Томат Синяя Гроздь F1 — описание сорта, отзывы, урожайность — Журнал «Совхозик»

Томат Шоколадная груша — это симпатичные и вкусные черри! Маленькие, грушевидной формы плоды, кожица которых имеет светло-красный тон, смешанный с коричневым и зеленым цветом. У нас вы можете купить Семена Томата Шоколадная Груша

Описание и характеристика томата Синяя груша, отзывы, фото

Среднеспелый, индетерминантный, редкий сорт томата от Руслана Духова. Рекомендован к выращиванию в теплицах т в открытом грунте.

Куст в ОГ в конце сезона высотой 1,3-1,5 метра, в теплице чуть выше. Требуется подвязка к опоре и пасынкование. Наилучшие результаты получились при формировании растения в 2 и в 3 стебля.

Основные качества плодов

помидоры синяя груша в разрезе фото

автор фото Наталья Ананьева

Плоды грушевидные, плотные, в стадии зрелости очень интересной окраски: нижняя часть красно-коричневая, верхняя — фиолетовая. Мякоть красного цвета, ароматная, вкусная. Вес плода 100-150 грамм. Эти помидоры подойдут как для свежего потребления, так и для консервирования.

Описание томата сорта Синяя груша с фото

Томат Синяя груша выведен в Украине селекционером Р. Духовым. Сорт не внесен в реестр достижений России, он встречается в основном в личных подсобных хозяйствах. Допускается выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте.

Основные характеристики сорта:

  • индетерминантный (растет в течение всего сезона);
  • высокорослый (150-200 см);
  • среднеспелый (плоды созревают за 115-125 дней).

Стебли средней толщины, листья небольшие, обычного строения, типичного зеленого цвета. Соцветие простого типа, на каждой цветоносной кисти формируется по 5-6 томатов Синяя груша. Свое название они получили благодаря характерной грушевидной форме и фиолетовому окрасу.

Описание плодов

Томаты сорта Синяя груша очень широкие, до 7-10 см. Форма грушевидная, сильно ребристая, приплюснутая. Поверхность глянцевая, насыщенного фиолетового цвета с вкраплениями красного и реже – зеленого оттенка. Масса помидоров в среднем составляет 100-120 г, реже попадаются экземпляры до 200 г.

Кожица достаточно плотная, в то же время мягкая. Поэтому помидоры не растрескиваются. Вкус очень приятный, своеобразный, со сладкими нотками. Аромат насыщенный, пряный. Мякоть сочная и плотная, маслянистая.

Помидоры Синяя груша: фото и описание

Томаты Синяя груша окрашены в насыщенный фиолетовый цвет

В составе томатов Синяя груша присутствует антоциан, который и определяет темно-фиолетовую окраску (он же входит в состав сливы, черешни, винограда и других фруктов, плодов такого же цвета). Вещество отличается антиоксидантной активностью, поэтому способно блокировать рост раковых клеток.

История селекции

Томат Синяя груша представляет собой коллекционный авторский сорт, выведенный украинским селекционером Р. Духовым. Наряду с ним он вывел еще 28 сортов помидоров, которые нередко занимали призовые места на различных фестивалях.

В реестре селекционных достижений России сорт не зарегистрирован, однако семена распространяются среди опытных садоводов и любителей. Его можно выращивать в разных регионах преимущественно в теплицах. Допускается возделывать и в условиях открытого грунта.

Антоциановые томаты от частников

Еще года два назад семена черных томатов нельзя было купить в обычном магазине. Их продавали только частники или коллекционеры. Вот и я клюнула на наживку и выписала несколько синеньких сортов.

Мои антоцианы

Королева ночи росла детерминантным кустом. Очень была похожа на елочку, увешанную черными шариками.

Томат Королева ночиТомат Королева ночи

Томат Королева ночи

Листья болели фитофторой, плоды мелкие, но вкусные. С самого начала они были чисто-черными, без малейшего зеленого штриха.

