Перец (сладкий и горький) – как правильно и когда сажать в 2021 году?

когда сажать перец на рассаду в сибири — Сеем сладкий перец на рассаду: как обработать и провести стратификация семян перца, как подготовить грунт и пикировать рассаду. Уход и подкормка перца.

Какие сорта перца подходят для посадки в Сибири

Для Сибири лучше брать ранние и среднеранние разновидности сладкого перца. Все-таки за Уралом лето очень короткое, что приводит к тому, что позднеспелые разновидности попросту не успеют созреть.

Из конкретных наименований можно упомянуть Валентинку, Белую Леди F1, Багиру, Джемини F1, Изюминку, Ягуар, Оранжевое чудо, Кардинал, Латино, Какаду, Калифорнийское чудо, Красное чудо и др.

СОВЕТ. Лучше отдать предпочтение самым современным разновидностям «болгарского» перца, потому что они являются наиболее приспособленными и устойчивыми.

Как выбрать подходящее время для посева перца в Сибири

Фото ростка перца в руках

На то, когда сеять перцы на рассаду в Сибири, оказывают влияние два основополагающих фактора: вегетационные особенности культуры и конкретного сорта и лунный посевной календарь.

Если вы следуете биодинамическому методу растениеводства, то знаете, что в соответствии с лунным календарем посев надо проводить на растущую луну. Таким образом, вы смотрите лунный календарь на месяц и отмечаете для себя подходящие дни для проведения посева..

Далее необходимо свериться с сортовыми особенностями культуры. Время, которое проходит с момента посадки зерен до сбора плодов, равняется 80 — 160 суткам.

То есть семена необходимо высадить в период с февраля по апрель.

НА ЗАМЕТКУ. Счастливые обладатели отапливаемых теплиц могут сеять зерна немного раньше и немного позже указанных сроков.

Купить рассаду перца – стоит ли?

Если вы не хотите или не можете заниматься выращиванием рассады, вам придется ее приобрести, и лучше покупать посадочный материал в питомниках, специализированных магазинах или садовых павильонах – там у вас больше шансов, чем на рынке, купить именно то, что вы хотите, и получить ответы на вопросы о рассаде. Но, к сожалению, не всегда удается приобрести рассаду у хорошо зарекомендовавших себя продавцов и приходится идти за ней на рынок.

Что нужно знать при покупке рассады? Листья у сеянцев должны быть развитыми, зелеными и равномерно окрашенными – без белых пятен или налета. Сеянцы должны быть крепкими и сильными, а не вытянутыми и поникшими.

К сожалению, недобросовестные продавцы пользуются разными ухищрениями, чтобы продать свой товар, и в результате вы можете получить рассаду, перекормленную азотными удобрениями или, наоборот, ингибиторами, замедляющими рост. Такие сеянцы потом слабо цветут, плохо развиваются и неважно плодоносят, но вам вряд ли удастся распознать этот подвох на рынке. Именно поэтому лучше купить хорошие семена у проверенного производителя и вырастить рассаду самостоятельно.

Рекомендации по посеву семян и выращиванию рассады

Сроки посева перца на рассаду в Сибири, других регионах с рискованным земледелием лучше все-таки рассчитывать исходя из климатических особенностей и прогнозов погоды.

Посев семян

Также имеет смысл прислушаться к советам:

  1. Следует замачивать семена не в воде, а в соке алоэ, растворе эпина или циркона. Посадка перца производится рано, когда естественного света катастрофически не хватает, особенно в Сибири. Стимуляторы сразу сделают сеянцы более крепкими, выносливыми.
  2. Как в Сибири, так и на Урале солнца перцу не будет хватать даже на южном подоконнике, необходима интенсивная подсветка 8 часов в сутки. Больше культуре не надо.
  3. Несмотря на холод за окном, сеянцы должны ежедневно проветриваться.
  4. Полив дают регулярный, без переувлажнения и пересушки субстрата.
  5. Перед тем как сажать на постоянное место, перец закаливают. Лучше отвести на операцию не минимальные 7 дней, а полноценные 2 недели.

Как лучше сеять перец на рассаду в Сибири

Теперь поговорим о некоторых хитростях того, как проводить посев. Если говорить в общем, то никаких премудростей у посева в Сибири нет. Но есть несколько нюансов, которые значительно облегчат вам работу.

Как выбрать грунт

Фото грунт для рассады

Качественная почва — важная составляющая успешного выращивания рассады перца.

