Совместные посадки овощей — Статья — Журнал — FORUMHOUSE

Таблицы совместных посадок. Как сделать грядки для совместных посадок.

Содержание

Соседство овощей на грядках: таблица совместимости

Для правильного сочетания растений в огороде составлена подробная таблица совместимости растений на грядке. В ней наглядно показано, какие растения и огородные культуры хорошо соседствуют между собой, какие соседи на грядках нежелательны и что с чем сажать, чтобы получить хороший урожай.

Овощи на огороде

Название культуры Благоприятные соседи Нежелательные соседи
Арбуз Фасоль, картофель, овес
Базилик Сладкий перец, горох, все виды капусты, томаты, баклажаны, спаржа Огурец, рута
Баклажан Перец, фасоль кустовая, лук репчатый, шпинат, салат, горох, чабрец, базилик Фенхель, огурец, тыква
Бобы овощные Отличная совместимость этих растений на грядке – с любой капустой, морковью, редисом, огурцами, свеклой, картофелем, тыквой, кабачками Фенхель, горох, лук, чеснок, бархатцы
Горох Базилик, кольраби, салат, баклажан, бобовые, морковь, репа, огурец, редис, редька, петрушка, кабачок, тыква, арбуз Иссоп, полынь, ревень, томат, лук, чеснок
Горчица Подходящие соседи на грядке ‒ любая капуста, редька, бобовые, горох, шпинат Плохая совместимость с такими растениями, как свекла, рапс, репа
Дыня Кукуруза, редька, редис, фасоль Картофель, огурцы
Кабачок Лук, кукуруза, свекла, бобовые, кустовая фасоль, мята, редис, настурция Картофель, тыква
Капуста белокочанная Эта капуста – хорошая соседка на грядке для редиса, свеклы, картофеля, салата, огурца, сельдерея, лука, укропа, фасоли Морковь, томат, репа, чеснок, петрушка, пижма, цветная капуста
Брокколи Петрушка, фасоль, картофель, лук, свекла, салат, морковь, сельдерей, укроп, ромашка Томат, репа
Капуста брюссельская Благоприятное соседство с такими овощами, как картофель, фасоль, укроп, сельдерей Клубника, томаты
Кольраби Огурец, салат, редис, лук, свекла, шпинат, горох, укроп, картофель, перец Нежелательно соседство таких огородных культур, как томат, фасоль, клубника, хрен, чеснок
Капуста листовая Отличным будет соседство растения на грядке с картофелем и шалфеем Пижма
Капуста пекинская Горох, фасоль, шпинат, салат, морковь, горчица, шалфей Клубника, томат
Капуста цветная Салат, огурец, сельдерей, картофель, фасоль Томат, клубника, свекла, брокколи
Картофель Лук, капуста, кукуруза, хрен, чеснок, фасоль, редис, баклажан, редька, бобовые, шпинат, салат, хрен, свекла, арбуз, амарант Неблагоприятно соседство таких овощей, как фенхель, тыква, томат, огурец, дыня, сельдерей, кабачки, ревень
Кресс-салат Редис, редька, репа, лук, настурция, шпинат, томат Единственные нежелательные овощи на грядке – огурцы
Кукуруза Картофель, салат, бобы, фасоль, кабачок, тыква, огурец, горох, арбуз, артишок, дыня, томат, соя Фенхель, лук, свекла, сельдерей
Лук репчатый Лук и капуста на одной грядке уживаются лучше всего. Также для лука хорошие соседи на огородной грядке – морковь, огурец, свекла, томат, кабачок, арбуз, дыня, перец, картофель, укроп, петрушка Шалфей, бобы, фасоль, редис, редька, горох, репа, спаржа
Лук-порей Правильное соседство луку-порею составят такие растения, как сельдерей, петрушка, морковь, капуста, салат, свекла, фасоль Нежелательны – бобы, брокколи, горох