Те, кто выращивает впервые или еще не выращивал, спрашивают: «А как понять, что они поспели?» От вершинки плода к плечикам начнут протягиваться красные лучики. Полностью зрелые плоды бывают черными только на плечиках, остальная часть покраснеет.

Королева ночи в разрезеКоролева ночи в разрезе

Королева ночи в разрезе

Помидорки Королевы ночи коктейльного размера, смотрятся в тарелке как фрукты, вкус сладкий, сочные, шкурка тонкая и прочная.

Яркий самоцвет — высокорослый томат. Антоциановые у него даже в незрелом состоянии только плечики. Остальная часть зеленая, потом желтеет.

Томат Яркий самоцветТомат Яркий самоцвет

Томат Яркий самоцвет

Яркий самоцвет зреет на кустеЯркий самоцвет зреет на кусте

Яркий самоцвет зреет на кусте

В первый год плоды мне показались сладкими как персик и мякоть такая же фруктовая.

Перезревшие Самоцветы становятся красными, а семенные камеры все равно с зеленью.

Яркий самоцвет в разрезеЯркий самоцвет в разрезе

Яркий самоцвет в разрезе

Сталь Дамаска был самым урожайным и самым непредсказуемым. Плоды в первых кистях налились крупными и округлыми. А выше по стеблю заложились кисти с мелкими и овальными плодами, похожими на сливы.

Первая кисть Стали ДамаскаПервая кисть Стали Дамаска

Первая кисть Стали Дамаска

Последующие кистиПоследующие кисти

Последующие кисти

Плоды выше по стеблю измельчалиПлоды выше по стеблю измельчали

Плоды выше по стеблю измельчали

Сталь Дамаска в разрезеСталь Дамаска в разрезе

Сталь Дамаска в разрезе

Красиво? Но вкус… Кислятина с привкусом марганцовки.

Что такое антоцианы

Антоцианы начали интересовать ученых еще в XVII веке и на сегодняшний день практически полностью изучены. Это вещества, придающие тканям растений пурпурные, алые, красные, розовые, оранжевые, темно-синие и голубые оттенки. Антоцианы являются биологически активными молекулами, а потому отвечают не только за красоту, но и за полезность окрашенных тканей.

Польза антоцианов велика, добавление их в рацион:

  • снижает вероятность развития отдельных типов рака;
  • активирует обмен веществ;
  • обеспечивает профилактику работы желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы;
  • укрепляет сетчатку глаза;
  • отодвигает болезни старости, в том числе старческое слабоумие;
  • снижает отечность;
  • оказывает антибактерицидное действие;
  • улучшает состояние соединительных тканей;
  • снижает давление;
  • повышает иммунитет.


Оригинальное название томата OSU Blue, США.
Если обобщить, то антоцианы — это мощные антиоксиданты, защищающие клетки человеческого организма от дегенерации и старения. При этом они не синтезируются в организме человека. Для поддержки здоровья необходимо употреблять 15 мл вещества в сутки, а в состоянии болезни в два раза больше.

Лидерами по количеству антоцианов считаются ягоды и овощи черного и темно-фиолетового цвета. В их числе и томаты, особенно синего и фиолетового цветов.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт Синяя груша отличается интересным внешним видом, оригинальным вкусом и ароматом. К тому же на 1 кусте созревает 3-4 кг томатов, что тоже радует многих дачников.

Помидоры Синяя груша: фото и описание

Томаты Синяя груша успевают созреть на кусте

Плюсы

  • оригинальный вкус;
  • интересная окраска и форма;
  • относительная устойчивость к кратковременным похолоданиям и засухе;
  • плоды не растрескиваются благодаря прочной кожице;
  • томат Синяя груша хорошо растет даже при недостатке освещения;
  • хорошая урожайность.

