Срок службы микроволновой печи (эксплуатации, годности) – микроволновки, СВЧ, без вреда для здоровья, по ГОСТу, Samsung, LG, Панасоник, Супра, Бош

СВЧ печь давно стала выбором большинства хозяек и частью интерьера кухни. При поломке СВЧ печей возможен ремонт своими руками либо обращение в сервисный центр.

Устанавливаем и подключаем

Прежде чем начинать пользоваться микроволновкой Самсунг или любой другой, нужно определиться, где она будет постоянно стоять. Важно выбрать правильное место, так как это влияет на то, как техника работает.

где и как лучше установить микроволновую печьКак и где лучше установить микроволновую печь?

Правила установки:

  • Нельзя закрывать вентиляционные отверстия, например, ставить печь очень плотно к стене.
  • Не ставьте микроволновку и рядом с приборами отопления. Если же этого не избежать, то нужно сделать границу между ними из теплоизоляционных материалов.
  • Нужно ставить печь на ровную поверхность, чтобы она не дрожала во время работы, не было перекосов.
  • И рядом должна быть розетка или воспользуйтесь удлинителем.

Часто возникает вопрос: можно ли пользоваться микроволновкой на холодильнике? Действительно это хорошая идея с точки зрения экономии места, особенно если его на кухне немного. Но делать так нельзя! Так как вибрации плохо влияют на её работу. Также не рекомендуем ставить СВЧ-печь рядом с посудомоечной, стиральной машиной.

С местом решили. Теперь перед первым запуском поставьте технику на стол или любую другую устойчивую поверхность, вставьте вилку в розетку, поставьте что-нибудь внутрь разогреваться и выберите программу. Не запускайте печь вхолостую, так как некоторые её детали можно испортить безвозвратно, потребуется ремонт. Перед запуском проверьте, чтобы еда была накрыта крышкой, а дверца хорошо закрыта.

Читайте также: Как выбрать микроволновую печь?

Микроволновая печь. Правила ухода

Готовить и разогревать еду в печи СВЧ очень удобно. Нужно только содержать ее в порядке, и тогда затраченное на это время сторицей окупится эффективностью работы микроволновки.

Обслуживание микроволновой печи

Чистоплотная хозяйка своевременно очищает стенки печи от остатков пищи и жира, продлевая тем самым срок службы прибора. Экономная поступает еще разумнее: она старается готовить еду в закрытой посуде.

Периодически протирайте влажной тканью уплотнители дверцы и места их прилегания. Внутренние поверхности микроволновой печи, конечно, тоже должны быть чистыми.

Если частицы пищи или брызги от жидкостей пристали к стенкам печи, протрите их мягкой салфеткой или тканью, смоченной в мыльной воде и тщательно отжатой. Подойдет и жидкое мыло для посуды. Но ни в коем случае не используйте сильные моющие средства или абразивные препараты. Поворотный стол моют в теплой мыльной воде или в посудомоечной машине.

Роликовое кольцо и днище печи нужно периодически очищать для обеспечения бесшумной работы печи и плавного поворота стеклянного столика.

При чистке панели управления и корпуса используйте мягкую салфетку, не применяйте сильные моющие средства, абразивные материалы или чистящие аэрозоли. Дверца при этом должна оставаться открытой во избежание случайного включения печи.

Чтобы не произошло возгорания, не сушите в микроволновой печи бумагу, газеты, белье и тому подобные предметы. Не следует ничего класть внутрь и тогда, когда вы не пользуетесь печью, ведь она может быть случайно включена. Не стоит включать и пустую печь, это может ее повредить. Чтобы избежать холостого включения, можно держать в печке стакан с водой.

Избавиться от запаха в печи очень просто: достаточно вскипятить в ней стакан воды с ломтиком лимона. Кстати, после этого и пригоревшие пятнышки жира легче отчищаются.

Правила эксплуатации микроволновки

При разогреве или приготовлении пищи тоже нужно следовать определенным правилам.

Сначала следует на таймере устанавливать минимально необходимое время. Если блюдо не совсем готово, можно добавить время, но переваривать не стоит — жидкости будут разбрызгиваться, а твердые продукты пересушатся.

