Томаты для открытого грунта на Урале: лучшие сорта помидоров для рассады

Помидоры в открытый грунт на Урале высаживают не так часто, как в южных климатических зонах. Однако и на данной территории вы вполне можете получить хороший урожай.

Факторы, влияющие на выбор сорта

Подбирая семена томатов, нужно понимать, в каких непростых условиях придется расти помидорам, и поэтому необходимо знать, как правильно ухаживать за ними. Кроме того, надо помнить, что помидоры подразделяются по срокам созревания:

  • Ранние;
  • Среднеранние;
  • Поздние.

Также для огородников важный фактор при выборе сорта – это цвет плодов, их величина и вкусовые качества. По цветовой гамме помиодры бывают розовые, зеленые, желтые, полосатые и, конечно же – красные.

Лучшие сорта помидоров сибирской селекцииЛучшие сорта сибирской селекции

Выбор сорта: определяющие факторы

Климат Урала – суровый, с непродолжительным летним сезоном, неустойчивыми температурами, неравномерным выпадением осадков. Летом контрасты температуры в разных частях региона особенно заметны, и если на севере в середине июля средний показатель всего лишь +8?C…+10?C, то для Южного и Среднего Урала он будет в пределах +22?C…+24?C. Но сезоны различаются, а урожай желательно получить в любой год, поэтому важно учитывать определенные требования к сортам томатов.

налившаяся кисть

Перечислим их:

  1. Ранние сроки созревания. Помидоры на Урале должны успеть сформировать плоды до наступления холодной погоды.
  2. Устойчивость помидор к инфекционным болезням.
  3. Стойкость к перепадам температур, кратковременным похолоданиям.
  4. Стрессоустойчивость.

Самые лучшие сорта – раннеспелые, отличающиеся небольшим ростом куста и адаптированные к температурным колебаниям. Селекционерами Сибирского и Уральского регионов выведено немало томатов, предназначенных для выращивания в таких суровых условиях. Помидоры плодоносят в открытом грунте, успевают отдать урожай и «убежать» от фитофтороза, при этом разнообразие сортов позволяет сделать любой выбор.

небольшой кустик

В обзоре представлены томаты для грядок, теплиц, низкорослые сорта. В отдельный раздел выделены помидоры с крупными плодами, рассмотрены лежкие томаты для Урала, разновидности черри, а также сладкие и лучшие урожайные. В помощь вам – краткие описания, отзывы и фото, а мы будем рады, если информация окажется полезной.

Подготовка семян

Первое и самое главное – это выбрать семена хорошего качества и правильного сорта. Перед посадкой их сперва обрабатывают водой температуры +5 градусов, а именно держат в жидкости около 20 минут. Далее семена кладут в раствор марганца, а после промывают холодной водой. Семена на сутки после всех этих процедур нужно положить в питательный раствор, а потом завернуть в тряпочку и пакет и проращивать в теплом месте.

Прорастать томаты должны уже на третий день, после чего их сеют по семь штук в отдельные емкости. Всходы должны появиться уже через два дня.

Если вы желаете вырастить помидоры в соответствии со всеми агротехническими требованиями, проклюнувшиеся всходы нужно на неделю убрать в прохладное светлое место, температура воздуха в котором будет +16 градусов. После температура в помещении должна поддерживаться на уровне +22 градусов. Пикировать необходимо после появления трех листиков.

Пикированные томаты поливают и помещают в прохладные условия подальше от солнечного света. Через несколько дней после пикировки саженцы помидор снова возвращают в привычные условия.

Иногда томатам требуется повторная пикировка. Обычно из небольших отдельных емкостей их пересаживают в более крупные через три недели. Максимальный размер горшков должен быть около 15х15 см. А вот в крупные коробки пересаживать томаты не рекомендуется – в них вода может застаиваться, что приведет к болезням.

Томаты в открытом грунте

Томат Адамово яблоко

loading.gif

Загрузка…

Среднеспелый, среднерослый, крупноплодный сорт томата от сибирских селекционеров. В средней полосе рекомендуется выращивать его в теплицах и под временными пленочными укрытиями.Куст индетерм…

TomatLand5 808 просмотров1 отзыв Оценка тех, кто выращивал: 3.48 из 5

Крепыши на грядке

Какие сорта помидор сажать на грядах? Для посадки в незащищенном грунте в условиях Урала наибольший результат дают детерминантные невысокие томаты (в том числе штамбовые), с короткими сроками вегетации, требующие минимального ухода.

