Черная смородина ЯДРЕНАЯ: отзывы, фото, описание сорта, характеристика, урожайность, выращивание, размножение, посадка и уход

Описание и характеристика чёрной смородины сорта Ядрёная, особенности её посадки и выращивания, фото и отзывы.

История возникновения

Сорт черной смородины Ядреная получил путевку в жизнь в отделе горного садоводства НИИ Садоводства Сибири им. Лисавенка, находящегося в Барнауле. Автор – селекционер этого сорта Забелина Л.Н. взяла гибрид, полученный от скрещивания сортов смородины Бребторп и Диковинка и, в свою очередь, скрестила его со смородиной Любимица Алтая.

Все это происходило в непростые 90 годы прошлого века, и только в 2000 году черная смородина Ядреная была включена в Госреестр селекционных достижений России. Сорт рекомендован к выращиванию в условиях Волго-Вятского и Западно-Сибирского регионов, но благодаря своим привлекательным характеристикам, он быстро завоевал сердца садоводов по всей России и активно выращивается даже в северной части Белоруссии и Украины.

3345_2.jpg

Подготовка к зиме

О кустах нужно позаботиться до наступления холодов. Обязательно убирают старые побеги и листья, кусты прорежают и формируют крону. Во второй половине сентября вносят в почву компост и навоз. Почву перекапывают около куста, а затем мульчируют листьями, навозом или опилками.

Смородиновые ветки нужно приклонить к земле. Можно использовать черепицу, кирпичи или другой груз. Груз нужно помещать на ветки, а не на стебель и тем более на корневую шейку. Еще один вариант для зимовки – использование утеплителя. Куст укутывают агроволокном, но не плотно, нужно, чтобы к растению был доступ воздуха.

Описание сорта

Кусты смородины сорта Ядреная характеризуются сдержанным ростом.

В высоту достигают лишь 1,5 метров.

Молодые растущие побеги имеют среднюю толщину, хотя могут вырастать и довольно толстыми. Окрас коры стандартный зеленый, кое-где проступает несильный антоциановый румянец. Опушенность слабая.

Одревесневшие взрослые побеги смородины отличаются от молодых в основном окрасом коры – от светло- до темно-коричневой.

Почки средних размеров, верхушечные, отклоненные, собраны в группы по 1-3 в каждом узле. Форма у них яйцевидная с заостренной верхушкой. Цвет – ярко-красный, опушенность – слабая.

Листья имеют стандартную пятилопастную форму, блестящие, кожистые, темно-зеленые, слегка морщинистые и пузырчатые. Опушение на листьях отсутствует, жилки глубоко вдавлены. Основные жилки имеют темно-розовый оттенок. Зубцы широкие, имеют среднюю длину, подогнутые. На них отчетливо заметны кремовые точки. Черешки листьев средние по длине и толщине, розового оттенка, имеют небольшое опушение.

3269_3.jpg

Цветки средних размеров, окрашены в бледно-розовый цвет. Кисти вытянуты в длину так, что в них размещается от 6 до 12 неплотно сомкнутых ягод.

Плодоножки толстые, длинные, опушенные, хорошо удерживают кисти ягод на кустах.

Черная смородина Ядреная относится к позднеспелым сортам по времени созревания. Ее ягоды начинают поспевать лишь к концу июля, а в некоторых регионах так даже в августе. Плодоношение происходит в довольно сжатые сроки, что особенно выгодно фермерам для промышленного выращивания.

Сорт показывает хорошую устойчивость как к морозным зимам (способен без укрытия перенести до -30°С, а при хорошем снежном покрове – до -40°С), так и к сильной жаре и засухе, что делает его пригодным для выращивания во множестве регионов.

Внимание! Смородина Ядреная отличается самоплодностью – ей не требуется для нормального плодоношения дополнительных опылителей, хотя, как правило, в любом саду растут несколько сортов смородины.

Скороплодность этой смородины также заслуживает внимания – уже на первый год после посадки она может принести урожай, но самыми обильными по количеству плодов бывают ветки 2-го и 3-го года плодоношения.

3160_4.jpg

Урожайность сорта смородины Ядреная заслуживает восхищения – с одного куста можно собрать до 5-6 кг ягод. При выращивании в промышленных масштабах этот показатель варьируется между 6 до 12 тонн ягод с гектара и зависит от агротехники, густоты посадки и возраста растений.

