Лучшие сорта моркови: для хранения, ранние, крупные, сладкие, для Сибири, Подмосковья, Урала, средней полосы, для открытого грунта

Лучшие сорта моркови для Сибири: со средними и ранними сроками созревания. Сорта моркови для Сибири, устойчивые к болезням и вредителям. Обзор сортов для высаживания под зиму и весной.

Содержание

Ранние сорта, районированные в Сибири

Сорта, относящиеся к этой категории, дают ранний урожай. Созревание ранних сортов варьируется от 60 до 90 дней. Они имеют два основных недостатка: невысокая урожайность и недлительный период хранения корнеплодов.

Аленка

Сорт приносит плоды продолговатой формы, в длину около 15 см. С 1 кв. м можно собрать до 10 кг корнеплодов. Созревает урожай на 100-тый день после посева зёрен на рассаду. Между саженцами оставляйте расстояние при высадке 5 см, выращивать можно в теплице и в открытой почве.

Для выращивания необходима взрыхленная земля, богатая питательными элементами. Предпочитает расти в солнечном месте на грядке, где до посева данного сорта выращивался картофель, лук или горох. Овощ не получится вырастить в затененном месте.

Для коммерческого выращивания сорт не годится, но для личного употребления он превосходный вариант.

Морковь Алёнка

Амстердамская

Сорт имеет типичную форму для всех морковей цилиндрическую. В длину достигает 15-16 см, вес одного около 150 г. Созревает спустя 3 месяца после посадки. С 1 кв. м можно собрать от 5 до 7 кг урожая.

Сорт достаточно требовательный к грунту, в неплодородной почве вырастить Амстердамскую морковь невозможно. Ежегодно высаживайте на новом месте, иначе достойного урожая сорт не принесет. Плоды страдают от многих вредителей и гнили, но к большинству болезней крепкий иммунитет.

Лучший вариант использования – приготовление сока.

Морковь Амстердамская

Бельгиен Уайт

Морковь похожа на пастернак и дайкон из-за отсутствия бета-каротина, что придает ей характерный белый цвет. Корнеплоды намного меньше, чем у оранжевой моркови, масса одного около 80 г. Первый урожай можно собрать спустя 2,5 месяца после посева зёрен.

Для роста белой моркови температура не должна опускаться ниже 10 градусов, оптимальный показатель для роста корнеплода +16…+25 градусов. Белая морковь расти предпочитает после огурцов и томатов. Не нуждается в чрезмерно питательном грунте, но он должен быть воздухопроницаемым.

Бельгиен Уайт славится большим количеством витамина B, йода, кальция и цинка.

Морковь Бельгиен Уайт

Бангор F1

Это гибридный сорт. Период созревания 110 дней, что отличает его от многих других раннеспелых сортов. Имеет узко удлиненную цилиндрическую форму, длина до 20 см, вес одного от 130 до 200 г. Глубина посадки семени – 3 см, глубина высадки растения в открытую почву или теплицу – не меньше 0,3 м.

Для выращивания необходима прогретая и хорошо освещенная солнцем земля. Бангор F1 славится своими вкусовыми свойствами, привлекательным цветом и витаминами группы B. Ценится у жителей Сибири за длительной срок хранения.

Бангор F1

Драгон

Морковь выглядит необычно и экзотично из-за фиолетового окраса кожицы, под которой располагается оранжевая сердцевина. Сорт имеет форму тонкого удлиненного конуса, длину может достигать в 20-25 см, массу от 120 до 320 г. Глубина посева зёрен – 3 см, глубина заделки рассады – 0,2 м.

Несмотря на свой необычный внешний вид, для выращивания данной моркови не требуется особых условий, ей достаточно обеспечить попадание солнечных лучей и обильный полив. Выращивать лучше в теплице, температура воздуха не должна опускаться ниже +17 градусов.

Морковь Драгон

Каротель парижская

Первый урожая можно получить на 65-75 день. Плод оранжевого цвета, округлой формы и незначительных размеров длиной 5-7 см. В силу своих размеров, овощ предпочитает тяжелую почву и суглинки. Семена высаживайте на глубину от 1 до 2 см. Плотность посадки – от 200 до 1000 растений на 1 кв. м. Перед высадкой рассады перекопайте землю на глубину 0,2 м.

Из зрелого корнеплода можно приготовить морковный сок, плоды консервируют и замораживают.

Морковь Каротель Парижская

Колорит F1

Плод вытянутой формы, оранжевого оттенка с гладкой кожицей. Ботва прямая. Вес одного – 100-200 г. В длину – 12 см. Норма посева – на 1 га 2 млн семян. Соответственно его можно выращивать в коммерческих целях, он не занимается много места, да и расстояния между саженцами можно делать маленькими.

