Садовод Юлия Миняева: советы дачникам и вкусные рецепты

Описывается усовершенствованный способ посадки томатов в улитку, который придумала Юлия Миняева, и особенности ухода за помидорами.

Отсутствует подключение к интернету

Cтраница автоматически перезагрузится, когда подключение будет восстановлено

Советы от Юлии Миняевой

vo-sadu-li-v-ogorode.jpgЮлия проживает в городе Серпухове. С выходом на пенсию муж оборудовал для неё теплицу, чтобы жена могла заниматься своим любимым делом. И к этой чудесной женщине пришла гениальная мысль о том, чтобы рассказывать свои секреты другим садовникам и огородникам.

Юлия Миняева действительно профессионал своего дела. Она методом проб и ошибок создаёт новые методы посадки рассады, ухода за ней, а также знает толк в садоводстве, птицеводстве, кулинарии, приготовлении заготовок на зиму, и всем этим Юлия делится со своими подписчиками в социальных сетях, а также регулярно выкладывает видеоролики на канале, который называется «Во саду ли в огороде».

Видео с советами Юлии Миняевой смотрят множество огородников и садоводов на одном дыхании. И это неудивительно. Приятный женский голос подробно рассказывает и объясняет детали, раскладывая все по полочкам. По роликам Юлии садоводству и огородничеству может научиться даже человек, который никогда в жизни ничего не выращивал.

Выращивание крупной клубники

Безусловно, каждому огороднику хочется, чтобы клубника всегда была не только крупной, но и вкусной. Вот несколько важных шагов, которых придерживается Юлия и всегда получает отменный урожай:

  • shkola-ogorodnika.jpgДля посадки клубники лучше использовать укрывной материал. Это позволит собирать всегда чистую ягоду, несмотря на различные погодные явления. Когда клубника не соприкасается с землёй, то меньше вероятности, что её атакуют насекомые или она начнёт гнить;
  • Во время плодоношения не подкармливать азотными удобрениями, чтобы не стимулировать бурный рост усов;
  • Когда начинают завязываться ягоды, нужно воспользоваться внекорневой подкормкой. Делается она с помощью опрыскивателя в безветренную погоду;
  • Летом нужно выбрать молодые кусты, которые за сезон дают хороший урожай, и пометить их, например, вставить палочку. А осенью с этих кустиков взять усы (только первую розетку от куста) и посадить на новую грядку.

Секреты пышности петунии

Как советует Юлия Миняева на своём канале «Во саду ли в огороде», сделать петунию пышной довольно просто. В этом есть несколько маленьких секретов:

  • vyraschivanie-petunii.jpgПри посадке растения в землю следует внести удобрения;
  • Петунию нужно периодически обрезать и удалять засохшие цветки, тогда куст становится более нарядным и красивым;
  • Так как этот цветок очень любит воду, то и поливать его нужно обильно. Полив желательно производить утром и вечером, при этом в воду необходимо добавить дрожжи, зелёные удобрения либо покупные (для цветущих растений).

Советы дачникам и рецепты для хозяек от Юлии Миняевой

yuliya-minyaeva.jpgВ последнее время всё больше людей стремятся переселиться из квартиры в частный дом или хотя бы приобрести дачу, на которой можно будет не только отдохнуть от городской суеты, но и вырастить свой огород или сад. А когда мечта сбывается, человек вдруг понимает, что даже не знает с чего начать. И тут на помощь придут советы опытного садовода Юлии Миняевой, которая, кстати, охотно делится с хозяйками еще и кулинарными рецептами.

Преимущества и недостатки посадки семян в улитку от Юлии Миняевой

Выращивание рассады в «улитке» имеет большое количество преимуществ:

  • экономия пространства на подоконнике;
  • хорошая всхожесть и выращивание качественной рассады;
  • быстрые всходы по причине высокой влажности;
  • экономия грунта; доступность и невысокая цена материалов;
  • возможность посева семян без пикировки (если рассчитать время высадки рассады на постоянное место);
  • выращивание ростков без повреждения корневой системы;
  • возможность использования конструкции несколько раз;
  • применение такого способа не требует наличия какого-либо опыта;
  • одинаковое расстояние между сеянцами позволяет легко пересаживать ростки;
  • простая схема полива: вода наливается внутрь емкости с рулоном.

Наряду с положительными моментами выделяют и недостатки выращивания растений в «улитке»:

  • слишком густая посадка семян способствует получению растениями меньшего объема освещения;
  • существует большой риск вытягивания сеянцев и формирования слабой корневой системы.

Что нужно заготовить для посадки семян в улитку

Чтобы произошла посадка семян в улитку, вам понадобятся:

  • пластиковая баночка из-под майонеза или пластиковое ведерце;
  • поддон;
  • семена;
  • земля;
  • вода;
  • отрез строительной ленты шириной в 10 см;
  • две резинки;
  • целлофановый пакет;
  • пинцет.

