Посадка картофеля на зиму: способы посадки, как готовить почву, особенности выращивания

Картофель может расти зимой, поэтому огородники часто прибегают к озимой его посадке, но для хорошего урожая надо учесть ряд нюансов и ответственно подойти к подготовительным работам.

Выбор подходящего сорта

Не подходят для посадки под зиму суперранние сорта (Невский, Гала, Жуковский ранний). Они начнут расти до морозов и погибнут зимой, не дав урожая. Главное при таком методе выращивания — ростки не должны взойти до морозов, чтобы не погибнуть целиком.

Благоприятные условия для подзимней посадки:

  • умеренные морозы: не ниже -30…-35°C;
  • обильные снега: при высоте снежного покрова в 10–15 см и выше о морозах не беспокоятся;
  • раннее или умеренно позднее таяние: точные даты определяются в соответствии с климатом конкретного региона, снег должен сойти полностью, когда грядка прогреется до 5°C на глубине 10 см.

Для зимней посадки подходят южные и центральные регионы России, Кавказ. Разница между Кубанью и Подмосковьем — лишь в сроках выращивания. Сложнее в Северо-Западном регионе и на Южном Урале, где весна запаздывает. На Северном Урале и в центральных областях Сибири клубни вымерзают зимой, а ростки погибают во время оттепели.

Картофелю, посаженному осенью, предстоит зимовать в экстремальных условиях, а весной его ростки должны будут пробиваться через толстый слой почвы. Поэтому для осенней посадки отбирают крупные, весом не менее 100–150 грамм, и абсолютно здоровые клубни.

Многие болезни картофеля проявляются только во время яровизации. Клубни для осенней посадки не яровизируют. Чтобы выбрать лучшие картофелины, в июле, пока ещё ботва зелёная, отмечают колышками мощные, здоровые кусты, не поражённые фитофторозом и другими заболеваниями.

Семенной картофель раскладывают на свету, периодически переворачивают, и за 7–10 дней кожура полностью зеленеет. Клубни с повышенным содержанием соланина меньше страдают от медведок, мышей и прочих вредителей, устраивающихся на зимовку.

Что касается сорта, то здесь – выбор за огородником:

  • если хочется получить картофель как можно раньше, сажают ранние морозостойкие сорта, к примеру, из раннеспелых – Удачу, из среднеранних – Невский. Но в случае январской оттепели (что нередко случается в южных регионах) картофель сразу пойдёт в рост. Если затем ударят морозы – значительная часть кустов погибнет;
  • клубни поздних сортов (Лорх, Здабытак, Астерикс) легче переносят весенние перепады температуры, но и дольше не прорастают, отращивая сперва корневую систему, а уже потом – ботву. Даже взойдёт такая картошка позже обычной, правда, будет отличаться гораздо более мощной ботвой, которая быстро загрубеет.

Плюсы и минусы

Можно выделить такие достоинства осенней посадки картошки:

  • ранний урожай молодых клубней;
  • хорошие показатели урожайности;
  • нет необходимости в прополке и окучивании мульчированных грядок;
  • клубни не поражаются фитофторозом и прочими опасными грибками (возбудители болезней просто не успевают «проснуться»).

Посадка картофеля под зиму имеет свои минусы и, к сожалению, их немало. К ним можно отнести следующее:

  • слишком трудоемкий процесс;
  • невозможность применения механизированной техники;
  • риск потери урожая по причине неожиданных погодных аномалий;
  • незащищенность посадок от нападения медведки и голодных грызунов;
  • потребность в большом количестве мульчи;
  • способ малопригоден для северной части страны.

Конечно, риск достаточно велик, поэтому не стоит сразу засаживать большие площади. Можно попробовать высадить картофель под зиму на небольшом участке в качестве эксперимента и посмотреть, что из всего этого получится.

Паника у огородников. Когда сажать картошку?

| 06-02-2020 | 9 239

Паника у огородников. Когда сажать картошку?

Иллюстративное фото Теплая зима в Беларуси сподвигает дачников к более раннему, чем обычно, началу садово-огородного сезона.

Первый шаг к этому – появление на подоконниках городских квартир баночек с рассадой. Перцы, томаты, зелень, петунии – что еще можно посадить в первой половине февраля, предвкушая раннюю и солнечную весну?

Томаты

Популярные у белорусских дачников томаты можно начинать высевать в феврале. Только не все. Лучше всего первыми сеять семена высокорослых томатов со сроком вегетации более 100 дней. Высаживать их в теплицу необходимо будет в середине-конце апреля или в начале мая.