Морковь Хорошая совместимость посадок на огороде – с огурцами, луком, редисом, горохом, шалфеем, редькой, шпинатом, салатом, чесноком Морковь не любит соседства на грядке со свеклой, анисом, петрушкой, фенхелем, укропом, сельдереем
Огурец Лучшее овощное соседство для огурцов – кукуруза, белокочанная поздняя капуста, морковь, лук, чеснок, фасоль, укроп, салат, редька, свекла, редис, сельдерей, бобовые, кинза Томат, майоран, картофель, кресс-салат, дыня, баклажан, ревень
Перец Благоприятные соседи на грядке – помидор, базилик, шпинат, морковь, лук, баклажан, томат Кольраби, тыква, фасоль, огурец, фенхель
Петрушка Для петрушки хорошие соседи по грядке – лук, шпинат, спаржа, салат, укроп, горох, кабачки, редис, редька Морковь, сельдерей, кинза, капуста белокочанная
Ревень Сельдерей, капуста, салат, фасоль, горох, шпинат Картофель, репа, редька, лук, морковь, редис, редька
Редис Дружественные для редиса овощи–соседи – томат, фасоль, шпинат, морковь, капуста, сельдерей, салат, бобы, кабачки, тыква, горох, лук, петрушка, огурец, картофель, чеснок, свекла, дыня, репа Неблагоприятно огородное соседство с ревенем
Редька Огурец, дыня, томат, морковь, шпинат, бобы, свекла, капуста, пастернак, фасоль, петрушка, Свекла, лук репчатый, ревень, сельдерей
Репа Лучшие овощи–соседи на грядке для репы – редис, горох, кресс-салат, шпинат, фасоль Нежелательное овощное соседство на огороде составляют томат, ревень, горчица, лук
Салат Бобовые, петрушка, свекла, горох, картофель, клубника, кукуруза, лук, перец, редис, репа, тыква, фасоль, сельдерей, шпинат, баклажаны Морковь, свекла
Свекла Отличные соседи свеклы на грядке – лук, редис, огурец, морковь, чеснок, капуста, кабачки, бобы, томат, фасоль, горох, салат, картофель Шнитт-лук, сельдерей, кукуруза, укроп, горчица
Сельдерей Капуста, огурец, шпинат, лук, бобы, томат, фасоль Нежелательные растения–соседи на грядке – кукуруза, картофель, морковь, редька, свекла, петрушка
Спаржа Базилик, петрушка, томат, картофель, капуста, салат Шпинат, фасоль, лук репчатый
Томат Оптимальные соседи по грядкам в огороде – базилик, редис, петрушка, лук, чеснок, салат, морковь, кукуруза, шпинат, спаржа, фасоль, белокочанная ранняя, свекла, сельдерей, редька, перец Лебеда, репа, картофель, укроп, горох, фенхель, тыква, кольраби, огурец
Тыква Лучшее соседство овощей на огороде – с кукурузой, мятой, горохом, фасолью, редисом Нежелательно соседство таких овощных культур, как картофель, перец, томат, кабачок
Укроп Дружественные соседи укропа на грядке – капуста, огурец, шпинат, лук, салат Морковь, томат, свекла, базилик, картофель, фасоль
Фасоль кустовая Фасоль – оптимальная соседка на огороде для капусты, картофеля, огурца, редиса, салата, репы, сельдерея, томата, баклажана, тыквы, свеклы, кабачка Чеснок, лук, горох, укроп, перец, спаржа
Хрен Отличная совместимость на грядке – только с картофелем Кольраби, редька, редис
Чеснок Чеснок и свекла – лучшие по совместимости соседи. Также полезным будет соседство на грядке с петрушкой, помидорами, картофелем, морковью, салатом, огурцами, редисом Неблагоприятно соседство чеснока с капустой, фасолью, горохом и другими овощами семейства бобовых
Шпинат Подходит для соседства практически со всеми растениями на огороде Нежелательные соседи на грядке (плохая совместимость) – со спаржей и кабачком

