Черемуха виргинская: особенности, классификация сортов, условия и технология культивирования, сроки и правила сбора урожая, рецепты блюд и заготовок

Купить саженцы и взрослые растения Черемуха виргинская Шуберт Prunus virginiana Shubert в контейнерах, в коме и открытым корнем

Описание Черемухи Виргинской И Ее Посадка

Черемуха виргинская — дерево семейства розоцветных, рода слив. Родом из Вирджинии, по названию штата и получила название. Культивируется и на территории России.

История появления

Из названия нетрудно догадаться, что в природе черемуха виргинская впервые обнаружена на территории одноименного штата США. Северная Америка и является основным ареалом ее обитания. Реже дерево встречается в Средней Азии, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Европейцы «одомашнили» культуру в середине XVIII века. В СССР она официально получила статус «декоративного кустарника» только в 1937 году. Именно тогда в результате ряда экспериментов из «диких» экземпляров, произраставших на территории Крыма, селекционерами советского Государственного Ботанического сада были получены первые «культурные» саженцы.

Эксперименты были успешно продолжены. И в 50-х годах появился краснолистный гибрид Шуберт. Оригинальности дереву добавили пастельно-розовые цветки. Примерно в то же время в Канаде селекционерами был создан очень похожий гибрид под названием «Канада Рэд».

Как мы полюбили черемуху

Мы полюбили черемуху лет 40 назад, когда попробовали ее на вкус в конце лета, а она растет в Новгородчине в каждом перелеске, у каждого дома.

В 80 годы сада у нас не было, поэтому мы с женой и детьми любили ходить по лесам и собирать все дикорастущие ягоды, бруснику клюкву, чернику, малину, морошку, ежевику, малину. В неурожайные годы собирали и черемуху, добавляли в яблочные компоты, сушили, делали наливки и всегда самые спелые и сладкие кисти отправляли в рот.

перелесок

Теперь я знаю, что специфический запах черемуховой косточке, как и миндальной, придает амигдалин. В малых дозах он является ценнейшим витамином для человека и многих животный, повышает его иммунитет. Миллионы лет эволюции человек потреблял дикорастущие плоды и ягоды, такая потребность в «диких витаминах» осталась и сейчас, поэтому чем больше дикоросов будет на вашем столе, чем раньше вы познакомите с ними своих детей, тем лучше сформируете их иммунитет.

обыкновенная

Когда я стал закладывать сад у дома, я приобрел в питомнике два саженца виргинской черемухи и посадил перед домом. Сейчас это огромные шестиметровые деревья, весной цветут белой ажурной стеной, над которой жужжат все пчелы с округи. Благодаря перекрестному опылению, каждую осень ветви гнуться под тяжестью кистей с крупными ягодами. Урожаи огромные, мы собираем сотую часть, остальное достается птицам.

виргинская

Описание черемухи виргинской и характеристики

Черемуха виргинская или красная (Prunus virginiana) – растение из рода Сливы. Представляет собой многоствольный куст или дерево с округлой, слегка «приплюснутой» раскидистой кроной высотой в пределах 5-7 м. Растет оно быстро, в год прибавляя до 0,5 м.

Кора на молодых побегах темно-бурая, постепенно меняет цвет на серый или серо-коричневый. Иногда на ней появляются чернильно-фиолетовые прожилки. Это для черемухи виргинской вариант нормы, а не какая-то редкая болезнь.

Листья дерева на ощупь достаточно плотные, но не кожистые. Лицевая сторона ярко-зеленая, глянцевая, изнанка намного светлее. Край вырезан мелкими зубчиками. Осенью дерево выглядит очень нарядно, «переливаясь» разными оттенками, от ярко-малинового до темно-бордового.

