Посадка свеклы в открытый грунт семенами весной: сроки посева, как правильно обеспечить уход за ростками, когда подкармливать, возможные проблемы и трудности Русский фермер

Зная тонкости посадки и выращивания свеклы, вы обязательно получите крупные и сладкие корнеплоды

Когда сажать свеклу в открытый грунт

Когда лучше сажать семена свеклы в открытый грунт весной в 2021 году, в каком месяце? Прежде всего при выборе времени для посева нужно ориентироваться на температуру грунта — почва должна прогреться до 6-8 градусов тепла. Чтобы это проверить, нужно выкопать лунку около 15 сантиметров и вставить градусник.

Из-за разных погодно-климатических условий и времени прогревания земли в разных регионах России сроки весенней посадки семян в открытый грунт отличаются:

  • В Средней полосе (Подмосковье) — сажать культуру оптимально во второй декаде мая.
  • На Юге (Краснодарский край (Кубань), Северный Кавказ) — оптимальное время посева приходится на начало апреля.
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области (и в целом на Северо-Западе России) — посадить лучше  во второй половине мая.

Кстати! Молодые всходы свеклы могут выдерживать небольшие кратковременные заморозки (до -1-2 градусов).

Также можно выбрать наиболее точные сроки посадки свеклы по Лунному календарю 2021 года:

  • Благоприятные дни:
    • в марте: 5, 6, 7, 10, 11, 15 число;
    • в апреле: 1, 19, 22, 23, 24, 27, 28, 29, 30;
    • в мае: 19, 20, 21, 25, 27;
    • в июне: 15, 16, 17, 21, 22, 26, 27, 28.
  • Неблагоприятные дни:
    • в марте: 12, 28;
    • в апреле: 11, 26;
    • в мае: 11, 26;
    • в июне: 10, 24.

Как подготовить посадочный материал к посеву

Чтобы взошло как можно больше посеянных семян, посадочный материал необходимо предварительно подготовить.

Есть много способов «оживить» зерна и продезинфицировать их. Например, барботирование, прогревание, стратификация.

Самый простой метод – это замачивание. Суть метода простая – вы помещаете семена в смоченную специальным составом ткань и ставите в теплое место. Например, под батарею.

Оболочка семян размягчается, и зерна прорастают.

Есть множество способов замачивания семян. О них вы можете прочитать в нашей статье «Замачивание семян перед посадкой, как замачивать правильно».

Пошаговая инструкция по посадке свеклы в открытый грунт

Важно знать и соблюдать не только правила посадки семян свеклы в открытый грунт, но и особенности подготовки и обработки грядки, семян. Рассмотрим все этапы и шаги более подробно.

Подготовка семян

Можно без проблем посадить сухие семена корнеплода без какой-либо предварительной обработки. Однако в таком случае они будут всходить значительно дольше. Поэтому подготовка семян свеклы перед весенней посадкой в открытый грунт только приветствуется!

В качестве предпосевной обработки можно замочить семена на восемь часов в воде (оптимальная температура жидкости — 30-35 градусов), при этом нужно поменять воду через 4 часа, налив новую жидкость с подходящей температуры. Кстати, для удобства, перед тем как начать замачивать, можно погрузить их в тканевый или марлевый мешочек.

Вместо замачивания можно прорастить семена свеклы. Для проращивания нужно:

  1. положить посевной материал на увлаженную марлю, хлопчатобумажную ткань или даже в древесные опилки;
  2. обернуть их в двух сторон тканью или марлю, или же присыпать влажными опилками;
  3. положить ткань или марлю в пакетик, а если вы решили проращивать семена в таре с опилками, то ее нужно накрыть стеклом или пленкой;
  4. оставить в теплом месте (+20-22°C);
  5. каждый день проверять семена, нельзя допускать пересыхания ткани или опилок, своевременно увлажнять, а также следить — не проросли ли семена.
  6. после прорастания посадочного материала (как правило, это происходит через два-три дня), нужно сразу же произвести посев в открытый грунт.

Обратите внимание! Такой способ подготовки семян свеклы, как проращивание очень эффективен. Во-первых, всходы появляются быстрее на несколько дней, нежели при посеве сухих семян. Во-вторых, вы можете во время обработки сразу определить жизнеспособные экземпляры.

Выбор места и почвы

Где лучше сажать свеклу в открытый грунт на участке? Посадить овощную культуру лучше всего на солнечное место, без чрезмерного увлажнения. Стоит избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод, заболоченных и чрезмерно переувлажненных мест.