Прополка огорода и уход за культурами

Такое соседство овощей в огороде особенно полезно соблюдать начинающему дачнику, чтобы правильно высадить культуры и создать для них оптимальные условия.

Баклажаны

Эту культуру лучше всего сажать среди кустовой фасоли, которая отпугивает колорадского жука и тем самым защищает «синенькие». Также баклажаны хорошо растут рядом с тимьяном и горохом. Возможно соседство с картофелем, перцем и шпинатом.

А вот соседство с огурцами, томатами и картофелем – не лучший вариант. Такие «взаимоотношения» снижают качество и количество урожая.

По мнению некоторых дачников, баклажаны не стоит сажать рядом с огурцами и тыквой. А вот про соседство баклажанов и томатов мнения расходятся.

Благоприятное соседство овощей на грядках

Между огородными растениями существует определенная взаимосвязь. Овощи, зелень, травы и цветы могут как помогать, так и мешать друг другу расти, развиваться и бороться с вредителями. Правильное соседство овощей на грядках обеспечивает получение хорошего урожая без лишних усилий и применения химикатов. Подбор растений–соседей – это целая наука о планировании огорода, основу которой составляет метод органического земледелия под названием «смешанные посадки». В этой статье рассмотрим правила совместных посадок овощей на огороде.

Зачем делают совместные посадки

Совместные посадки овощей (или уплотненные посадки) – один из любимых приемов «ленивого огорода». Нет смысла ухаживать за огородом в десять соток, когда такой же урожай можно вырастить на двух. К тому же, совместные посадки двух или нескольких культур на одной грядке могут действительно поднять урожайность; главное, правильно подобрать эти культуры.

Совместная посадка лука

В статье про умный огород мы рассказывали, как сделать умные грядки и как расположить их на огороде. Но опытные овощеводы-любители используют в своей работе еще и способность растений влиять друг на друга.

Любое растение через листья и корни выделяет вещества, которые могут вредить соседям или помогать им; или вредить и помогать одновременно. Так, растение может отпугивать от соседа вредителя, но при этом угнетать его рост.

Листья (особенно ароматических культур) могут выделять или летучие вещества, или вещества, растворимые в воде, которые во время полива или дождя возвращаются в почву.

Корни просто выделяют в почву биологически активные соединения, которые поглощаются корнями соседних растений.

Бобы

Бобы неплохо растут в соседстве со многими культурами: огурцами, томатами, сахарной кукурузой, редисом, редькой, шпинатом, горчицей. Также они совместимы с картофелем, но в этом случае нужно знать одну особенность: бобы следует сажать только по краю картофельного поля, т.к. они поглощают большое количество питательных веществ. В противном случае клубни картофеля недополучат необходимых элементов (в частности, калия) и вырастут мелкими.

Существуют и полезные травы для бобов, которые улучшают развитие растения. Это базилик, бурачник, лаванда, душица, розмарин, тысячелистник.

Однако бобы не стоит сажать с любыми видами лука, чесноком, горохом, бархатцами и полынью горькой.

Другие факторы совместимости овощей

Для того чтобы получить богатый урожай, нужно соблюсти совместимость растений на грядке еще по ряду факторов, подробный список которых представлен ниже:

  • время созревания плодов;
  • размеры растений (высота и ширина листьев);
  • строение корневой системы;
  • требования к свету, температуре и влаге;
  • устойчивость к вредителям;
  • потребность в питательных веществах.

Удобрение в мешке

Особенно важно учитывать потребность овощных культур в плодородии. Разные овощи потребляют определенное количество питательных веществ (преимущественно азота), что очень сильно влияет на их совместимость. По этому принципу соседство на грядках следует выбирать из приведенной ниже таблице.

Тип потребителей Название культур
Сильные Капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, красная, пекинская), тыква, огурцы, кабачки, сельдерей
Средние Редька, картофель, баклажаны, свекла, морковь, шпинат, цикорий, кочанный салат, лук
Слабые Редис, бобы, горох, специи, зелень

Урожай с огорода в корзине

При планировании посадок овощи–соседи на грядке должны быть из разных строчек данной таблицы. То есть, культуры из числа сильных потребителей питательных веществ нельзя сажать рядом, а лучше расположить их в центре посадки в окружении слабо нуждающихся в азоте овощей.

Какие овощи должны быть рядом на грядке: видео

Не вошедшие в таблицы примеры плохого соседства

Организуя совместные посадки овощей на грядке, проследите, чтобы крыжовник находился подальше от смородины, иначе будет активно размножаться огневка, опасный для ягод вредитель.

Посаженная поблизости от черешни груша будет часто болеть. Такая же ситуация наблюдается при посадке рядом с черешней или вишней любых видов смородины. А можжевельник, высаженный под грушей, скорее всего, заразит ее грибковыми инфекциями.

Яблоня также проигрывает от соседства вишни/черешни, а еще абрикоса, барбариса, сирени. Вообще, черешня агрессивно реагирует на любые посадки под своей кроной, особенно деревья.

Какие культуры совместимы между собой, а какие нет

Совместимыми и несовместимыми могут быть все растения – овощи, цветы, деревья, ягоды и др.

В таблицах ниже мы собрали, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.