  • Петруша огородник

Петруша огородник

Сорт включен в Госреестр в 2013 году, отлично показал себя при коротком уральском лете. По срокам – среднеранний, рекомендован для открытого грунта. Высота кустов – 60 см, удалять пасынки не потребуется.

Урожайность высокая, до 5 кг помидоров с растения. Плоды вытянутые, с сахаристой мякотью. Годятся для консервирования, в салаты, а также для готовки томатопродуктов.

  • Дачник

Дачник

Скороспелый томат отличается длительным сроком плодоношения. Посадив его на грядку, при хорошем уходе урожай собирают до самой осени. Куст – 70-80 см, формируют в три ствола. Плоды плотные, округлой формы, ярко-красного цвета при созревании. Вкус – хороший, с характерной кислинкой.

Используются для соков, соусов, а также зимних заготовок (салаты).

  • Ляна

Ляна

Неприхотливый, урожайный помидор из группы штамбовых, с высотой куста 40 см. С 1 кв. метра грядки собирают 6-7 кг плодов.

Помидоры круглые, в стадии полной спелости – красные, хорошего вкуса. Вес – 60-80 граммов. Используются в салатах, для всех видов переработки и консервации. Ляна – лежкий томат, пригодный к транспортировке, а также устойчивый к поражению вредителями и болезням.

  • Яблоки на снегу

Яблоки на снегу

Сорт с оригинальным названием удивит замечательным вкусом плодов, что не так часто бывает у ранних помидоров.

Невысокий, до 45-50 см куст требуется подвязать, так как в открытом грунте под тяжестью плодов ветки могут сломиться. Помидоры округлые, вес – 60-80 граммов, насыщенного красного цвета. Используется для нарезки в ранние салаты, на пюре, соусы, для гарниров.

  • Метелица

Метелица

Урожайный и неприхотливый помидор для открытых грядок. Кусты с листьями средних размеров, высота растения не превышает 60-70 см. Плоды круглые, слегка приплюснутые, весом 150-200 граммов.

Ценность: ранние сроки созревания, стойкость к основным болезням, хороший вкус плодов.

Таблица сортов низкорослых сортов томатов для открытого грунта, не требующих пасынкования и формирования

Название

Срок созревания

(дней)

Высота

(см.)

Вес

(гр.)

Урожай-ность Плюсы и минусы
Агата 95-110 33-45 80-100

2-4 кг

с куста

Высокая урожайность, дружная отдача урожая. Восприимчив к фитофторозу.

Помидоры с небольшой кислинкой.

Бетта

(ультрас-короспелый сорт, на рассаду высевать в начале апреля)

 

85-90

 

40-50 85-90

1,5 кг

с куста

Дружная отдача урожая. Не поражается фитофторой, но неустойчив к

вирусу табачной мозаики, фузариозу и кладоспориозу.

 

Бони – М

(ультра-скоро-спелый сорт, урожай уже в конце июня)

80-85 30-40 60-70

2 кг

с куста

Не поражается фитофторой, отдаёт урожай за 2 недели.

Томат надо подвязывать, иначе кисти будут гнить на земле.

Взрыв 100-105 45-60 100-150, первых 250

2,5-3 кг

с куста

Сорт холодостоек и засухоустойчив. Успевает отдать урожай до массового проявления фитофтороза.

Устойчив к вершинной и корневой гнили.

Крайний север 70 50 60-80

до 2 кг

с куста

Сорт холодостойкий, устойчив к вершинной и корневой гнили. Успевает отдать урожай до массового проявления фитофтороза.
Москвич 90-105 28-39 50-60

до 4 кг

с кв. м.

Ранее и дружное формирование плодов, устойчивость к перепадам температур и фитофторозу.
Невский 90-105 30-40 40-70

1,5 кг

с куста

Сорт неприхотливый, урожайный в любую погоду, хорошо хранится, можно выращивать на лоджии.

Санька

Сорт, который никогда не подведёт

75-85 30-40 до 100

до 2,5 кг

с куста

Хорошая завязываемость плодов при неблагоприятных условиях, неприхотливый, хорош для засолки.

Челнок

Плодоносит

до самых морозов

Самый сладкий из скороспелых

82-121 35-45 50-60

до 8 кг

с кв. м.

Повышенная устойчивость к фитофторозу, высокая завязываемость плодов при повышенной влажности и пониженной температуре.

