ТОП-31 сорт картофеля для Сибири + характеристики в таблицах

ᐉ Картофель для Сибири: лучшие ранние сорта, какие выбрать, как проращивать Лучшие сорта картофеля для выращивания в Сибири Вырастить картофель в Сибири

Какие сорта картофеля подходят для выращивания в Сибири (Западной и Восточной)

Так, в Восточной Сибири за короткий летний период температура воздуха редко поднимается выше 20 градусов. В то же время, летом в областях Западной Сибири может быть достаточно жарко. Поэтому и сорта картофеля отличаются по своим характеристикам.

Опытные огородники считают, что в холодных климатических условиях можно высаживать не только ранние сорта картофеля, но и среднеранние. Также, при хорошем уходе можно вырастить и среднеспелые сорта, такие, как Аврора, Луговской и другие. Чтобы вырастить в Сибири качественный картофель с минимальными потерями, рекомендуется высаживать сорта, рекомендуемые для этого региона.

Лучшие сорта картофеля для Сибири

Из более, чем четырех сотен выращиваемых в России разновидностей картофеля лишь малая часть подходит для сельскохозяйственной промышленности и частного фермерства сибирских огородников. Причина тому, что не все лучшие сорта картофеля для Сибири становятся урожайными, — особенности сибирского климата с его коротким летом, запоздалыми весенними и слишком ранними осенними заморозками.

sortakartofelyadlyasibiriopisaniefoto_00E549D4.jpg

Лучшие сорта картофеля для Сибири

Алена

Урожай – 300 кг/100 м 2 ; масса клубня – 100-115 г; длительность созревания – 2 месяца.

Клубни картофеля овальные, кожура розовая и гладкая, мякоть белая. Отличаются устойчивостью к перевозке. При готовке остаются довольно плотными, умеренно развариваются. Отлично подойдет сорт Алена для жарки или картошки фри. Главный плюс – высокая урожайность, поэтому можно не засаживать огромные площади, хватит небольшой грядки.

Сорта картофеля для Сибири (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)Сорта картофеля для Сибири (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Сорта картофеля для Сибири (Фото используется по стандартной лицензии ©azbukaogorodnika.ru)

Культура устойчива к засухе. Редко болеет паршой, ризоктониозом, раком, но восприимчива к фитофторозу и альтернариозу. Может появиться растрескивание картофеля, если погодные условия будут слишком часто меняться.

Сроки посадки картошки в Сибири

Сибирь занимает огромную территорию. В основном, ее делят на Восточный и Западный регион, которые отличаются разными погодными условиями, поэтому высаживают картофель в них в разное время.

К Восточному региону Сибири относятся: Бурятия, Якутия, Забайкалье, Иркутск, Красноярск, Республики Тыва и Хакасия.

В этой части страны зимы слишком холодные и затяжные. Летний период, наоборот, короткий и жаркий. Возможно не только выпадение обильных осадков, но и кратковременные заморозки. В конце мая, когда наступают стабильные теплые дни, можно начинать высадку картофеля.

Западная Сибирь включает в себя такие регионы: Алтай, Тюменская, Омская, Кемеровская, Томская, Новосибирская области. В этой части сибирского региона климатические условия гораздо мягче, поэтому данную культуру можно высаживать уже в первой декаде мая.

Вам будет интересно прочитать: как правильно производится Подготовка картофеля к посадке: проращивание и обработка клубней от болезней и вредителей

Главные преимущества и недостатки

Сорта, рекомендованные для культивации в Сибири, хорошо переносят засуху, жару и холод. Однако при повышенной влажности почвы и воздуха клубни накапливают недостаточно сухих веществ, что плохо влияет на вкус и разваристость.

В таких условиях лучше выращивать раннеспелые сорта, которые за короткое лето полностью раскрывают свой генетический потенциал, успевают сформировать урожай до массового развития фитофтороза.

Отзывы

Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.

  • Автор: Ксения Богачёва
  • Распечатать
Ксения Богачёва
Очень люблю свой сад и своих домашних питомцев. Всегда рада поделиться своими знаниями и опытом.
Оцените статью:

(6 голосов, среднее: 4.8 из 5)

Подготовка в Сибири картофеля к посадке

Когда доставать картофель на проращивание в Сибири, подскажет погода. Готовить картофель начинают за 30-35 дней до высадки в открытый грунт. Его нужно достать из подвала и поставить в теплое место проращивать. Клубни желательно обеззаразить в растворе марганцовки или чеснока.