Минусы

  • необходимо пасынковать и подвязывать к опоре;
  • не все плоды подойдут для цельноплодного консервирования;
  • сильно выраженная ребристость (особенно при неправильном уходе).

Урожайность<>/h2

С 1 м2 собирают 7-9 кг, с 1 растения урожай составляет 4-4,5 кг.

Агротехника с учетом особенностей культуры

Большинство садоводов выращивают томат рассадным способом. Для получения обильного урожая учитывают ряд правил:

  • семена засевают в начале марта;
  • рассаду перемещают на грядки в сад при достижении возраста 55 – 60 дней;
  • для томата подбирают место с хорошим дневным освещением;
  • у куста удаляют пасынки до образования 2 — 3 стеблей;
  • томат закрепляют на опоре независимо от места выращивания (теплица или незакрытый грунт)
  • при поливе на 1 растение используют 4 – 5 литров жидкости.

Совет. Для того чтобы помидоры имели достаточно света для вызревания, на 1 м2 нужно помещать не более 4 кустов.

Особенности выращивания

Семена на рассаду начинают засевать с конца февраля до середины марта. Саженцы растут в течение 60-65 дней, после чего их переносят в открытый грунт. Почву для выращивания можно приобрести в магазине или составить самостоятельно, смешав огородную землю с торфом и перегноем (в равных количествах). Предварительно ее вымораживают (помещают на 5-7 дней в морозилку) или обрабатывают в духовке (15 минут при 130 градусах).

Семена томата Синяя груша погружают в 5% соли и отбраковывают всплывшие. Затем протравливают в слабом растворе марганцовки или любого фунгицида в течение нескольких часов. Их можно выращивать в торфяных таблетках (чтобы избежать пикировки) или в общих емкостях – контейнеры, ящики.

Инструкция по посадке и выращиванию такая:

  1. Почву взрыхляют, делают бороздки глубиной 1 см и высаживают семена с интервалом 2-3 см.
  2. Увлажняют, накрывают пленкой с отверстиями и убирают в теплое место (температура 25-27 градусов).
  3. После появления всходов пленку убирают и продолжают выращивать при высокой температуре. Одновременно можно подсвечивать фитолампой до 12-13 часов в день.
  4. Пикируют после появления 2-3 настоящих листьев.
  5. Постепенно снижают температуру до комнатной.
  6. Спустя неделю после пикировки вносят комплексное минеральное удобрение.
  7. За 10-15 дней до пересадки в открытый грунт закаляют при температуре 15-17 градусов.
Помидоры Синяя груша: фото и описание

На срезе томатов Синяя груша видно 7-10 семенных камер

Саженцы переносят в теплицу в начале мая, а в открытый грунт – в середине месяца. Схема посадки – в шахматном порядке, с интервалом 50 см между кустами и 60 см между рядами. В дальнейшем правила ухода стандартные. Полив регулярный, по 4-5 л на куст раз в неделю, в засуху 2 раза.

Подкормки 2 раза в месяц – комплексное минеральное удобрение в чередовании с жидкой органикой (коровяк, помет, навозная жижа). Почву мульчируют торфом, сеном, регулярно рыхлят и пропалывают. Кусты подвязывают к опоре и постоянно пасынкуют. Для этого удаляют все боковые побеги без цветоносных кистей, причем не полностью, а оставляя «пенек» 1-2 см. Куст можно формировать в 1 или 2 стебля.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Примерно за неделю до пересадки рассады томата Синяя груша саженцы следует обработать любым фунгицидом:

  • бордосская жидкость;
  • «Топаз»;
  • «Татту»;
  • «Профит»;
  • «Фундазол».

В случае обнаружения насекомых можно провести обработку настоем луковой шелухи, перцев чили, измельченного чеснока, раствором пищевой соды и другими средствами.

Если нашествие слишком сильное, томаты Синяя груша нужно обработать инсектицидами:

  • «Зеленое мыло»;
  • «Актара»;
  • «Карбофос»;
  • «Искра»;
  • «Децис».