Смородина сорта Ядреная характеризуется также хорошей устойчивостью к мучнистой росе и почковому клещу. Правда, восприимчивость к антракнозу составляет лишь около 3 баллов.

Характеристики ягод

Ягоды черной смородины сорта Ядреная бьют все рекорды по величине и считаются практически самыми крупными, если рассматривать в качестве сравнения сорта отечественной селекции.

  • Форма ягод округлая, иногда бывает слегка продолговатой, как бы сливовидной.
  • Размеры ягоды достигают 2 см в длину и 1,5 см в ширину. Многие путают ягоды этой смородины с виноградом или вишней.
  • Вес одной ягоды может доходить до 8 г, в среднем масса составляет 5-7 грамм. Обычно ягоды хорошо выровнены по размеру и весу.
    3003_5.jpg
  • Мякоть мясистая, кожица тонкая, но прочная. В ягодах содержится значительное количество довольно крупных семян.
  • Окраска плодов черная, без интенсивно выраженного глянца.
  • После отрыва ягоды не истекают соком, а после сбора кистями могут долго не осыпаться.
  • Ягоды смородины этого сорта имеют изумительный аромат и кисло-сладкий вкус. По оценкам дегустаторов вкусовые качества оцениваются на 4,3 балла. Многие считают вкус ягод сорта Ядреная откровенно кисловатым, но если есть возможность дать им повисеть на кустах после созревания, сделайте это. И вы сумеете по достоинству оценить их вкус.
  • Ягоды содержат: сахаров – 9%, аскорбиновой кислоты – 96 мг/100г, сухих растворимых веществ – 8-11%, титруемой кислотности – 3,7%.
  • Использование ягод универсальное. Лучше всего их замораживать на зиму или перетирать с сахаром, чтобы сохранить все витамины. Но они также роскошно будут смотреться в различных компотах, желе, вареньях, джемах и т. п.
    2749_6.jpg
  • Транспортабельность ягод невысокая. Лучше перевозить их лишь на незначительные расстояния.

Урожайность сорта смородины Ядреная

С каждого куста черной смородины Ядреной можно собирать до 6 кг ягод, причем весь урожай созревает практически одновременно.

Достоинства и недостатки

Сорт выгодно отличается своими преимуществами, но недостатки у него тоже имеются. Что перевесит чашу весов – решать вам.

Среди преимуществ нельзя не отметить:

  • Гигантские размеры ягод – одни из самых крупных среди всех сортов черной смородины.
  • Высокую урожайность – правда, требует хорошего ухода и регулярной обрезки.
  • Хорошую зимостойкость и отличную переносимость засушливых и жарких условий роста.
  • Скороплодность – дает приличные урожаи уже в первые годы после укоренения саженцев.
  • Часто отличается довольно ранними сроками созревания – начинает поспевать уже в конце июня.
  • Устойчивость к болезням, от которых страдают многие сорта смородины – мучнистой росе и почковому клещу.

2442_7.jpg

На недостатки тоже нельзя не обратить внимания:

  • Многие сетуют на кисловатый вкус ягод. Совсем кислыми их не назовешь, но, конечно, существуют сорта смородины более сладкие на вкус.
  • Отличается быстрым старением кустов, уже на 3-4 год прирост может снизиться и урожайность упадет, поэтому необходима постоянная и регулярная обрезка и тщательная формировка.
  • Невысокая устойчивость к антракнозу – конечно, во влажных климатических условиях это может быть серьезным недостатком, поскольку потребуется профилактика в течение всей весны и первой половины лета.
  • По некоторым отзывам наблюдается также неравномерность созревания ягод в кистях и невысокая одномерность ягод при очень больших размерах. Но эти недостатки могут быть и следствием ошибок в уходе.

Посадка смородины

Сорт требователен к условиям произрастания – качеству почвы и освещенности. Если не удачно выбрать участок, или высадить нездоровый посадочный материал, на хороший урожай можно не рассчитывать.

Об особенностях посадки чёрной смородины, узнаете из этой статьи.

