Картофель Сынок (Богатырь): описание сорта, как вырастить

Сорт Сынок является позднеспелой овощной культурой, неприхотливой в уходе, высокоурожайной, устойчивой к болезням и насекомым-вредителям, засушливым и дождливым периодам. Урожай может длительное время храниться без потери высоких вкусовых характеристик.

Описание и характеристика сорта

Сорт очень вынослив. Он легко переносит зной, холод, температурные колебания и даже избыток сырости. Практически не болеет черной ножкой, паршой, раком, нематодой, изредка поражается фитофторозом.

Куст мощный, но компактный, в высоту достигает около 50-60 см, покрыт средними листьями. Растение цветет обильно, крупными белыми цветками. Длительность цветения небольшая – 2-3 дня.

С 1 растения, в зависимости от качества грунта и ухода, можно получить от 8-15 клубней до 20 и даже 40 штук. Они располагаются компактно, рядом с корнем и точкой роста. Созревание среднепозднее – урожай полностью созревает через 125-140 дней после высадки.

Описание клубней:

  • масса колеблется от 75-80 до 150-200 г в зависимости от полива, подкормок и условий выращивания. Реже попадаются картофелины до 350 г;
  • форма округлая или овальная;
  • кожица желтовато-розовая, глазки небольшие;
  • мякоть почти белая, реже с кремовым оттенком;
  • крахмала в ней 13-14%, при варке плоды не сильно развариваются, хорошо сохраняют форму, подходят также для жарки и изготовления чипсов;
  • до весны сохраняется 92-95% урожая;
  • урожайность одного куста в зависимости от грунта достигает от 4-5 кг плодов до 9-11 кг (на богатых черноземах);
  • вкусовые качества хорошие.

Мякоть богата витаминами и микроэлементами. Регулярное употребление в пищу нормализует работу пищеварительной системы, борется с воспалениями, замедляет старение, укрепляет иммунитет, положительно влияет на нервную и кровеносную систему.

Происхождение

Картофель Богатырь, он же Сынок, известен еще с двадцатого века, но пока не внесен в Госреестр. Его происхождение туманно. По одной версии, он возник в результате народной селекции в Беларуси или России. По другой – является разработкой Дальневосточного Федерального научного центра агробиотехнологий им. Чайки.

Выращивать сорт можно в Беларуси, Украине, Молдове, соседних странах, а в РФ – на Дальнем Востоке, Урале, в Центрально-Черноземном регионе, в Сибири и на юге.

Посадка

Для картофеля рекомендован рыхлый грунт. Удобрения вносят с осени при вскопке — на 1 м2 7-8 кг перепревшего компоста и 35-45 г фосфорно-калийной добавки. Формирование обильного урожая происходит на слабокислых суглинистых или супесчаных землях.

Клубни проращивают за 25-30 дней до высадки. На момент посадки ростки должны быть по 1-1,5 см. В помещениях, где раскладывают семена, должно быть тепло (14-16 градусов) и светло. Перед высаживанием желательно обработать материал фунгицидами, против колорадского жука опрыскать Престижем или Интавиром.

Преимущества и недостатки

Плюсы:

  • неприхотливость к условиям;
  • выносливость к жаре, засухе, холодам, перепадам температур, избытку влажности;
  • устойчивость к основным болезням;
  • отличная урожайность;
  • возможность длительного хранения;
  • прекрасный вкус;
  • транспортабельность плодов;
  • удобство при выкапывании благодаря компактному расположению гнезда с клубнями;
  • урожай не портится, даже если его закладывать на хранение поврежденным, переносит перепады температур и влажности в подвале;
  • возможность загущать посадки.

Минусы:

  • периодически сорт болеет фитофторозом;
  • позднеспелость;
  • по неподтвержденным данным, сорт может быть генномодифицированным, но информации об этом нет.