Семена высаживают на глубину 3 см, а непосредственно растения в землю на 0,15 м. Срок созревания – 3 месяца. Минимальная температура для проращения семян +8 градусов. Урожайность относительно высокая: с 1 кв. м. – 4-6 кг корнеплодов.

В земле залегает полностью, верхняя часть не зеленеет.

Морковь Колорит

Будет ли расти в Сибири морковь

Морковь в Сибири растет хорошо, если приобретать районированные разновидности. Главное — обеспечить обильный полив и регулярную подкормку.

Что нужно учесть, подбирая семена моркови для Сибири

При подборе семян следует учитывать процент всхожести и время посадки. Районированные сорта бывают трех видов:

  • ранние;
  • среднеспелые;
  • позднеспелые.

В зависимости от срока созревания, может варьироваться время посадки. Сажать можно, как только окончательно установится тепло. Начинать выращивание можно под пленкой, а потом открыть ее.


Для посадки выбирают районированные сорта

Сорт моркови Королева осени: описание сорта, фото, отзывы

  • Сорт моркови Королева осени – самый известный сорт среди овощей. Этот корнеплод появился сравнительно недавно. Он считается позднеспелым сортом, начинает созревать минимум на 4-й месяц после возникновения всходов.
  • Ее используют в свежем состоянии, а также для приготовления вкусных блюд. Морковку можно хранить даже до получения нового урожая.

КоролеваКоролева

Светлана: «Королеву осени мы сеем не позже мая. Собираем готовый урожай приблизительно в октябре. Морковка у нас хранится всю зиму, даже весной мы употребляем ее, так как корнеплоды не теряют собственных качеств. Сорт хороший, из моркови можно приготовить десерты, салаты, плов».

Особенности выращивания моркови в Сибири

При выращивании моркови в Сибири стоит знать, с какими природными катаклизмами придется столкнуться.

  • Поздняя, но стремительная весна с паводками, подтоплениями и возвратными заморозками.
  • Жаркое и засушливое лето в южных районах региона.
  • Короткая осень позволяет выращивать либо среднеспелые виды моркови, либо холодостойкие поздние.
  • Выращивание морковки на подзолистых почвах с повышенным уровнем pH нередко приводит к образованию уродливых плодов, нетоварного вида.

Впрочем, климатические особенности для выращивания овощных культур существуют не только в сибирском, но и в других регионах. Главное – правильно выбрать, что и когда сажать. Ниже приведен небольшой рейтинг сортов моркови для Сибири.
 

Отзывы

Выращивание моркови в Сибири: лучшие сорта для открытого грунта

Огородники в Сибири вынуждены опытным путем подбирать сорта и гибриды моркови, чтобы точно определиться, какой будет приносить богатый урожай.

Маргарита, г. Омск: «По отзывам выбрала Рондо, в Сибири не каждая морковь вырастет. Этот гибрид успел вызреть за лето. Получились маленькие яркие корнеплоды круглой формы, детям понравились, ели с грядки».

Чунаев Николай, г. Барнаул: «Отдаю предпочтение осенней посадке моркови, в этом плане Невис и Несравненная лучшие, даже современным гибридам далеко до них. Не вымерзают, урожайность всегда на высоте, неприхотливые. В начале лета удачно идут на рынке при молочной зрелости».

Рыжикова Ольга, г. Новокузнецк: «Экспериментирую пока что с выбором сортов, но для сравнения всегда держу Лосиноостровскую. Лучше нее пока сорта для себя не нашла ни по уходу, ни по вкусовым и товарным качествам. На рынке разбирают из-за формы и яркого цвета. Вызревает быстро, буквально за два месяца, в холодное лето может посидеть чуть подольше. В консервации не теряет цвета. Суховата, на соковую переработку не использую».

Сорт и погода

Как видим, измерить время, когда нужно высаживать морковь в Сибири достаточно просто. Главное, при этом выбрать подходящий сорт, а также принимать во внимание погодные условия региона. И не забывайте, что осенняя посадка семян должна выполняться перед началом холодов, чтобы растения не успели показаться до прихода зимы, иначе они пропадут. А для весенней высадки нужно выбрать такое время, когда угроза холодов уже полностью миновала.

Если выполнять эти простые правила, тогда вы соберёте высокий и аппетитный урожай, даже в “суровых” условиях Сибири.