При выборе места для посадки весной нельзя забывать и о севообороте. После каких культур лучше всего сажать свеклу в открытый грунт? Лучшими предшественниками являются: лук, бобовые культуры, помидоры, огурцы, картофель.

Кстати! Для данной культуры можно производить и смешанные (совместные) посадки. С чем же рядом можно посадить свеклу? Хорошими соседями являются томаты, салат, укроп, лук, капуста.

Почва для посева и выращивания овощной культуры должна быть плодородной, рыхлой и питательной, иметь нейтральную кислотность.

Обратите внимание! Если у вас на участке высокое залегание грунтовых вод или вы просто хотите посадить культуру в низине, то лучше всего сажать корнеплоды на высокие грядки.

Подготовка грядки

Подготовка почвы и грядки для посадки свеклы весной — важнейший этап всего мероприятия, который нельзя игнорировать. Ее рекомендуется произвести еще с осени, если такой возможности у вас нет, то хотя бы за 3-4 недели до мероприятия.

Подготовить грядку и почву можно по следующей схеме:  

  • Нужно перекопать участок на глубину 25-30 см с перегноем или компостом (ведро вещества на квадратный метр). Также можно использовать минеральные удобрения, например суперфосфат и сульфат калия (по 1 ст.л. на кв.м.).

Важно! Внесение удобрений особенно необходимо на обедненной или песчаной земле.

  • Если на вашей даче или участке частного дома глинистая, тяжелая земля, то дополнительно к вышеперечисленным удобрениям нужно также добавить торф и песок (по половине ведра каждого вещества на квадратный метр).
  • Если почва слишком кислая, то ее следует раскислить . Можно, например, внести древесную золу (200 грамм на квадратный метр, а если почва глинистая — 300 грамм).
  • Сразу после перекопки и внесения удобрений, а также непосредственно перед посадкой, нужно разровнять и разрыхлить участок граблями.

Совет! Если вы обрабатывали почву осенью,  то весной за 3-4 недели до посева рекомендуется еще раз перекопать грядку, разрыхлить и разровнять землю граблями.

Если же вы начали подготовку именно весной, то вместо суперфосфата и сульфата калия следует внести на квадратный метр столовую ложку комплексного минерального удобрения, например, Нитроаммофоски.

Схема посева свеклы

Схема правильной посадки семян свеклы в открытый грунт весной: 

  • Сделайте на грядке бороздки, их глубина — 3-4 сантиметра, расстояние между рядами — 30 сантиметров.
  • Произведите обильный полив рядков, дайте воде впитаться.
  • После этого произведите посев семян, сажать их лучше всего на расстоянии 4 сантиметра друг от друга.
  • Засыпьте семена почвой, слегка уплотните.
  • Еще раз произведите полив и замульчируйте, например, торфом, перегноем опилками, толщина слоя — 3-5 сантиметров.

Совет! Если по прогнозу погоду ожидается похолодание, то рекомендуется произвести укрытие свекольной грядки агроволокном, но не забудьте снять его сразу же, как  только появятся ростки (если уже появились ростки, то можно поставить дуги, чтобы они не контактировали с материалом).

Критерии качества посадочного материала

При покупке семян овощеводы в основном руководствуются такими параметрами как урожайность; сроки созревания; потребительские качества корнеплодов (вкус, концентрация полезных веществ, удобство переработки и т. д.); устойчивость к неблагоприятным условиям выращивания. Но не стоит забывать о том, что можно столкнуться с пересортицей и не получить желаемый результат. Поэтому, выбирая посадочный материал, имеет смысл отдавать предпочтение проверенным агрофирмам-производителям («СеДеК», «Аэлита», «Гавриш», «Поиск» и др.) или внимательно изучать информацию в документах, изданных Госсорткомиссией. Данные о районировании официально признанных сортов и гибридов, то есть их приспособленности к условиям конкретного региона, и сроках созревания можно найти в Госреестре РФ.

На фото – семенной материал различных сортов культуры в упаковках известных отечественных производителейНа фото – семенной материал различных сортов культуры в упаковках известных отечественных производителей

При выборе и подготовке семян свеклы к посадке в открытый грунт или на рассаду нужно учитывать ряд специфических особенностей:

  • необходимость прореживания посевов столовой свеклы и других ее разновидностей – кормовой, сахарной и листовой (мангольд) возникает вследствие биологических особенностей растения. Каждое семечко представляет собой соплодие – неровный шарик, состоящий из 2-5 «коробочек», сросшихся внешними оболочками. Разделить их невозможно, поэтому сростки приходится высевать целиком. На сегодняшний день усилиями селекционеров выведено большое количество односемянных или одноростковых сортов, что облегчает работу овощеводов;
  • при покупке важно обращать внимание на сроки выпуска и годности. Свекольные семена хранятся 3-4 года. Всхожесть напрямую зависит от длительности хранения: если на первый и второй год после сбора взойдет практически 80% семян, то на третий и четвертый – в лучшем случае 40%. Для определения всхожести семена засыпают наливают в обычную воду, налитую в любую удобную посуду, и отстаивают 5-7 минут. Всплывшие после перемешивания экземпляры выбрасывают, а погрузившиеся на дно оставляют для посева, просушив при температуре +20…25 ℃.
Созревшие семена свеклы (на фото) выглядят, как многогранные «клубочки» бронзового или темно-коричневого цвета, покрытые твердой оболочкойСозревшие семена свеклы (на фото) выглядят, как многогранные «клубочки» бронзового или темно-коричневого цвета, покрытые твердой оболочкой

Некоторые огородники предпочитают использовать «домашний» семенной материал, собранный с материнских растений второго года вегетации. Чтобы упростить посев, его наклеивают на ленты из рулонной туалетной бумаги с помощью клейстера. Как сделать такую ленту самостоятельно, смотрите в следующем видео:

Предпосевную подготовку семян, особенно «несвежих» или сомнительного качества, проводят по следующей схеме:

  1. Обеззараживают, прогревая в воде при температуре +48…50 ℃ в течение 20 минут.
  2. Замачивают на 12-24 часа в питательном растворе (1 столовую ложку древесной золы заваривают в 1 литре воды и настаивают 1 сутки) или в стимуляторах роста типа «Эпин», «Циркон» и др.
  3. Проращивают в небольшом количестве воды в течение 3-4 дней при температуре 18…20 ℃, ежедневно меняя воду. Проклюнувшиеся и проросшие семена подсушивают и высевают на грядку.
Покупные семена сеют сухими, не проводя предварительных обработокПокупные семена сеют сухими, не проводя предварительных обработок

Посев семян в открытый грунт

Инструкция:

  • с помощью тяпки или лопаты сделайте канавки глубиной до 3 см;
  • хорошо полейте почву тёплой водой, подождите, пока жидкость впитается;
  • разложите семена на расстоянии 4-10 см друг от друга, в зависимости от размера будущих корнеплодов;
  • присыпьте грунтом, немного утрамбуйте;
  • снова полейте;
  • проведите мульчирование с помощью опилок или торфа.

Существует 4 основных способа посева, отличия которых заключаются в расположении рядов:

  • Строчный. Канавки размещают на равном расстоянии друг от друга. Примерно 20-25 см.
  • Ленточный. Промежутки между бороздками сокращаются, но при этом оставляют большие проходы — около 50 см.
  • Готовые ряды. Можно приобрести специальную ленту, на которой на оптимальном расстоянии размещены семена свеклы. Их нужно только углубить в почву и хорошо полить.
  • Совместная посадка. Ряды свеклы могут чередоваться с другими культурами — бобов, салата, фасоли. Главное — позаботиться об удобстве ухода.

О правильной подготовке посевного материала и высадке семян свеклы в открытый грунт вы можете узнать во время просмотра представленного видео:

После чего можно сажать свеклу

Культура хорошо растет и плодоносит на той земле, где до нее сидели представители тыквенных (огурцы, тыквы, кабачки), пасленовых (томаты, перцы, баклажаны), бобовых, а также луковичных (чеснок и разновидности лука).

НА ЗАМЕТКУ. Не нужно сажать свеклу после других родственных корнеплодов (редиса, редьки, дайкона и т.д.).

Совместная посадка свеклы

Хорошо соседствует этот корнеплод с луковичными культурами, зеленью (салатом, укропом), а также капустой и помидорами. Но обратите внимание, что капуста – это плохой предшественник для свеклы.

Болезни и вредители свеклы

Свекла обладает высокой жизнестойкостью и иммунитетом. Большинство ее болезней связаны с нарушением агротехники и нехваткой питательных веществ.

Болезни столовой свеклы и меры борьбы с ними:

Болезни Симптомы Как бороться?
Фомоз На листьях появляются желто-коричневые пятна с концентрическим рисунком. Корнеплоды, зараженные фомозом, сгнивают во время хранения. Обрабатывают семена «Фундазолом».
Церкоспороз На листьях появляются красные пятна, а на обратной стороне – серый налет. Подкармливают золой или хлористым калием. Протравливают семена, опрыскивают медьсодержащими препаратами каждые 10 дней и обрабатывают фунгицидами.
Фузариоз Листья желтеют и увядают. Грибок также поражает корнеплоды. Опрыскивают борной кислотой. Проводят известкование кислых почв.
Корнеед (черная ножка) Поражает всходы. Стебли становятся тонкими, чернеют, растение гибнет. Лечения нет. Профилактика – улучшение аэрации почвы.