Земля должна быть насыщенной полезными микроэлементами, рыхлой по своей структуре с нейтральной кислотностью. При покупке лучше брать субстрат с пометкой «для рассады». Допускается к использованию и универсальный грунт.

А вот землю с огорода для посева семян на рассаду и получения саженцев лучше не применять. Она чересчур «тяжелая» и «жирная». Также в ней могут сохраниться споры грибков или яйцевые кладки паразитов.

При должной сноровке приготовить грунт можно собственноручно. Для этого смешивают перегной, речной песок и торф в пропорциях 2:1:2. Такой субстрат обязательно надо подвергнуть процедуре обеззараживания. Также полученную почвосмесь надо просеять, чтобы итоговый субстрат вышел рыхлым. Рыхлость необходима для доступа воздуха к корням сеянцев.

ВАЖНО! Проведите обеззараживание даже покупного грунта.

Как выбрать семена для посева

Вообще «болгарский» перец можно получить даже из зерен, собранных из плодов прошлогоднего урожая. Но все-таки лучше покупать посадочный материал в магазинах.

Во-первых, определитесь с той разновидностью культуры, которая наиболее подходит для вашего региона.

Во-вторых, посмотрите на дату упаковки. Не берите слишком старый семенной материал.

В-третьих, берите крупноплодные сорта.

В какие емкости сажать

Сейчас у дачника огромный выбор того, в какие емкости провести посадку.

Традиционный метод: сеять в общие контейнеры, а потом пикировать в раздельные стаканчики. Можно сразу сажать в стаканчики, но у этого способа есть свой недостаток. Очень неудобно ухаживать, когда еще не появились всходы.

Сейчас продаются торфяные таблетки. Но они довольно дорогие. Впрочем, если вы сажаете перец только «на еду», и у вас не очень много саженцев, то можно использовать их.

Когда сажать перец на рассаду в Сибири в 2021 году, сроки посадки по лунному календарю

Какая глубина посева семян перца

Перечные зерна нежелательно закапывать глубже, чем на 1,5 см.

Как выбрать день для посадки

День, когда сеять семена на рассаду, выбирают, ориентируясь на лунный посевной календарь.

Выбранный день должен приходиться на период, когда луна растет.

Условия проращивания семян

Чтобы всходы появились как можно быстрее, посевам необходимо обеспечить соответствующие условия.

Субстрат обязательно необходимо увлажнить. Температура должна быть около 25 градусов. Поэтому контейнеры с посаженными семенами заворачивают в полиэтилен и ставят под батарею.

Периодически их надо проветривать и поливать.

Когда проклюнутся первые ростки, полиэтилен надо убрать, а саму емкость поставить в «холод» (+18 градусов).

Посев семян перца на рассаду пошагово

Теперь представим подробный пошаговый алгоритм посадки «болгарского» перца на рассаду:

  • Шаг 1. Проводится предпосевная обработка семенного материала, грунта и посадочных емкостей.
  • Шаг 2. Емкости заполняются субстратом.
  • Шаг 3. Делаем параллельные бороздки глубиной не более 15 мм.
  • Шаг 4. Слегка увлажняем субстрат.
  • Шаг 5. Раскладываем зернышки с шагом в 20 мм.
  • Шаг 6. Аккуратно засыпаем (именно засыпаем, а не заваливаем!) землей.
  • Шаг 7. Аккуратно поливаем водой с помощью шприца.
  • Шаг 8. Заворачиваем в пищевую пленку или полиэтиленовый пакет и ставим под батарею.

Правила пересадки

Место для перца в огороде надо выбирать безветренное с плодородной почвой. Гряда для перца готовится с осени. Перед тем, как перекапывать грядку, ее надо удобрить калийно-фосфорной смесью. Во время перекопки добавить органику. Весной, перед посадкой, почву обеззараживают раствором медного купороса (1 ст. ложка на 10 л воды).

За 2 недели по пересадки рассады в грунт ее можно начинать закаливать. Для этого днем ящики с кустиками надо выставлять на свежий воздух.

Высадка делается по схеме 50х50. Разные сорта перца лучше сажать подальше друг от друга, чтобы они не переопылились:

  • в подготовленные лунки глубиной до 17 см надо залить по 2 л воды;
  • после того, как она впитается, поместить в них рассаду, заглубляя ее чуть больше, чем она росла в горшочках;
  • засыпать лунки землей и хорошо утрамбовать землю вокруг куста.

Для лучшей приживаемости рассады и чтобы не опали бутоны, за день до посадки можно обработать землю эпином.

