Почему на картофеле пятна меры борьбы с железистой пятнистостью и другими заболеваниями

Подробно о том, почему на картошке появляются тёмные пятна на клубнях. Рассмотрены основные заболевания. Почему листья картошки покрылись черными пятнами.

Причины заболевания картофеля

Неинфекционные болезни картошки проявляются в стрессовых для культуры условиях. Например, при резких перепадах температур, заморозках, засухе или повышенной влажности, недостатке минеральных элементов и т.д. Из-за этого у растения нарушаются физиологические процессы, что сказывается на его развитии.

Болезни ботвы и клубней картофеля также бывают спровоцированы патогенными возбудителями: вирусами, бактериями и грибками (к последним относятся спорынья, головня, трутовик и другие). Наиболее благоприятная среда для их развития, это когда культура испытывает стресс, как сказано выше.

Патогены могут распространяться на лапках вредителей (например, на колорадских жуках, проволочниках и т.д.), на теле птиц и животных, с водой и непродезинфицированным садовым инструментом.

Почернел при выращивании

Почему картофель может чернеть внутри на этапе выращивания:

  • Слишком большое количество азота в почве, или же дефицит калия. Также вызвать потемнения мякоти может вызвать неразбавленная органика, добавленная в землю, картофель не любит введение концентрированных средств;
  • Во время выращивания были допущены ошибки в поливе, это может быть, как перелив, так и недолив;
  • Урожая был собран либо слишком рано, либо, наоборот, с опозданием. В первом случае клубни просто не успевают дозреть, во втором – они слишком долго находятся в теплой земле и преют.

Причины болезней

Появление на картофельных грядах инфекций часто связывают с погодой, нашествием вредителей. Но это только часть причин, из-за которых дачники недосчитываются в своих погребах картошки. В число остальных входят:

  • неправильная агротехника;
  • использование для посадки зараженного семенного материала;
  • нарушение севооборота.

Основная вина ложится на огородников, недосмотревших, не соблюдавших правила, неправильно подбирающих сорта на посадку.

Ежегодное выращивание картофеля на одних и тех же грядках участка приводит к истощению почвы, скоплению в грунте опасных вредителей. Не помогают подкормки, полноценный уход, так как клубни изначально оказываются в неблагоприятных для роста и развития условиях.

К болезням приводит посадка неадаптированных в конкретной местности сортов и гибридных форм картошки, игнорирование рекомендаций селекционеров. Заложенный на генетическом уровне иммунитет против ряда болезней пропадает, в результате огородники сетуют на плохой сорт, хотя причина не в овоще, а в нерадивом подходе к выбору посевного материала.

Многие болезни появляются на растениях из-за нарушений правил ухода за культурой:

  • избыточные или недостаточные поливы;
  • неподходящий для картофеля тип почвы;
  • отсутствие своевременной прополки, окучивания, рыхления грядок.

Кстати, узнайте, как правильно вырастить картофель без окучивания.

Важно не забывать про профилактические процедуры, помогающие предупредить инфекции, атаки вредителей и не допустить их появление на картофельных кустах.

Общие сведения о заболеваниях

Чаще всего болезни поражают непосредственно клубни. Именно поэтому без их выкапывания обнаружить признаки заболеваний невозможно. Вместе с тем понять, что с картофельным кустом приключилась какая-то беда, можно, и опытные огородники это знают.

Первый внешний признак заболеваний — замедление роста ботвы. Это может быть даже одна-единственная ветвь. Также признаки заболевания — скручивание листьев, их увядание, желтизна — в том числе и стеблей. Появление пятен или точек на листьях тоже свидетельствует о начале заболевания.

Болезнетворные бактерии попадают на картофельные гряды вместе с насекомыми или птицами. Лидирует в этом деле такой злостный вредитель, как тля.

В агрономической науке заболевания картофеля делят на три вида. Это грибковые, бактериальные и вирусные. Стоит сразу сказать, что все эти болезни приводят к колоссальным потерям урожая. Степень вреда от насекомых по сравнению с ущербом от болезней ничтожно мала.

Поражение вредными насекомыми носит механический характер, а болезни клубней картофеля проявляются гнилостными процессами.

Неинфекционные заболевания

Сбор клубней картофеля в большую кучу в крупном фермерском хозяйстве

Большинство неинфекционных заболеваний картофеля появляются в результате грубого механического воздействия на клубни.

