Совместная посадка овощей на грядке: схемы и пояснения

Смешанные посадки овощей на грядке: примеры, схемы, рекомендации, совместимость растений при посадке (таблица). Как эффективно уплотнить овощи на грядке.

Зачем делают совместные посадки

Совместные посадки овощей (или уплотненные посадки) – один из любимых приемов «ленивого огорода». Нет смысла ухаживать за огородом в десять соток, когда такой же урожай можно вырастить на двух. К тому же, совместные посадки двух или нескольких культур на одной грядке могут действительно поднять урожайность; главное, правильно подобрать эти культуры.

Совместная посадка лука

В статье про умный огород мы рассказывали, как сделать умные грядки и как расположить их на огороде. Но опытные овощеводы-любители используют в своей работе еще и способность растений влиять друг на друга.

Любое растение через листья и корни выделяет вещества, которые могут вредить соседям или помогать им; или вредить и помогать одновременно. Так, растение может отпугивать от соседа вредителя, но при этом угнетать его рост.

Листья (особенно ароматических культур) могут выделять или летучие вещества, или вещества, растворимые в воде, которые во время полива или дождя возвращаются в почву.

Корни просто выделяют в почву биологически активные соединения, которые поглощаются корнями соседних растений.

Критерии отбора растений для уплотненных посадок

морковь, редис и лукморковь, редис и лук

Если неправильно подобрать «соседей» по уплотненной грядке, можно вообще не увидеть урожая, т.к. некоторые растения могут задерживать развитие других или привлекать их вредителей. Поэтому главный критерий при отборе культур для уплотненной посадки – это их совместимость.

Учитывая физические характеристики растений, а также их потребности в питательных веществах, солнечном свете и поливе, можно определить, как они поведут себя в совместных посадках: будут помогать или наоборот вредить друг другу.

Практически на все культуры негативно влияет соседство с фенхелем, декоративной фасолью и полынью. Баклажаны, например, привлекают колорадского жука, а бобовые его отпугивают.

Нежелательно соседство чеснока и лука с шалфеем, бобовыми и капустными, а томата с репой, картофелем, кольраби и горохом. Капуста же «не дружит» с петрушкой, морковью, томатом и фасолью. Не лучшие соседи также и картофель с сельдереем, тыквой и огурцами.

Важными являются продолжительность вегетации растений и их потребность в тепле. Лучше высаживать рядом культуры с разными сроками созревания. Пока основные растения развиваются, дополнительные успевают дать урожай.

Поэтому часто еще до высадки рассады таких теплолюбивых культур, как томаты, баклажаны или перец в теплице высевают более холодостойкие: лук и чеснок на перо, салаты, укроп, пекинскую капусту, редис, шпинат и другую раннюю зелень. К моменту высадки основных культур их убирают или оставляют, если растения совместимы.

Выбирать растения следует и по высоте. Так, рядом со светолюбивыми свеклой и горохом можно высаживать теневыносливые лук, укроп или салат. Главный же критерий отбора культур для их «соседства» – это их совместимость.

Некоторые растения способны даже улучшать вкус других. Так, базилик и листовые салаты делают вкуснее томаты, а укроп – капусту.

  • Смешанные посадки: выбираем лучших соседей для растений

    Разбираемся, с какими растениями лучше всего уживаются распространенные огородные культуры.

При подборе культур для уплотненной посадки нужно также определить доминантное, т.е. то, чьи интересы в приоритете, и дополняющие растения. Они, как правило, компактнее, ниже по высоте основной культуры, и корневая система у них менее развита.

Реализация задуманного

После того, как будет выбран стиль и схема озеленения, необходимо создать эскиз и отметить на нем расположение основных объектов. Важно обозначить на нем все: дом, баню, беседку, забор, электрические столбы и даже те деревья, что уже растут на участке, и которые останутся на нем после зачистки территории.

