Томат Черная гроздь: характеристика сорта, лучшие советы по уходу

В статье рассказано о томате Черная гроздь, характеристика и описание сорта, отзывы садоводов, фото, урожайность в цифрах, достоинства и недостатки, рекомендации по выращиванию.

Описание и характеристика томатов Черная гроздь F1, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный (неограниченного роста), кистевый гибрид томатов голландской селекции. В средней полосе лучше выращивать его в теплице.

Высота куста до 1,8 метра, требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 стебля.

Основные качества плодов

томат черная гроздь фото

автор фото Евгений Балашов

Плоды округлые, гладкие, глянцевые, в стадии зрелости черного цвета, весом 35-70 грамм. Вкус томатов очень своеобразный — сладкий, с привкусом сливы. Если ваши томаты растут не на солнце, то они могут получиться обычного помидорного вкуса, не будет той экзотической нотки, ради которой этот сорт в основном и выращивается. Эти помидоры вкусны в свежем виде. Сгодятся они также и для консервации, но вот свой цвет потеряют — в консервах они становятся бурыми.

Урожайность: до 3,5 кг плодов с 1 растения (при правильной агротехнике).

Достоинства гибрида: экзотический вид и вкус плодов, устойчивость к основным болезням томатов.

Производитель семян: агрофирма Русский огород.

На данный момент гибрид томата Черная гроздь в Госреестр селекционных достижений РФ не включен.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем

Каталоге томатов

. Приятного просмотра.

Описание сорта Чёрная гроздь, его характеристики, урожайность, регион выращивания

Томат Чёрная гроздь, семена которого продаются от лица фирмы «Русский огород», отсутствует в списке помидоров, зарегистрированных в государственном реестре РФ. Официальной информации о нём найти практически невозможно, для изучения особенностей сорта приходится пользоваться в основном отзывами огородников, опробовавших у себя этот сорт. Точнее, гибрид: известно, что томат появился в ходе селекционной работы, и ему присвоен индекс «F1» означающий, что это гибрид первого поколения, и для посева семена от своего урожая непригодны.

В то же время даже здесь не обошлось без несуразностей: опытные овощеводы уверяют, что семена выращенных ими помидоров при посеве дают точно такие же растения и плоды, без изменения свойств. И, кроме того, часто маркетинговая информация, располагающаяся на упаковке с семенами, далеко не полностью соответствует действительности. Поэтому Чёрную гроздь следует считать томатом для экспериментаторов; по крайней мере массовой посадкой этого гибрида на своих огородах заниматься не следует.

Голландские учёные, которые и вывели этот гибрид, преследовали цель получить помидоры, максимально обогащённые антоцианами: это биологически активные вещества, обладающие очень высокой антиоксидантной активностью. Именно наличие антицианов в больших концентрациях и придаёт многим растительным продуктам почти фиолетовую окраску, которая даже называется антоциановой. Имеются данные, что получение нового гибрида проводилось путём свободного опыления цветков различных культурных сортов пыльцой диких томатов с Галапагосских островов.

Этот томат выращивают и в теплицах, и на открытых участках, в зависимости от климата региона. А попробовали его сажать, похоже, везде, но настоящий свой букет гибрид раскрывает только в тёплом климате. К покупке голландских семян многие огородники относятся с предубеждением, поскольку есть сведения, что некоторые семена являются генно-модифицированными. Однако информация об этом касательно конкретного гибрида в литературе, по-видимому, отсутствует.

Томат Чёрная гроздь индетерминантный, вырастает кустом высотой до полутора метров, с мощной корневой системой. Обычно его формируют в два или три стебля, но некоторые огородники оставляют и четыре, а то и вовсе пускают ветвящийся куст в «свободное плавание». По срокам созревания, согласно информации о семенах, относится к раннеспелым. Но и к этой информации надо относиться с осторожностью: во многих источниках указывается, что плоды могут быть готовы к сбору через 75 дней после появления всходов, что не отвечает истине. На самом деле плоды созревают примерно через такое время после высадки рассады.

Куст томата Чёрная гроздь

Как и для всех индетерминантных сортов, подвязывать кусты надо обязательно

Согласно названию, плоды на кустах формируются гроздями, в каждой из которых содержится не менее десятка помидорин. Они имеют округлую форму, практически без ребристости, к состоянию технической спелости становятся мягкими и приобретают так называемую баклажановую окраску. Полностью созревшие плоды тёмно-фиолетовые, почти чёрные, с очень сильным блеском. Однако все плоды полностью почернеть на кустах не способны, и обычно их собирают красно-коричневыми с чёрными боками. При хранении недозревшие помидоры «доходят», но вкус приобретают несовершенный.