На прорастание семян томатов обычно уходит около 7 дней.

Сладкий перец

Болгарский перец можно посеять в середине февраля. Если семена предварительно не замачивать до набухания и не пользоваться стимуляторами, им необходимо будет до 14 дней на прорастания. На постоянное место рассаду перца обычно высаживают через 2 месяца после проявления всходов.

Баклажаны

Обычно баклажаны рекомендуют высевать к концу февраля, однако учитывая перспективу ранней весны, можно «рискнуть» и сделать это раньше. Они растут медленно, поэтому при хорошем уходе смогут стать вполне крепкими к апрелю-маю. Лук репчатый

В последнее время все большую популярность получает выращивание репчатого лука их семян, а не из «севка». Между тем, семена как раз можно начинать высевать на рассаду в феврале. Такие сорта лука как «Red Baron» «Exhibition» и другие прекрасно подходят для этой цели.

Такой лук долго прорастает и крепнет в первые месяцы, однако после высадки в грунт начинает расти очень быстро, и дает урожай больших сочных луковиц. К слову, рассада лука не боится и заморозков. Если «случайно» в апреле в Беларуси выпадет снег – молодым растениям репчатого лука он будет нестрашен.

Лук-порей

Длительный период вегетации имеет также лук-порей. С середины февраля можно спокойно начать высевать его в специальные ящички и баночки.

Сельдерей

В любую зимнюю погоду одним из первых садят сельдерей. Речь идет о корневом и черешковом видах данной культуры. Сельдерей крайне медленно всходит и растет, поэтому зачастую огородники, которые вспоминают о нем в марте-апреле, лишают себя хорошего урожая.

Базилик и другая зелень

Петрушка и укроп не имеют больших проблем с высевом в открытый грунт и любое время весны или даже лета. А вот с некоторыми видами зелени = например, базилика, придется повозиться. Причем, начать это желать лучше в феврале. А через два-два с половиной месяца подрощенные и окрепшие растения высадить в теплицу или парник.

Картофель

Да-да, элитные сорта картофеля можно высевать уже в конце февраля. Если вы хотите получить хороший урожай особой сортовой картошки, вам на это придется потратить два года. В первый год заняться семенами картофеля, и летом взращивать первый мини-урожай из подросшей дома рассады. А уже на второй год семенная картошка даст ожидаемый урожай, утверждают агрономы.

Земляника садовая

Получить к лету полноценные земляничные кустики можно или приобрети их в готовом виде на рынке, или посадив семена садовой земляники еще зимой. Если всходы сразу не появились, не спешите сразу расстраиваться и выбрасывать грунт. От посева мелких семян до их всходов зачастую проходит до 3-4 недель.

Цветы

Любители петуний уже активно запасаются семенами этих цветов, чтобы начать их посадку в феврале. Также можно заняться другими цветочными культурами с длительным периодом вегетации. В первую очередь речь идет о лобелии, бегонии, пеларгонии, сальвии, львином зеве, садовой гвоздике и других цветах.

В чем опасность раннего посева?

Опытные садоводы знают: ранний посев рассады может как способствовать более раннему полноценному урожаю, так и принести свои неприятности. Если не угадать со сроками посадки и «передержать» растения в виде рассады дома, они могут зачахнуть. Что же нужно учитывать?

В первую очередь, стоит обратить внимание на период вегетации тех растений, которые вы планируете выращивать. Если они имеют длительный период вегетации, то их можно сеять. Если же растение относится к числу скороспелых, то с ним можно обождать, чтобы не искать мучительно возможность пересадить его в конце марта в открытый грунт.

Стоит также принять во внимание, является ли растение морозоустойчивым или оно исключительно «летне-тепличное», предназначенное для южных регионов. Если речь о последних, пакеты с такими семенами лучше отложить на более позднее время.

К тому же, нестабильность нашего климата в последнее время, как и неуверенность в перспективном прогнозе погоды, могут также расстроить огородников. Неожиданный Хавьер с сугробами может прийти и в апреле, а рассаду к тому времени надо будет срочно высаживать на грядки.

А еще некоторые растения очень нуждаются в дополнительном освещении. Поэтому приобретение фитоламп может стать очень удачным вложением средств для дачников, желающих получить ранний и хороший урожай.

Как рассчитать срок посева?

Опытные садоводы рекомендуют перед посевом семян на рассаду определиться со сроком ее предполагаемой высадки в грунт либо теплицу. Далее следует «в обратном направлении» отсчитать количество дней, необходимое на подращивание сеянцев в домашних условиях. От полученной даты нужно отминусовать еще несколько дней или недель, в течение которых семена данной культуры наклюнутся и дадут над поверхностью почвы полные всходы – другими словами, распрямившиеся ростки с раскрывшимися семядольными листочками.

