Фаршированные помидоры на праздничный стол: рецепты с фото пошагово, видео

Рецепт фаршированных помидоров: духовых, соленых, холодных. Варианты мясных, сырных, овощных начинок. Как сделать по-грузински и по-армянски. Способы приготовления томатных «корзинок» в микроволновке и мультиварке.

1. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком

Классическое и безумно вкусное сочетание. Если захотите разнообразия, добавьте в начинку рубленую зелень и тёртое варёное яйцо.

Ингредиенты

  • 120 г твёрдого сыра;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 4 помидора;
  • несколько веточек петрушки.

Приготовление

Натрите сыр и чеснок на мелкой тёрке. Можно измельчить чеснок с помощью чеснокодавки. Добавьте майонез и перемешайте. Начините помидоры сырной смесью и украсьте петрушкой.

10 оригинальных салатов со свежими помидорами →

Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой  

Рецепт: Фаршированные помидоры с хрустящей корочкой

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Летняя легкая закуска из запеченных помидоров.

Помидор Ветчина Яйцо куриное Сыр твердый Базилик Хлеб Соль Перец черный Чеснок

Рецепт: Фаршированные помидоры Закусочные

Шаг 1

Задать вопрос

empty.gif
empty.gif

empty.gif

Фаршированные помидоры «Закусочные»  

Рецепт: Фаршированные помидоры Закусочные

Категория: Закуски Закуски из овощей

Интересная и довольно оригинальная закуска. Помидоры фаршированные морковью, чесноком и зеленью. Вкусно и просто. С отварным картофелем, да под рюмочку… Устоять невозможно! Попробуйте. Идея принадлежит Поваренку Марине ved-marina. Спасибо, Мариша, за совет и за подсказку.

Помидор Морковь Чеснок Петрушка Соль Вода Уксус Перец чили Лист лавровый Перец душистый

Рецепт: Фаршированные помидоры Секрет

Ингредиенты

  • Помидоры: 6 шт.
  • Сыр: 100 г
  • Яйца: 2 шт.
  • Чеснок: 1 зубчик
  • Майонез: 1.5 ст. л.
  • Укроп: пучок

3. Запечённые помидоры, фаршированные свининой и рисом

Запечённые помидоры, фаршированные свининой и рисомiamcook.ru

Смесью фарша и риса обычно начиняют перцы. Однако в помидорах такое сочетание будет не менее вкусным.

Ингредиенты

  • ½ луковицы;
  • 2 столовые ложки растительного масла;
  • 200 г свиного фарша;
  • 4 столовые ложки варёного риса;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 7 помидоров.

Приготовление

Разогрейте в сковороде ложку масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Соедините лук, фарш, рис, соль и перец. Начините смесью помидоры.

Выложите овощи в смазанную маслом форму для выпечки так, чтобы они не переворачивались. Накройте фольгой и поставьте в разогретую до 190 °C духовку на 20 минут.

Снимите фольгу, накройте помидоры срезанными верхушками и готовьте ещё 20 минут.

10 очень вкусных блюд из фарша, с которыми справится кто угодно →

Шаг 3

Задать вопрос

выбираем и моем средней величины помидорки

empty.gif
empty.gif

empty.gif

Шаг 4

Задать вопрос

Пока варится рис, подготовим помидорки: срезаем верхушки и откладываем в сторону (они нам ещё пригодятся) и ножом аккуратно вырезаем серединку, должно получиться примерно как на картинке.

empty.gif
empty.gif

empty.gif

Запечённые помидоры «Гармошка»

Пока есть свои домашние и вкусные помидоры решила приготовить такую закуску. Такие помидорчики могут стать альтернативой…

Ингредиенты

  • Вода — 150 мл
  • Говяжий фарш — 350 г
  • Лук фиолетовый — 1 шт.
  • Перец красный молотый — 1 г
  • Перец острый — 1 шт.
  • Помидоры — 7 шт.
  • Соль крупнокристаллическая — 1 ч. л.
  • Томатная паста — 1 ст. л.
Фото рецепта Помидоры фаршированные курицей

Помидоры фаршированные курицей

Фаршированные помидоры — популярная закуска, быстрая и простая в приготовлении. Их можно готовить как в свежем виде, так и…

Ингредиенты

  • Куриное филе — 200 г
  • Майонез — 50 г
  • Петрушка свежая — 1 веточка
  • Помидоры — 4 шт.
  • Сельдерей стебли — 1 шт.
  • Соль — 1 по вкусу
  • Сыр твёрдый — 50 г
  • Яйца куриные — 2 шт.
Фото рецепта Зелёные помидоры запеченные в духовке

Помидоры фаршированные грибами

Закуски из фаршированных помидоров всегда пользуются успехом: они не только вкусны, но и очень эффектны на любом столе….

Ингредиенты

  • Грузди солёные — 70 г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
  • Помидоры — 3 шт.
  • Сыр Пармезан — 30 г
Фото рецепта Помидоры начинённые корейской морковью и кукурузой

10. Помидоры, фаршированные творогом и зеленью

Помидоры, фаршированные творогом и зеленью

Такое блюдо можно приготовить и на праздничный стол, и на будничный завтрак.

Ингредиенты

  • 150 г творога;
  • 1 зубчик чеснока — опционально;
  • несколько веточек укропа;
  • несколько веточек петрушки;
  • несколько перьев зелёного лука;
  • соль — по вкусу;
  • 1 столовая ложка сметаны;
  • 7 помидоров.

Приготовление

Смешайте творог, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень, соль и сметану. Начините получившейся смесью помидоры.

10 рецептов с творогом на любой вкус →

Шаг 9

Задать вопрос

теперь аккуратно смазываем помидорки растительным маслом и дружно их раскладываем в форму для запекания.

empty.gif
empty.gif

empty.gif

Шаг 10

Задать вопрос

Запекаем в духовке при температуре 180 градусов от 40 мин. до часа в зависимости от размера помидорок.
Можно подавать как в горячем, так и холодном виде!
Приятного Вам аппетита!!!

empty.gif
empty.gif

Читайте также

  • 12 простых закусок, которые выручат в любой ситуации →
  • 12 оригинальных закусок на праздничный стол →
  • 4 рецепта вкусного домашнего кетчупа из свежих помидоров →

Фаршированные помидоры «Капрезе»

Рецепт приготовления помидор «Капрезе» с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...