В каждой грозди плоды поспевают одновременно, а в пределах куста — растянуто. Они небольшие, масса каждой помидорины от 30 до 70 г. Плоды довольно мясистые, содержат всего две семенные камеры, мякоть имеет ярко-красную окраску. Вкус дегустаторы оценивают как средненький, кисло-сладкий, напоминающий вкус слив. Аромат почти отсутствует. Применение универсальное, но следует помнить, что при термической переработке красивая окраска плодов пропадает и становится коричневатой.

Поскольку число завязей на кустах довольно велико, средняя урожайность сорта не слишком мала и составляет около 6 кг/м2. Собранные плоды способны к длительному хранению, но перевозить их надо с осторожностью, потому что они довольно мягкие, а кожица тонкая. Как и большинство голландских гибридов, Чёрная гроздь должна бы обладать высокой болезнестойкостью, но опытные овощеводы уверяют, что это ожидание обычно не оправдывается.

Видео: урожай томата Чёрная гроздь

История

Томаты Черная гроздь — продукт голландской селекции. Гибрид получен путем скрещивания домашних сортов с дикими сородичами, растущими на территории Чили и Галапагосских островах.

Ученые старались создать сорт томата, содержащий большое количество антоцианов (антиоксидантов), оказывающих положительное влияние на организм человека. Именно этот элемент отвечает за фиолетовую окраску помидоров.

Работы проводились долгое время. Но результат превзошел все ожидания. Был получен удивительный сорт помидоров, в которых присутствовал ген, нарушающий распад хлорофилла. Поэтому плоды в технической спелости приобретают особую окраску. К сведению потребителей этот гибрид не является генномодицифированным продуктом.

Внимание! Помидоры сорта Черная гроздь сразу нашли поклонников, тем более что плоды обладают огромным количеством полезных свойств.

3067_1.jpg

Официальная информация

Сорт томата «Черная гроздь» в реестр селекционных достижений не введён. Если вы будете искать информацию, то единственно «официальной» найдёте типографский пакетик с семенами от фирмы НК «Русский огород».

Предприятие начало свою работу в 1991 году. Если раньше они занимались реализацией голландских луковиц, а потом фасовкой семян, то сейчас проводят селекцию сортов и гибридных форм, сортировку, очистку и фасовку. Если верить их маркетинговой подаче, то якобы имеют место лабораторные селекционные исследования и проверка качества. Фирма гарантирует, что желающие могут посетить эксклюзивный опытный участок, где будут продемонстрированы ценнейшие селекционные новинки.

К сожалению, информация указанная на пакетике, и сведения тех, кто уже выращивал этот томат не совпадают, именно поэтому следует перед покупкой и выращиванием взвесить все «за» и «против».

Характеристика и описание

Томат «Чёрная гроздь» обозначен буквой F1. Это означает, что томат гибрид и собрать семена для дальнейшего выращивания нет смысла. Сами семена достаточно дорого оценены и расфасованы в пакетики по 10 штук.

Читайте также: Томат «Земляк». Прекрасный выбор

Особенности выращивания, посадка и уход

Сеять семена на рассаду рекомендуется за 65-70 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование проводят при появлении второго настоящего листа. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. м участка рекомендуется размещать до 4-х растений.

Весь дальнейший уход за томатами складывается из своевременных поливов (мы рекомендуем установить капельный полив), подкормок, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите растений от болезней и вредителей.

Помидоры Черная гроздь на видео

Если вы выращивали томаты Черная гроздь, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет. Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Будете ли вы их выращивать снова? Как вы оцените устойчивость этого гибрида к болезням? Напишите вкратце достоинства и недостатки данного томата на ваш взгляд. По возможности прикрепите к отзыву фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Черная гроздь и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот томат более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Характеристика сорта

Без подробной характеристики, только по описанию сорта томата Черная гроздь, трудно представить достоинства или недостатки гибрида. О них и поговорим, чтобы потом решить, выращивать растение или нет.

Преимущества

  1. Внешний вид. Черно-фиолетовый цвет плодов привлекает внимание.
  2. Вкусовые и кулинарные свойства. Кисло-сладкие плоды многим нравятся в свежем виде и в цельноплодной консервации. А вот для приготовления соков мясистые плоды сорта не подходят.
    2834_4.jpg
  3. Урожайность. С одного куста собирают до 3 кг помидоров.
  4. Особенности ухода. Сорт является неприхотливым, созревание раннее, дружное на отдельной кисти. Поскольку грозди образуются по всей длине стебля, то плодоношение растянутое, собирать плоды можно до похолодания.
  5. Хранение. Сорт томата обладает высокой лежкостью. Многие огородники отмечают, что последние плоды доедают перед Новым годом.
  6. Болезни и вредители. Растения имеют хороший иммунитет ко многим болезням и вредителям пасленовых культур.