Соцветия кистевидные, длиной около 15 см. Каждое состоит из 40-70 бутонов. Цветы мелкие (до 1 см в диаметре), белоснежные, с легким ароматом. Бутонизация начинается в последней декаде мая, если весна была холодной – в первых числах июня, длится до 15 дней.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходЛегкий аромат цветов черемухи привлекает на участок насекомых-опылителей

В последних числах августа вызревают довольно крупные (до 1 см в диаметре), округлые, сочные ягоды. Их цвет, в зависимости от особенностей местного климата и погоды в течение лета, варьируется от темно-алого до пурпурного, который издали кажется черным. Если оставить ягоды висеть на дереве, они немного подсохнут, но не опадут, будут украшать ветки даже зимой.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходВкус у ягод на любителя – ощутимо кисловатый, вяжущий, но плоды все же слаще и не такие терпкие, как у обычной черемухи

Высокой урожайностью черемуха виргинская похвастаться не может. В самые удачные годы взрослое дерево приносит 6-8 кг ягод. «Среднестатистический» урожай – 3-4 кг. Первые ягоды снимают через 4-5 лет после высадки саженца в грунт. Далее дерево плодоносит ежегодно.

Важно! Плоды «природной» черемухи виргинской и любого из выведенных на ее основе гибридов съедобны. Но это касается только спелых ягод. Недозревшие и перезревшие содержат опасные для организма токсины.

Ягоды черемухи виргинской чрезвычайно богаты витамином С. Причем польза в значительной степени сохраняется даже после воздействия высоких и низких температур. В свежем виде их едят редко. Чаще используют как «сырье» для домашних заготовок на зиму, морсов, отваров, киселей, начинку для выпечки. Еще плоды можно заморозить, высушить и перемолоть, превращая в муку.

В народной медицине черемуха виргинская используется для:

  • активизации обмена веществ;
  • нормализации работы желудочно-кишечного тракта;
  • понижения уровня сахара и холестерина в крови;
  • повышения иммунитета, борьбы с «сезонными» вирусными и инфекционными заболеваниями, весенним авитаминозом.

Садоводы ценят черемуху виргинскую за морозостойкость до — 30-40 ºС и высокий иммунитет. Жару и засуху, если она не приходится на период цветения, дерево тоже переносит неплохо. Однако при длительном отсутствии полива, когда надолго устанавливается температура 30-35 ºС, на листьях появляются ожоги (полупрозрачные, бежевые, черно-коричневые пятна), они массово опадают раньше срока.

Быстрые темпы роста черемухи виргинской для садовода, скорее, недостаток. Дереву требуется ежегодная формирующая обрезка. Для него характерно очень активное образование прикорневой поросли, с которой тоже приходится бороться. Ягоды опадают редко, но тоже дают всходы.

Черёмуха виргинская: описание, сорта, посадка и уход

Черёмуха – источающая пьянящий аромат весенняя красавица, без которой просто не представляется выполненный в традиционно-русском стиле сад. Представительница рода Слива представлена несколькими видами, среди которых широкую популярность начала набирать жительница Северной Америки – черёмуха виргинская.

Размножение черемухи виргинской

Для размножения гибридов черемухи виргинской подходят только вегетативные способы. Ее «природный» вариант, в принципе, можно вырастить из семян, но у садоводов такой способ популярностью не пользуется из-за трудоемкости. Кроме того, цветения нового дерева придется ждать 5-7 лет.

Самый простой способ получить еще один экземпляр черемухи виргинской – перенести на новое место отводок из числа прикорневой поросли. Дефицитом посадочный материал точно не будет.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходЕсли с прикорневой порослью не бороться, она может «расползтись» по всему участку

Нужно аккуратно раскопать почву у корней дерева и перерубить их острой лопатой, отделяя отводок от материнского растения. Во избежание развития инфекции срез присыпают толченым мелом, активированным углем, смазывают зеленкой. Новый экземпляр пересаживают на доращивание в легкую полутень, в смесь торфа и перегноя, поддерживая субстрат постоянно слегка в увлажненном состоянии. Примерно через 6-8 недель он формирует развитую корневую систему. Такой экземпляр черемухи виргинской уже можно переносить на постоянное место.

