Как укрыть ежевику на зиму правильно: руководство для садоводов

Вопрос о том, нужно ли делать укрытие ежевики на зиму, интересует всех дачников, которые впервые решили культивировать на своем участке это красивое растение, приносящее вкусные и полезные плоды. Перед тем как укрыть ежевику на зиму, следует ознакомиться с нюансами этого процесса.

Сорта ежевики и особенности их посадки

Среди огромного разнообразия сортов кустарника, насчитывающего около 300 видов, каждый садовод может подобрать для себя наиболее удобный вариант, исходя из желаемых характеристик. Есть зимостойкие сорта ежевики, которые не требуют укрытия зимой. Можно выбирать форму ягод, вкус, время урожая. В любом случае, для получения отличных результатов важна правильная посадка и подходящий уход.

Высаживать саженцы нужно в подготовленные ямки глубиной до 40 см, оставляя место между саженцами до 1 м и между рядами – до 2 м. Чем солнечнее место посадки, тем слаще будут ягоды, хотя некоторые сорта хорошо растут и в полутени. Садовая ежевика бывает стелющихся, полустелющихся и пряморослых сортов. Именно пряморослые сорта наиболее морозоустойчивы, но если для местности привычны морозы свыше 20ºС, ее все равно утепляют, за некоторыми исключениями.

Срок высадки, как и для прочих ягод, определяют на весну или осень. Хотя весенняя посадка все же предпочтительней, ведь тогда до зимы куст успеет хорошо прижиться, меньшим будет риск вымерзания. Если высаживается много кустов, можно воспользоваться траншейным методом с шириной грядки около 1,5 метров. Какой бы способ Вы ни выбрали – отдельными кустами или грядками – важно заранее позаботиться об опорах, так как даже пряморослые сорта достигают иногда до 3 м в длину и нуждаются в поддержке. Опоры обеспечат правильный рост побегов и упростит сбор урожая.

Растение довольно неприхотливое и хорошо растет в суглинке, хотя важно учитывать состав грунта и то, какие растения были на участке раньше. Ежевика будет плохо расти после других ягод, а также картофеля, баклажанов и томатов. Она любит калийные удобрения и кислую почву, нехватка магния и железа могут вызывать болезни побегов. Если Вы приняли решение выращивать ежевику и планируете высаживать ее весной, нужно еще с осени подготовить место – перекопать, избавиться от сорняков, удобрить. При посадке осенью эта подготовка проводится весной.

Сроки укрытия

Оптимальное время для укрытия наступает тогда, когда столбик термометра стабильно держится в районе -5… -7 градусов. В зависимости от региона сроки варьируются от середины октября до начала/середины ноября.

Нежелательно укрывать ежевику раньше первых холодов. Между утеплителем и неостывшей землей растение будет запревать. Может образоваться конденсат, который при первых же заморозках превратится в лед и погубит растение.

При укрытии ежевичных кустов обязательно убедитесь, что возвратного тепла не ожидается.

Предварительная подготовка

Перед тем как укрыть ежевику на зиму, необходимо провести подготовительные процедуры.

Обрезка

Побеги ежевики проживают свой полный цикл за два года, после чего теряют способность к плодоношению и засыхают. Осенью такие ветви, а также все больные и лишние стебли нужно обрезать. Оставшиеся укорачивают на 15-20 см, поскольку ежевика сильно разрастается за лето. Удаляют также прикорневую поросль.

Подробнее о технологии формирования и прореживания кустарника я рассказываю в статье «Как обрезать ежевику осенью».

Рыхление и прополка

Твердая грунтовая корка препятствует проникновению кислорода к подземной части растения и мешает развитию корневой системы. Это ослабляет культуру, что опасно в преддверии холодов. Поэтому осенью необходимо прорыхлить землю вокруг каждого куста ежевики. Будьте осторожны и не копайте слишком глубоко, чтобы не травмировать корни.

  • Одновременно удалите все сорняки и остатки зеленой поросли, а затем отправьте их в компостную кучу или сожгите.

Полив и подкормки

После осенней обрезки ежевике необходимо питание, которое поможет ей лучше пережить холода. Используют минеральные и органические удобрения без содержания азота. Последний провоцирует рост растения, поэтому перед зимой его в почву не вносят.

Подкормка ежевики осенью

Чем подкормить ежевику осенью:

  • специальными сезонными удобрениями – Осенним или другими;
  • суперфосфатом из расчета 100 г под куст в комплексе с таким же количеством сульфата калия;
  • монофосфатом калия – 30 г под растение;
  • древесной золой, торфом или компостом.