Учтите, что разогревание жидкостей может произойти без видимых пузырьков. Чтобы кипящая жидкость не выплеснулась из посуды, не пользуйтесь прямыми емкостями и узким горлышком и перемешайте жидкость дважды: один раз перед тем, как поместить в печь, и второй — по истечении половины срока, отведенного для приготовления. После разогрева оставьте жидкость в печи на некоторое время, а затем помешайте и аккуратно выньте емкость. Помните, что бурное кипение жидкости может происходить даже после воздействия волн, когда печь уже выключена.

Не разогревайте продукты в закрытых консервных банках или закупоренных бутылках, так как они могут взорваться. Бутылочки для кормления и банки с детским питанием следует помещать в печь без крышек и сосок. Нельзя пользоваться металлической посудой или посудой с металлическим ободком при использовании микроволнового режима. Даже металлические проволочные скрепки из упаковки перед загрузкой продуктов в печь нужно удалить.

Металлические решетки, которые продаются в комплекте с печкой, как правило, предназначены для приготовления пищи в режиме гриля, но могут быть использованы и в микроволновом режиме, например для запекания бутербродов. Специальное покрытие, которым обработаны решетки, совершенно нейтрально для микроволн. Но по этой же причине нельзя чистить эти решетки абразивными средствами. Дайте им отмокнуть, а затем отмойте.

Ни в коем случае нельзя ставить в печь посуду из обычного пластика. Подходит только термостойкая пластмасса с пометкой изготовителя «пригодна для использования в микроволновой печи».

При разогревании продуктов в пластиковых или бумажных упаковках нужно следить за процессом, так как эти материалы могут содержать примеси, вызывающие искрение или даже возгорание под воздействием микроволн. Поэтому лучше использовать только ту упаковку, на которой есть специальная наклейка «Безопасно при использовании в микроволновых печах».

На время приготовления пищи в микроволновой печи влияют многие факторы. Например, размер посуды. Пища, помещенная в большую емкость, приготовится быстрее, чем то же ее количество, помещенное в меньшую емкость. Небольшие порции еды приготовятся быстрее, чем блюда большого объема. Пористые, рыхлые продукты разогреваются быстрее, чем продукты с большей плотностью.

Продукты, имеющие ровную форму, готовятся, более равномерно. В микроволновой печи пища готовится лучше в посуде округлой формы, нежели в посуде квадратной или с выступающими углами. На края приходится большее количество энергии, и в этих местах продукт может перегреться.

И конечно, чем ниже исходная температура продукта, тем больше времени требуется для разогрева. Пища из холодильника требует больше времени для разогрева, чем продукты комнатной температуры.

Пища готовится быстрее и более равномерно, если есть свободное пространство между отдельными кусочками. Никогда не кладите один кусок поверх другого.

Готовность приготовляемого продукта необходимо проверять как во время приготовления, так и по завершении указанного в рецепте времени, даже если используется программа автоматического приготовления (так же, как вы проверяете степень готовности блюда при пользовании обычной духовкой). Если блюдо не совсем готово, поставьте его снова в печь и доведите до готовности.

Пища с более плотной структурой, например мясо, картофель в мундире, выпечка, требуют некоторого времени после приготовления перед подачей на стол (внутри или вне печи). За это время тепло продолжает распределяться внутри продукта до окончательной готовности блюда.

Пищевая пленка способствует удерживанию влаги в пище, за счет чего сокращается время приготовления. Покупать нужно только специальную пленку, которая пригодна для использования в микроволновой печи. Пленку используют только в качестве верхней крышки, на нее пищу не выкладывают. А перед готовкой пленку следует наколоть в нескольких местах, чтобы обеспечить выход излишнего пара. Не требуют крышки соусы, выпечка, картофель в мундире, кондитерские изделия.

Кожура или кожица на отдельных продуктах тоже приводит во время готовки к скоплению внутри пара. Такие продукты, как яйца, картофель, яблоки, сосиски, рекомендуется наколоть в нескольких местах или снять полоски кожицы, чтобы пар беспрепятственно выходил и они не лопнули. Нельзя варить яйца в скорлупе или подогревать сваренные вкрутую яйца, так как они лопнут из-за повышения внутреннего давления.