Ваш запрос не может быть обработан

Ваш запрос не может быть обработан

С данным запросом возникла проблема. Мы работаем чтобы устранить ее как можно скорее.

Рецепты от известной огородницы

Помимо того, что Юлия даёт различные советы по уходу за растениями, цветами, она ещё и отлично готовит. Своими рецептами она также охотно делится в своих видеороликах. Готовить по ним – одно удовольствие. Вот несколько простых, но в то же время вкусных рецептов блюд.

Манник на кефире

mannik-na-kefire.jpgСначала нужно замочить манку в кефире, оставить на несколько часов, чтобы она набухла. Далее следует вбить 3 яйца и взбить все миксером. После этого добавить 1 ст. сахарного песка, 1 чайную ложку разрыхлителя и ванилин на кончике ножа. Полученную массу хорошо перемешать.

Затем добавить 0,5 чайной ложки соли и 1 стакан просеянной муки. Вводить её следует частями, постоянно помешивая. После этого влить 3 столовых ложки растительного масла и взбить до однородной массы. Тесто должно по консистенции быть похожим на сметану. Форму для запекания смазать растительным маслом и вылить туда тесто. Выпекается манник в заранее разогретой духовке 30 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверяется деревянной шпажкой.

Рыба с овощами

ryba-s-ovoschami.jpgДля приготовления блюда понадобится рыба, которую нужно предварительно почистить, разделить на порционные куски и посолить. На 1 кг рыбы приходится 1 кг моркови и 0,5 кг лука, томатная паста, лавровый лист, перец горошком, растительное масло, сахар.

Морковь и лук нарезаются кубиками. На сковороде сначала нужно слегка обжарить репчатый лук, потом добавить морковь, перемешать. Добавить 100 г томатной пасты, соль и 1,5 столовой ложки сахара.

  • Юлия Миняева: «Огород не должен быть в тягость»
  • Юлия миняева новинки во саду ли. Дачные советы от огородницы юлии миняевой
    • Как вырастить крупную ягоду клубники: важные шаги летом
    • Что необходимо сделать, чтобы петуния была пышной
  • Рецепты от известной огородницы
    • Манник на кефире
    • Рыба с овощами
  • Почему Юлия Миняева не подкармливает рассаду?
  • Правила подкормки томатов на грядке
  • Рецепты жидких удобрений от Юлии Миняевой

Преимущества метода

У способа определенно есть положительные стороны. Их отмечает сама Юлия, и дачники, последовавшие ее примеру.

Томатный клуб определяет многочисленные плюсы этого метода:

  1. Экономия места. Посаженные таким образом томаты занимают мало места. А посадить этим способом можно много семян.
  2. Развитая корневая система. Каждая семечка посажена отдельно, поэтому корешки не соприкасаются друг с другом.
  3. Равномерные сеянцы. Каждый томат растет на определенном расстоянии от другого. Таким образом, они развиваются одинаково, не мешая друг другу.
  4. Простота пересадки и пикирования. Отдельное расположение каждого сеянца позволит освободить растение, не задев другое.
  5. Упрощенный полив и другие преимущества.

Подкормка рассады помидоров не проводится, так как при посадке вносится достаточное количество питательных веществ. Сад и огород формируются по желанию дачника. Выращивание рассады упрощено, так как не требуется уделять много времени на уход за помидорами.

Пикировка по-корейски осуществляется проще, чем при других способах посадки томатов.

посадка помидор в улитку

Выращивание рассады пекинской капусты

Следуйте рекомендациям
Следуйте рекомендациям

Рассаду пекинской капусты Юлия Миняева выращивает в стаканчиках, которые изготавливает сама.

  1. Материалом является подложка ламината, толщиной 2 мм. Цвет произвольный. Длина заготовки должна быть 21 см, высота стаканчика будет 8 см, а диаметр 6 см. Канцелярским степлером закрепить с двух сторон края. Такие стаканчики можно использовать для любой рассады.
  2. Теперь нужно наполнить стаканчик землей, но не до краев. Это наполнение делается уже в том месте, где и будет стоять рассада, в парнике или ящике. Сверху насыпается кокосовый субстрат, совсем немного.
  3. Далее она советует утрамбовать почву в стакане достаточно плотно. Так чтобы если его поднять, земля не высыпалась. Затем гумат калия развести по инструкции и полить. Можно заменить фитоспоримом.
  4. Семена, несмотря на то что они предварительно обработаны тирамом, по совету Юлии, лучше замачивать в перекиси водорода и потом промывать. Выкладывать на влажную салфетку и на вторые сутки получатся проросшие семена.
  5. В стаканчик лучше сеять 2 семечка, чтобы в дальнейшем удалить более слабое растение. Для посадки не нужно, чтобы в семенах прорастали большие хвостики. Сверху присыпать небольшим слоем кокосового субстрата. Это предохранит пекинскую капусту от различных заболеваний. Сверху еще раз побрызгать водой из пульверизатора для лучшей всхожести.
  6. Накрыть парник и отправить его на прорастание. Ни в коем случае нельзя ставить в темное и теплое место. Потому что прорастает очень быстро, буквально за 1 ночь может взойти и вытянуться Это должен быть подоконник. Где температура 17-19 °С. Для капусты это вполне нормально.
  7. Выращивание рассады требует хорошего освещения. При правильном уходе ростки не вытянутся. Если не хватает естественного освещения можно применить обычную лампу. Через 70-75 дней рассаду пекинки можно высаживать в открытый грунт.