Такие болезни возникают, как правило, из-за неаккуратной перевозки картофеля и дальнейшего его повреждения, неправильного хранения, несоответствия пропорций при внесении удобрений.

В случае, если у картофеля обнаружены признаки заболеваний неинфекционной природы, необходимо внести коррективы в транспортировку корнеплодов, способы сбора урожая, график подкормок.

Уникальные авторские рецепты

В качестве профилактики специалисты рекомендуют выкопать картофель за 1–2 недели до предстоящей транспортировки, и все это время хранить его в хорошо проветриваемом тёмном помещении. В таких условиях кожица успеет загрубеть и овощи не повредятся при перевозке.

К неинфекционным заболеваниям культуры, при которых возникают тёмные пятна, относят:

Меланоз клубней

Темные пятна с размытым контуром на срезе картофеля вследствие калийного голодания

Меланоз картофеля.

Визуально клубень выглядит совершенно крепким и здоровым, но при его чистке становятся заметными тёмные области с размытыми очертаниями. При отваривании такого картофеля тёмные пятна становятся чёрными.

Причины

Зачастую причинами появления таких потемнений являются ушибы корнеплодов, ранние сроки уборки урожая, хранение при повышенной температуре более 2 месяцев.

Но также причинами меланоза может быть дефицит калийных или перенасыщение азотными удобрениями.

Меры

Заболевание можно избежать, если соблюдать все правила сбора урожая и его хранения. А также нужно следить за тем, чтобы в 100 г грунта, где расположена грядка с картофелем, содержалось не менее 15 мг калия.

Коричневые пятна на клубнях картофеля: как предотвратить заболевание и вылечить растение

Если на картофельной ботве или клубнях появились коричневые пятна, значит растение болеет, и, если не принять срочные меры, можно лишиться большой части урожая. Появившиеся коричневые пятна не всегда являются признаком грибкового поражения картофеля, нередко такие симптомы сопровождают болезни неинфекционного характера.

korichneviepyatnanaklubnyaxkartofelyakak_07693008.jpg

Как отличить болезни от недостатка микроэлементов и ошибок в выращивании и уходе

Заболевания картофеля и причина, которая кроется в недостаточном уходе, называются физиологическими. Они отличаются от инфекционных болезней следующим:

  • нет патогена;
  • на грядке поражаются практически все культуры;
  • патологическое состояние можно купировать или вылечить растение полностью, если исключить фактор, который послужил его причиной происхождения.

Обратите внимание! Как правило, возникновение физиологических заболеваний происходит на всех частях культуры. Но, несмотря на это, растение не погибает, у него могут только желтеть и деформироваться листья, отмирать завязи. Куст будет отставать в развитии.

Описание признаков недостатка питательных элементов:

Название микроэлемента Симптомы
При недостатке При переизбытке
Азот Слабо-желтоватый окрас листвы. Куст отстает в развитии. Ожоги на зелени, задержка или отсутствие цветения. В этом случае куст может даже погибнуть.
Кальций Листья на верхушке становятся розоватыми, скручиваются в трубочки. Никак не проявляется.
Фосфор Листовые пластины становятся меньше, осветляются, растут под углом к стеблю. Симптоматика проявляется редко, в виде хлороза.
Бор Точка роста отмирает, обильно развиваются боковые побеги. Междоузлия становятся короткими, куст приобретает от этого приземистый вид. При засухе наблюдаются задержка всходов, медленное развитие, признаки хлороза. При достаточном количестве влаги культура выздоравливает.
Калий Сначала листва приобретает темно-изумрудный окрас, затем бронзовый. Со временем начинает сморщиваться и закручиваться к низу. Зелень становится меньше и темнеет.
Медь На верхушках листья отмирают. Листва становится темно-изумрудной.
Марганец Между жилками на зелени проявляется хлороз. При сильном недостатке микроэлемента наблюдается появление некротических пятен. Переизбыток микроэлемента вызывает хлороз по периметру старой листвы.
Цинк Определить можно по некротическим пятнам на нижней стороне пластин. Наблюдается хлороз, распространяющийся от основания к кончикам листьев. Зелень краснеет и отмирает.

Какие бывают болезни ботвы картофеля и что надо делать, чтобы урожай не погиб, расскажем в этой статье. В целом, важно знать признаки грибковых, бактериальных и вирусных заболеваний. Руководствуясь описанием лечение нужно начинать незамедлительно.