Размножение картофеля семенами

Хорошо, когда есть возможность приобрести клубни любимого сорта картофеля по доступной цене или же осталась картошка для посадки от урожая прошлого года, выращенного на своём огороде. А если покупать дорого, а своих клубней мало? В этом случае овощеводы могут вырастить картофель с помощью семян, собрав их со своего участка или купив в магазине. Применяют способ посадки картошки семенами и в том случае, если урожаи начинают падать (картофель «вырождается»).

Одной из биологических особенностей картофеля, выращенного из семян, будет разнородность по скороспелости, форме и окраске клубней, устойчивости к заболеваниям.

Таблица: достоинства и недостатки посадки картофеля семенами

Преимущества Недостатки
Цена семян ниже, чем у посадочных клубней. Трудоёмкая и кропотливая работа.
Длительный (до 10 лет) срок хранения. Этот способ не подходит в условиях короткого лета
Урожай на 15–25% выше, чем при выращивании традиционным способом. Полноценный урожай обычно получается на второй год.
Картофель более устойчив к заболеваниям и воздействию внешней среды. Слабые и хрупкие всходы.
Возможность селекционной работы на своём огороде. При выращивании из семян, собранных со своего огорода, сортовые признаки материнского сорта не сохраняются.

Выращивание рассады

Работу по выращиванию рассады картофеля начинают в последних числах марта или начале апреля:

  1. Семена замачивают в течение 2–3 суток во влажной марле, тряпочке или бумаге. Для повышения всхожести рекомендуется обработать семена растворами микроэлементов и биостимуляторов (например, Эпином или Цирконом).
  2. В течение 10–15 дней закаливают семена сменой температур: на ночь размещают их в холодильнике с температурой не выше +1оС, а днём — в комнате.
  3. Проращивают семена во влажной ватке или салфетке, поместив в тепло, например, на батарею. Спустя две недели из семечек появляются ростки.
  4. Пророщенные семена помещают в контейнеры с питательной смесью. Её готовят из огородной земли и торфа в соотношении 1:4. Можно воспользоваться готовой смесью для рассады из магазина.
  5. Семена сажают в канавки на глубину 0,5–1 см по следующей схеме: 25 см друг от друга и 10 см между канавками. В один контейнер 60х50 см сеют около 90–100 семян.
  6. Посевы засыпают слоем песка в 0,5 см, слегка уплотняя его во избежание смыва при поливе.
  7. Регулярно и очень осторожно рыхлят и поливают — ростки картофеля очень хрупкие. Температуру в помещении, где выращивают рассаду, поддерживают не ниже 15–17оС.

    Ростки картофеля требуют осторожности при прополке и поливе

  8. Через 25–30 дней после посева, при подрастании сеянцев до высоты 7–10 см, их пикируют в пластиковые стаканы или торфяные горшочки с отверстиями для дренажа, заглубив до семядольных листьев.
  9. После пикировки растения для лучшего укоренения полезно подкормить аммиачной селитрой (10 г на 10 л воды) и обильно полить тёплой водой. Выращивая рассаду, необходимо поддерживать постоянную температуру (не ниже +15оС днём и +10оС — ночью) и освещением.
  10. Через 35–40 дней рассада вырастет до 15–20 см, и её можно высаживать в грунт.

    Рассада готова к высадке в грунт через 40 дней после посадки семян

Высадка рассады в открытый грунт

После окончания заморозков (обычно в двадцатых числах мая) сеянцы высаживают на участок. Выкапывают ямки глубиной 10–15 см, кладут в них по 300–400 г перегноя и поливают (0,5 л воды в лунку). Рассаду сажают на глубину с расчётом, чтобы над землёй оставалось 2–3 листка.

Для получения семенных клубней растения высаживают на расстоянии 10–20 см в ряду. Тогда от каждого куста можно получить много мелких картофелин, что будет отличным посадочным материалом для будущего года. Чтобы вырастить картофель для потребления, между растениями оставляют расстояние в 40 см — в этом случае созревают клубни больших размеров, но число их уменьшается. В обоих случаях между рядами должно быть 60–70 см.

Видео: выращивание картофеля из семян

Урожайность

С гектара получают 220-380 центнеров картофеля.