При размораживании продуктов используется следующая технология. В процессе размораживания переверните мясо или птицу 2—3 раза. В середине процесса разморозки отделите и уберите более мелкие части, например крылышки, если они уже разморозились. Затем закройте фольгой ножки, крылышки, ребра и другие выступающие части. Ополосните птицу холодной водой, чтобы удалить кристаллики льда. Выдержите птицу перед готовкой еще 5—10 минут.

В середине процесса разморозки переверните целую рыбу или кусочки филе. Отделите креветок или моллюсков друг от друга. Удалите те части, которые уже разморозились.

После размораживания сердцевина больших кусков мяса может остаться неразмороженной, поэтому оставьте его еще на 15—30 минут до полной разморозки.

Рекомендуем посмотреть:

Пылесос. Правила эксплуатации

Стиральная машина. Правила эксплуатации

Как адаптировать рецепты к микроволновой печи

Электроплита. Правила эксплуатации и обслуживания

Газовая плита. Правила эксплуатации

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Расположение

  • Из-за опасности перегрева микроволновую печь не рекомендуется размещать рядом с источниками тепла, а также ставить в угол.
  • Вокруг прибора должен свободно циркулировать воздух, поэтому необходимо оставлять свободное пространство сверху и за задней стенкой, ни в коем случае нельзя накрывать вентиляционные отверстия.

Тип управления

Основная характеристика, которая влияет на выбор СВЧ – это тип управления: механический или электронный. У каждого из этих двух видов есть и плюсы, и минусы.

Механический – самый простой и привычный в обращении. Представляет собой две рукоятки, одна из которых отвечает за мощность, а другая за продолжительность приготовления. Главное достоинство такого типа управления – маленькая цена и легкость в обращении. Такие СВЧ очень часто покупают пожилым людям, которым сложно будет разобраться во всех премудростях электронных панелей. В моделях с механическим управлением, чтобы разогреть тарелку супа, достаточно будет чуть-чуть повернуть одну рукоятку. Также можно отметить высокую надёжность механики, ремонт ей требуется очень редко.

Из минусов можно отметить сложность точного выставления времени. Например, на электронной панели можно выставить 40 секунд, 1,2 минуты, 6 минут. Механической рукояткой время выставляется приблизительно, на глазок. В этом случае легко перегреть продукты, требующие точности выставления, например, детское питание.

Перед тем как остановить свой выбор на какой-то определённой модели с механическим управлением, необходимо обратить внимание на шкалу времени рядом с рукояткой. В некоторых бюджетных СВЧ печах, например, Supra MWS-1814 шкала идёт с шагом в пять минут, промежуточные значения никак не отмечены. Одну, две минуты придётся вымерять ориентировочно, а это далеко не всегда удобно.

Электронное управление более современное. Оно позволяет выставить время приготовления с точностью до 10, а в некоторых моделях до 1 секунды.

СВЧ печь Витек с электронным управлением

Как правило, на панели управления помимо кнопок «Мощность» и «Минуты» присутствует целый набор дополнительных программ, таких как разморозка по типам продуктов, приготовление пельменей, пицц, каш, блюд французской и итальянской кухни. Чем дороже СВЧ печи, тем больше у них программ, тем шире их возможности.

У моделей с электронным управлением стоит обратить внимание на наличие функции «Быстрый старт».

Эта маленькая кнопка удобна тем, что сокращает количество нажатий и упрощает управление, автоматически запуская СВЧ в работу на 30 секунд. Каждое очередное нажатие добавляет ещё полминуты. Для сравнения, чтобы выставить 1,5 минуты на модели без этой функции, нужно выбрать 1 минуту, три раза по 10 секунд и нажать кнопку пуск. Получается 5 нажатий против 3-х.

Неправильно размораживать мясо 

Размораживать мясо в микроволновке рекомендуется не до конца, так как после оттаивания мяса оно начнет зажариваться по краям, а упаковка плавиться, деформироваться и выделять вредные вещества. Во-избежание этого нужно правильно настроить длительность разморозки, тип и вес размораживаемого продукта.

В процессе разморозки целесообразно до окончания выполнения программы остановить печь и проверить консистенцию мяса. Если оно уже стало мягким, прекратить размораживание. Особенно это актуально для рыбы, поскольку она размораживается довольно быстро.