Профилактика заболеваний картофеля

Причина того, почему на клубнях картофеля возникают болячки, — это грибки, вирусы или бактерии. Цель проведения профилактики — усиление иммунитета растения, чтобы оно могло противостоять болезням.

Сегодня создан ряд биологически активных препаратов, которые не наносят вреда кустам, но при этом уничтожают возбудителей заболеваний. Эти препараты обладают системным воздействием. Они содержат живые микроорганизмы, которые убивают грибки, вирусы, бактерии. Они попадают внутрь растений вместе с водным раствором препаратов.

В структуре растений (картофеля в том числе) эти микроорганизмы могут жить до 20 и более суток. Все это время они будут нещадно уничтожать возбудителей заболеваний, а это равнозначно укреплению иммунитета растения.

Для картофеля лучше всего подходят такие биопрепараты, как «Эмистим», «Биосил», «Иммуноцитофит», «Проросток», «Оберег», «Витаплан», «Ризоплан», «Планриз».

Водным раствором этих средств опрыскивают посадочный материал, кусты, даже землю. Приготавливать и применять его нужно строго по инструкции, которая прилагается к упаковке.

Серая пятнистость клубней (меланоз)

При меланозе пятна на картофеле могут быть не только коричневыми, а варьироваться от светлого серого до темного фиолетового цвета. На здоровом на первый взгляд клубне при снятии кожуры выявляются темные пятна с нечеткими границами. Если потемневшую часть картофеля не отрезать и сварить, она почернеет. Наиболее подвержены такому заболеванию крахмалистые сорта картофеля.

korichneviepyatnanaklubnyaxkartofelyakak_12192A4B.jpg

Как правило, такие пятна напоминают синяки, и появляются в местах, где травмируется клубень. Но есть и другие причины появления такого заболевания:

  • непропорциональное внесение удобрений;
  • картофель выкопан раньше времени;
  • почва с уже созревшими клубнями слишком горячая (жаркая погода без дождей);
  • хранение урожая при низкой температуре в плохо проветриваемом помещении;
  • хранение клубней в слишком теплых условиях, при температуре до 12 градусов по Цельсию.

Грибковые заболевания

Чтобы уберечь картофель от грибковых заболеваний, очень важно соблюдать все правила севооборота, и не высаживать рядом с культурой другие паслёновые растения.

Выкапывание больного куста картофеля штыковой лопатой

Грибковые болезни могут поражать единичные кусты картофеля, но они способны быстро распространятся на соседние ряды.

Даже если участок совсем небольшой, между паслёновыми должна располагаться хотя бы одна грядка кукурузы или любых бобовых.

Для профилактики перед посадкой клубни рекомендуется обработать подходящими фунгицидами, раствором бордосской смеси ли медного купороса. Фунгицидами следует обработать растения и во время вегетации.

При обнаружении симптомов грибковых поражений, за пару недель до уборки урожая следует скосить всю ботву и сжечь её. Даже слегка подгнивший картофель необходимо также уничтожить.

Рассмотрим грибковые болезни, вызывающие появление тёмных пятен более подробно.

Фитофтороз

Одно из самых серьёзных заболеваний, при котором может пострадать внушительная часть урожая.

Поначалу коричневатые пятна появляются на листовых пластинах, с обратной стороны которых располагаются белые колонии разрастающейся грибницы. Особенно быстро болезнь развивается в условиях влажной и прохладной погоды.

Если не начать действовать, грибок перейдёт на клубни, которые начнут быстро гнить. В этом случае спасти урожай сможет только полное уничтожение больного куста.

Альтернариоз

Проявление альтернариоза на листьях.

Признаки альтернариоза на клубнях.

Листья покрываются маленькими, словно засохшими точками, которые постепенно превращаются с размытые пятна с тёмной сердцевиной.

В запущенной стадии болезнь опускается к клубням, на которых появляются небольшие чёрные пятна. Если такой картофель оставить на хранение, он не только сгниёт сам, но и заразит соседние клубни.

Фомоз

Грибок поражает культуру во время цветения.

  • Поначалу на стеблях появляются глубокие гниющие полосы, из-за которых стебли деформируются.
    Стебель картофеля с явными признаками поражения куста фомозом

    Начальная стадия фомоза.

  • При сборе урожая выявить болезнь сложно, поскольку в клубнях она развивается медленнее.
  • Тёмные пятна на картофеле имеют ярко выраженные границы, также на клубнях появляются вмятины с твёрдой поверхностью.
    Признаки фомоза: палое пятно темного цвета на картофелине и разрез зараженного плода

    На клубнях фомоз проявляется при длительном хранении.