Компост содержит азот, поэтому будьте аккуратны с дозировкой – не перекармливайте кустарник. Лучше ограничиться минеральными удобрениями, а органику оставить на весну.

Если осень выдалась сухой, ежевике потребуется влагозарядный полив. Делается он незадолго до укрытия. Примерное количество воды – 2-3 ведра на один куст.

Профилактика болезней и вредителей

Частичная профилактика от вредителей проводится благодаря рыхлению, когда спящие в земле личинки оказываются на поверхности и погибают. Для обработки верхней части растения традиционно используют 1-процентную бордосскую смесь. Ее нужно равномерно распылить по кусту, тщательно обрабатывая каждый стебель. Для работ выбирают сухой солнечный день.

Если летом ежевика серьезно болела или сильно пострадала от насекомых, придется использовать более сильные химические вещества.

Убедитесь, что в ближайшие дня два не предвидится осадков, которые могут смыть нанесенные препараты. Они должны высохнуть на растении естественным образом.

Сбор урожая и его хранение

Плодоношение ежевики проходит в течение 30–40 дней, поэтому сбор урожая проводится несколько раз, в зависимости от созревания ягод. Для хорошей сохранности во время транспортировки плоды принято собирать чуть раньше срока полной зрелости.

yandex.ru

Собирают урожай в мелкие тары и хранят в ёмкостях до переработки.

Если ягода предназначена для промышленной переработки, то очень важно собирать ее спелой, чтобы вкус ягоды был полноценный, но при этом плоды должны быть упругими и целыми. Перелаживать ежевику не следует — это может испортить внешний вид ягод.

Знаете ли вы? В украинском языке ежевика называется

«
ожина
»
, на Кавказе
«
ажина
»
; в другиих краях: «дереза», «бирюза» или
«
глухая малина
»
.
Срок хранения ягод:

  • в холодильнике плоды можно хранить не более 4 дней, при этом находиться они должны в отдельном отсеке для фруктов;
  • в морозильной камере срок хранения достигает 12 месяцев, в зависимости от способа хранения;
  • засушенные ягоды можно хранить пол года;
  • вяленые — до 4 м.

yandex.ru

Где посадить на участке

Кукуруза в Сибири: посадка и уход

Несмотря на родственные отношения с малиной, ежевика более требовательна к выбору места. Культуре необходимо обилие солнца (особенно при выращивании ежевики в Сибири) и защита от ветров. Следует учесть и глубину залегания подземных ручьев – растению не подходят переувлажненные почвы.

Чтобы вырастить хорошую плантацию ежевики на Урале и в Сибири, придется позаботиться о плодородности участка. Перекисленные и тяжелые почвы для культуры не подходят. Лучшие условия – чернозем, но устроят и суглинки с большим содержанием гумуса.

Обратите внимание! Опытные садоводы умудряются выращивать хорошие урожаи на обедненных грунтах, правильно проводя подкормки

При выборе места для ежевичника учитывают и соседство с другими культурами. Расположенные невдалеке деревья будут затенять ягодник, что негативно отразится на качестве плодов и может привести к болезням кустов.

Лучшим соседом для ежевики будет малина – у этих культур хорошая совместимость. Главное – выдержать расстояние между плантациями как минимум в 1,5 м, чтобы кустарники не мешали друг другу развиваться.

Важно! Во избежание заболеваний ежевичных кустов, нельзя их высаживать вблизи огородов. Не рекомендуется использовать и бывшие овощные грядки – в земле остаются после предшественников грибковые споры и личинки вредителей.

Видео: укрываем ежевику

От правильно произведённых осенних мероприятий по укрытию ежевичных кустов на зиму целиком и полностью зависят качество и количество будущего урожая.

Схема установки шпалеры, подвязка

Для ежевики необходимо устанавливать шпалеры. Схема установки:

  1. Возле крайних кустов ряда необходимо поставить столбы высотой не меньше 2 м. Если расстояние между ними превышает 10 м, то устанавливаются дополнительные столбы.
  2. Между столбами натягивается оцинкованная проволка в несколько рядов (оптимальное количество 3). Расстояние между рядами должно ближе к верху увеличивается.
  3. К третьему ряду сверху привязываются прошлогодние побеги. Молоденькие ветки по мере роста необходимо периодически направлять к проволке, пока они сами не зацепляться.

yandex.ru

Регулярное направление стеблей к проволоке позволит исключить хаотичность их роста.