Процесс проращивания важен по той причине, что в условиях Сибири всходы должны взойти быстро, чтобы успеть полностью вызреть. Поэтому на посадочном материале должны быть ростки с зачатками корешков.

Лучшие сорта картофеля для Западной Сибири: топ-10

Чтобы лакомится молодым картофелем как можно раньше, высаживают ранние сорта. Однако необходимо учитывать, что они требуют особого ухода и приносят не столь богатый урожай. Кроме того, они больше подвержены различным заболеваниям и нападению вредителей и не подходят для долгого хранения.

Адретта

Среднеранний сорт, клубни созревают через 82-90 дней. Сорт не восприимчив к болезням, характерным для этой культуры. Однако, к ризоктониозу, фитофторозу и парше обыкновенной восприимчив. Также в период вегетации устойчиво переносит заморозки и другие неблагоприятные погодные условия. Адретту можно высаживать в последней декаде апреля — начале мая.

Важно знать! Слишком влажный грунт может стать причиной гниения клубней.

Благодаря отличному вкусу используют для разных блюд. При тепловой обработке овощ хорошо разваривается, идеален для нежного пюре.

Адретта

Характеристики:

  • Среднеранний сорт — созревает через 82-90 дней.
  • Картофель имеет округло-овальную и овальную форму.
  • Кожура — сетчатая.
  • Цвет кожуры — темно-желтый.
  • Цвет мякоти – светло- желтый.
  • Плоды содержат от 15 до 18 % крахмала.
  • С одной сотки можно собрать от 202 до 450 кг картофеля.
  • На одном кусту насчитывают до 25 клубней разного размера.
  • Средний вес клубня 100-150 г.
  • Красивый товарный вид.
  • Лежкость — до 98 %.

Данный сорт рекомендуется выращивать в областях Западной Сибири, на Дальнем Востоке.

О том как правильно сажать картошку читайте в статье Способы, схемы и правила посадки картофеля в открытый грунт

Алёна

Относится к ранним столовым сортам (70-80 дней). По сравнению с другими сортами дает стабильные ранние урожаи. Сорт хорошо переносит засуху и пригоден к механизированным методам выращивания и ухода. Растение устойчиво к такому заболеванию, как рак, ризоктониоз и парша обыкновенная. Овощ восприимчив к возбудителям нематоды и фитофторозу.

Сорт картофеля Алена обладает хорошим вкусом, варится быстро. При обработке мякоть клубней не темнеет. В основном используют для приготовления первых блюд и жарки. Также из него готовят прекрасный хрустящий картофель фри.

Алёна

Характеристики:

  • Плоды зреют за 72-82 дня.
  • Имеет овальную форму.
  • Кожура – гладкая, красноватая.
  • Цвет в разрезе – белый.
  • Содержит 15 % крахмала.
  • Сбор урожая с сотки – до 290 кг, бывает до 390 кг.
  • На одном кусту насчитывают 6-10 клубней, вес каждого – от 80 до 160 г.
  • Товарный вид и сохранность составляет 95 – 97 %.

Сорт создан для выращивания в таких регионах: Западно- и Восточно-Сибирский и Дальний Восток.

Жуковский ранний

Столовый сорт раннего созревания, приносит хорошие и стабильные урожаи. Легко приспосабливается к любой погоде. Растение может переносить жару и непродолжительную засуху. Картофель имеет иммунитет к таким распространенным для этой культуры заболеваниям, как рак и нематода. Существует опасность заражения зеленной массы и клубней фитофторозом.

Клубни у данного сорта крепкие, поэтому не восприимчивы к механическим повреждениям. Картофель относится к кулинарному типу В, имеет удовлетворительные вкусовые качества. При тепловой обработке слабо разваривается, а мякоть чуть темнеет. Картофель рекомендован для жарки, фри и чипсов.

Жуковский ранний

Характеристики:

  • Ранний срок созревания – от 72 до 82 дней. При теплой погоде картофель может созреть через 62-80 дней.
  • Плоды овально-круглой формы.
  • Кожура клубней гладкая, розовая, мякоть – белая.
  • Наличие крахмала — 10-12%.
  • С одной сотки собирают 400-452 кг овощей.
  • На одном кусту насчитывают 9-15 плодов.
  • Средний вес клубня составляет 100-120 грамм.
  • Товарный вид — 90-92%.
  • Картофель хорошо хранится.