Все эти сорта я опробовала на своем садовом участке, и хочу отметить, что Челнок и Москвич лучше пасынковать, если у вас есть время, тогда плоды будут крупнее. Санька очень ветвистый, поэтому его лучше пасынковать до первой кисти, которая завязывается на 7 листом.

Обзор сортов томатов для Урала

Уход за теплолюбивыми растениями в условиях Урала – непростое дело. Выбирая семена, садоводы предпочитают преимущественно ранние и среднеранние сорта.

Томаты для грядок

Определенно, для выращивания томатов на  Урале в открытом грунте, садоводам нужно выбрать те сорта помидор, которые будут приспособлены к местным условиям.

Евгения

Томат для незащищенного грунта. Он устойчив к засухе. Имеет средний штамб с темно-зелеными листьями. Плоды – красные, с плотной сочной мякотью, не растрескиваются.

По мнению садоводов, они имеют хорошие вкусовые качества, не подвержены фитофторе, при этом всегда устойчивые сборы даже при неблагоприятных погодных условиях. Годятся для заготовок и салатов.

Аврора F1

Гибридный сорт, его можно высаживать на грядку и под пленку. Применяется для засолки и в свежем виде для салатов. Листья у ветвей небольшие светло-зеленого цвета. Огородникам нравится эта категория томатов своим обильным урожаем и величиной плодов, которые достигают до 120 грамм.

Ниагара

Этот среднеранний сорт хорошо подходит для выращивания в незащищенном грунте. Он является индетерминантным видом, отличается хорошим сбором томатов.

Огородникам нравится этот томат за свою неприхотливость в уходе, и в то же время, за сладковатый, приятный вкус. По их убеждению, они хороши как для приготовления салатов, так и в консервировании.

Алые свечи

Среднеранний томат годится для выращивания в любых условиях. Хорошо растет на грядках, если предварительно закалена рассада. Имеет плоды среднего размера, с красным или ярко-розовым оттенком.

Хозяйкам нравится за то, что они хорошо дозревают, не теряя товарного вида. Годятся для консервирования и для употребления в свежем виде. Имеют прекрасные вкусовые качества.

Бийская роза

Плоды мясистые и очень крупные, достигают массы 500 грамм. Посадка сеянцев на постоянное место через 55 дней после высева семян.

Для многих садоводов этот сорт – кладезь для изготовления томатного сока, так как у них рыхлая мякоть. Они не идут для заготовок и не подлежат длительному хранению.

Золотая королева и Неждана

Овощи с желтым оттенком, овально-продолговатые. Достигают массы до 300 грамм. По высказываниям огородников, они неприхотливы, стойки к любым капризам погоды. Помидоры с тонкой кожицей, годятся и для салатов и для солений.

Томаты для теплиц

Для Северного Урала выхаживание томатов под пленкой является наиболее подходящим вариантом из положения, когда в регионе частые осадки и перепады температуры.

Сбор урожая в теплицах больше, чем в незащищенном грунте. Рассмотрим подробнее некоторые категории помидор.

Банановый

Индетерминантный помидор, Уральской и Сибирской селекции, предназначенный для выращивания в теплицах из поликарбоната, отличается своей скороспелостью. Первый сбор плодов можно делать уже через 100 дней после высева семян.

Огородникам нравятся эти томаты своим непревзойденным, специфическим вкусом в салатах, и к тому же их можно использовать для различных заготовок.

Томат Банановый упаковка

Интуиция F1

Основные преимущества этих томатов – большой сбор и невосприимчивость к разным болезням. Созревшие плоды образуют шарообразную конфигурацию, с гладкой поверхностью красного цвета.

Куст высокорослый, щетинистый со средней облиственностью. Садоводам он нравится за свою неприхотливость к капризам погоды и большую стойкость к болезням.

Самара F1

Российский гибрид, выращенный опытным путем для защищенного грунта. Это томаты с кистевым развитием веток, на каждой из которых находится до 9 плодов. Огородники ценят этот сорт за стойкость к разным заболеваниям и за прекрасные вкусовые качества.

Томат Самара F1 упаковка

Кострома F1

Гибрид, созданный компанией «Гавриш» – один из лучших томатов для регионов Среднего Урала из-за набора нужных характеристик.

Первый сбор плодов бывает через 105 дней после высадки семян. Для садоводов – это просто клад, так как один куст этих помидор способен дать более 5 кг плодов весом до 135 грамм каждый.

Титаник F1

Если нужны сладкие категории томатов для теплиц, то первое место явно занимает этот гибридный сорт. По мнению огородников – это не пасынкующиеся растение ввиду слабого их образования, прекрасно создает соцветия в ненастную погоду.