Важно! Распыление проводят вечером, в сухую и безветренную погоду. В случае обработки химическими препаратами томаты можно собирать по истечении срока ожидания (он указан в инструкции, обычно составляет несколько дней).

Помидоры Синяя груша: фото и описание

Кусты томатов Синяя груша обязательно подвязывают к надежной опоре

Посадка и уход

Рассаду пересаживают в грядки в возрасте 50-60 дней. Оптимальное расстояние — 50-60 см.

Обязательные моменты при выращивании:

  • удобрение 1-2 раза в месяц жидкими минеральными подкормками;
  • полив теплой водой, норма 4-5 л;
  • рыхление и мульчирование слоем соломы 8-10 см.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Вкусные помидоры Синяя груша обладают массой целебных свойств, рекомендованы в диетическом питании. Из них получают вкуснейшие салаты и зимние заготовки.

Отзывы тех, кто выращивал
User Avatar
Сергей 10.08.2018, 18:13

Проверенный

Город: Тула Где выращивали: Теплица Производитель: Частный коллекционер

Показать больше

Добавить свой отзыв

Your browser does not support images upload. Please choose a modern one

  • Общая оценка сорта

История появления томата Голубая прелесть

Сорт томата Blue Beauty, называемый в переводе Голубая прелесть, Голубая (Синяя) красавица, Голубая красота, был создан в 2013 году известным американским селекционером Брэдом Гейтсом. Родительскими сортами для Голубой прелести стали чёрный томат и Beauty King. В Российском государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, томат Голубая прелесть не значится. Однако, семена этого сорта можно купить у любителей или в разнообразных интернет-магазинах. Проверенных продавцов на сегодняшний день нет, стоит ориентироваться на отзывы.

Появившись на участках коллекционеров, этот антоциановый сорт всё чаще появляется и у других огородников. Томат Голубая прелесть сортовой, поэтому в конце сезона вы можете взять семена для последующих посадок.

Видео: Уход за томатами. Первые важные шаги

Яндекс.Дзен Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Otomatah.ru в ленте «Яндекса»

Зима в названии томатов

Если в названии сорта присутствует слово сибирский, как например томат Сибирское Яблоко, это не значит, что его нужно высаживать на Крайнем Севере. Выращивать его можно в средней полосе и южнее. Растение, при высадке, формируют в два стебля, на которых постоянно нужно удалять пасынки. Урожайность томата, как Сибирское Яблоко, так и сорта Яблоки на Снегу очень высокая.

Но последний сорт, отличается от предыдущего, тем, что он вырастает невысоким. На детерминантном кусте, высотой 60см, созревают до 35 плодов, в общей сложности давая до 3кг продукции. Ягода мелкая около 50грамм, равномерно окрашенная, без пятна другого цвета у плодоножки. Сорт отличается продолжительностью хранения в свежем виде, когда в салат добавляют томаты с зелеными яблоками, но и для зимних заготовок тоже идеален.

Стаканы минусинские

Для выращивания в открытом грунте, эти помидоры, похожие на стаканы: розовые, ярко-красные и оранжево-розовые (в недозрелом виде напоминающие томаты Руслан), к средней и северной полосе не подходят, поэтому условно данные томаты относят к тепличным. Длина стебля растения доходит до 250 см, а плоды-стаканчики удивительно малы, учитывая характеристику минусинцев в общем – 300 г и меньше.

Длинный плод не подвержен к растрескиванию, кожуру имеет достаточно плотную, поэтому пригоден для консервации в целом виде. Однако, из-за повышенной сахаристости, чаще всего томат употребляют свежим или используют в приготовлении разных блюд.

По внешним и вкусовым характеристикам, помидоры данного типа путают с сортом «Минусинские бычки», однако последний несколько отличается формой томатов, а точнее – «тупым» носиком. В остальном же, условия выращивания и способы использования овощей абсолютно идентичны.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...