На плане нужно отметить расположение сторон света и штрихом обозначить высоту каждого объекта. Он поможет понять, где будет постоянно находиться тень. Эти места не подойдут для сада, там можно обустраивать дорожки, разбивать газон, строить пруд.

Затем можно приступать к обозначению мест для высадки крупных плодовых деревьев. На сотку можно высаживать не больше семи деревьев. По мере роста они будут отбрасывать тень, и мешать друг другу. Если дерево будет бороться за свет, у него не останется сил для завязи и созревания плодов. Опытные садовники обращают внимание на то, что при правильной и регулярно проведенной обрезке можно высаживать до 15 деревьев на сотке. Эти мероприятия потребуют определенных сил и времени. Если их нет, тогда стоит сократить количество посаженных деревьев до минимума.

планировка огорода и сада
Эскиз будущего сада Источник muzicadl.com

Обрезке не подлежит черешня и абрикос: у них плоды располагаются по всей длине отдельных веточек. Яблоки и груши в обрезке нуждаются. Их плоды от этого становятся крупнее, их количество заметно увеличивается. Из таких деревьев нужно формировать шарики, высота которых не должна превышать двух метров. Если такие деревья высаживаются вплотную к забору, то нужно при помощи обрезки формировать плоскую форму.

Деревья высаживаются через каждые четыре метра, расстояние между ними можно заполнять кутами плодово-ягодных культур (смородины, крыжовника). Ряды лучше формировать с юга на север, тогда тени от них будет образовываться гораздо меньше.

Повторные и уплотняющие посевы овощных культур

Уплотненные посевы овощных культур применяются с древности. Так более интенсивно используется полезная площадь, ведь на огороде она самая плодородная и рыхлая. Туда мы не жалеем мульчу, поливаем всевозможными сорняковыми настоями, и конечно, обогащаем почву компостом и сидератами.

совмещенные посадки овощных культур - фасоль, капуста, кукуруза (фото)

Уплотненные посадки очень часто применяются в практике природного земледелия. Ведь сидераты и органическая мульча не только удобряют почву, но и оздоравливают микрофлору – нет сильно выраженных болезней и вредителей. Одно из условий, которое нужно учитывать при уплотнении посевов – это особенности вегетативного развития совмещенных культур. За короткий вегетационный период (30-45 дней) успевают вырасти такие культуры как укроп, салат, шпинат, редис, рукола, лук на перо. Кресс- салат растет еще быстрее.

Средний период развития у таких культур, как ранняя капуста, чеснок, лук на репку – они уходят с грядки к концу июля-началу августа. Осенний период сбора у таких овощей как поздняя капуста, морковь, столовая свекла. Ну, и томаты, перцы и баклажаны с грядки уходят поздно.

смешанные посадки (фото)

Повторные посевы овощных культур, в основном относятся к культурам с короткой и реже средней вегетацией. Так, после ухода с грядки салата, на его место можно высадить подращенную капусту. К этому моменту она уже не будет мешать ранее высаженным огурцам, которые поднимутся по шпалере. А после уборки чеснока на его место можно высадить китайскую капусту. Это скороспелая культура, и до морозов с нее постоянно можно срывать сочные листочки для свежих салатов.

пекинка как уплотнитель для пасленовых

Уплотненные посадки в теплице

уплотненные посадки в теплицеуплотненные посадки в теплице

При формировании уплотненных посадок в теплице нужно подбирать растения таким образом, чтобы они «не спорили» за воду, питание и солнечный свет. Их высадка должна быть последовательной, позволяющей совместить культуры во времени и пространстве.

В зависимости от времени года, смешанные посадки могут быть весенними (для получения ранней зелени и овощей) и летними (при одновременном выращивании разных культур). Так, уже в начале весны в теплице можно высевать салат, шпинат, кинзу, редис, пекинскую капусту, кресс-салат. Рассаду же томатов, огурцов или перца высаживают обычно в мае. К этому времени свежая зелень и ранние овощи уже успеют порадовать вас своим урожаем.