Есть одна маленькая тонкость, которую Юлия Миняева взяла у японцев. Иногда пекинская капуста стрелкуется и кочан не завязывается. Чтобы этого не произошло, в момент, когда зеленая розетка хорошо отросла, нужно ее собрать и завязать шпагатом.

Почему Юлия Миняева не подкармливает рассаду?

Выбирая семена в магазине, дачник видит на полках жидкие концентрированные удобрения для рассады и задумывается о приобретении этих баночек и бутылок. Каждому хочется отвезти на садовый участок хорошую рассаду. В домашних условиях любителю под силу вырастить здоровые растения, если посмотреть видео известного блогера, который ведет живой журнал «Во саду ли в огороде».

Скептический настрой Юлии Миняевой к подкормке рассады обусловлен простой логикой. Опытный садовод советует зрителям не допускать перероста томатов. Растения до высадки на грядку должны быть крепкими и коренастыми. Использование магазинных удобрений стимулирует рост, в результате чего на подоконнике за пару дней вырастают целые деревья. Привыкшая к подкормкам рассада после высадки на грядку испытывает стресс и может погибнуть.

sad-i-ogorod-s-yuliej-minaevoj-zagotovki_11.jpg

Способ посадки семян томатов в «улитку» из подложки под ламинат, придуманный Юлией, полюбился многим. Огородник из Подмосковья считает, что для хорошего питания рассаде необходима сырость, тепло и питательный грунт. Именно эти условия создаются в «улитке». Способ высадки на туалетную бумагу не оправдал себя, поэтому главной подкормкой в стадии рассады можно считать использование плодородной земли. Она содержит достаточно микроэлементов, в отличие от кокосового субстрата или таблеток для рассады, которые нужны лишь для проклевывания семян.

sad-i-ogorod-s-yuliej-minaevoj-zagotovki_12.jpg

Пикировка помидоров производится обязательно. Юлия не является сторонником посадки двух корней томатов в одну лунку, потому что в этом случае растения будут конкурировать из-за питания, каким бы хорошим удобрением они ни обрабатывались. Рассаживание растений по одному садовод советует совершать в грунт, который взят с дачного участка. Так помидоры будут готовы к получению корма из почвы.

>Чем подкормить помидоры (видео)

Трудности, с которыми можно столкнуться, если рассада – в улитке

Если рассада начала вытягиваться вверх, возможно, ей не хватает солнечного света. В этом случае необходимо применять дополнительное освещение. Еще одной причиной может стать опоздание со снятием пленки. Пакет на выросших саженцах приносит им вред, его можно использовать только до появления первых всходов.

По поводу первой пикировки рассады мнений много, они зависят и от культуры, и от практического опыта того или иного дачника. Но все сходятся в одном: пикировать следует после появления двух листиков или тогда, когда из нижней части улитки выглядывают корешки. Это значит, что корневая система саженцев окрепла.

Пикировка рассады в пеленки от Юлии Миняевой

Таким образом, можно вырастить превосходные саженцы практически любых культур, даже капусту.

Посадка рассады в пеленки:

1.В качестве плёнки лучше использовать ту, которой укрывали теплицу, главное – чтобы она была довольно плотной. Нарезаем её на куски размером с лист тетради, это и будут наши пелёнки, в которые впоследствии пикируется рассада.

2.Выкладываем ложку подготовленной и увлажнённой почвы в левый верхний угол пелёнки и располагаем на него росток таким образом, чтобы семядоли оказались над краем плёнки.

3.Затем сверху накладываем ложку грунта.

4.Подгибаем нижний край пелёнки и сворачиваем её в рулон, надев резинку, чтобы он не развернулся.

5.На кусочке лейкопластыря пишем название сорта или номер и наклеиваем его на плёнку.

6.Все рулончики плотно составляем в поддон без отверстий или какой-либо контейнер и оставляем на хорошо освещённом месте.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...