Для сибирских садоводов нет ничего невозможного, в том числе и выращивание отличного урожая перцев. Главное, ничего не упустить из виду и сделать все вовремя. Всем хороших урожаев!

Смотрите видео Формирование перца и режим полива

( 9 оценок, среднее 5 из 5 )

Прищипка рассады перца

Высокорослым сортам перца требуется прищипка, которую проводят на этапе рассады. С помощью острых тонких ножниц удаляют часть растения, находящуюся выше 4-6 междоузлия. Когда через некоторое время у прищипнутых сеянцев начинают расти пасынки, оставляют из них 4-6 наиболее сильных, а остальные удаляют. В нижних междоузлиях пасынки удалять не нужно.

Полезные материалы

Прочитайте другие статьи на тему рассады перцев:

  • Правильное выращивание из семян и надо ли их замачивать перед посадкой?
  • Как вырастить черный перец горошек, чили, горький или сладкий в домашних условиях?
  • Какие бывают стимуляторы роста и как их использовать?
  • Основные причины почему скручиваются листья у побегов, падает или вытягивается рассада, а также почему погибают побеги?
  • Сроки посадки по регионам России и особенности выращивания на Урале и в Подмосковье.
  • Изучите правила посадки болгарского и острого перца, а также как пикировать сладкий?

Закаливание рассады перцев

За полмесяца до того периода, когда сажать рассаду в открытый грунт, ее желательно закалить. Для этого ящики с перцами выносят на улицу. Первый сеанс должен осуществляться в теплую, безветренную погоду, и длительность его должна быть недолгой. Дальше постепенно увеличивают время пребывания рассады на свежем воздухе.

11_19.jpg

Подсветка рассады перца

Посадка перца на рассаду в 2019 году в Сибири

Рассаду перца огородник сажает рано, когда еще длина дня невелика, поэтому молодым растениям требуется подсветка. Освещать рассаду перцев нужно в течение 12-14 часов ежедневно. В противном случает растения слишком вытянутся, будут тонкими и слабыми.

ВАЖНО! Лучше всего для подсветки рассады перца использовать фито- или люминесцентные лампы, а также светодиодные светильники, которые созданы именно для таких целей.

Рассаду подсвечивают лампами мощностью 200 Вт из расчета на 1 кв. м. площади контейнера. Лампы устанавливают на расстоянии 20 см от верхних листочков растений, а когда рассада подрастает, источник света приподнимают.

Посадка саженцев плодовых и декоративных деревьев, а также кустарников

Плодовые и ягодные культуры в условиях Сибири тоже нужно высаживать в рекомендованные сроки. Ниже подробно описаны эти сроки с краткими рекомендациями и советами по выбору алгоритма посадочных работ.

Яблоня

Одна из главных садовых культур, которая вступает в плодоношение с 4 года и плодоносит примерно 15 лет. Цветки способны самоопыляться, но наличие опылителя не станет лишним. На высадку используют 1-2 летние саженцы на участках, где подземные воды залегают глубоко.

Оптимально проводить весеннюю посадку на стыке апреля-мая. Карликовые деревья сажают по схеме 3 на 4 метра, а сильнорослые растения по схеме 5 на 4 метра. Для посадки применяют саженцы, привитые на подвой сибирских ранеток. Саженец должен быть приземистый с мощными мочковатыми корнями, которых не подвергают обрезке.

В процессе посадки следят, чтобы место прививки не оказалось под уровнем земли. После посадочной процедуры, вокруг саженца в радиусе 35 см образуют лунку, в которую наливают воду, а затем её поверхность мульчируют торфом.

Груша

По сравнению с яблоней, груша не такая зимостойкая и в плодоношение вступает примерно на 6 год, зато она более долговечная и самобесплодная. Оптимальное время посадки тоже весна.

Под неё выбирают хорошо прогреваемый участок с низким залеганием подземных вод. Допустимо небольшое затенение, но поливать грушу нужно чаще, чем яблоню. Корни у груши стержневые, поэтому, при посадке, их укорачивают на треть.

Рябина

Сорта этой культуры считаются достаточно зимостойкими, но лучше, если участок будет защищён от северных ветров. Гибридные формы рябины возделывают, как стелющиеся яблони. Высадить посадочный материал рябины можно весной и в осеннюю пору.

Слива

Эта культура в условиях снежной Сибири может выпревать. К плодоношению переходит на 3 или 4 год и плодоносит 15 и более лет. Самобесплодная. Выбирать для неё нужно участки, где не скапливается снег, хорошо подойдут южные склоны. Рекомендуется высаживать в весеннюю пору по схеме 2 на 3 метра. Употребляемые для высадки саженцы-однолетки, могут быть привиты на:

  • вишню песчаную;
  • сливо-вишнёвый гибрид;
  • сливу.