Ранние сорта моркови для Сибири

Самыми холодостойкими можно считать следующие:

  • Драгон;
  • Аленка;
  • Каротель парижская;
  • Амстердамская.

Они не боятся холодов и устойчивы к резким перепадам температур, что немаловажно для климата Сибири.

Аленка

Аленка отличается хорошей урожайностью, но требует активной подкормки. Семена имеют хорошую всхожесть. Плоды хранятся долго, до 6 месяцев.


Аленка отличается хорошим вкусом

Амстердамская

Отличительная особенность — крупный размер и плотная структура. Растение хорошо реагирует на подкормку. Не рекомендуется обильный полив, чтобы не развился грибок.

Бельгиен Уайт

Устойчив к вредителям и паразитам. Корнеплоды не загнивают даже при повышенной влажности почвы. Однако, срок хранения недолгий, всего 3,5 месяца.

Бангор F1

Особенности — продолговатая форма и насыщенный оранжевый цвет. Растение любит почву, богатую азотом. Хорошо отзывается на подкормку комплексными удобрениями.

Драгон

Отличается устойчивостью к холодам и высокими вкусовыми качествами. Корнеплоды созревают дружно, имеют овальную или коническую форму.

Лучшие сорта моркови для Сибири для открытого грунта

В открытом грунте лучше всего выращивать раннеспелые разновидности. Самые неприхотливые из них — Бельгиен Уайт и Каротель Парижская. Сеять рекомендуется в хорошую погоду без дождя. Подходящее время можно выбрать по лунному календарю.

Правила хранения моркови

Чтобы корнеплод овощной культуры не растрескался и хранился длительный период, соблюдают правила хранения:

  • место хранения дезинфицируют, проветривают;
  • устанавливают температуру воздуха в хранилище от 0°С до 4°C;
  • морковь моют, обсушивают, удаляют ботву;
  • размещают овощи на расстоянии друг от друга или обматывают полиэтиленом;
  • хранят в ящиках с опилками или песком.

Поврежденный корнеплод непригоден для зимнего хранения. Выбирают экземпляры без трещин и царапин.

При обнаружении гнилой плод аккуратно удаляют. Если овощи будут сохраняться в квартире, их заворачивают в бумагу и размещают в коробке в помещении с прохладным воздухом. Также хранят их в холодильнике, но лишь помытыми, в пластиковой емкости или в пакете.

Неудачные сорта моркови

Есть сорта, которыми сибмамы очень недовольны.

Без сердцевины
Тощая, маленькая, кривенькая, вся бугристая. Не понравилось, что длинная и тоненькая, может, не успела вырасти, хотя сажали в апреле, а копаем после 25 сентября.

Сластена
Тощенькая, маленькая, совершенно не сладкая, а даже с противным привкусом — ужас, ужас!

Когда сажать морковь и лук

Как выбрать период

Сибирские огородники хорошо знают, когда сажать морковь в Сибири. Для этого занятия они отводят весну и осень. Однако, слишком торопиться не стоит: в начале весны еще могут случиться заморозки, которые заморозят растение, не давая ему вырасти до нужного размера.

Самые удачные даты, чтобы сеять овощи, зависят от конкретного сорта, желаемой продолжительности хранения и готовности к высадке самой почвы.

Как выращивают и ухаживают за морковью в Сибири

Весенняя высадка

Это наиболее распространенный в Сибири вариант. Хотя плоды, как уверяют местные фермеры, и не будут такими большими, как после осенней посадки, однако их можно будет в течение длительного времени сохранять, замораживать.

Лучшими месяцами для высадки моркови специалисты называют апрель и май. Ориентироваться нужно на температурный режим. Воздух должен максимально прогреться, а почва – просушиться. Если оттаивание земли происходит в течение длительного периода, в почве начнут размножаться паразиты, бактерии и вирусы. Обязательно в такой период нужно обрабатывать почву специальными антисептиками.

Посеять овощ лучше на открытый и солнечный участок. Морковка не любит тени, а также одного и того же места. Посадочный материал часто высаживают на участок, где раньше росли другие овощи.

Примерно за неделю до посева стоит позаботиться о грунте. Грядку выравнивают, а почву поливают теплой водой. Как указывают в своих видео садоводы, сами семена предварительно нужно очистить от эфирных масел. Для этого их нужно тщательно промыть очень теплой (до +50 ºС) водой, после высушить естественным способом.

Семена важно засеять равномерно. Поэтому их иногда смешивают с опилками или наклеивают на бумагу

Семена моркови клеят на бумагу, сеют

Называя преимущества высадки моркови в весеннее время, сибиряне указывают на:

  • максимальную насыщенность овоща витаминами;
  • длительный период хранения.

