Клубника Царица: описание сорта, фото, отзывы о землянике

Описание сорта выведенного русским селекционером. Клубника Царица является крупноплодной и морозоустойчивой. Полюбилась многим за вкусные ягоды и простоту в уходе и выращивании.

Характеристики сорта

Tsaritsa.jpg

Чтобы понять преимущества клубники «Царица», желательно выращивать сорт в том регионе, в котором она была выведена. Для российских садоводов – это настоящий подарок. Садовая клубника «Царица» настолько хорошо переносит холодные зимы, что намного превзошла своих прародителей по этому показателю. При снежной зиме для этого сорта не страшны морозы до -40°С. Если грозит бесснежная зима, то придется укрыть клубничные гряды лапником, листьями или укрывным материалом.

Сорт клубники садовой «Царица» относится к среднему сроку созревания. Это дает возможность получить ягоды замечательного вкуса немного позже обычных сроков. Садовый коктейль – вот основное преимущество. Ведь ранние сорта клубники плодоносят раньше других культур. А клубника «Царица» дарит урожай, когда поспевают и другие ягоды. Заготовки, свежие фруктовые салаты, ароматные соки – вот за что любят садоводы этот сорт.

Какие характеристики позволили клубнике сорта «Царица» занять приоритетное место среди других наименований? Крупноплодность, достаточно стабильный урожай, ягоды с десертным вкусом и ароматом лесной земляники – неполный перечень достоинств клубники. Описание растения следует начать с внешнего вида:

  1. Кусты. Среднего размера, средней степени облиственности, полураскидистые.
  2. Цветы. Обоеполые, белого цвета, цветоносы располагаются на уровне листвы или ниже. Листья. Гладкие, без опушки, неяркого зеленого оттенка. На концах тупые зубчики.
  3. Ягоды. Очень симметричные, правильной формы. Первые плоды намного крупнее последующих. Сочные и вкусные.

К основным достоинствам клубники «Царица» относят хорошую морозоустойчивость. Однако в жаркое время года сорт также проявляет хорошую выносливость. Важно не забывать обильно поливать грядки, потому что садовая клубника «Царица» очень требовательна к поливу. Лучше придерживаться определенного графика, который подходит для климатических условий вашего региона.

Tsaritsa-2.jpg

Устойчивость к заболеваниям и воздействию вредителей. Этот показатель очень важен для любого сорта садовой клубники. «Царица» не болеет грибковыми заболеваниями, хорошо справляется с клещами и слизнями.

Внимание! Урожайность сорта «Царица» снижается с возрастом кустов, поэтому нужно вовремя их пересаживать.

Клубника «Царица» относится к растению короткого светового дня, поэтому плодовые почки для следующего урожая она заложит в конце лета. В это время спадет изнурительная жара, немного остынет воздух, вечера станут прохладнее.

Основные характеристики

Садоводам, которые хотят познакомиться с «Царицей» поближе, предлагаем начать с рассмотрения основных характеристик:

Параметр Характеристика
Культура Земляника садовая (Fragaria ananassa)
Сроки созревания Средние
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: от 98,9 до 130 ц/га; от 350 г до 1 кг с куста
Масса ягод Первых – до 50 г, основного сбора в среднем – 12 г
Форма плодов Правильная коническая, без шейки
Цвет ягод Темно-красный, с глянцевым блеском
Мякоть Красная (более светлая), сочная, плотная
Дегустационная оценка 4,8 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Усообразовательная способность Средняя (усы средние бледно-красные, сильноопушенные)
Устойчивость Хорошая жаростойкость и засухоустойчивость; средняя зимостойкость; сорт слабо поражается грибными болезнями (белой и бурой пятнистостям), серой плодовой гнилью, мучнистой росой и земляничным клещом; подвержен вертициллезу
Продуктивный жизненный цикл Рекомендуется обновление посадок через 4 года
Рекомендованные регионы выращивания Центральный (3)
Регистрация в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2009
Оригинатор ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства» (г. Москва)

Описание сорта и фото

Этот сорт выведен российским селекционером, доктором сельскохозяйственных наук – Светланой Айтжановой. Он подходит для средней полосы России: является устойчивым к морозам, засухе, болезням и вредителям.

foto-4-1

Царицу любят за множество целительных свойств:

  • она укрепляет память;
  • оказывает омолаживающее воздействие;
  • способствует очищению крови;
  • повышает иммунитет;
  • укрепляет нервную систему, насыщает организм эндорфинами, поднимая настроение.