Чем укрывать ежевику

Перед укрытием почву под кустами ежевики нужно замульчировать перепревшими опилками, хвоей или листовым опадом неплодовых деревьев. Лозы связывают в пучки и пригибают горизонтально на высоте 25-30 см от земли. Лучше сделать это заранее, поскольку при минусовой температуре стебли хуже сгибаются и становятся ломкими.

В качестве укрытия используют либо специализированные утеплители, либо подручные средства.

Подручные материалы

Самый простой и доступный утеплитель – снег. Чтобы создать над ежевикой естественное «одеяло» из зимних осадков, сооружают конструкции-снегозадержатели. Используют фанерные щиты или воткнутые в землю прутья, расположенные крест-накрест. Можно обойтись без задержателей и просто подгребать снег к кусту по мере выпадения.

Использовать снег в качестве укрытия можно только в регионах с обилием зимних осадков. Важно, чтобы при этом не было перепадов температур, которые для ежевики губительны.

Другое бесплатное средство – обыкновенная земля. Но у этого способа есть недостаток – весной проблематично будет доставать лозы из-под почвенного слоя. Кроме того, из-за тяжести они могут повредиться.

Хорошим утеплителем является сено. Заготовить его можно в течение лета, высушивая растительные стебли, овощную ботву и сорняки. Отличным вариантом станут жесткие кукурузные литься – они практически не промокают. Убедитесь, что в заготовку не отправились зараженные растения и частички семян, которые могут привлечь грызунов.

Укрытие ежевики ботвой

Еловый или сосновый лапник – лучший вариант органического укрытия. Он не намокает, свободно пропускает влагу и воздух, отпугивает своим запахом грызунов и насекомых и прекрасно удерживает тепло.

Можно использовать мешковину в сочетании с сеном или другим утеплителем. Некоторые огородники используют старый линолеум, рубероид и пенопласт.

Агроматериалы

Агротекс, спанбонд, лутрасил и другие нетканые материалы пользуются заслуженной популярностью среди садоводов. Такие полотна воздухопроницаемы, хорошо сохраняют тепло и создают ежевике наиболее комфортные условия для зимовки.

Черные и белые агроволокна бывают различной плотности. Чем суровее климат – тем толще должен быть материал. Белая агроткань отражает солнечный свет – весной такое укрытие можно подержать подольше, поскольку растение не будет под ним перегреваться. Черный материал лучше сохраняет тепло, но после схода снега его придется убрать, чтобы кусты не выпрели.

При раннем снятии утеплителя есть риск, что ежевика пострадает от возвратных заморозков. Поэтому предпочтительнее использовать белый агроматериал.

Синтетические материалы

В качестве синтетического укрытия используется полиэтиленовая пленка. Этот материал гораздо дешевле агроткани, но он имеет ряд существенных недостатков:

  • пленка не пропускает воздух, что приводит к выпреванию кустарника;
  • внутри может образоваться конденсат, в результате чего заводятся плесень и гниль;
  • если пленка будет плотно прилегать к растению, в местах соприкосновения ветви замерзнут.

Я не рекомендую использовать пленку в качестве основного средства для зимнего укрытия. Ее целесообразно использовать только в период сильных морозов. При этом желательно установить каркас, на который будет натягиваться материал.

Укрытие ежевики искусственным материалом

Шаг четвертый – профилактика заболеваний

После зимовки и обрезки, кусты ежевики полезно обработать по листьям специальными препаратами (фунгицидами) от грибковых инфекций, культура часто поражается антракнозом, серой гнилью, белой и пурпуровой пятнистостью, ржавчиной. При сильном заражении растения этими заболеваниями, обработку следует повторить. Чтобы не допустить распространение инфекций, кусты ежевики следует регулярно пропалывать, грунт рыхлить, очень помогают избавлению от сорняков мульчирующие материалы.

Кроме грибковых заболеваний, кусты ежевики могут заражаться вирусными инфекциями, возбудителей которых переносят насекомые вредители. В первую очередь следует уничтожать тлю, которая способствует распространению вирусных заболеваний. Заболевшие растения следует осмотреть, вырезать и сжечь больные побеги или уничтожить весь куст. К вирусным инфекциям относятся курчавость, желтая сетчатость и мозаика.