Выбор саженца

Лучше всего приживаются двухлетние саженцы. Признаки, по которым определяют здоровый посадочный материал:

  • 2-3 крепких побега – свежие, неповрежденные, без признаков вялости;
  • отсутствие пятен или налета на листьях – они указывают на наличие грибковых и других заболеваний;
  • цвет коры – светло-коричневый, листьев – зеленый, насыщенный;
  • корневая система должна иметь 2-3 отдельных корня длиной 25-30 см, цвет корней – темно-коричневый, без дефектов.

Саженцы продают в горшках – с закрытыми корнями, или с открытой корневой системой. Первый вариант удобнее, саженец при пересадке не получает стресса, так как корни переваливаются в посадочную яму вместе с комом земли.

Выбор места и времени

Как выбирать место для посадки Ядреной:

  • Хорошо освещенный участок. Допускается небольшая полутень.
  • Желательно, что с северной стороны была защита – например, стена или забор.
  • Максимально допустимый уровень грунтовых вод – 1 м.
  • Не подходят низины, в которых застаивается вода.
  • Почвы нужны легкие, с хорошей воздухопроницаемостью. Больше всего подходят – подзолистые, сероземные и супесчаные грунты.
  • Растение предпочитает слабокислые грунты.
  • При посадке важно учесть близость соседних растений – куст со временем разрастется ввысь и вширь. Не рекомендуется высаживать смородину вблизи деревьев и высокорослых кустов.
  • Лучшие предшественники – овощные и декоративные культуры. Нежелательные – смородина и крыжовник. Если поблизости росли эти ягодные культуры, посадку отодвигают на 1 м в сторону.

Высаживать Ядреную можно весной, когда минует угроза заморозков, или осенью – за 2-3 недели до наступления устойчивых холодов. Для регионов, в которых районирован сорт, сроки весенней посадки – первая декада мая, осенней – середина сентября.

Высадка саженца

Подготовка почвы

Подготовка почвы к посадке:

  • Выясните – какова кислотность почвы. Если она повышенная, внесите в грунт древесную золу или доломитовую муку – по 500 250 мг на 1 кв. м соответственно.
  • Если грунтовые воды подходят близко к поверхности, насыпьте полуметровый холм и сделайте эффективный дренаж. Для этого на дно посадочной ямы накидайте речной песок, мелкие керамические черепки и кирпичную крошку. Толщина дренажного слоя должна быть не менее 5-7 см.
  • Место, на котором будет высажена смородина, прополите и перекопайте, убирая мусор, камни и корневища сорняков.
  • Выкопайте яму примерно 50 см в глубину и ширину. Вы должны выкопать и подготовить яму за две недели до посадки. Глубина ямы зависит от плодородия грунта, чем оно меньше, тем глубже надо копать, и тем больше потребуется перегноя.
  • Засыпьте в яму почвосмесь. Приготовьте ее из плодородного слоя – это верхние 15-20 см земли, и удобрений. На одну яму возьмите 15 л перегноя или перепревшего навоза, 100 г суперфосфата, 35 г калиевой селитры. Или воспользуйтесь химическим удобрением, которое содержит калий и фосфор – например, нитрофоской. В посадочную яму нельзя вносить свежий навоз.
  • Полученную почвосмесь высыпьте в яму так, чтобы получился холм. Накройте яму водонепроницаемым материалом. Через две недели, если позволит погода, можно приступать к посадке.

Если посадка производится осенью, не вносят азотосодержащие удобрения. Также запрещается вносить удобрения, содержащий хлор – хлористый калий, например.

Схема посадки:

  • расстояние между соседними саженцами – 1,75-2 м;
  • между рядами – 2-2,5 м.

Техника посадки

Саженцы перед посадкой осматривают, при необходимости – обрезают сухие и поврежденные части. Рекомендуется обработать корни:

  • Слабым раствором марганцовки – для дезинфекции и защиты саженца от болезней и вредителей.
  • Раствором гумата калия, Топазом или Эпином – для стимулирования роста.
  • За 2-3 часа до посадки корни окунают в навозно-глиняную болтушку – её консистенция должна быть, как у густой сметаны, и подсушивают на солнце.