Сорт Жуковский ранний высаживают в таких областях страны: Дальневосточный, Западно-Сибирский.

Можно узнать тут :Чем и как удобрять картофель весной, при посадке в лунку, летом и осенью, правила подготовки картофельной грядки

Каменский

Сорт раннего созревания, относится к столовым сортам, урожайность средняя. Сорт неприхотлив к составу грунта. Благодаря раннему формированию клубней, хорошо переносит засушливую погоду.

Растение взрослое обладает жесткими листьями, которые не любят колорадские жуки. Устойчив к возбудителю рака. Также сорт не восприимчив к такими болезнями, как полосчатая и морщинистая мозаика, ризоктониоз, парша обыкновенная. Следует проводит профилактику от возбудителей нематоды и фитофтороза.

Картофель с хорошими вкусовыми качествами относится к кулинарному типу В, почти не разваривается.

Каменский

Характеристики:

  • Ранний, плоды созревают через 72-80 дней.
  • Форма картофеля удлиненная, слегка овальная.
  • Кожура овоща красная, гладкой структуры.
  • Внутри картофель светло-желтый.
  • Клубни содержат 12-14% крахмала.
  • С одной сотки собирают до 185 кг. В некоторых случаях урожай составляет почти 252 кг.
  • На одном кусту насчитывают от 15 до 25 плодов, каждый из которых может весить 96-108 грамм.
  • Товарный коэффициент составляет 85-94%.
  • Способность хранения — 97 %.

Рекомендуется для Восточной и Западной Сибири.

Королева Анна

Столовый сорт раннего созревания (72-80 дней), дает высокие урожаи. Имеет высокий иммунитет к таким заболеваниям, как рак, цистообразующая нематода, мозаика.

Картофель Королева Анна обладает отменным вкусом. При варке сохраняет цвет и почти не разваривается. В кулинарии сорт используют для салатов, первых блюд и жарки.

Королева Анна

Характеристики:

  • Ранний срок созревания — от 72 до 80 дней.
  • Плоды имеют удлиненную форму.
  • Цвет кожуры- желтый.
  • Цвет мякоти — желтый.
  • Глазки расположены на небольшой глубине.
  • Картофель содержит до 13-14 % крахмала.
  • С одной сотки собирают 113-304 кг. При хорошем уходе и подходящей погоде урожайность возрастает до 495 кг.
  • На одном кусту насчитывают 5-15клубней.
  • Средний вес одного плода от 80 до 140 г.
  • Товарность составляет 85-95%.
  • Хорошо переносит транспортировку.
  • Лежкость — 95%.

Данный сорт рекомендуется выращивать в таких регионах России: Восточной и Западной Сибири.

Невский

Сорт среднераннего созревания, является довольно популярным в РФ. Сорт столовый, дает хорошие урожаи. Подходит для выращивания по всей территории страны.

Интересно! Особо высокие урожаи картофеля собирают на супесчаных и суглинистых землях. При этом грунт перед посадкой рекомендуется глубоко перекопать.

Сорт хорошо переносит как засуху, так и слишком влажную почву. Имеет отличную сопротивляемость к раку картофеля и другим вирусам. К парше обыкновенной имеет слабый иммунитет. Ботва и плоды может поразить фитофтороз. Клубни устойчивы к любым повреждениям механического действия. При долгом хранении картофель может прорастать.

Сорт Невский обладает удовлетворительным вкусом, слабо разваривается и относится к кулинарному типу ВС. При тепловой обработки мякоть остается светлой. Используют для первых блюд и салатов. Для пюре и жарки этот сорт не очень подходит из-за малого количества крахмала в плодах.

Невский

Характеристики:

  • Относится к среднеранним сортам (82-90 дней).
  • Плоды правильной овальной формы.
  • Кожура может иметь гладкую или сетчатую структуру.
  • Цвет кожуры – бежевый, глазки – розовые.
  • Мякоть плодов белого цвета.
  • Глазки расположены не глубоко.
  • Крахмал — от 10 до 12%.
  • Урожайность с одной сотки — 350-450 кг.
  • На одном кусту насчитывают от 17 до 20 шт.
  • Средний вес одного плода может быть 80-140 г.
  • Товарный вид сохраняется на 90-95%.
  • Лежкость хорошая.