Еще на кустах ежевики может развиваться бактериальный рак, вызывающий уродливое разрастание стебля возле корневой шейки. Такие экземпляры лучше всего уничтожить.

Полезные советы

И в заключение дадим несколько рекомендаций. Они помогут вам разобраться во всех тонкостях подготовки садовой ежевики к зимнему периоду.

  • Во время продолжительных оттепелей, которые в зависимости от климатических особенностей региона приходятся на февраль – март, необходимо организовать проветривание ежевичного куста. Если этого не сделать — побеги начнут преть.
  • При выборе агроволокна лучше сделать выбор в пользу ткани белого цвета. В лучах мартовского солнца она не будет слишком сильно перегреваться.
  • Для того чтобы во время периодических похолоданий и потеплений не допустить образования слоя наста на снеговом покрове, около ежевичного куста нужно вбить перекрещенные колья.

Следуя этим простым правилам, вы сможете создать для своей садовой ежевики наилучшие условия для зимовки.

Рыхление ежевики в Сибири

Перед тем как отправить кусты ежевики на зимовку, почву под ними нужно обязательно прорыхлить, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням. Он необходим для развития полезных почвенных микроорганизмов, участвующих в процессе переработки минералов и тем самым улучшающих питание куста. Кроме того, рыхлая земля способствует формированию мощной корневой системы.

Сначала вокруг каждого экземпляра нужно удалить сорняки — позже они уже не появятся из-за снижения температуры. Для рыхления можно использовать культиватор или простую садовую мотыгу.

При работе важно не повредить корни, поэтому действовать нужно осторожно. Взрыхленную почву можно разровнять граблями.

Особенности укрытия на зиму ежевику без шипов

Ежевика без шипов пользуется большой популярности среди дачников и владельцев частных домов. С гладких ветвей легко и быстро собирать урожай. О кусты нельзя случайно поцарапаться или порвать одежду.

Сорта выведены искусственно, поэтому не отличаются устойчивостью к инфекции и низким температурам. Исходя из этого, утепление проводится многослойное, с выбором материала низкой теплопроводности и высокой паропроницаемости.

Ситуацию упрощает то, что можно использовать любые средства: сено, солому, листву. В растениях с колючками эти вещества трудно очищать после открытия. Кроме того, хорошо подходят тканые покрывала с рыхлой структурой. Особо внимательно нужно подходить к вопросам утепления в регионах с холодным климатом: в Сибири, на Урале, Приполярье.

Надо ли укрывать морозостойкие сорта ежевики

Считается что морозостойкие сорта не нуждаются в укрытии на зиму. Будет достаточно, если лозы обернут спанбондом и пригнут к грунту.Формируя укрытие помните, что делать это нужно только тогда, когда температура воздуха уже не будет подниматься выше 0°С. Иначе куст будет перегреваться и преть под укрывными материалами. Обязательно вынимайте побеги и устанавливайте их на своё место весной, как только минует угроза морозов ниже -5…-10°С.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

47 раз уже помогла

Укрываем ежевику на зиму: видео

Слабая зимостойкость не мешает садоводам выращивать ежевику во всех уголках страны. Ради получения вкусных полезных ягод стоит тщательно укрывать её кусты на зиму.

Особенности укрытия молодых кустиков

Молодой кустик в первые годы жизни не плодоносит, а только идет в рост. В это время садоводу нужно направить усилия на подкормку растения и профилактику возникновения инфекционных заболеваний. Не меньшее значение для правильного формирования лозы имеет придание ветвям нужного направления.

К наступлению холодов куст выпускает множество побегов, от большинства из которых нужно избавиться. Достаточно оставить 2-3 самых крупных и крепких отростков. К утеплению молодой поросли нужно подходить ответственно и грамотно. Растения еще не приобрели необходимой крепости и иммунитета. Следует заблаговременно вносить удобрения в грунт, а при отсутствии осадков осуществлять обильный полив на глубину не менее 10 см. Санитарную обработку нужно проводить в несколько этапов и малыми дозами.

Укрытие делается многослойным, начиная от теплоизоляции корневой системы. Применять следует только самые качественные материалы, обладающие лучшими теплоизолирующими и вентиляционными качествами. Чтобы сохранить форму куста, его целесообразно накрыть коробом, а само растение дополнительно обмотать нетканым полотном. Такой способ позволит эффективнее контролировать состояние лозы, проще и оперативнее осуществлять его проветривание.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...