Главным же минусом считается необходимость бороться с сорняками, ведь они особенно активно растут весной.

Высадка моркови осенью

В Сибири часто делают посадки морковки и лука осенью. Урожай можно будет собрать на следующий год. Оптимальный период для сбора этих овощей – апрель-май. Часто морковный плод становится единственным свежим овощем в этот период. Если осень теплая, высеять семена моркови разрешается еще и в середине ноября. Однако большинство огородников не рискуют и осуществляют посев в конце октября.

Для хорошей урожайности нужно позаботиться о надлежащей подготовке почвы.

Обязательно используется подкормка, например:

  • суперфосфаты;
  • фосфаты;
  • калийная соль.

В отличие от весеннего посева, осенний не предусматривает промывание семян. Они должно быть сухим. Хотя морковные семена очень маленькие, их лучше высеивать на большом расстоянии друг от друга, чтобы не пришлось потом удалять часть грядки. Оптимальное расстояние между осенними плодами – 15 см. Семена внедряют в грунт осенью на глубину 2 см.

Некоторые хозяева стараются укрыть на зиму морковь мешковиной. Так она должна расти всю зиму, открыть овощ можно после оттаивания снега. Однако это не обязательная процедура.

Некоторые сибиряне предпочитают именно осеннюю посадку моркови, определяя такие ее преимущества:

  • сами плоды значительно больше в габаритах, чем весенние;
  • нет необходимости в предварительной подготовке семян;
  • осенние плоды более стойкие к заболеваниям и вредителям;
  • отсутствие сорняков, которые забирают силу у плода.

Рекомендации астрологов

Астрологи также дают свои советы на тему, когда садить морковь весной в Сибири. Предостерегает лунный календарь от посева лука и морковки во время полнолуния. В такие дни корневая система растения очень слабая и чувствительна к любым действиям. Земля не дает хорошего урожая. Нежелательным является рыхление почвы, а также разрежение моркови, которая уже сошла.

Существенно замедляются процессы вегетации и в дни новолуния. Ни земля, ни семена вблизи к новолунию не принесут ожидаемого результата.

Кроме этого, астрологический прогноз также указывает и на влияние созвездия, в которое попадает Луна. На хороший урожай моркови и лука можно рассчитывать, если высадить их в период активности знаков: Козерог, Дева, Телец. Все они принадлежат к стихиям Земли.

Сладкие сорта моркови для Сибири

Самые сладкие виды — Аленка и Нантская. Рекомендуется употреблять в пищу в сыром виде и использовать для приготовления салатов.

Морковь при правильном выращивании имеет крупный размер.

Крупные сорта моркови для Сибири

Самые крупные плоды отмечены у таких разновидностей, как Викинг и Несравненная. Однако, при неблагоприятных условиях выращивания, они могут мельчать и деформироваться (раздваиваться на конце).

Сорта моркови для Сибири, устойчивые к болезням и вредителям

Витаминная 6 и Нантская обладают хорошим иммунитетом, почти не поражаются грибком и паразитами. Если при осмотре грядки все же была выявлена пораженная ботва, ее рекомендуется сжигать, чтобы не распространять инфекцию.

Внимание! Если в Западной Сибири летом и поздней весной часто идут дожди, рекомендуется приобретать виды, устойчивые к грибку, плесени, загниванию корня. Но даже в этом случае нельзя переусердствовать с поливом.

Гибридные сорта моркови для Сибири

Лучшим гибридным сортом заслуженно признан Невис F1. Эксперты утверждают, что он устойчив к заморозкам, не боится болезней и грибка, хорошо переносит недостаток питательных веществ в почве.

Жетлая

Желтая морковь отличается от своих корневых сородичей не только цветом плода, но и полезными свойствами. Ксантофилл — вещество, которое способно предотвратить появление в организме человека злокачественных образований, опухолей и заболеваний сосудов и сердца.

Ещё один элемент, который содержат семена моркови — лютеин способен защитить сетчатку глаза от лучей солнца. Урожайность этого сорта моркови достаточно высока, если корнеплод был правильно полит и за ним был надлежащий ход, несмотря на её неординарный цвет.

Сорта моркови для подзимнего посева в Сибири

Для посева под зиму рекомендуются Вита Лонга и Скарла. Рекомендуемое время посадки — первая декада ноября. Семена зимних разновидностей отличаются хорошей всхожестью, плоды — плотной мясистой сердцевиной. Хранить можно до 4-х месяцев, при благоприятных условиях — пол года.

Шантенэ — очень популярный сорт

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...