Главные вредители свеклы:

  • Медведка. Живет под землей, роет ходы и повреждает корнеплоды. Рекомендуется обработка нор и дорожек раствором борной кислоты. Рассыпают гранулированную отраву, например, «Гром».
  • Нематоды. Личинки поедают корневую систему свеклы. Листья пораженных растений увядают. Растения, пораженные нематодами, вырывают и уничтожают.
  • Свекловичная муха. На пораженных растениях желтеют и увядают листья, поедаемые личинками мухи. Меры борьбы – глубокая предзимняя перекопка, прополка сорняков, опрыскивание сильно пораженных посадок любым контактным инсектицидом.

Также посадкам свеклы вредят блошки, слизни и проволочники. Борются с ними в основном профилактическими мерами и натуральными средствами – рассыпают по почве табачную пыль, молотый перец или древесную золу.

Общие сведения

По отзывам, свеклу нежелательно убирать раньше срока. Ближе к осени, когда температура постепенно понижается, корнеплоды наливаются, то есть на последней стадии роста в них накапливается значительное количество полезных веществ.

Ориентироваться советуют на погодные условия: самая благоприятная пора – сухая, в меру теплая осень, когда свекла успевает вызреть, запасти витамины и будет хорошо храниться. Очень теплой осенью урожай лучше не передерживать на грядке, чтобы исключить волокнистость и жесткость мякоти. В дождливый сезон страдают вкусовые качества и последующая лежкость корнеплодов, они могут подгнить и растрескаться.

Спелую свеклу легко убирать, так как корнеплоды заглублены в почву только до половиныСпелую свеклу легко убирать, так как корнеплоды заглублены в почву только до половины

О правильной подготовке и различных способах длительного хранения свежих корнеплодов можно прочитать в статье на нашем сайте.

В кулинарии используют и корнеплоды, и листья. Из них готовят закуски, винегреты и другие салаты, супы, гарниры к мясу и рыбе; используют для домашнего консервирования (маринования, заготовки борщевых заправок, включения в состав овощных ассорти), а также для замораживания и сушки; делают витаминные соки и напитки, которые обладают полезными свойствами и считаются диетическими продуктами. О тонкостях заготовки свекольной ботвы на зиму можно узнать из статьи на нашем сайте.

Сочную молодую ботву традиционно используют для приготовления летних холодных супов – свекольниковСочную молодую ботву традиционно используют для приготовления летних холодных супов – свекольников

Уборка урожая

Сбор плодов свеклы

До того, как погода станет более холодной, а точнее до заморозков, вам следует закончить сбор урожая. Если вы затяните со сбором, то свекла насытится нитратами, а этого нельзя допускать ни в коем случае. После того как урожай собран не следует удалять листья и корешки. Листья достаточно будет обрезать, оставив пару сантиметров. Это делается для того, чтобы свекла не завяла и хранилась достаточное количество времени.

На каком расстоянии посадить?

Свекла – достаточно крупный корнеплод. Поэтому ей нужно место для роста. Располать семена в грунте нужно минимум в 10 см одно от другого, если вы не хотите прореживать посевы или получить мелкие овощи.

Полезные советы огородникам

Вкус свеклы зависит не только от сорта, но и от условий произрастания. На вкусовые характеристики корнеплода влияет состав почвы, полив, подкормки и многое другое.

Как получить вкусную и сладкую свеклу:

  • Выберите сорт с большим содержанием сахарозы.
  • Высаживайте свеклу после лука или картофеля.
  • Раскисляйте кислые почвы – на них невозможно получить вкусные корнеплоды. А вот на щелочных грунтах вырастает самая вкусная свекла.
  • Содержание сахаров в свекле увеличивает подсоленная вода. В 10 л воды разведите 2 стакана золы и 1 ст. л. соли. Поливайте посадки этим раствором.

Про то, чего нельзя делать при выращивании свеклы и почему могут возникнуть пятна на листьях, можно посмотреть в следующем видео:

Чего СВЕКЛА КРАЙНЕ НЕ ЛЮБИТ. Как удобрять? Пятна на листьях.

Свекла – овощ, богатый витаминами, минералами и различными белковыми соединениями. А, кроме того, это важнейший ингредиент для многих блюд, например, борща. Вырастить свеклу несложно, если соблюдать ряд простых правил и не забрасывать посадки.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...