Альтернативный и безопасный метод разморозки — оставить мясо в холодильнике на несколько часов. Рыбу для ускоренной разморозки можно положить в холодную или слегка теплую воду (не выше 40 градусов) при комнатной температуре. Горячую воду использовать не следует, так как рыба в ней начнет вариться. При разморозке фарша нужно делать перерывы и убирать оттаявшие части, чтобы они не начали зажариваться.

Чтобы не иметь проблем с разморозкой, рекомендуется крупные куски мяса перед замораживанием разрезать на небольшие части, а целую курицу разделать. Стоит учесть, что многократная заморозка/разморозка мяса приводит к ухудшению его вкусовых качеств.

Не знать о современных функциях микроволновок 

Некоторые покупатели СВЧ-печей не учитывают наличие определенных полезных функций в выбираемых ими агрегатах, так как не имеют о них представления, не используют в полной мере весь потенциал из-за технической неосведомленности. 

Так микроволновки с конвекцией можно использовать в качестве духового шкафа. В моделях с инверторным управлением мощностью продукты прогреваются равномернее. Если позволяет бюджет, имеет смысл отдать предпочтение варианту с дисплеем, автоматическими программами приготовления, разогрева и разморозки. Модели без поворотного стола (обычно инверторные) позволяют использовать посуду большого размера и нестандартной формы.

При выборе стоит также обратить внимание на покрытие камеры печи. Если планируется использовать ее лишь для подогрева и разморозки, подойдет любое покрытие. Для готовки предпочтительным будет керамическое или биокерамическое покрытие — такие материалы лучше поддаются очистке.

Сколько лет можно пользоваться микроволновкой без опасений

срок службы микроволновки

Обычно срок службы СВЧ длится 6 лет. Если приобретенная печь находится в рабочем состоянии, так как соблюдались правила эксплуатации, то время безопасного использования техники может быть увеличено.

При этом важно проверить, насколько безвредно работает микроволновка. Можно поставить в печь стакан с водой и включить прибор на мощность 700-800 ватт. Жидкость должна закипеть за 2 минуты. Если потребовалось больше времени, это означает, что микроволновка начала пропускать волны наружу, что способно причинить вред людям.

Важно! Стоит обратить внимание, не нагревается ли дверца печи, так это является признаком постепенного выхода из строя.

Чем длительнее время эксплуатации СВЧ, тем дольше можно использовать печь, не опасаясь вредного воздействия, которое оказывает неисправное оборудование.

Важно узнать срок гарантии, который у большинства моделей составляет от 1 до 3 лет. От этого зависит, в течение какого времени техника может подлежать бесплатному ремонту в сервисном центре. Узнать гарантийный срок можно в техническом паспорте, выданном продавцом товара.

Не перемешивать пищу в процессе разогрева 

При разогревании пищи на плите ее обычно перемешивают, во время разогрева в микроволновке же это, как правило, не считают нужным делать, и напрасно. Периодическое перемешивание ускорит разогрев и сделает его более равномерным, предотвращая в то же время вскипание и разбрызгивание верхнего слоя пищи.

Мощность

Редко, когда этот фактор кардинальным образом влияет на выбор СВЧ, но некоторые покупатели обращают на него внимание. В стандартных моделях мощность колеблется от 700 до 800 Вт, если СВЧ идёт с грилем, то она может доходить до 1000 Вт. Существуют профессиональные модели большой мощности, к ним, например, можно причислить технику Kuppersberg, но относятся они к классу премиум и имеют соответствующую цену. Мощность влияет на скорость разогрева и приготовления. Чем она выше, тем быстрее согреется чашка супа или разморозится курица.

Уход

  • Чтобы сохранить микроволновую печь в идеальном состоянии, необходимо содержать ее в чистоте.
  • Удаление загрязнений сразу после использования прибора – залог минимизации усилий для его очистки. Частички пищи и влагу можно удалять влажной тряпкой, при более интенсивных загрязнениях возможно использование мягких моющих средств.
  • Для борьбы с застаревшими и трудносмываемыми загрязнениями на внутренней поверхности печи, в ней необходимо вскипятить около 200г воды в течение 5-ти минут. Это позволит размягчить и быстро удалить загрязнения.
  • Абразивные средства могут повредить внутреннюю поверхность СВЧ-печи.
  • После очистки внутренняя поверхность печи должна быть сухой. Для удаления остатков влаги можно использовать мягкую тряпочку или губку.
  • При мойке СВЧ-печи снаружи, важно следить, чтобы влага не попала в вентиляционные отверстия.