Парша

Парша бывает нескольких видов: обыкновенная, порошистая, бугорчатая, серебристая. Грибок поражает клубни картофеля, который покрывается тёмными и светлыми выпуклыми пятнами.

Если парша поражает посадочный материал, то она очень быстро перекидывается на весь будущий урожай. Заражённые клубни крайне плохо прорастают.

Клубни картофеля с признаками поражения растения паршой на различных стадиях заболевания

Начало заболевания диагностируется по небольшим язвам, которые потом растут и покрываются пробкообразным налетом.

Грибок очень комфортно чувствует себя в щелочном грунте. Для его нейтрализации рекомендуется использовать сульфат аммония, 50 г которого нужно развести в 10 л воды и увлажнить почву. Но также следует отказаться от удобрения картофельных грядок навозом. Для этих целей лучше выбрать сидераты (клевер, листовую горчицу, сою, люпин).

Сидерат клевер густо посажен вблизи на дачном участке после картошки в осень

Клевер отлично насытит почву после картошки. Отличный сидерат.

Пятнистость железистая (ржавость)

Если клубни с виду здоровые, но при их разрезании выявляются красновато-бурые пятна, в виде колец или точек, значит растение поразила ржавость. Такое заболевание проявляется после 1,5-2 месяцев хранения. Основной его причиной является недостаток фосфора и переизбыток железа. Чтобы этого не происходило, следует своевременно и в оптимальном объеме вносить органические удобрения, и поливать, чтобы все полезные вещества и микроэлементы хорошо усваивались растением.

korichneviepyatnanaklubnyaxkartofelyakak_C153408E.jpg

Факторы, способствующие развитию болезни

Высокие температуры при хранении клубней.

Отзывы

Екатерина, Ленинградская область  

У нас в районе фитофтора появляется уже в июне, поэтому без обработок грядок не обойтись. Очень критично относилась к химзащите и профилактике, но на практике поняла, что в нашем климате от фитофторы вряд ли что спасет лучше фунгицидов. Поэтому обрабатываем все грядки (препараты любые, какие есть в продаже на тот момент). Еще помогает ранняя посадка, но не в каждый год это получается. В теплую весну можно и пораньше высадить, а вот при затяжных холодах так не получится.

Олег, Нижний Новгород

Пару лет назад на сорте картошки Удача появился альтернариоз. Спецы подсказали, что сорт к этой напасти неустойчив. Но вот парадокс, фитофторой у меня эти кусты совсем не болеют. Обрабатывал Скором, очень эффективное средство. Стараюсь делать опрыскивания на ранних стадиях, так эффект больше. От Удачи не отказался, благодаря обработкам фунгицидом Скор болезни больше не было.

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Delanadache.ru в ленте «Яндекса»

Все ваши статьи будут на этой странице.

Общие меры профилактики от всех болезней картофеля

Для предотвращения развития заболеваний любого типа обязательно нужно соблюдать севооборот. Картошку нельзя сажать на прежнее место ранее, чем через 3 года. Лучшими предшественниками будут бобовые, зерновые (в т.ч. пшеница), бахчевые.

Перед отправкой на хранение или посадкой клубни нужно прогреть при температуре +14…+18 °C в течение 2-3 недель. Это необходимо, чтобы отбраковать больные картофелины, использовать только здоровые.

Обратите внимание! Раннеспелые сорта в большей степени подвержены заболеваниям.

Обязательно нужно производить обработку от вредителей, т.к. они являются переносчиками патогенов. Периодически необходимо очищать территорию от ботвы и растительных остатков. Картофельные кусты, которые выросли из клубней, находившихся в земле зиму, придется уничтожить.

Меры защиты

  1. Применение агротехнических приёмов, ведущих
  2. к ускорению созревания клубней (проращивание, браковка больных клубней, озеленение и т. д.).
  3. Внесение в почву под картофель высокопроцентных калийных удобрений, особенно древесной печной золы.
  4. Своевременная посадка и уборка хорошо вызревших клубней.
  5. Уничтожение ботвы за 2 недели до уборки.
  6. Правильный режим хранения клубней.

