Груша Уралочка: описание сорта, характеристики, отзывы

Груша Уралочка: описание сорта, фото. Выращивание сорта груши Уралочка. Груша Уралочка: отзывы садоводов, опылители для груши Уралочка.

Описание

Растение обладает средней силой роста, максимальная высота, как правило, ограничивается 5-ю метрами. Крона округлая, раскидистая, не слишком загущенная. Ветви, составляющие скелет, пряморастущие, редко расположенные, концы направлены вверх, крепятся к стволу под углом, близким к прямому. Кора, покрывающая ствол и скелетные ветви, гладкая, серого цвета. Побеги слегка коленчатые, в сечении округлые, неопушённые, коричневые. Чечевички немногочисленные, небольшого размера. Листья обычные, зелёные, округлой формы, эллиптические, вершина короткозаострённая, края мелкопильчатые, волнистые. На ощупь кожистые. Поверхность пластины гладкая, блестящая. Черешок средний, тонкий. Цветки стандартного размера, розовые. Плодовые образования Уралочки — плодовые сумки, простые и сложные кольчатки.

Плоды у сорта довольно мелкие, их вес всего 44 грамма, максимальный — до 60 грамм. Груши одномерные, короткогрушевидной формы, гладкие. Кожица не слишком толстая, тусклая, на ощупь слегка шероховатая, сухая. В период созревания основная окраска зеленовато-жёлтая, готовые к съёму плоды становятся золотисто-жёлтыми. Покровная окраска отсутствует. Поверхность фруктов покрыта многочисленными мелкими, хорошо заметными подкожными точками серого цвета. Воронка не глубокая, остроконическая, без оржавленности. Чашечка полуоткрытая, неопадающая. Подчашечная трубка средняя по длине и ширине. Сердечко луковичной формы, семенные камеры закрытого типа. Семена округлые, коричневые, не очень крупные. Плодоножка тонкая, средней длины, слегка изогнутая, прямо поставленная. Мякоть приятного кремового цвета, сочная, средней плотности, мелкозернистой консистенции, аромат средний. Вкус кисло-сладкий, дегустаторами оценен на 4,2 (ВНИИСПК) — 4,5 (Госреестр) балла. Убирать плоды нужно тогда, когда они приобрели золотистую окраску, именно в этом момент мякоть набирает максимально высокие вкусовые качества. В 100 граммах свежей мякоти накапливается: 12% сахаров, 14,8% сухого вещества, 0,8% органических кислот, 6,5 мг витамина С.

К какому виду груш относится?

Уралочка — позднеосенний мелкоплодный сорт. Урожай поспевает к двадцатым числам сентября, сохраняется на ветвях недолго, до десяти дней, затем разом падает. Плоды хранятся удовлетворительно — при соблюдении условий — и недолго, не более тридцати дней.

К осенним сортам также принадлежат Ноябрьская, Осенняя Яковлева, Мраморная, Памяти Жегалова и Ларинская.

История селекции и регион выведения

Сорт груши Уралочка был выведен специалистами Южного Урала в НИИ плодоовощеводства и картофелеводства Э.А. Фалкербергом, Л.И. Болотовой и М.А. Мазуниным.

«Папа и мама» Уралочки — сорта 41-15-9 (Уссурийская груша) и Северянка. Сфера произрастания — в основном Урал и Западная Сибирь, попадается и на Дальнем Востоке. Выращивается не только промышленниками, но и садоводами-любителями.

В этих регионах отлично себя чувствуют груши Уралочка, Сварог, Краснобокая, Памяти Яковлева и Тёма.

Описание дерева

Сорт относят к среднерослым. Дерево может в высоту вырастать до 5 метров. Ветки отклоняются под углом, чаще всего прямые и редкие, их концы имеют направленность вверх. Кора дерева на штамбе, как и на сучьях, гладкая, отличается сероватым цветом.

Узнайте больше и о таких сортах груш, как «Кюре», «Вильямс летний», «Ноябрьская», «Завея», «Аллегро», «Верная», «Вильямс красный», «Перун», «Радужная», «Ларинская», «Пермячка», «Духмяная», «Белорусская поздняя», «Нежность», «Петровская», «Отрадненская», «Августовская роса», «Детская».

Характеристики

  • Скороплодность у Уралочки высокая. Уже на 4 — 5 год после посадки дерево приносит первый урожай;
  • срок созревания груши позднеосенний. Урожай созревает 15 — 25 сентября;
  • достигнувшие съёмной зрелости фрукты могут продержаться на ветках неделю или 10 дней, а затем происходит их дружное осыпание;
  • продуктивность высокая. Урожайность быстро нарастает год от года. Семилетнее растение приносит около 29 кг фруктов. Показатель урожайности за 4 года испытаний, отмеченный Госреестром, составил 25 ц/га, что значительно выше контрольного сорта. Как отмечается некоторыми источниками, взрослые деревья могут приносить до 100 кг фруктов;

  • плодоношение происходит регулярно, ежегодно;
  • зимостойкость у разновидности выдающаяся. В неблагоприятную зиму 1978 — 1979 годов, когда температурный минимум составил -48,3°С, маточное дерево подмёрзло на 1 балл, молодые растения на 1 — 2 балла. После такой зимы деревья смогли отдать по 20 кг урожая;
  • цветки нашей героини также обладают высокой устойчивостью к весенним заморозкам. В 1985-ом году в период цветения произошло резкое снижение температуры до -7°С. Уралочка оказалась единственным сортом, который сформировал нормальный урожай в 21,6 кг с дерева. Все остальные разновидности не плодоносили;
  • высокий иммунитет — ещё одно достоинство разновидности. Груша не поражается паршой, устойчива к бактериальному ожогу. Хорошо сопротивляется грушевому галловому клещу (поражение составляет 0,2 балла);
  • засухоустойчивость обычная;
  • транспортабельность хорошая. Лёжкость составляет около 30 дней и даже больше;
  • способ использования — универсальный. Кроме употребления в натуральном виде, фрукты могут использоваться для переработки. Например, компоты оцениваются на 4,2 балла.