Посадка

В средней полосе России сажать начинают в начале мая или конце апреля. В северных регионах – в середине или конце мая, а в южных – в середине апреля. Почва должна быть не холоднее +10-15 градусов.

Когда на березах распустятся молодые листочки, можно начинать высадку.

Участок подбирают на солнечной возвышенности или равнине. Неподходящие предшественники – пасленовые: картофель, перец, томаты, баклажаны. Оптимальные – все озимые зерновые, сидераты, бобовые, тыквенные (огурец, тыква, кабачок), морковь, лук, чеснок, капуста, редька, редис.

Нельзя размещать картофель возле томата, у них ряд общих болезней и вредителей.

Если почва тяжелая, не рыхлая, глинистая, то под перекопку вносят торф и песок. С осени на каждый квадратный метр вносят по 5-10 кг компоста или перегноя. Весной еще раз перекапывают и вносят 1 ст. л. суперфосфата и 1 ч. л. сульфата калия на 1 кв. м. Перекапывают на глубину около 30 см. Если растения в прошлом году болели, проливают почву раствором марганцовки или горячим раствором фунгицида.

Клубни перебирают, самые качественные и не подпорченные раскладывают тонким слоем на полу в прохладном светлом месте. За 2-3 недели они должны прорасти, а ростки – достигнуть 2-3 см. Тогда клубни опрыскивают раствором Эпина и высаживают в лунки глубиной 10 см.

Схема посадки допускается 40 на 40 см или оптимальная для большинства сортов — 70 на 35 см.

В лунки насыпают по щепотке нитрофоски, можно добавить горсть древесной золы. Если положить немного луковой шелухи, это защитит картофель от колорадских жуков до начала бутонизации.

Как собирать и хранить урожай

Сажать сорт Сынок следует пораньше, а собирать как можно позже. Чтобы не спровоцировать заболевание фитофторозом, следует за полмесяца до уборки урожая удалить ботву. Собрать можно картофель после того как кусты пожелтели и поникли.

Для хранения на еду картофель после уборки следует просушить в тени, а для семенных клубней лучше использовать солнце.

Правильное хранение картофеля

Обратите внимание! Картофель не собирают после дождя, выбирают как можно более сухой день, желательно, чтобы почва была полностью прогрета.

Хранить картофель нужно в деревянных ящиках в сухом темном месте, хорошо проветриваемом. Предварительно нужно убрать все гнилые и поврежденные клубни.

Созревание у сорта длительное, но и сохранить его получится до самой весны. Лежкость у него высокая. Убирать следует сразу после высушивания и периодически контролировать появление гнили или порчи на урожае. Такие картофелины следует сразу удалять.

Отзывы огородников о картофеле Сынок

Богатырь, или Сынок, — это довольно спорный сорт, который уже давно и горячо обсуждают и новички в овощеводстве, и профессионалы. В этом он по-своему уникален и притягателен. А если трезво взглянуть на перспективу выращивания, то недостатков в сорте достаточно, чтобы понять, почему он не прошёл государственные испытания. А достоин ли Сынок места на вашем участке, решать только вам.

  • Автор: Марина Волкова
  • Распечатать
Марина Волкова
Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)
Оцените статью:

(8 голосов, среднее: 3.8 из 5)

Болезни и вредители: как бороться

Уход за Богатырем прост, поскольку он устойчив к таким болезням, как:

  • альтернариоз;
  • парша;
  • картофельный рак;
  • черная ножка.

Заболеть растение может фитофторозом, помогут справиться с проблемой универсальные средства с содержанием меди. Вредители могут появиться при слабом иммунитете у растения, это только в том случае, если ухода за кустами нет вовсе. Обрабатывают в этом случае специальными инсектицидами, которые продаются в магазинах в ассортименте.

Очень спорный и неоднозначный этот картофель Сынок/Богатырь. Существует много компаний, утверждающих, что это они вывели данный сорт, но появился он довольно давно. Достоверных данных о его происхождении нет, а незаметные сразу недостатки дачники понимают только позже. Но сорт достоин внимания, как и произрастания на приусадебном участке.