Интересно! Сорт отличается стабильным урожаем, крупноплодностью и нежным вкусом. Можно использовать эту ягоду при приготовлении десертов, фруктово-ягодных салатов, варенья.

История селекции сорта

Материалом для создания сорта Царица послужили шотландский сорт Ред Гонтлет и литовская Вента. Это результат труда российского селекционера С. Айтжановой. Её целью было создание зимостойкой культуры для таёжных регионов. И это качество было доведено до предельных температур.

Краткая характеристика

Как и у любой другой клубники у Царицы есть свои достоинства и недостатки.

Достоинства сорта

  • повышенная засухо- и жароустойчивость;
  • высокая сопротивляемость грибковым болезням;
  • неприхотливость в уходе;
  • высокая устойчивость к клещу;
  • сладкие, ароматные плоды.

Недостатки сорта

Из недостатков Царицы можно отметить низкую морозоустойчивость. При температуре -15С могут повреждаться генеративные почки.

Лист клубники Царица

Происхождение и районирование сорта

«Царицу» относят к числу достижений современной российской селекции. Над ее созданием работал коллектив специалистов под руководством профессора С. Д. Айтжановой на Кокинском опорном пункте ВСТИСП в Брянской области. Сорт получен путем скрещивания популярных предшественниц: высокоурожайной литовской «Венты» (объединившей в себе лучшие качества «Зенга Зенганы» и «Фестивальной») и зимостойкой «Ред гонтлет». С 2002 года «Царица» проходила государственные сортоиспытания и через семь лет, в 2009 году, была официально зарегистрирована в Госреестре РФ оригинатором ВСТИСП как допущенная к выращиванию в Центральном регионе. Специалисты отмечают, что сорт хорошо подходит также для северо-западных областей и всей средней полосы России, Урала и Сибири, территорий Украины и Беларуси.

Высокую продуктивность на протяжении трех лет плодоношения подтверждают данные полевых испытаний – от 98,9 до 130 ц/га (от 350 г до 1 кг с куста).

Сроки созревания и особенности плодоношения

Сорт относят к категории среднеспелых, поскольку в открытом грунте ягоды достигают технической спелости, начиная примерно со второй декады июня. Период плодоношения растянутый, длится почти до конца июля. Пик урожайности наступает на 2-3-м году вегетации.

Крупноплодный, высокотоварный сорт «Царица» рекомендуется для производственных насаждений и любительского садоводства Крупноплодный, высокотоварный сорт «Царица» рекомендуется для производственных насаждений и любительского садоводства

Сорт легко узнаваем своими среднерослыми, умеренно облиственными и полураскидистыми кустами. Листья крупные, зеленые, слаборебристые, слегка вогнутые, гладкие и тусклые, с тупыми зубчиками по краям. Форма средней доли обратнояйцевидная (острая), черешок листа среднеопушенный с неприжатыми волосками. Цветоносы средней длины, расположены под листьями. Цветы крупных размеров, белого цвета, нескрученные, собраны в малоцветковые компактные соцветия. Усообразование умеренное, усы сильноопушенные, бледно-красного цвета.

Число цветоносов на куст зависит от условий при закладке почек в августе – сентябре предшествующего года и от успешности перезимовки. Исследования, проведенные специалистами кафедры плодоовощеводства Брянской ГСХА в 2007-2009 годах, показали, что минимальная урожайность сорта «Царица» (11,3 т/га) наблюдалась при неблагоприятных условиях: в бесснежные зимы (при температуре −15 ℃ генеративные почки повреждаются морозами) с последующими возвратными (весенними) заморозками.

Характеристики ягод

Ягоды «Царицы» достаточно крупные, выровненные по форме и размерам на протяжении всего периода плодоношения: средняя масса 12 г, максимальная (в первом сборе) – до 36-50 г.