Некоторые из этих культур можно высаживать и вместе с рассадой основных культур. В частности, салатом, редисом и базиликом можно уплотнить посадку томатов (как показано на схеме). Пока молодые помидоры будут набираться сил, зелень с редисом успеют созреть.

схема уплотненной посадки томатовсхема уплотненной посадки томатов

При летних посадках, когда вы уже убрали ранние овощи и зелень, на их место можно высадить свеклу, морковь, капусту, кустовую спаржевую фасоль, пряные травы. Главное, чтобы они не «отбирали» пространство у основной культуры и были совместимы с ней.

Некоторые же неприхотливые культуры можно высаживать в теплицу на протяжении всего сезона на любое свободное в ней место. Это петрушка, любисток, щавель и т.п.

  • Уплотненные посадки в теплице: формируем удачное соседство овощей

    Хотите получить небывалый урожай на зависть соседям, а места в теплице не так много? Выход есть – займитесь уплотнением посадок.

Список культур

Первое, с чего начинается севооборот на дачном участке, — это составление списка культур, которые будут высажены. Помидоры, огурцы, чеснок, картошка, лук, баклажаны, перцы и многие другие растения нужно записать. Если что-то высаживается не ежегодно, его можно и не записывать, чтобы не усложнять задачу. Затем нужно определиться с количеством грядок, и сколько рядов будет в каждой из них.

Главный принцип севооборота состоит в постоянной смене участка выращивания культуры. То есть не рекомендуется сажать растения на одном месте. Так как почва переутомляется из-за постоянного «высасывания» одних и тех же веществ с одной глубины. А также постоянная смена место посева помогает избежать накопления болезней и вредителей, поражающих определенную культуру.

Таким образом, простая смена выращиваемых овощей, ягод и фруктов в одной грядке является примитивным севооборотом. Конечно, существуют и более «продвинутые» методы составления схемы высадки.

Уплотненные посадки на огороде

Итак, уплотненные посадки на огороде имеют несколько плюсов:

  • Экономят место на земельном участке.
  • Помогают растениям обмениваться питательными веществами и отпугивать насекомых-вредителей в некоторых случаях.
  • Позволяют использовать земельные ресурсы более эффективно, т.е. позволяют снять несколько урожаев с одной грядки за сезон.

smeshannye-zelen-vse-podryad

smeshannye-tomaty-i-svekla

smeshannye-barhatcy

Уплотненная посадка томатов

На рассаду томатов огородники никогда не скупятся, обычно запасы семян приобретают с лишком, высевают их и потом лелеят каждый кустик. Но когда настает пора высаживать всех своих любимцев в грунт, место для них находится с трудом. Ведь на одном квадратном метре принято выращивать не более пяти растений.

Существует несколько вариантов для решения данной задачи. И самый простой из них — участить посадку, высадив не привычные пять кустов, а шесть-семь. На урожае это скажется более, чем положительно. Однако при таком способе стоит уделить особое внимание здоровью растений и проводить профилактику фитофтороза, а также постепенно избавляться от нижних листьев, а в период созревания плодов желательно удалить их полностью вместе с точкой роста.

shema-pomidorov

Следующий вариант подойдет для опытных садоводов, так как он требует умения прививать растения. Заключается он в том, чтобы превратить целую грядку густо посеянных томатов в единый организм. Звучит, как фантастика, но при должном опыте и усилиях — это вполне осуществимо.

tomaty

Чтобы претворить в жизнь задуманное, нужно посадить рассаду самых интенсивных сортов, например, Де Барао, после появления четвертого листа удаляются точки роста. Тогда из пазух 3 и 4 листа появятся пасынки. С помощью них и нужно соединять кусты  методом аблакировки, т.е. прививки, а через две недели, когда они приживутся, окучить растения до уровня прививки. Тогда томаты дадут дополнительные корни, и это создаст из отдельных растений единый организм, мощный и активный, с корневой системой на всю грядку. Необходимость борьбы за место под солнцем отпадет сама собой и отличный урожай обеспечен.