Розара

Картофель раннего срока созревания (70-80 дней), универсального использования. Дает высокие и стабильные урожаи даже при резких изменениях погодных условий. Плоды созревают одновременно. При перевозке на дальние расстояния клубни остаются целыми.

Устойчив к заболеваниям, характерным для картофеля, особенно к раку и нематоде. Иногда сорт может поразить фитофтороз и парша обыкновенная.

Вкусовые качества оцениваются от хорошего до отличного. При тепловой обработке овощ практически не разваривается. Используется для жарки, приготовления салатов, картофеля фри и чипсов.

Розара

Характеристики:

  • Ранний срок созревания (72-80 дней).
  • Плоды имеют продолговато-овальную форму.
  • Кожура – красноватая. На ней расположены не глубоко глазки.
  • Мякоть клубней имеют желтый цвет.
  • Содержат около 12-15 % крахмала.
  • Урожайность с одной сотки — 200-300 кг, возможно 400 кг.
  • На одном кусту насчитывают до 20 клубней.
  • Средний вес плода составляет 80-120 г.
  • Сохраняет внешний вид на 90-95 %.
  • Сохранность хорошая — до 95 %.

Сорт Розара рекомендуется для культивирования в регионах: Дальневосточный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.

О Посадке картофеля весной в открытый грунт: сроки, правила и рекомендации для получения богатого урожая читайте в этой статье

Сантэ (Санте)

Раннеспелый сорт картофеля (80-90 дней), универсального использования, дает высокий урожай. Для данного сорта необходимо оставлять просторные междурядья. В период роста до самого цветения растение следует своевременно поливать, так как при температуре выше 29 градусов клубни приостанавливают свой рост.

Вкусовые качества овоща хорошие. Мякоть картофеля сохраняет свой цвет при варке. Используют для приготовления фри и чипсов, для жарки.

Санте

Характеристики:

  • Сорт среднеранний, созревает через 80-90 дней.
  • Форма – овальная.
  • Кожура плода – гладкая.
  • Цвет мякоти – желтый
  • Мякоть — светло-желтая.
  • Крахмала содержится до 10-14%.
  • Урожайность с одной сотки может доходить до 470 кг.
  • На одном кусту насчитывают 20 шт.
  • Вес клубней колеблется от 80 до 130 г.
  • Обладает хорошей лежкостью — до 93%.

Характерной особенностью сорта Санте являются прямые, вытянутые побеги и соцветия с белыми цветами.

Посмотрите видео! Как посадить раннюю картошку в Сибири

Свитанок Киевский

Картофель относится к среднераннему сорту(82-90 дней), урожаи приносит довольно высокие. Культура может расти в любом грунте, не подвергается нападению колорадского жука. Имеет высокий иммунитет к таким заболеваниям, как рак и ризоктониоз. Также устойчив к черной ножке, парше и мозаичным вирусам. Иногда поражается фитофторозом, нематодой и скручиванием листьев.

Сорт обладает отменным вкусом, при тепловой обработке прекрасно разваривается и, следовательно, хорошо подходит для пюре.

Свитанок Киевский

Характеристики:

  • Среднераннего срока созревания (82-90 дней).
  • Плоды этого сорта имеют округлую форму.
  • Кожура гладкая, розового цвета.
  • Мякоть имеет кремовый цвет.
  • Глазки находятся на небольшой глубине.
  • Картофель содержит 16-19% крахмала.
  • С одной сотки можно собрать до 460 кг плодов.
  • На одном кусту насчитывают от 8 до 12 клубней.
  • Средний вес плода 100-130 г.
  • Товарный вид – 95%.
  • Лежкость до 95%.

Данный сорт рекомендуется выращивать в регионах: Западно-Сибирский, Дальневосточный.

Тулеевский

Столовый среднеспелый сорт, приносит высокие урожаи. Устойчив к характерным заболеваниям культуры: рак, нематода. Подвергается таким заболеваниям, как фитофтороз.

Сорт Тулеевский хорошо переносит дальние перевозки. При этом товарный вид и качество урожая не снижается.