Средняя масса ягод клубники Царица (на фото) по всем сборам зависит от их количества, а число плодов – от погодных условий в период цветения и плодообразования Средняя масса ягод клубники Царица (на фото) по всем сборам зависит от их количества, а число плодов – от погодных условий в период цветения и плодообразования

Специалисты и дачники, которые публикуют свои отзывы о «Царице», сходятся во мнениях, что при дефиците влаги в период роста и вызревания ягод, средняя масса по всем сборам уменьшается (около 9 г), а при дождливой погоде – увеличивается (до 45 г). Ягоды имеют правильную коническую форму без шейки. При полной спелости становятся темно-красными, блестящими, с мелкими семенами желтого цвета, слабо вдавленными в мякоть. Мякоть красная или алая, плотная, сочная, по вкусу кисло-сладкая, со слабым земляничным ароматом. Сорт характеризуется высокими товарными качествами и десертным вкусом плодов.

Профессиональная дегустационная оценка свежих ягод – 4,8 баллов (из 5).

В составе ягод присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество
Сахара 9,0%
Кислоты 0,9%
Витамин С 76 мг%
Ягоды имеют универсальное кулинарное назначение: пригодны для употребления в свежем виде, приготовления различных десертов и всех способов переработки Ягоды имеют универсальное кулинарное назначение: пригодны для употребления в свежем виде, приготовления различных десертов и всех способов переработки

Сорт рекомендуют в первую очередь для личного выращивания и рынка прямых продаж, но также отмечают высокие показатели транспортабельности и лежкости, обращая внимание на плотность кожицы и мякоти, которая позволяет благополучно транспортировать и хранить собранный урожай.

Уход

Уход за клубникой Царица заключается в своевременных поливах, прополках и внесении удобрений.

Подкормка

Первый раз удобрения вносят сразу после схода снега. Для этого используют азотосодержащие смеси. Например, мочевину, азофоску или перегной (ведро на м2). Их основное назначение — стимулирование отрастания листовой массы. Второй раз клубнику подкармливают перед началом бутонизации. В этот период применяют фосфорно-калийные удобрения, например, древесную золу (200 г. на м2). Последний раз подкормки используют в конце лета. Можно применить комплексное удобрение «Осеннее», которое содержит малое количество азота.

Один из вариантов подкормки клубники: внесение по весне органо-минерального удобрения (ОМУ) для клубники и земляники от Буйского хим. завода + несколько (2-3) подкормок по листу препаратом Новалон Фолиар 9-12-40

Удаление усов

При выращивании клубники Царица необходимо периодически удалять отрастающие усы. Если этого не сделать плантация становится загущенной, что ведет к мельчанию ягод и снижению урожайности. Еще лучше разделить растения, которые идут на получение ягод и кусты, с которых необходимо получить усы (маточные растения). У маточников удаляют цветоносы, дополнительно подкармливают удобрениями с повышенным содержанием азота. С одного маточного куста можно получить до 50 саженцев, среднее же значение 10-12 шт.

Подкормка клубники препаратами ОМУ и Новалон

Особенности агротехники

Успех посадки и ухода за культурой зависит от правильного месторасположения грядки. Рекомендуют соблюдать следующие условия:

  • высаживать клубнику на местности, удаленной от грунтовых вод на 1,5 м и более;
  • на участке ранее не должны расти томаты, картофель, перец;
  • почва рекомендована плодородная, рыхлая (перед первой посадкой желательно внести песок, перегной, древесную золу и мочевину);
  • не желательно соседство с высокими тенистыми деревьями, кустами, зданиями.

Лучшее время для укоренения рассады клубники – апрель и начало сентября. В северных регионах желательны весенние посадки, дающие урожай только на следующий год. В южных регионах корневая система молодых растений успевает укорениться до зимы при условии осенней посадки.

На фото – рекомендуемая схема посадки

О личном опыте выращивания Царицы садоводами, способе ухода можно узнать на видео

Полив

poliv-klubniki-fotoПолив не должен быть чрезмерным. Излишняя влага провоцирует развитие грибков и размножение микроорганизмов.

Очень эффективно бывает капельное орошение с помощью установки.

При регулярных дождях дополнительный полив не нужен, иначе появится застой влаги.