Технология подзимней посадки картофеля от и до

Если зима окажется малоснежной и экстремально холодной, высаженный картофель погибнет. Потому большое поле не засаживают, а ограничиваются небольшим участком. Сначала задаются временем посадки. Оптимально — с началом заморозков, но чтобы днём земля была ещё мягкая. Если высадить раньше, картошка взойдёт в начале зимы и погибнет от холода.

Картофель,прихваченный заморозком

Если картофель до морозов успеет дать всходы, он погибнет

Посадка картофеля на зиму в беларуси

За 2 недели до посадки выбирают посадочный материал:

  1. Сорт: среднеспелый или позднеспелый, например, Адретта, Астерикс, Волжанин, Импала, Лорх. Суперранние сорта, например, Гала, Невский, Жуковский ранний, замёрзнут: либо прорастут до зимы, либо слишком рано весной, когда ещё случаются заморозки.
  2. Размер: 90–150 г. Чем крупнее — тем лучше: для выживания в экстремальных условиях требуется хороший запас питательных веществ.
  3. Состояние: идеальное, без признаков повреждения или болезни.
  4. Раскладывают клубни на солнце. Цель — выработать за 2 недели естественный антибиотик солонин (внутри и снаружи картошка становится зелёной).

Картошку не проращивают, иначе она не перенесёт холодов.

Место выбирают на возвышенности (чтобы не застаивалась вода), защищённой от северного ветра и освещаемой солнцем. Непосредственно перед посадкой погружают картофель на 30 мин. в раствор Фундазола (защита от грибков и бактерий), затем подсушивают. Концентрация химиката — 10–15 г на ведро воды.

Высаживают посевной материал в лунки по схеме 50х20 или 70х30.

Глубина:

  • в тяжёлой глинистой почве или в чернозёме: 10–15 см;
  • в песчаной или супесчаной: 20–25 см.

В каждую лунку закладывают пригоршню компоста или перегноя, можно применить и соломистый навоз. Помимо питательных веществ, такое удобрение даёт тепло. Также полезно внести щепотку древесной золы, как бы присаливая. За отсутствием органических удобрений вносят минеральные комплексы: диаммофос, суперфосфат или хлористый калий.

Посевную норму для надёжности увеличивают хотя бы на 10–15%.

Засыпав лунки с картофелем землёй, участок утепляют. Варианты такие:

  • мульчирование торфом или перегноем с толщиной слоя 10 см;
  • присыпка соломой или сеном толщиной 30 см;
  • укладка лапника или веток с листьями;
  • укрывание матами из камыша.

В феврале участок дополнительно накрывают плёнкой или агроволокном. Также зимой в качестве утеплителя используют снег: набрасывают его с примыкающей территории либо устанавливают вертикально щит — снегозадержатель. Последний останавливает позёмку, что приводит к образованию над грядкой сугроба.

Щит-снегозадержатель

Такая нехитрая конструкция способствует удержанию снега на участке

С весенним потеплением, обычно в апреле, утепление снимают. Землю рыхлят, заделывая при этом гранулированный препарат Актара или Базудин (защита от медведки, хрущей и прочих вредителей). После появления ростков следят за прогнозом погоды и если ожидаются заморозки, накрывают участок синтетическим укрывным материалом (спанбонд, агроволокно).

Кусты окучивают и подкармливают в обычном режиме. Сбор урожая — через 40 дней после всходов.

Как посадить картофель под зиму, чтобы получить ранний урожай?

Подземная посадка картофеля позволяет получить ранний урожай, ведь данная культура быстрее созревает в условиях зимне-весенней влаги. Растение успевает дать клубни до прихода жары и появления фитофторы, поэтому практически не приходится проводить обработку от болезней. Однако имеются и риски, в том числе и вероятность гибели семенного материала за зиму. Как же правильно посадить картофель, чтобы собрать хороший урожай, разберемся далее.