Потемнение мякоти

Физиологическое потемнение имеет много причин:

  • Несвоевременность уборки. Поторопились, убрали картофель рано, а он не вызрел. Кондиция не та. Может потемнеть мякоть.
  • Погрешности питания растения. Нехватка любого элемента, особенно калия, даст похожий результат при хранении.
  • Несоблюдение температурного режима. Соблюсти его непросто, даже в хранилище. Погода меняется, погреба неотапливаемы. Или наоборот – юг, тепло стоит. Портится картофель, если теплее 12°, или температура балансирует вблизи нуля. Диапазон безопасного хранения невелик: 4 – 6°
  • Слабая вентиляция помещения.

Устранив вовремя провоцирующие факторы, растениевод получит здоровые клубни.

Советы и рекомендации от Мистера Дачника

В заключение хочется привести пару полезных рекомендаций от опытных огородников:

Картошку нужно осматривать ежедневно, чтобы своевременно обнаружить инфекцию. При признаках кольцевой гнили рекомендуется удалить куст, а в его лунку налить 1 л медного купороса (100 г на 10 л).

От грибка также помогают медный купорос или хлорокись меди (1 ст. л. на 10 л воды, расход 0,5 л на 1 кв. м). Через несколько дней произвести опрыскивание бордосской жидкостью (0,5 л на 1 кв. м). Обработка совершается до посадки клубней в грунт.

Соблюдение несложных рекомендаций поможет снизить вероятность развития заболеваний картофеля и получить богатый урожай. Самое главное, проводить профилактические мероприятия и своевременно обнаружить инфекцию, провести диагностику и срочно принимать меры, потому что на начальных стадиях она легче поддается лечению и еще возможно спасти урожай.

pinit_fg_en_rect_red_28.png

Хлоротичность листьев

Бурая пятнистость (хлоротичность) может сильно снизить урожай. Листья отмирают постепенно, начиная с краев. Хлороз постепенно прогрессирует.

Если не принять меры, лист может совсем погибнуть.

А меры просты: надо дать растению магний, дефицит которого и вызывает бурую пятнистость.

Микроэлементы очень важны и растениям тоже: растения – живые организмы.

Хлороз может возникать от нехватки иных питательных веществ.

Это:

  • Марганец;
  • Железо;
  • Калий.

Примечательно, что избыток тех же элементов вызовет пожелтение (хлороз) листьев, болезнь картофеля от несбалансированного питания.

Хлороз неизбежен, если вдобавок:

  • Почва избыточна содержанием кальция;
  • Повышено содержание хлора;
  • Реакция почвенной среды кислая;
  • Посадки часто пересушиваются.

Справится с неприятностью тот огородник, который кормит растения с умом. В идеале хорошо бы знать результат агрохимического анализа почвенного образца.

Агрохимлаборатории доступны не всем. Поэтому наблюдайте: какие растения (сорняки) селятся на участке.

Если его облюбовал подорожник, это повод задуматься о кислотности почв, она повышена. Картофель кислого не любит, страдает, заболевает.

Возможно, понадобится известкование. Тоже – в меру.

Любой перекос вреден, так же как и для всех живущих организмов, человек – не исключение.

Вот и картофелю плохо от недостатков или избытков «в меню». Включая поливной режим.

Почему на картошке появились коричневые и чёрные пятна, что это?

Картофель по праву считается самой распространённой сельскохозяйственной культурой. Его отменные вкусовые качества, высокая урожайность и универсальность делают его популярным во многих странах мира. Однако при выращивании картофеля следует быть особенно внимательным: на клубнях или наземной растительной части могут появляться тёмные пятна, которые указывают на поражение грибками, вирусами или бактериями .

Сетчатость кожуры, ростовые трещины

Поверхностная сеточка на кожуре продуктовому применению картофеля не мешает.

Но хранится картофель с сетчатостью кожуры – плохо. Сеточка и трещины появляются на растущем картофеле при избыточности азота (на хорошо заправленными им почвах).

Клубень тоже подчинен законам физики, нагревается, остывает. Соответственно увеличивается – уменьшается, пусть и незначительно.

А кожица лопается. Поэтому игры погоды с температурой, перепады влажности – способствуют растрескиванию кожуры.

Картофелю можно помочь сохраниться. Высушенный перед хранением, не убирать сразу в закром. Дать выстояться в темном помещении примерно полмесяца.

В промежутках трещин пройдет рубцевание, этот тонкий слой защитит от патогенной флоры хранилища.

Если этим пренебречь, гниение картофеля с сеточкой на кожуре – неизбежно. На поврежденные места всегда «сбегаются» болезни картофеля.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...