Посуда

  • На рынке существует широкое разнообразие посуды, специально предназначенной для микроволновой печи. Обычно на ней есть специальные пометки: «Microwave oven safe» («безопасно для микроволновой печи»), «suitable for microwave» («пригодно для использования в микроволновой печи»).
  • На рынке также существуют  специальные виды пищевой пленки (отличается термостойкостью и высокой плотностью) и специальной фольги для микроволновой печи, которые удобны для накрывания блюд.
  • Для использования в СВЧ-печи годится посуда из фарфора, закаленного стекла, стеклокерамики, а также керамики, фаянса и глины (при условии, что посуда со всех сторон покрыта глазурью и в ней отсутствуют сколы и трещины).
  • Категорически запрещена посуда с позолоченным орнаментом, поскольку металлическое покрытие может спровоцировать искрообразование в рабочей камере печи.
  • В микроволновой печи нельзя использовать посуду из металла или с элементами металла. Запрещена также посуда из хрусталя.
  • Для приготовления пищи в СВЧ-печи не рекомендуется посуда из бумаги и картона, если на ней нет пометки о наличии термоустойчивого покрытия. Обычно посуда этого типа имеет восковое покрытие, которое при нагревании может растаять и попасть в пищу.
  • Для того, чтобы проверить пригодность посуды к использованию в микроволновой печи, необходимо наполнить ее холодной водой и поставить в СВЧ-печь на 1-2 минуты. По истечении времени, посуда практически не должна изменить температуру, если наблюдается значительный нагрев всей посуды или ее локальных зон – применение недопустимо.

2011-08-13

Неправильно варить яйца 

Если в результате неумелой варки яиц на плите они могут потрескаться, то неправильная варка яиц в микроволновке порой заканчивается яичным взрывом и последующей утомительной уборкой камеры. Для предотвращения подобных неприятностей следует соблюсти ряд требований. Посуда для варки должна быть достаточно глубокой, чтобы полностью скрыть яйца водой. Уровень воды над яйцами должен составлять не менее одного сантиметра. В воду предварительно нужно добавить чайную ложку соли и размешать ее.

Греть молоко для ребенка 

При подогреве в микроволновке молоко нагревается неравномерно — отдельные участки будут горячими, а другие теплыми. В итоге ребенок может обжечься. И это не единственная проблема. Считается, что микроволновое излучение способно негативно менять структуру молока и молочных смесей. В том числе уничтожать иммуностимулирующие белки и преобразовывать некоторые аминокислоты в токсичные D-изомеры. Более безопасный метод — использование специального подогревателя бутылочек.

Сушить вещи 

Некоторые умудряются использовать СВЧ-печь в качестве сушилки. Однако такая методика высушивания вещей таит в себе ряд подводных камней. Синтетика в результате подобных процедур деформируется и плавится. Существует риск возгорания различных материалов.

Правила эксплуатации СВЧ печей

Чтобы не пришлось нести СВЧ в сервис, делать ремонт своими руками или того хуже, выбросить её на помойку, технику нужно правильно эксплуатировать:

  • пользоваться только стеклянной, керамической или иной посудой, предназначенной для СВЧ печей. На ней не должно быть никакой золотой или серебряной отделки. Металлической можно пользоваться только в режиме «Гриль», когда нет микроволн, в противном случае может возникнуть искрение или электрическая дуга, что приведёт к пожару и, как следствие, ремонту печи;
  • нельзя пользоваться печью с открытой дверцей;
  • если дверца погнута или в ней разбито стекло нельзя осуществлять ремонт своими силами;
  • нельзя сушить крупы или ткань. Были случаи, что в микроволновке пытались согреть соль в полотняном мешке, чтобы вылечить отит, что тоже приводило к пожару и ремонту;
  • нельзя прикрывать вентиляционные отверстия во избежание перегрева: если они располагаются сверху, класть на них тарелки, журналы, посуду.

Более полно о правилах эксплуатации можно посмотреть в инструкции, которая обязательно прилагается к каждому устройству. Также в комплекте идёт список сервисных центров, в которых можно осуществлять ремонт и диагностику техники.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...