Процесс посадки

Перед тем как впервые посадить картофель под зиму, ознакомимся с советами опытных огородников:

  1. Выполнять посадку озимой картошки рекомендовано в то время, когда утром почва немного подмерзает, а в дневное время оттаивает.
  2. Лучше, если участок расположен под небольшим наклоном. Это предотвратит подгнивание клубней.
  3. Огород очищают от предшествующих культур, вносят в землю органические удобрения и вспахивают на глубину 25 сантиметров.
  4. Для посадки картошки осенью и в начале зимы выбирают не проросшие клубни. В третей декаде февраля допустимо выбирать посадочный материал с ростками от 2 до 4 см.
  5. Клубни должны находиться в земле на глубине от 12 до 20 сантиметров (в феврале) и 14-16 сантиметров (в декабре).
  6. В каждую лунку вносят по стакану золы.
  7. Посадочный материал высаживают с запасом. Схему сокращают до размеров 50 на 20 сантиметров.
  8. Рекомендовано в каждую ямку класть по два клубнеплода.
  9. Для улучшения результата советуют замульчировать землю соломой в начале зимы, а в феврале покрыть спанбондом или пленкой.
  10. В любом случае осенняя посадка несет определенный риск. Поэтому нет необходимости закладывать все семенные клубни. Нужно оставить половину для подстраховки на весну.

Немаловажную роль в выращивании выполняют соблюдение правил агротехники:

  1. Перед ожидаемыми заморозками рекомендовано полить культуру.
  2. Нельзя проводить окучивание, если ростки повреждены.
  3. Рано по весне надо раскрыть грядки и внести комплексные удобрения.

Всходит картошка в начале третьего весеннего месяца.

сажаем картофель под зиму

На какую глубину сажать?

Залог успешной зимовки клубней заключается в посадке на правильной глубине. Опытным путем были установлены такие моменты:

  • при высадке на глубину от 0 до 12 см клубни промерзают и гибнут;
  • при высадке на глубину от 20 до 30 см клубни придавливаются чрезмерно плотным слоем почвы, а их ростки сильно ослабевают, когда прорываются наружу.

Так, оптимальная глубина – от 12 до 20 см. При этом следует исходить также из массы картофелин под посев. Ростку удастся пробиться и с глубины более 20 см, если вес клубня составляет 100 г или более.

Выбор и подготовка места для подзимней посадки

Не все регионы, где этот овощ без проблем можно выращивать летом, так же хорошо подходят для его осенней посадки. Лучше всего это делать в тех районах, где зимой поля постоянно покрывает толстый слой снега, не исчезающий во время частых оттепелей, сменяемых сильными морозами. Ведь переменчивая погода может легко погубить картофельные клубни, если грунт промёрзнет глубже уровня их высадки. Такая нестабильность зимы характерна для юга и юго-востока страны, где подзимняя посадка овощей себя не оправдывает.

В регионах, где климат для подзимнего выращивания картофеля благоприятен, «второй хлеб» нужно сажать в промежутке времени от конца сентября до начала ноября. Лучшее место для подзимней картофельной плантации – участок огорода на возвышенности с песчаной или супесчаной почвой. Здесь меньше застаиваются талая вода, поэтому высаженные клубни не будут испорчены переизбытком влаги в начале весны. Подойдёт также и почва-суглинок.

Можно использовать и глинистую почву, но так как глина плохо пропускает воду, то на глинистом грунте картошку высаживают в гребни. Это, снова-таки, убережёт её от промокания и порчи.

Нельзя высаживать подзимний картофель на участок, с которого был снят летний урожай этой же культуры. После уборки здесь наверняка осталось немало её вредителей. Лучше, если на новом участке, выделенном для осенней посадки картошки, летом росла:

  • капуста;
  • фасоль;
  • горох.

Определившись с участком, можно заняться его подготовкой к высадке клубней. Грунт унавоживают, предварительно убрав и обработав дискорезом, вспахивают и в завершение, если прошли сильные дожди, культивируют.

Огород, сад, балкон

Популярные статьи

Подготовка грядок

Основная причина гибели клубней зимой – гнили и почвенные вредители, поражающие картофель осенью, поэтому важно грамотно подготовить семенной материал. За 2 недели до посадки вынесите клубни на солнце, чтобы они позеленели (причем как снаружи, так и внутри).

Изменение окраски свидетельствует о выработке у пасленовых соланина. Благодаря этому органическому соединению на клубни не позарятся почвенные вредители.

Грамотная посадка картофеля под зиму: пошаговая инструкция для начинающих огородников

Также перед посадкой на 30 минут опустите клубни в раствор Фундазола (10-15 г препарата на 10 л воды). Эта процедура поможет предотвратить появление гнилей.

Для посадки под зиму выбирайте клубни весом до 60 до 80 г и без признаков повреждений.

При посадке под зиму участок готовят, как и весной. Его перекапывают или перепахивают, нарезают борозды или копают лунки. Кроме правил севооборота, учитывают ветра и степень прогрева под прямыми лучами солнца, поэтому затенение грядки недопустимо.