Недостатки

В отзывах огородников особых недостатков у сорта не выявлено. Можно отнести к отрицательным качествам, разве что трудность определения спелости плодов при первом выращивании гибрида Черная гроздь F1.

Вкус

Производитель заявляет, что вкус у томата очень приятный и где-то напоминает сливовое послевкусие.

Однако отзывы говорят о том, что кислинка совершенно не похоже на сливовую, и вкус, мягко сказать, не гармоничный. Более того, томат оставляет во рту странный налёт, от которого нельзя быстро избавиться.

Особым ароматом томат не обладает.

Читайте также: От чего зависит вкус томатов, как заполучить ароматный урожай?

Недочеты

Минусов практически нет. Единственный минус — сложно определить зрелость помидоров, когда сорт возделывается первый раз.

Величина плода

Производитель заявляет о 35-70 г. И действительно, томаты собраны в кисть.

Самый крупный имеет вес до 70 г, далее они мельчают, но не сильно. Каждая кисть несёт на себе 6- 7 плодов.

Расположены они очень рыхло. Поскольку побеги очень плотные, а томаты не крупные, то они хорошо, горизонтально удерживаются и имеют достойный вид.

Если на фото изображены абсолютно одинаковые плоды, то в действительности они разного размера и разной интенсивности окраски.

Лучшие отзывы наших читателей

  • Татьяна

    Куст мощный, заметный, стебли на солнце почти полностью чернеют, помидорок на кусте много и завязывается полностью вся кисть до самого кончика. Самые крупные помидорки в основании кисти 4-5 см в диаметре. Не ранние — быстро чернеют на солнце, но зрелости надо ждать месяца полтора — когда покраснеет тот бочок, который находится в тени. Плоды двухкамерные, вкус обычный, я бы сказала, помидорный. Не сказала бы, что лёжкие — кожица быстро начинает жухнуть у спелого плода, если его сняли недозрелым. Можно посадить для экзотики — куст выглядит необычно и нарядно.

  • Ольга

    Черная гроздь просто любимчик. Кусты сильные, красивые, с гроздьями черных маленьких плодов. При созревании становятся с боков оранжевыми. Украшение дачи. У меня в открытом грунте не были урожайными, уход был минимальный. Тем не менее хватило немного на засолку. В банке цвет меняется на не очень красивый, но для меня очень вкусный. При повторном заливании в банку рассола — лопаются некоторые томатики. Кто любит томаты в засолке прочные как сталь — не солите и не сажайте. Мякоть нежная, сладкая, в свежем виде с не выраженным фруктовым вкусом.

  • Кондратьева Алла

    Сажала 3 года назад, начитавшись положительных отзывов о черноплодных черри. Кустикам этого сорта выделила лучшее солнечное место на высокой грядке, растила его и лелеяла. Да, плодики понравились своей чернотой и глянцевостью, но на вкус они НИКАКИЕ! И это мягко сказано. Вкус просто отвратительный! Я ждала-ждала до середины сентября в надежде, что он все-таки наберет сахара и появится хоть какой-то вкус, но увы- он так и остался трава- травой. Поэтому мне удивительны положительные отзывы об этом сорте. Никогда больше не посажу его, оставшиеся дорогущие семена подарила, кто очень хотел попробовать этот сорт и не поверил на слово))

  • Ирина Сагитова

    Прикольненькие, на вкус кисловаты, внутри красные, ожидала чего-то другого, Но плодоносили до конца сентября, от фитофторы не обрабатывала, ей и не болели. Выращивать можно как нечто экзотическое, в консервации приобретают не очень красивый цвет, больше как салатное, в этом году сажать не буду,

  • Людмила

    Помидорки необычного черного цвета. Часть томата, которая повернута к солнцу — черная, а та которая оставалась в тени — красная. Вкус ниже среднего — кисловат. Можно сажать как огородное «диво».

TomatLand13 079 просмотров18 отзывов Оценка тех, кто выращивал: 3.3 из 5

Купить семена томата «Черная гроздь» можно у продавца

Устойчивость к болезням

Производитель умалчивает о том, насколько сорт устойчив к вирусным, грибковым и бактериальным заболеваниям. Однако тот, кто уже выращивал гибрид, отмечает не устойчивость «Чёрной грозди».

По сравнению с другими сортами и гибридами, растущими на огороде, при одинаковых погодных условиях, этот гибрид показывает себя гораздо хуже.

Читайте также: Почему гниют зеленые помидоры на кустах в теплице, и как спасти урожай?

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...