Преимущества сорта

Картофель “Сынок”, описание сорта, фото, отзывы о котором собраны в данной статье, характеризуется в основном с положительной стороны.

Среди его достоинств выделяют:

  • неприхотливость в уходе;
  • высокую урожайность;
  • хороший иммунитет;
  • компактность роста куста;
  • привлекательный вид клубней;
  • хорошую лежкость.

Если говорить подробнее, то картошка была опробована на участках самых разных регионов страны и везде демонстрировала достойные показатели. Благодаря этому ее заслуженно можно считать независимой от погодных условий.

Устойчив сорт и к большинству картофельных заболеваний, таких как:

  • рак;
  • парша;
  • мокрая гниль;
  • нематода;
  • фитофтороз.

Картофель “Сынок”, описание от огородников представляет его и как высокоурожайный, довольно таки неприхотлив в выращивании. Несмотря на то, что клубни дает не слишком крупные их в одной лунке может быть от 4 до 10 кг, конечно, при идеальной агротехнике. Его позднее созревание само по себе свидетельствует о том, что клубни назначаются для зимнего хранения, но именно “Сынок” отличается особой чертой. Дело в том, что закладывать на длительное хранение вместе со здоровым урожаем смело можно даже поврежденные картофелины. Они также отлично сохраняются длительное время без потери товарного вида и порчи соседних клубней.

Конечно, важно и мнение хозяек, а они считают этот сорт идеальным для приготовления любых кулинарных шедевров. Каждая тепловая обработка только подчеркивает вкусовые качества продукта, который отлично сохраняет форму.

Отзывы о картофеле Сынок

Марина Георгиева, 45 лет, Воронежская область.

Сорт Сынок посадила в этом году впервые. Впечатления только хорошие. Всходы были ранние, мощные и очень дружные. Ботва быстро разрослась и густо покрыла грядки, достояла зеленой до самой выкопки. Полить картошку получилось один раз, но очень обильно, когда дождей не было месяц. Результаты удивили – из одного высаженного ведерка получилось почти 100 кг урожая. Вкус понравился: можно и отварить, и пожарить. Лежит хорошо, не подгнивает.

Владимир Нагаев, 52 года, г. Астрахань.

Сорт Сынок у меня на даче не единственный картофель. Всегда выращиваю несколько сортов с разными сроками уборки. Из зимних сортов Сынок самый лежкий, почти без потерь доходит до лета. Картофелины некрупные, зато урожай всегда стабильный. Самый удобный сорт для тех, кому некогда ходить каждый день по огороду и окучивать, рыхлить, убирать сорняки. Думаю, при наличии времени, урожаи были бы больше, но меня и так устраивает: от 20 до 30 средних картофелин с куста – уже хороший результат.

Советы опытных огородников и отзывы о сорте Сынок (Богатырь)

Огородники из разных регионов России оставляют о сорте только положительные отзывы, отмечая его неприхотливость, урожайность и лежкость.

Татьяна, огородник со стажем, Московская область: «Сынок устойчив к засухе, холодной погоде, сорнякам, заболеваниям. Этому сорту не требуется полив! Картофель Сынок можно вырастить глазками. Просто разрезать клубень на небольшие части, обвалять в золе и посадить на следующий день. Совет: для удобства нарисуйте маркером на картошине линии, по которым будете резать».

Семен, г. Астрахань: «Очень доволен картошкой Сынок: полностью соответствует заявленным характеристикам, урожай отличный и гарантированный. Не требует особого ухода. Если немного подпитать почву и отрегулировать полив, результат перекроет все ожидания. Советую выращивать глазками или разрезанными частями, это очень экономит посадочный материал».

Татьяна, г. Воронеж: «Картофель отличного вкуса. Основное достоинство картошки — ее нетребовательность к поливу, окучиванию и прополке. Если клубни просушить, они отлично лежат до весны. Советую Сынок всем! Минимум трудозатрат, а урожай впечатляет — картофель просто богатырский!»

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...