Требования к освещению

Груша представляет собой относительно теневыносливое растение, но в тени ее урожайность сокращается. При посадке «Уралочки» рекомендуется, чтобы дерево в дневной период пребывало под солнцем.

Опылители

Наша героиня обладает хорошей самоплодностью и склонна к завязыванию партенокарпических плодов. Увеличить урожайность и качество плодов поможет соседство с Повислой, Ларинской и Вековой.

Характеристики

Уралочка не боится ни морозов, ни https://selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html, ни вечерних холодов, ни весенних заморозков.

Чуть менее устойчива к атакам галлового клеща. Уралочка хорошо опыляется.

Лучшие опылители груши сорта Уралочка  —  это Вековая и Повислая.

Часто могут завязываться партенокарпические плоды. Плодоносить начинает на четвертый год, сразу показывает свою плодовитость.

Семилетняя груша Уралочка дает до 40 кг урожая с дерева. Морозоустойчивость — до минус 45-48 градусов по Цельсию.

«Размножают» грушу привоем Уссурийской груши и окулировкой.

Нуждается в обрезке в молодом возрасте — с формирующей целью, и с омолаживающей — взрослому дереву. Не любит засуху.

Хорошей морозостойкостью отличаются сорта груши: Дюшес, Яковлевская, Феерия, Тонковетка и Тихий Дон.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

  • высокая морозостойкость;
  • иммунитет к болезням;
  • скороплодность;
  • универсальность использования плодов;
  • неприхотливость.

Минусы:

  • мелкие фрукты;
  • посредственный вкус.

Посадка и уход

Будущему дереву нужен, конечно, «земляной дом». Яму под грушу вырывают заранее, дают ей постоять, чтобы она не осыпалась и саженцу в ней было спокойно. Размеры — примерно 100х50 см, в центр устанавливается деревянный колышек.

Если почва глинистая, обязательно потребуется дренажный слой, затем слой питательного грунта. Если же сухая, дренажа не нужно, при этом в питательную смесь из почвы и перегноя добавляются фосфорно -калийные удобрения и зола.

Последняя, помимо своей основной роли, выполняет еще дезинфицирующую функцию — вполне возможно, что корешки саженца при посадке были травмированы. Питательный грунт необходимо тщательно перемешать. Если этого не сделать, можно обжечь корешки химикатами.

Ямку засыпают на треть, питательный грунт уложить горкой, на эту горку водружается саженец. Засыпать его следует так, чтобы корневая шейка находилась не менее, чем на 3-6 сантиметров выше уровня земли.

Корни должны быть расправлены. Саженец привязывают к установленному в яме деревянному колу.

Посадив грушу, надо ее хорошо полить, а землю вокруг нее нужно притоптать ногой. Вокруг ямы сделайте земляной бортик.

Саженец очень беззащитен, его нужно оградить от ожогов, холода, грызунов. Деревце в первые годы жизни хорошо зарывать в снег.

Подкармливать грушу надо тогда, когда она начнет плодоносить.

Посадка

Посадка груши в суровых условиях требует правильной подготовки и соблюдения ряда требований. Они особенно касаются сроков высадки и подготовки ямы. Подробнее обо всех условиях и агротехнике можно прочесть по ссылкам ниже.

Болезни и вредители

Несмотря на то, что Уралочка — крепкая «девушка», ей все же нужна защита. Одна из самых страшных напастей груш — так называемый «Антонов огонь», он же Черный рак. Чтобы уберечься от него, нужно вовремя собирать и сжигать опавшую листву, не давая размножаться бактериям.

Если вы заметили, что деревце заболело, пораженные места нужно срезать острым ножом, причем захватывая и здоровые ткани. Раны нужно продезинфицировать медным купоросом или же замазать смесью глины и коровяка.

Другая напасть — манилиоз. С ней борются опрыскиванием побегов бордосской жидкостью или раствором хлорной меди. Нельзя пренебрегать своевременным удалением паданцев и палой листвы.

Опасна для Уралочки и так называемая ржавчина. Против нее дерево весной и осенью, после того, как опадут листья, опрыскивают бордосской жидкостью или серой.

Обязательно заявят о себе и старые «друзья» плодовых — листовертки и галловые клещи. Бороться с ними можно путем опрыскивания побегов химикатами, такими как Цимбуш или коллоидная сера.

Неплохой устойчивостью к болезням могут похвастать сорта: Кафедральная, Красуля, Лада, Нарядная Ефимова и Отрадненская.

Уралочка станет настоящим сокровищем даже для начинающего садовода. Ни в посадке, ни в уходе за ней нет ничего сложного, достаточно лишь соблюдать ряд нехитрых правил.

Дерево, как и любой воспитанник, нуждается в заботе и тщательной защите, без которой оно зачахнет.

Но при всей этой простоте технологии нужно помнить о том, что болезни нельзя запускать — они очень быстро развиваются, а паразиты столь же быстро уничтожат дерево, если дать им волю.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Уход

Агротехника — залог правильного развития груши. Хотя сорт Уралочка является неприхотливым, за ним также необходимо ухаживать. Все требования агротехники более подробно описаны ниже.

Использование плодов

Плоды сорта отличаются приятными вкусовыми характеристиками. Чаще всего употребляются в свежем виде, также их можно использовать для заготовок. Их возможно задействовать для приготовления повидла, сока, компота или варенья.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...