Еще один метод, дающий хорошие результаты, – черенкование. Посадочный материал срезают в конце июня или в начале июля. Это верхушки побегов длиной 10-15 см (прирост текущего сезона).

С черенка убирают все листья, кроме 2-3 верхних. Срез (его делают наискось) на 2-3 часа помещают в раствор любого биостимулятора. Для укоренения подойдут и обычная вода, и влажное кокосовое волокно, мох-сфагнум, смесь перегноя и торфа.

Черенку обеспечивают хорошее освещение, «тепличные» условия, накрывая его сверху полиэтиленовым пакетом, пластиковой бутылкой. После того как начнут появляться новые листья, укрытие снимают, черенок черемухи виргинской пересаживают в новый горшок объемом 2-3 л. В течение зимы его доращивают дома. Следующей весной он уже готов к пересадке на постоянное место.

Важно! Черемуха виргинская, полученная из прикорневой поросли, зацветает через два, реже через три года после пересадки на постоянное место. Если она выращена из черенков, придется подождать 3-4 года.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходЕсли укоренять черенки в воде, ее придется ежедневно менять

Посадка и уход за черемухой виргинской

Черемуха виргинская очень неприхотлива и к условиям выращивания, и к агротехнике после высадки на постоянное место. «Требований» растение предъявляет минимум. Уход за ним по силам даже начинающему садоводу, много времени и сил тратить на это не придется.

Сроки посадки

В принципе, черемуху виргинскую можно сажать как весной, так и осенью. Но поскольку культивируют ее чаще всего в регионах с умеренным и более суровым климатом, садоводы предпочитают первый вариант. Высаженные в конце мая или даже в начале июня экземпляры черемухи виргинской за лето точно успеют адаптироваться к новым условиям обитания, нарастить достаточно мощную корневую систему.

Если сажать черемуху виргинскую осенью, крайний срок – середина сентября. Но в таких далеких от оптимальных погодных условиях первые заморозки нередко наступают уже в октябре. Для не успевшего прижиться саженца отрицательные температуры могут оказаться губительными.

Условия выращивания

Черемуха виргинская – теневыносливое, но не тенелюбивое растение. Ее декоративность и темпы развития дерева при отсутствии света не сильно страдают. Но, разумеется, оно лучше чувствует себя на солнечных участках. На холодные сквозняки черемуха виргинская никак не реагирует.

Дерево приживется в субстрате практически любого качества, за исключением откровенного болота, голых камней и песка. Не сможет оно адаптироваться к закисленному или засоленному грунту. Идеальным вариантом будет рыхлый, но при этом питательный суглинок, супесь, с рН в диапазоне 5.5-7.0.

Постоянно переувлажненная почва может спровоцировать загнивание корней дерева. Поэтому если грунтовые воды подходят к поверхности почвы ближе, чем на 1,5 м, желательно поискать для черемухи виргинской другой участок. Или придется сооружать насыпь высотой 50-70 см.

Важно! Крона у черемухи виргинской широкая, раскидистая. Поэтому при посадке между растениями оставляют не менее 5 м. Если формируется живая изгородь – около 3 м.

Как правильно посадить

Алгоритм действий прост:

  1. Подготовить посадочную яму глубиной и диаметром 50-60 см. Делают это минимум за 12-15 дней до предполагаемой высадки. Лучше вообще выкопать яму с осени.
  2. На дно слоем толщиной 8-10 см засыпать любой дренажный материал. Поверх – питательную смесь из наиболее плодородного грунта, извлеченного из ямы (верхние 10-12 см), перегноя (5-7 л) и комплексного азотно-калийно-фосфорного удобрения (150-200 г). Из нее формируют холмик.
  3. Поставить на него саженец, заполнить посадочную яму землей. В процессе нужно следить, во-первых, за тем, чтобы корни не загибались вверх, а во-вторых, чтобы корневая шейка в итоге не оказалась заглубленной в грунт.
  4. Аккуратно уплотнить субстрат вокруг основания ствола, полить саженец черемухи виргинской.