Томат Титаник F1 упаковка

Самые урожайные помидоры

На Урале огородники предпочитают выращивать урожайные сорта. В эту группу входят Дарница F1, Орлиное сердце. Также к этой категории относятся Бычье сердце, Каспар F1.

Лучшие сорта томатов для Урала

Выбирая, какие помидоры посадить на территории Урала и Зауралья, рекомендуется изучить характеристики наиболее распространенных сортов. Среди огородников популярны различные виды томатов, которые отличаются размерами, вкусом, строением кустов.

Урожайные сорта

Несмотря на постоянное выведение новых сортов, для сибирской селекции характерно наличие нескольких урожайных видов томатов. К ним относятся следующие разновидности: Леля, Титаник, Бердский, Король Сибири.

Ранние сорта томатов

При желании вырастить урожай за минимальное количество времени следует подобрать сорта раннего поспевания. Ранними считаются томаты Сибирский скороспелый, Джина и ряд гибридных разновидностей.

Золотая королева и Неждана

Крупные сорта помидоров

Разные виды томатов отличаются массой и размером плодов. Среди наиболее крупных популярны сорта Бармалей, Гигант, Богатырь, гибрид Бик-Биф и другие. Семена приносят урожай массой до 1 кг при подходящем климате и правильном уходе.

Черри

Сорта томатов черри отличаются высоким содержанием сахаристых веществ, антиоксидантов и витаминов. Небольшие плоды черри с плотной кожицей подходят для консервирования и высушивания. На уральской территории климат благоприятствует произрастанию таких сортов черри, как Золотая бусинка F1, Сладкоежка, Дюймовочка.

Золотая королева и Неждана

Сладкие сорта томатов

Большинству томатов присущ типичный кисло-сладкий привкус, но часть разновидностей содержит повышенное количество сахара. Популярными примерами являются Викторина, Дина, Сибирская тройка, Чудо Земли, Розовый фламинго. Сладкие сорта помидоров рекомендуется выращивать на территории южного Урала.

Низкорослые сорта

Детерминантные низкорослые разновидности томатов отличаются остановкой роста после формирования определенного количества кистей. Рекомендуется садить низкорослые помидоры при необходимости вырастить небольшое количество урожая. Популярными низкорослыми сортами считаются Альфа, Краковяк, Акварель. Данные разновидности неприхотливы в уходе и приносят урожай до наступления заморозков. Роста растений ограничен заключительными соцветиями.

Низкорослые сорта

Для длительного хранения

Способностью продолжительного хранения без утраты товарного внешнего вида и вкусовых характеристик наделено множество разновидностей, включая гибриды. Распространенными среди огородников являются следующие сорта: Лежебок F1, Интуиция F1, Мастер F1, Традиро F1, Бенце P3 F1.

Помимо хорошей лежкости, перечисленные разновидности помидоров устойчивы к ряду инфекций и благоприятно переносят экстремальные условия выращивания.

Непасынкующиеся сорта

Разновидности помидоров без пасынкования значительно упрощают процесс ухода за растениями. Пасынками называются боковые побеги, которые формируются на стеблях в процессе роста кустов. К непасынкующимся томатам относятся сорта: Невский, Гном, Дубок, Киевский.

Низкорослые сорта

Сорта томатов для выращивания на Урале

Для получения хорошего урожая в уральских условиях в открытый грунт нужно высаживать ранние и желательно невысокие помидоры. Многие огородники, вырастив партию, оставляют семенной материал, который они будут выращивать на следующий год. Плюс такого отбора в том, что семена уже будут адаптированы к уральским условиям. Что касается гибридов, то у них есть один небольшой нюанс: они стойкие к болезням и неблагоприятным условиям, однако, вкус плодов может быть не столь удовлетворительным.

Особенности ухода за помидорами на Урале

Ухаживая за растениями, необходимо учитывать специфику климатических условий территории Урала. Базовый уход за овощами предполагает регулярный полив, внесение удобрений, фиксацию на опорах и формирование стеблей.

Полив

Любая разновидность томатов нуждается в регулярном поливе. Первый раз землю под саженцами поливают спустя неделю после высадки. В дальнейшем рекомендуется увлажнять почву по мере ее подсыхания. В период формирования первых завязей допускается увеличить регулярность полива, чтобы ускорить процесс роста.

Недостаточное увлажнение грунта приводит к отмиранию завязей и сокращению урожайности.