Порядок посадки:

  1. В заранее подготовленную яму налейте теплую воду.
  2. Подготовленный к посадке саженец поставьте на верхушку холма, насыпанного в яму двумя неделями ранее. Корни расправьте во все стороны, они не должны быть загнуты. Саженец ставьте под наклоном – так лучше будут отрастать новые побеги. Если поставить саженец строго вертикальным, куст будет более компактным.
  3. После копки ямы у вас должен остаться неплодородный грунт – плодородный вы использовали для создания почвосмеси. Засыпайте этим грунтом корни. Корневая шейка должна оказаться на 5-7 см ниже уровня почвы.
  4. Обрежьте все побеги на 2/3 длины. Оставьте на каждом побеге по 3-4 листовые почки. Длина обрезанных веток будет примерно 7-8 см.
  5. Полейте посаженный саженец теплой водой. В одну яму – 3-5 л.
  6. Когда вода впитается, посыпьте приствольный круг мульчей. Используйте торф, сено или солому.

Не мульчируйте смородину опилками – они повышают закисленность почвы.

Отзывы

Ядреная – самый крупноплодный сорт, который мне встречался. На участке растет уже 5 лет. Соседи шокированы были, когда показал урожай. Морозостойкость отличная, к мучнистой росе устойчива, буду размножать и увеличивать число кустов.

Олег

Давно знаю этот сорт – на даче с 2008 года. Оригинальная смородина, очень крупноплодная. Недостатки – склонна к вырождению, поражается клещом. Со временем ягоды начинают мельчать, куст теряет свое главное преимущество. Приходится обновлять посадки.

Валентин Васильевич

Заменили этот сорт на даче. Ягоды крупные, но созревают неравномерно, вкус посредственный, семье нравятся более вкусные сорта.

Александра Николаевна

Ядреная обладает выраженным смородиновым ароматом и вкусом, но если недозреет – кислотность ягод высоковатая. Нужно ждать, когда полностью поспеет. Знакомые, когда в гостях у нас бывают очень удивляются такому размеру ягод.

Петр Витальевич

Выращиваю на продажу. Главное хороший уход, в том числе обрезка. Тогда урожай имеет непревзойденный товарный вид. На рынке разлетается.

Алексей

Отзывы садоводов

Чтобы по достоинству оценить смородину Ядрёную, достаточно посадить один куст этого сорта. Результат стоит «галантного» ухода за сибирской красавицей.

  • Автор: Светлана Литвакова
  • Распечатать
Оцените статью:

(1 голос, среднее: 5 из 5)

Болезни и вредители

Смородина Ядреная довольно устойчива к заболеваниям. Главный ее враг тля. Бороться надо не только с тлей, но и с муравьями, которые ее разводят. Химические препараты применять опасно – они практически не выводятся из ягод. Лучший вариант – обработка анисовым маслом. В 1 л разводят 3-5 капель масла. Раствор помогает избавиться и от тли, и от муравьев.

Хоть сорт и устойчив к вредителям, но раз в сезон кусты необходимо обработать – для профилактики. Весной смородину поливают горячим раствором мочевины – в 10 л разводят 0,5 кг. Или опрыскивают кусты Фитовермом (на 1 л воды – 2 мл препарата) – такая обработка защитит смородину от заражения.

Обработка

Сбор и хранение урожая

Правила сбора смородины Ядреная:

  • Ягоды собирают только в сухую погоду. Надо дождаться, чтобы высохла утренняя роса. Если накануне прошел дождь, сбор ягод откладывают.
  • Ягоды складывают в неглубокую тару, на дно которой уложена мягкая ткань. Нежелательно пересыпать смородину из одной емкости в другую – лучше сразу складывать ее в тару, в которой она будет храниться или транспортироваться.
  • Если ягоды предстоит транспортировать, то срывают целые кисти. Сбор проводят дней за 5 до наступления товарной зрелости. Перевозят ягоды в неглубоких корзинах или ящиках, вмещающих не более 5 кг.

Сохранить смородину можно разными способами:

  • Законсервировать. Из Ядреной получаются отличные компоты, джемы и варенье.
  • Хранить в свежем виде. Ягоды складывают в контейнеры и ставят в холодильник – в отсек для овощей и фруктов. Здесь ягоды хранятся 4 дня.
  • Засушить. Используют естественную сушку или искусственную – в микроволновке, в духовке. Хранят высушенные плоды в холщовых мешочках, в сухом помещении.
  • Заморозить. Глубокая заморозка сохраняет вкусовые и полезные свойства ягод.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...