Важно! После высадки желательно замульчировать приствольный круг диаметром около 50 см. Это не даст почве у корней саженца черемухи виргинской быстро пересохнуть.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходВысадка черемухи виргинской не отличается от аналогичной процедуры для саженцев иных плодовых и декоративных деревьев

Последующий уход

Уход за черемухой виргинской состоит только из стандартных агротехнических мероприятий:

  1. Полив. Корневая система у взрослого дерева мощная, корни активно разрастаются и вглубь, и вширь. Поэтому частые поливы черемухе виргинской не требуются, вполне достаточно двух раз в месяц (по 50-60 л). Но если надолго устанавливается жара, и нет осадков, дерево необходимо поливать чаще, раз в 8-10 дней.
  2. Подкормки. Удобрения достаточно вносить дважды за сезон. Весной, в самом начале активной вегетации – натуральную органику или минеральные азотсодержащие подкормки. Примерно через 2-3 недели после сбора урожая – комплексное удобрение с содержанием фосфора и калия.

Мульчирование приствольного круга черемухи виргинской помогает сэкономить время на прополке и рыхлении. В специальном укрытии на зиму растение не нуждается. Осенью достаточно очистить приствольный круг от растительного и прочего мусора.

Обрезка черемухи виргинской

Чаще всего у черемухи виргинской формируют разреженно-ярусную крону. В первый раз дерево обрезают сразу после высадки на постоянное место, укорачивая ствол примерно до 50 см и избавляясь от всех боковых побегов.

Крона состоит из 3-4 ярусов, в каждом по 4-5 скелетных ветвей. На основных побегах – по столько же ветвей второго и третьего порядка. На формирование кроны черемухи виргинской уходит 4-5 лет.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходФормирующая обрезка позволяет корректировать высоту растения, существенно облегчает уход за ним

Кроме формирующей, черемуха виргинская дважды в год нуждается в санитарной обрезке. Ее проводят в начале и в конце периода активной вегетации, избавляясь от всех отмерших, сломавшихся, высохших, замерзших побегов. Также нужно срезать неудачно расположенные ветви, растущие вниз и вглубь кроны дерева. Нельзя забывать и о борьбе с прикорневой порослью.

Уход в открытом грунте

cheremuxavirginskayaopisaniesortaposadka_0090103A.jpg

Ухаживать за неприхотливой культурой, посадка которой была проведена с выполнением всех рекомендаций, не составит труда:

  1. Полив. Засухоустойчивое растение не нуждается в дополнительном увлажнении, за исключением продолжительных периодов почвенной и воздушной засухи, когда черёмуху стоит однократно полить.
  2. Обработка почвы. Осуществлять рыхление с одновременным удалением сорной растительности потребуется в первые годы развития черёмухи. В более взрослом возрасте она с помощью разветвлённой корневой системы сама обеспечит необходимую рыхлость грунта и подавит рост сорняков. В дальнейшем садоводу потребуется ежегодно очищать приствольный круг от корневой поросли черёмухи, которую она даёт в довольно большом количестве.
  3. Обрезка. Для формирования пышной и красивой кроны, обрезка, которая обеспечивает закладку первых скелетных веток, проводится при посадке, если саженец достиг высоты в 70 – 60 см. Формируется крона в течении нескольких лет путём ежегодного укорачивания основного ствола на 50 см. Также каждой весной в санитарных целях укорачиваются во внутрь развивающиеся побеги и удаляются засохшие, больные.