В зависимости от климата и количества осадков регулярность полива может корректироваться. При условии частых дождей отпадает необходимость дополнительного увлажнения почвы.

Низкорослые сорта

Подкормка

Вносить подкормки в землю необходимо 3 раза в течение сезона. Перед непосредственной посадкой почва удобряется древесной золой для активного формирования корневой системы. Следующие подкормки требуются в период цветения и за 1-2 недели до созревания плодов. В качестве удобрений можно применять:

  • азотные подкормки (аммиачная селитра, мочевина, карбамид, сульфат аммония);
  • калийные удобрения (сульфат калия либо сернокислый калий);
  • фосфорные удобрения (суперфосфат в гранулах или в виде порошка).

калийные удобрения

Подвязка

Высокорослые разновидности помидоров могут повредиться из-за резких порывов ветра и тяжести овощей. Чтобы защитить растения, следует использовать фиксирующие опоры. Кусты фиксируют при помощи кольев, расположенных вокруг растений. Высота используемых опор зависит от размеров кустов и составляет около 1,5 м. Опоры вкапывают в землю на глубину от 35 до 45 см.

В качестве опоры также можно применять шпалеры. Для создания подобного фиксатора протягивается проволока вдоль каждого ряда. Важно применять проволоку с высокой прочностью, чтобы она не повреждалась из-за нагрузки.

калийные удобрения

Формирование кустов

При выращивании томатов многие огородники сталкиваются с необходимостью срезания отрастающих пасынков и формирования растений. Цели формирования томатов заключаются в увеличении урожайности и выращивании овощей с укрупненными габаритами.

В большинстве случае помидоры формируют в 1 главный стебель. Часть сортов допускается формировать в несколько стеблей, оставляя для развития соответствующее количество боковых побегов. Для формирования дополнительных побегов рекомендуется оставлять наиболее развитые пасынки.

подвязка помидоров

Лучшие отзывы наших читателей

Володин Николай: «Занимаюсь выращиванием томатов несколько лет, но всегда высаживал их только на грядках. В прошлом сезоне попробовал посадить пару сортов в парнике. Урожаем очень доволен, выросли высокие кусты. Помидоры сладкие, оставил основную часть на хранение».

Надежда Климова: «Не первый раз выращиваю помидоры на Среднем Урале. Больше всего люблю сорта Леля и Титаник, уход за ними простой, а плодов поспевает много. Урожай использую для салатов, а часть консервирую».

Анна Сидкина: «Выращиваю в теплице сразу несколько сортов. Предпочитаю выращивать томаты именно в парнике, чтобы не приходилось защищать урожай при плохой погоде. За сезон получается собрать несколько десятков кг».

Автор статьи

Окончил Херсонский экономико-правовой институт. С 2008 года занимается выращиванием ягод и саженцев малины, клубники и ежевики. Сейчас владелец небольшого питомника «Заречье Плант».

Оценить статью:

(

1

оценок, среднее:

5,00

из 5)

loading.gif

Загрузка…

Томаты для запасливых

Лежкие, «долгоиграющие» помидоры обычно имеют среднепоздние или поздние сроки созревания. В условиях Урала их выращивают в теплицах, а потом укладывают на хранение.

  • Грушовка

Грушовка

Хорошей лежкостью отличаются помидоры сорта Грушовка. Плоды удлиненные, похожие на небольшие грушки, весом 100-120 граммов. Окраска помидоров ярко-красная, вкус – отличный, при этом кожица не растрескивается.

Можно хранить до 1,5-2 месяцев без потери вкусовых качеств.

  • Лежебок F1

Лежебок F1

До ноября неплохо хранится гибрид Лежебок, со сроками созревания 109-112 дней. Растение мощное, до 1,2-1,4 метров, среднеоблиственное.

Плоды плоскоокруглой формы, с глянцевой кожицей, плотные, весом 150 граммов. Окраска – красная. Лежкие, пригодные к транспортировке, не растрескивающиеся томаты.

  • Зазимок F1

Зазимок F1

Поздний томат (120 дней), плоды которого даже при длительном хранении остаются сочными и вкусными (не «пластмассовыми»).

В высоту гибрид вырастает до 90-100 см. Его необходимо садить на Урале в теплице, требует формирования и подвязки веток. Плоды округлые, ярко-красные, весом 180-200 граммов.

Спектр сортов томатов огромен, огородникам есть где «разгуляться». И дачники Урала при желании всегда могут выбрать помидор под свои требования и запросы, а значит, в любой год быть с урожаем!

Наталья Северова

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...