Совместимость различных овощных культур таблица

Капуста Морковь Лук Огурец Баклажан Помидор Картофель
Капуста +
Морковь + + + + + +
Лук + + + + +
Огурец + + + + +
Баклажан + + +
Помидор + + + +
картофель + + + +

Таблица совместимости плодовых деревьев и кустарников

Яблоня Крыжовник Виноград Вишня Смородина Малина Слива
Яблоня + +
Крыжовник + + + +
Виноград +
Вишня + +
Смородина + +
Малина + + + +
Слива +

Совместимость цветов на одной грядке и клумбе, таблица

Растение Можно сажать рядом Нельзя сажать рядом
Роза Астры, гейхера, ирис, резеда, гвоздика Гладиолусы, бархатцы, настурция, лаванда, клематисы, лилии
Пионы Роза, ландыши Настурции, пионы, ирисы, герань, люпин
Анютины глазки Душистый горошек Маргаритка, незабудка, лобелия
Гортензия Львиный зев, василёк, хризантема, гипсофилла Космея, вереск, цинния, папоротник
Астры Настурции Петунии, настурция, флокс
Лилии, тюльпаны Все луковичные Папоротник, туя, герань
Хоста Тюльпаны, папоротник (сажать рядом можно, но минимум в полуметре) Лилейник, бадан, маргаритка, виола, примула
Гладиолусы Тюльпаны, нарциссы, пионы Георгины
Георгины Роза и низкорослые цветущие растения Многолетние астры, циннии, гладиолусы, флоксы, гейхера
Клематис Калужница, купальница и другие влаголюбивые цветы Роза, флокс, пион, лаванда, лилейник, иберис, молодило, очиток

Таблица совместимости зелени и трав на огороде

Растение Можно сажать рядом
Базилик Перец, томаты
Горчица Бобы, виноград, фруктовые деревья
Душица Бобы
Иссоп Виноград, капуста
Крапива Томаты, мята
Настурция Редис
Одуванчик Фруктовые деревья
Розмарин Бобы
Ромашка Огурцы, лук
Тысячелистник Бобы, большинство ароматных трав
Укроп Капуста, лук, салат, огурцы
Чабер Баклажаны, картофель, томаты, фасоль кустовая
Хрен Картофель
Шалфей Капуста, морковь, клубника, томаты

Почему растения могут быть несовместимыми

В мире растений сотрудничество и взаимопомощь можно встретить чаще, чем вражду. Но листовые и корневые выделения одних растений все же могут тормозить рост других. Еще огородные культуры могут конкурировать из-за солнца, влаги, питательных веществ в почве и подавлять друг друга. Все это нужно учитывать, высаживая растения вместе или на соседних грядках.

При посадках двух культур на одной грядке следует помнить, что одна из них должна быть основной, а вторая – уплотнителем или сопровождающей культурой. Ее высаживают для загущения, заполнения промежутков. На этой фотографии из альбома пользовательницы FORUMHOUSE с ником Садовник основная культура – морковь, а сопровождающая – чеснок.

thumb_585.jpg

Садовник

Принцип совмещения посевов на узкой гряде. Чеснок (лук) защитит морковь от морковной мухи.

Соседи – защитники от вредителей

Есть растения, которые отпугивают или переманивают на себя вредителей овощных культур. Если посадить их по соседству, то можно исключить или значительно уменьшить использование химических средств для обработки.

Совместные посадки капусты и цветов

Хорошие соседи–защитники на грядке, представлены ниже в таблице:

Вредители Растения–защитники
Жук колорадский Шалфей, лечебная полынь, перечная мята, настурция, пижма, чабрец
Тля Редис
Капустные гусеницы Укроп, базилик
Цикада Герань, петуния
Муравьи Клещевина, нарциссы
Персиковая стеклянница Герань, бархатцы
Тыквенная стеклянница Чеснок
Белокрылка Настурция, чабрец, мята, полынь
Яблонная плодожорка Бархатцы, календула
Улитки, слизни Чеснок, полынь
Совка Розмарин, чеснок, петрушка
Муравьи, тля, рогатый червь Базилик
Проволочник, колорадский жук Бобы овощные
Вредители моркови Лук репчатый
Тля, гусеницы, капустная совка Лук-порей
Луковая муха Морковь
Слизни Петрушка
Листоед, паутинный клещ Редька
Земляная блошка Салат
Бабочки-белянки, земляная блошка Сельдерей
Тля, гусеницы Укроп
Картофельный клоп Хрен
Личинки капустной мухи Лаванда, полынь, перечная и колосовая мята
Морковная муха Редис, шалфей, чеснок, бархатцы
Мыши Табак, шалфей, розмарин, лук-порей, салат
Кроты Бархатцы, чеснок, лук
Кролики Кориандр, хрен, пижма, лук, котовник, настурция.

