим. Пробуйте!

Мука пшеничная Масло оливковое Вода Соль Картофель Лук репчатый Сыр творожный Бекон Зелень Желток яичный Кунжут Перец черный

Рецепт: Картофельные палочки с сыром

Запеканка из цветной капусты с беконом, сыром и сливками

Готовя цветную капусту, важно не переварить соцветия, чтобы при подаче на стол у них сохранился и вкус и нежная, чуть хрустящая структура. Для этой запеканки из цветной капусты соцветия сначала бланшируют в подсоленной воде, а затем смешивают с сырны

раздел: Рецепты из капусты

Рулет из свинины с маслинами и беконом в духовке

Картофельные палочки с сыром  

Рецепт: Картофельные палочки с сыром

Категория: Закуски Закуски из овощей

Сочетание картофеля, сыра и бекона классическое и гарантировано вкусное! Предлагаю вам закуску в виде картофельных палочек. Палочки можно приготовить двумя способами — в духовке, так сказать более легкий вариант, или обжарить во фритюре, или на сковороде и этот вариант более вредный, но не менее вкусный!

Картофель Сыр голландский Яйцо куриное Бекон Сырок плавленый Соль Перец черный Мука пшеничная Кунжут

Рецепт: Куриные рулетики  От Шефа

Свекольный салат с изюмом и беконом  

Рецепт: Свекольный салат с изюмом и беконом

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

… а вместо майонеза — плавленый сыр!

Свекла Чеснок Бекон Изюм Соль Сыр плавленый

Рецепт: Мясные рулетики с сырной начинкой

Кростини с инжиром, запеченным в беконе

Хрустящий, поджаренный ломтик белого хлеба отлично сочетается со сладким свежим инжиром, запеченным в духовке вместе с тонким ломтиком подкопченного инжира. Инжир укладывают на смазанный творожным сыром кростини, пока он еще горячий, посыпают дроблен

раздел: Итальянская кухня

Мясные рулетики с сырной начинкой  

Рецепт: Мясные рулетики с сырной начинкой

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Фаршированное мясо

Такие рулетики готовятся просто, без особого Вашего участия, лишь немного времени. И ещё большой плюс — приготовить можно заранее, а при подаче лишь разогреть. А ведь это немаловажно в предновогодней кутерьме. Рекомендую.

Говядина Сыр плавленый Бекон Лук репчатый Соус томатный Сахар Соль Зелень Клюква Масло растительное

Рецепт: Картофельное пюре с сыром и беконом
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...