Вишня

Она представлена кустарником или невысоким деревцем, формирующим корневую поросль. Культура самобесплодная. В условиях Сибири низкорослая вишня страдает от выпревания, а высокорослые экземпляры от подмерзания веток. Растение среднезимостойкое, для посадки под неё надо выбирать хорошо прогреваемые южные склоны.

Для посадки лучше годятся двулетние саженцы, которые высаживают в приготовленные лунки в весеннее время. Глубина и диаметр лунок должна составлять 40 см.

Смородина чёрная

Приступает к плодоношению через 2 или 3 года, даёт хороший урожай ягод в течение 5 лет. Отличается высокой зимостойкостью. Под неё выбирают влажный участок или обеспечивают её своевременным поливом. Самоплодна. Часто страдает от заморозков весной. На высадку используют одно- или двухлетние саженцы.

Посадку ведут весной или осенью в заранее приготовленные ямки глубиной и диаметром 40 см. В весеннее время все веточки растения обрезают, оставляя 3 или 4 почки над уровнем земли.

Смородина красная

К плодоношению приступает с 3 года жизни и ежегодно даёт урожай ягод до 14 летнего возраста. Тоже самоплодна, хорошо зимует под толщей снега. Отличается высокой засухоустойчивостью. Двухлетние саженцы могут высаживаться весной и осенью. Весной саженцы следует сажать с углублением на 5 см, строго вертикально, без обрезки веток и корней.

Смородина золотистая

Начинает формировать урожай ягод с 3 или 4 года жизни. Кусты мощные, достигающие высоты 3 метров. Для образования завязей ягод требуется перекрёстное опыление. Совершенно не требовательна к плодородию почвы и к участку. На высадку применяют двухлетние саженцы, посадку ведут весной, с заглублением на 4 см. Предпосадочная обрезка допускается, но незначительная.

Крыжовник

Переходит к плодоношению на 4 год жизни, а срок жизни куста равен 16-18 годам. Культура засухоустойчива и самоплодная, хорошо зимует под снежным покровом. К плодородию почвы не предъявляет особых требований, но при избыточном поливе образует много веток и мало ягод. На посадку годятся одно- и двухлетние саженцы, которые с одинаковым успехом высаживают и весной, и осенью.

Жимолость

Плоды начинают появляться с 4 лет, ежегодно увеличивая урожай ягод. Растение живёт 30 и более лет. Самобесплодна, к плодородию почвы и месту произрастания не требовательна. Очень хорошо отзывается на поливы, внесение органики и мульчирование. Лучшим сроком посадки культуры принимается период с 10 августа по 20 октября, высаживать следует двухлетние растения. Саженец до посадки не обрезают, ориентируют его вертикально, заглубляя на 5 см.

Малина

Ягоды образуются на ветках второго года жизни, куст плодоносит в течение 11-12 лет. Культура самоплодная, хорошо зимует в условиях Сибири только под слоем снега. Отлично растёт на обеспеченных влагой участках, хорошо прогреваемых солнцем. К высадке используют однолетние саженцы с хорошей почкой возобновления. Процесс высадки ведут как весной, так и осенью.

Земляника

Ягоды можно собирать на 2 год после посадки и продолжать это делать в течение 4 лет. Культура самоплодная, в зимний период хорошо сохраняется только под снегом. Участок с земляникой надо хорошо поливать, а удобрять умеренно. В противном случае растение будет жировать, а ягод будет мало.

Для посадки практикуют однолетние саженцы, которые размещают на грядках с 10 апреля по 20 августа. Образующиеся в первый год посадки цветоносы, подлежат обязательному удалению.

Главным условием успешного возделывания овощных, ягодных и плодовых культур является срок посадки. В статье, которую вы прочитали, приводятся примерные даты посева культур в открытый грунт. Вне зависимости от региона возделывания культуры, важнейшим критерием, влияющим на выбор срока посева, является температура почвы, установление тёплых безморозных дней и активность солнца.

У опытных дачников и овощеводов могут быть иные подходы к выбору срока посева, оправдавшие себя на практике. Если у вас имеются наработки по этой теме – поделитесь своим опытом с читателями.

Виктор Иммель

Всё моё детство прошло на природе, что наверное и предопределило мой последующий выбор профессии – стать агрономом. …

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...