Растения–соседи на грядке, указанные в таблице, помогут защитить огородные культуры от вредителей, не прибегая к химическим средствам.

Картофель

Для этой культуры лучшими соседями являются шпинат, бобы, кустовая фасоль. Последняя, в частности, обогащает почву азотом и отпугивает колорадского жука.

Если на вашем участке этот полосатый вредитель не дает картофелю хорошо развиваться, посадите рядом котовник, кориандр, настурцию, пижму или бархатцы.

Картофель – непривередливая в выборе соседей культура. Поэтому проще перечислить, с какими растениями его сажать не рекомендуется. Это лебеда, огурцы, тыква, спаржа, подсолнечник и сельдерей.

Таблица совместимости растений в огороде и саду, примеры правильных посадок на грядках овощей и других культур

При посадке овощных культур и деревьев учитываются их особенности — рост растений на солнце или в тени, обильный или умеренный полив, различия в корневых системах. Однако не все знают о том, что, высаживая культуры в огороде, следует учитывать их совместимость между собой. Дачникам, которые занимаются выращиванием овощей, известно, что урожайность зависит не только от благоприятных условий и ухода за растениями, но и от их расположения на грядках. Придерживаясь правил совместимости огородных культур, даже новички смогут рационально использовать земельный участок и получить хороший урожай.

lazy_placeholder.gif

На каком расстоянии можно сажать “несовместимые культуры”?

Растение Расстояние до несовместимых культур

Овощные культуры

Кустовая фасоль 10 м
Свекла 5 м
Брокколи 30 м
Морковь 5 м
Сельдерей корневой и листовой 15 м
Чеснок 5 м
Лук 10 м
Салат листовой 15 м
Петрушка 10 м
Горох 5 м
Перец 30 м
Редис 5 м
Шпинат 10 м
Томаты 45 м
Репа 10 м

Многолетние декоративные культуры

Высокие 1 – 3 шт/м2
Средневысокие 3 – 7 шт/м2
Низкорослые 16 – 25 шт/м2
Миниатюрные до 50 шт/м2

Как влияют сорняки на совместимость культур

Удивительно, но растения – сорняки могут не только принести пользу, но и оказать влияние на сочетание культур.

Например, если не до конца выполоть на картофельной или кукурузной грядке лебеду, она окажет благотворное влияние на развитие основного растения. Одуванчик «добывает» из почвы кальций, бобовые – фосфор и азот.

СПРАВКА. В естественном земледелии существует  термин – «динамические» растения» – то есть такие, которые особым образом оказывают влияние на окружающую среду, изменяя грунт и растения. В первую очередь, это – ромашка, крапива, тысячелистник, которые обязательно должны быть на каждой даче или огороде.

Все ли растения любят соседство с сидератами?

Правила сочетания сидератов с овощами подчиняется тем же закономерностям, что и посадка культурных растений.

Например, рожь, овёс и ячмень при перепревании «сжигают» азот, поэтому нужно его дополнительно вносить в почву.

Фото грядок с горчицей

Также сидераты могут иметь одинаковых вредителей с культурными растениями:

  • горчица распространяет крестоцветную блошку, которая легко перейдёт на капусту или редис;
  • рапс разводит нематоды, а это значит, что нужно избегать располагать его рядом с томатами и земляникой;
  • рожь любит проволочника, поэтому её нельзя сажать рядом с картофелем.

Примеры удачных сочетаний растений

lazy_placeholder.gif

Составляя план грядок с учетом принципа совместных посадок овощных культур, рекомендуется ознакомиться с вариантами удачных сочетаний. Примеры добрососедства с хорошей плодородностью и минимальным показателем заболеваемости:

Репа

Чтобы репа выросла вкусной и сладкой, ее нужно сажать рядом с горохом, кресс-салатом, майораном, редисом, сельдереем или шпинатом. А вот горчицы, помидоров и капусты рядом быть не должно.

Ответы на частые вопросы

Все ли растения можно сажать рядом друг с другом?

Нет, некоторые не просто несовместимы, но и вредят друг другу.

Что посадить рядом с картошкой?

Огурцы, фенхель, сельдерей.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...