Еще один метод — это посадка двух кустов в одну лунку. Рекомендуется при большом количестве рассады. Уход практически такой же, как и при традиционной посадке. Единственное, что касается индетерминантных сортов, их придется выращивать в один стебель. Урожайность при этом практически не снижается, однако бороться с пасынками нужно успевать вовремя, в запущенных случаях сделать это будет очень трудно.

shema-pomidory-zagushh

Видео: Загущенная посадка от Галины Кизимы

Засеять грядку дополнительной культурой вовсе не сложно, нужно лишь подобрать соответствующие растения и результат не заставит себя долго ждать. Использование ресурсов почвы оптимизируется, урожайность повысится, а также увеличится культурное разнообразие в огороде.

Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзяПамятка огороднику: Какие овощи можно сажать рядом, а какие нельзя

Уплотненный посев также помогает тратить меньше времени на агротехнические работы. Помимо овощей можно использовать и декоративные цветочные растения, которые преобразят участок своими радужными цветами.

Уплотненная посадка перца

Еще одной ключевой культурой для огорода является болгарский перец. Его также с успехом уплотняют на грядках. Он может играть как доминирующую роль, например, в паре с салатом, луком или сельдереем, так и второстепенную — на грядке с томатами.

Таблица совместимости огородных и ягодных культур

​Капуста — укроп, салат, сельдерей.​

Минусы смешанных посадок

Несмотря на множество плюсов смешанных посадок, далеко не все огородники к ним прибегают. К минусам подхода можно отнести:

  1. Требования к агротехнике.
  2. Больше усилий при подготовке почвы.
  3. Неэстетичный вид посадок.
  4. Ограниченные возможности в сочетании культур.

Первой проблемой становится то, что почвы везде разные. Если почва очень плодородная, хорошо проветриваемая, на ней можно смело выращивать несколько культур одновременно, обеспечивая стандартную подкормку. Но на бедных, глинистых, тяжелых почвах или проблемных в отношении PH баланса требуется очень хорошо готовить землю еще с осени, особое внимание уделить внесению удобрений, правильно их выбрать, рассчитать количество.

У каждой культуры свои требования к севообороту. Эти требования нужно учесть, чтобы каждый вид получил достаточно для развития. К тому же на следующий год при выборе культур для этого же участка потребуется больше внимания.

Посадки с разнородными видами растений выглядят немного хаотично, непривычно, и не всегда опрятно. К тому же выбор соседствующих культур довольно ограничен. Поэтому смешанные посадки требуют от огородника большого внимания, глубокого изучения теории.

Смешанные посадки овощей, схемы которых вы тут видели, ни в коем случае не отменяют севооборот на грядках. Если, допустим, вы на прежнее место посадите свеклу, то на будущий год получите корнеплоды размером «с гулькин нос». Но это тема следующих публикаций, поэтому оставайтесь с нами и подписывайтесь на анонсы статей:

Внесение удобрений

Различные культуры имеет разную требовательность к почве в плане получения удобрений, поэтому в севообороте нужно учитывать и этот параметр. Например, картофель и огурцы нуждаются в большом количестве удобрений, и под них обычно вносят навоз. Менее требовательны помидоры, морковь, лук и свекла, навоз вносят чаще всего под культуру, выращиваемую до них. На третий сезон после внесения органики можно высаживать горох, землянику и зеленные.

Как можно понять из примера, в полной норме навоза нуждаются самые требовательные культуры, но даже и они не вытягивают оттуда все соки (в первый год культуры забирают из навоза максимум 30% азота, столько же фосфора и 50% калия). В последующие годы растения расходуют еще меньше. Так что вносить органику каждый год не имеет смысла.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...