Подготовка к зиме

Чтобы клубника успешно перезимовала, ее необходимо правильно подготовить. Для этого после окончания периода плодоношения на растениях обрезают старые листья. При этом нужно быть осторожным и не повредить сердечко — точку роста. Удалять необходимо только листовые пластины и часть черешков. Для большей эффективности обрезку можно дополнить рыхлением и окучиванием. После окончания работ клубничную плантацию хорошо поливают и мульчируют слоем соломы или торфа.

По своей биологии клубника – вечнозеленое растение. Распространенное правило удалять всю листву по осени является ошибочным. Кусты вместо закладки цветочных почек будут заново отращивать листву, что крайне отрицательно скажется на урожае следующего года.

Заключительный этап зимней подготовки – создание укрытий. К данному виду работ приступают после устойчивого похолодания. Для большинства регионов России – это конец октября. Для укрытия клубники используют лапник. Молодые плантации укрывают полностью, более взрослые растения обкладывают менее плотно. В отличие от соломы или ботвы лапник не является рассадником различных заболеваний. Также в нем практически никогда не заводятся мыши.

Для создания зимних укрытий также можно использовать нетканый укрывной материал.  Его натягивают на невысокие дуги. Создавшая под таким укрытием воздушная подушка отлично защищает от вымерзания и выпревания.

Клубника сорт Царица

Как собрать и сохранить урожай?

Сорт Царица достаточно крупноплодный. Ягоды «калиброванные», то есть одинаковые по размеру, что выгодно отличает этот гибрид от других. Земляника является среднеспелой, плодоношение наступает в конце июня и длится около трёх недель.

Ягоды, которые не предназначены для длительного хранения собирают спелыми, не допуская перезревания. Если вы планируете транспортировать плоды на дальнее расстояние, то нужно собирать их недозревшими. Раскладывайте ягоды в деревянные или пластмассовые ящички или корзинки. Срывайте землянику вместе с чашелистиками.

Сбор урожая земляники

Срывайте землянику вместе с чашелистиками, так ягода не деформируется при перевозке

Продлить срок хранения свежей земляники можно охлаждением. Для этого сразу же после сбора поместите ягоды в холодильник и охладите до температуры 0…+2°С, в таких условиях её можно хранить до трёх суток, но качество плодов значительно ухудшится, они утратят аромат. Поэтому рекомендуется съедать ягоды сразу, а для длительного хранения заморозить, приготовить варенье, джем или другие домашние заготовки.

Вредители и болезни

В отдельные неблагоприятные годы клубника царица может страдать от вредителей и болезней. Ниже описаны наиболее распространенные из них.

Земляничная нематода

В результате повреждений растения вырастают со скрученными, деформированными листьями и плодами неправильной формы. Способов лечения не существует. Зараженные растения выкапывают с комом земли и уничтожают.

Малинно-земляничный долгоносик

Небольшое насекомое серо-бурого цвета. Зимует в растительных остатках. Весной, после пробуждения, питается отрастающими листьями. С началом цветения самки откладывают в бутоны яйца. Вылупившиеся личинки повреждают цветы и завязи, что приводит к снижению урожайности. Для уничтожения долгоносика клубнику в период закладки бутонов обрабатывают растворами инсектицидов – препараты Актелик, Актара. Обработку нужно выполнить примерно за неделю до начала цветения, чтобы не отпугнуть насекомых-опылителей. Из профилактических мероприятий хорошо показало себя мульчирование еловой или сосновой хвоей. Хвоя препятствует выходу насекомых на поверхность и своим запахом отпугивает самок.

Мучнистая роса

Опасное грибковое заболевание. Поражает все части растений. Если вспышка происходит в момент развития и созревания ягод, спасти урожай не удастся. Для профилактики развития мучнистой росы клубнику сорта Царица обрабатывают медьсодержащими препаратами. Первое опрыскивание проводят перед началом цветения, второе после окончания плодоношения.

Малинно-земляничный долгоносик - как бороться

Видео

Для получения более объемной информации просмотрите видео.

Частые вопросы

Почему ягоды стали мелкими?
Вес плодов уменьшается при дефиците влаги и может составлять 9 г, в то время как в дождливое лето масса достигает 45 г.

Как используют сорт Царица?
Эта клубника относится к универсальным. Она подходит для употребления в свежем виде и для заготовления впрок в виде варенья, компота, джема.

Полезное видео

Узнайте больше про сорт клубники “Царица” из видео ниже:

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...