Болезни и вредители

Черемуха виргинская отличается очень хорошим иммунитетом. Болезнетворными грибками дерево поражается чрезвычайно редко. Разные виды пятнистостей для нее не представляют большой опасности. С заболеванием легко справиться, 2-3 раза опрыскав дерево и почву под ним раствором любого фунгицида. А для того чтобы избежать заражения, хватает профилактических обработок теми же препаратами в начале и в конце периода активной вегетации.

Единственное по-настоящему опасное для черемухи виргинской заболевание – фузариозное увядание. Оно долгое время развивается бессимптомно, затем большая часть побегов за считанные дни засыхает и отмирает, дерево гибнет. Спасти пораженные фузариозом экземпляры невозможно, их остается только выкопать и уничтожить.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходСрезанные ветви и выкопанные растения нельзя оставлять на участке и складывать в компостную яму, их сжигают

Вредители черемухой виргинской тоже не особенно интересуются. Только изредка дерево может подвергнуться нападению тли, гусениц боярышницы или совки в случае их «массовых» атак на сад.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходТля может атаковать абсолютное большинство садовых и комнатных растений

Обнаружив на дереве насекомых, его обрабатывают любым универсальным инсектицидом. На то, чтобы избавиться от вредителей окончательно, может понадобиться 2-3 опрыскивания, рекомендуемый интервал указан в инструкции к препарату.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходГусеницы совки объедают листья, оставляя от них одни прожилки

Болезни и вредители

Цветы и листья черемухи выделяют особые вещества, убивающие болезнетворные микроорганизмы, комаров и даже клещей, при этом еще и воздух очищают. По этой причине в деревнях ею любуются на улице и не приносят цветы в дом, чтобы не разболелась голова.

Обзор на видео

Следует учитывать, что виргинская черемуха может быть опасной для людей, склонных к аллергии. Особенно во время цветения, хотя внешне это очень эффектное растение в этот период. На видео ниже — черемуха виргинская во время плодоношения.

С какими растениями сочетается

Габариты черемухи виргинской и ее выведенных селекционерами разновидностей делают дерево идеально подходящим для «сольных» посадок. Культура хорошо переносит обрезку, поэтому из него можно формировать как штамбовое дерево, так и аккуратный кустарник с кроной желаемой конфигурации.

Черемуха виргинская: описание и фото, посадка и уходЯрко-зеленый ухоженный газон станет отличным фоном для белоснежных цветов виргинской черемухи

Если разбивать у основания ствола дерева клумбу, нужно учитывать, что черемуха виргинская отличается раскидистой, достаточно густой кроной. Поэтому для нее подойдут неприхотливые, теневыносливые или тенелюбивые растения (как декоративнолиственные, так и декоративноцветущие):

  • барвинок;
  • хоста;
  • виола («анютины глазки»);
  • незабудка;
  • фиалка душистая;
  • овсянница
  • душистый горошек.

Подбирать для черемухи виргинской «компаньонов» стоит из растений, цветущих в разные сроки с ней. А рядом с гибридами лучше не сажать иные декоративнолиственные растения во избежание ненужной пестроты и «перегруженности» композиции.

При создании клумбы у основания ствола обязательно нужно учитывать, что черемуха виргинская очень активно формирует прикорневую поросль. С этими отводками придется постоянно бороться.

Важно! Культура вполне подойдет для формирования живой изгороди. Она смотрится очень эффектно, если поочередно высаживать «классические» деревья и краснолистную черемуху виргинскую.

Детали

Размер

BR/200-250, P9, T34/200-250, T60/250-300, С7,5-10/150-180

Особенности посадки и ухода за виргинской черемухой на даче

cheremuxavirginskayakrasnayaopisaniefoto_94D01126.jpgСегодня мы поговорим о таком сорте черёмухи виргинской, как Шуберт. Это дерево обладает необыкновенной листвой, которая может стать красивым украшением вашего сада. В данной статье вы узнаете, какие условия необходимы для выращивания растения, а также правила ухода и полезные свойства черемухи.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...