Хорошо подходит участок, защищенный от северных и северо-восточных ветров, расположенный на возвышенности. Здесь земля быстрее прогреется весной, а излишек талых вод сольется в низины.

Клубни отбирают по таким параметрам:

  1. Масса — не менее 90 г, оптимально — 100–150 г и более. Картофелю важно перезимовать, сохранив достаточно питательных веществ для прорастания весной, — чем больше будет вес клубней, тем более жизнеспособными они окажутся. В отличие от ярового посадочного материала, на который осенью отбирают овощи средних размеров, для озимой посадки используют самые крупные картофелины.
  2. Отсутствие следов болезней, вредителей, повреждений. Порезанный лопатой картофель способен взойти весной, но при посадке под зиму он до нее не доживет.
  3. Отсутствие ростков. Такие клубни быстро начнут расти и погибнут. Их только «зеленят», за две недели до посадки раскладывая под прямыми солнечными лучами.

Болезни и вредители

Парша обыкновенная
Описание: болезнь поражает картофель, иногда корни. Товарный вид и вкусовые качества значительно ухудшаются.

Меры борьбы:

  1. Картофель на зиму нужно высаживать в глубокие лунки.
  2. К посадке выбирать устойчивые сорта к заболеванию.
  3. Посадочный материал нужно протравливать такими средствами, как поликарбацин или ТМТД

Фитофтороз
Описание: грибковое заболевание, которое прекрасно перезимовывает в клубнях. Споры начинают развиваться при появлении ростков. На листьях появляется белый налет.

Меры борьбы:

  1. Фитофтора может полностью погибнуть, если картофель высадить на месте роста горчицы.
  2. Борьбу с заболеванием ведут с помощью препаратов: Ридомил, Агат

Проволочник
Описание: личинки жука-щелкуна прогрызают клубни и корни. В результате растение гибнет.

Меры борьбы:

  1. Осенью тщательно перекапывают землю и вносят в нее аммония сульфат или аммиачную: на 1 м кВ 30 г вещества.
  2. Участок хорошо очищать от сорной травы, особенно от пырея

Мыши
Описание: озимая картошка часто подвергается нападению таких мелких грызунов, как мыши. Они грызут посадочный материал, который не дает всходы.

Меры борьбы:

  1. Семенной картофель обрабатывают молотым красным, предварительно смочив клубни водой.
  2. Можно обработать материал раствором бордосской жидкости (1%).
  3. На грядки раскладывают лепёшки с ядовитым средством против грызунов

Нематода
Описание: микроскопические черви, размером в 2 мм, губят урожай картофеля.

Меры борьбы:

  1. Осенью участок глубоко перекопать.
  2. Обработать препаратами Бульба или Альбит.
  3. На участке, где планируется посадка картофеля под зиму, вырастить цветы бархатцы, а осенью землю перекопать вместе с сухими цветками

Видео-инструкция

В следующем ролике предлагается наглядно увидеть, как нужно сажать картофель на зиму:

Итак, картофель можно высаживать на зиму, чтобы получить ранний урожай. Статистика показывает, что к озимой посадке прибегают около 12% огородников. Это означает, что способ действительно эффективной, хотя и имеются риски гибели урожая в результате неожиданно сильных морозов или заражения грызунами.

Автор публикации

не в сети 9 месяцев

Максим Романов

5
Публикации: 149Комментарии: 0

Отзывы садоводов

Лорик 66, Королев

Специально не сажала никогда, а вот пропущенные при уборке клубни иногда всходили весной, и даже урожай давали не хуже чем, посаженный весной, но в нашем климате, думается, это рискованно. Со сроками посадки сложновато угадать. Если посадить, а снег не ляжет и мороз посильнее ударит, вымерзнет, в результате без урожая остаться можно. Но как эксперимент можно и попробовать.

Источник: dacha.wcb.ru

Садовник, Рязанская область

Мы рядом с Тамбовской обл.В деревне где у меня сад -песок.Поэтому пока есть влага после схода снега местные стараются посадить пораньше.По моим наблюдениям.1.Расти картошка в холоде все равно не начнет.Ей прогрев нужен.2.Да ботва появляется раньше а тут -заморозки.Вымерзает вся напрочь.3.Та картошка которую не выкопали осенью(прозимовавшая в земле)- всходит,но она намного слабее чем яровая.

Источник: forum.prihoz.ru

( 1 оценка, среднее 4 из 5 )

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...