Вкусовые качества овоща можно назвать хорошими или отличными. Мякоть разваривается средне. Данный сорт универсальный используют для приготовления разнообразных блюд, можно приготовить как пюре, так он пригоден и для жарки и фри.

Тулеевский

Характеристики:

  • Сорт созревает через 90-110 дней, при благоприятных климатических условиях срок созревания составляет 80-90 дней.
  • Форма плодов — овально- удлиненная.
  • Кожура – шероховатая, желтого цвета.
  • Мякоть картофеля – желтая.
  • Плод содержит крахмала до 13-16%.
  • Урожайность с одной сотки 180-420 кг, бывает до 450 кг.
  • На одном кусту насчитывают 8-10 клубней.
  • Средний вес плодов может быть 120-270 г.
  • Сорт сохраняет товарность до 88-99%.
  • Сохранность — 90%.

Регионы, в которых можно выращивать сорт Тулеевский: Дальневосточный, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский.

Как провести Окучивание картофеля: когда, как правильно и чем окучивать

Районирование сортов картофеля

rayonirovaniesortovkartofelyaagroxxi_10E7232F.jpg

Использование районированных сортов картофеля, наравне с соблюдением агротехники, гарантирует получение высоких и стабильных урожаев

Сегодня в мире насчитывают почти 4 тысячи сортов картофеля. Из них допущено к использованию в Российской Федерации (по состоянию на 2011 год) 290 сортов. Однако не каждый сорт годится для выращивания в том или ином месте. Сорта отличаются по своим требованиям к продолжительности вегетационного периода, условиям увлажнения почвы и содержанию в ней минеральных веществ, устойчивости к вирусным, бактериальным и грибковым болезням.
Каждый сорт картофеля имеет наследственно закрепленные нормы реакции на различные почвенные и климатические факторы. Естественно, что наиболее высокая урожайность, скорость созревания, качество клубней, устойчивость к болезням и вредителям будут в том месте, где эти условия близки к оптимуму. Пренебрежительное отношение к данному факту ведет к недобору урожая и обесцениванию труда людей, занятых в сельском хозяйстве.
Районирование является важнейшей частью сортового семеноводства. Оно подразумевает оптимальное размещение сортов сельскохозяйственных культур в соответствии с их требованиями к почвенным и климатическим условиями.
Организация сортового районирования картофеля в Российской Федерации
Активная работа по селекции и районированию сортов картофеля на территории Российской Федерации была начата с организацией Кореневской опытной станции в 20-х годах прошлого столетия. Позднее, на базе этой станции, был организован Институт картофельного хозяйства, который сейчас носит имя первого директора опытной станции – А.Г. Лорха.
Деление территории Российской Федерации на почвенно-климатические зоны для целей сортового районирование проведено в 1924 году Государственной комиссией по сортоиспытанию. В настоящее время данными вопросами занимается Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (Госсорткомиссия).
Работа по районированию ведется на полевых сортоиспытательных участках, где осуществляются наблюдения за особенностями роста и продуктивности зарубежных и местных сортов картофеля. В 1924 году во всем Советском Союзе было создано всего 23 сортоучастка. К 1938 году их число увеличилось до 1055, а в 1953 – до 1668. В настоящее время работу по сортоиспытанию в Российской Федерации проводят 573 госсортоучастка, 61 инспектура, 10 госсортстанций, и восемь зональных лабораторий.
Испытания каждого нового сорта картофеля продолжаются, как правило, два года. Строгие методики проведения испытаний позволяют получать сопоставимые результаты и делать обоснованные выводы о пригодности сорта для выращивания в условиях конкретного региона.
Госсорткомиссия планирует и курирует проведение сортоиспытаний. Специалисты данной организации анализируют результаты испытаний, на основании чего принимается решение о формировании Государственных реестров сортов растений. Госсорткомиссии республик, краев и областей Российской Федерации формируют и издают рекомендации по возделыванию сортов в конкретных почвенно-климатических условиях для каждого региона.
Сорта картофеля, пригодные для возделывания в различных регионах России
На основании особенностей почвенных и климатических условий, территория России разделена на 12 регионов, в которых районированы те или иные сорта картофеля:

1. Северный (Архангельская и Мурманская области, республики Карелия и Коми). Всего в данном регионе районировано 33 сорта картофеля. Основная их масса относится к ранним, среднеранним и среднеспелым. Позднеспелые сорта картофеля в северном регионе не успевают сформировать урожай.
2. Северо-западный (Вологодская, Калининградская, Костромская, Ленинградская, Новгородская, Тверская и Псковская области). Из 59 сортов картофеля, районированных в данном регионе, только пять относятся к среднепоздним и поздним.
3. Центральный (Брянская, Тульская, Смоленская, Московская, Рязанская, Владимирская, Ивановская и Калужская области). Отличается самым большим количеством сортов различных сроков созревания – более 100.
4. Волго-Вятский (Кировская, Пермская, Свердловская и Нижегородская области, Республики Марий Эл, Удмуртия, Чувашия). В основном тут районированы ранние и среднеранние сорта картофеля, на их долю приходится более половины из почти семидесяти.
5. Центрально-черноземный (Белгородская, Тамбовская, Орловская, Липецкая, Воронежская и Курская области). Районировано 65 сортов картофеля; ранних – 20, среднеранних – 23, среднеспелых – 11.
6. Северо-Кавказский (Ростовская область, Краснодарский и Ставропольский край, республики Кабардино-Балкарская, Карачаево-Черкесская, Чеченская, Адыгея, Северная Осетия – Алания, Ингушетия). Из 42 районированных в этом регионе сортов картофеля, 16 относятся к ранним, а 15 – к среднеранним.
7. Средневолжский (Пензенская, Самарская и Ульяновская области, республики Татарстан и Мордовия). Тут районирован только 1 поздний сорт картофеля, 5 – среднепоздних, 13 – среднеспелых, 20 – ранних и 26 среднеранних.
8. Нижневолжский (Республика Калмыкия, Волгоградская, Саратовская и Астраханская области). Всего районировано 11 сортов картофеля, 6 из которых среднеранние.
9. Уральский (Челябинская, Оренбургская и Курганская области, Республика Башкортостан). Районировано 10 ранних и 11 среднеранних сортов картофеля. Еще 9 относятся к среднеспелым и среднепоздним.
10. Западно-Сибирский (Кемеровская, Новосибирская, Томская, Омская и Тюменская области, Алтайский край и Республика Алтай). Как и для двух предыдущих регионов, тут отсутствуют районированные поздние сорта картофеля. Серднепоздних – всего два. Сорок два сорта относятся к ранним, среднеранним и среднеспелым.
11. Восточно-Сибирский (Иркутская и Читинская области, Красноярский край, республики Тыва, Саха, Бурятия). Районировано 25 сортов картофеля. Только 4 из них – среднеспелые, среднепоздних и поздних – нет.
12. Дальневосточный (Амурская, Магаданская, Камчатская и Сахалинская области, Приморский и Хабаровский край). Основная масса районированных сортов картофеля ранние и среднеранние – 38, остальные 12 сортов приходятся на среднеспелые и среднепоздние.

Среди сортов картофеля есть такие, которые районированы в большинстве регионов. Например, Жуковский ранний не районирован только в Северном и Восточно-Сибирском регионах. Этот сорт относится к очень ранним – на шестидесятый день после посадки дает урожай 10—12 т/га, при окончательной копке – 40—45 т/га. Жаро- и засухоустойчив.
Среднепоздний сорт Лорх районирован в семи регионах – там, где климатические условия позволяют дождаться созревания клубней. Этот сорт районирован в различных регионах России в числе первых.
Сорт Невский, благодаря исключительно высокой экологической пластичности, районирован абсолютно во всех регионах. Его отличают высокая урожайность и товарность. Довольно ценным качеством данного сорта является успешное восстановление листвы после поедания колорадским жуком.
Большинство сортов картофеля районировано для 2—4 регионов. Но есть сорта и с очень узким ареалом возделывания, не выходящим за пределы одного региона. Среди среднеранних сортов картофеля к таким относятся Колпашевский – районирован только в Северном регионе, Москворецкий – в Центральном, Красавчик – в Центрально-Черноземном, Красная роза – в Северо-Кавказском, Маламур – в Восточно-Сибирском, Мостовский – в Дальневосточном.
Только в Северо-Кавказском регионе районирован среднеспелый сорт картофеля Нальчикский. При максимальной урожайности 33 т/га, он отличается устойчивостью к раку картофеля, фитофторозу и морщинистой мозаике. Ранний сорт Пензенская скороспелка районирован в Средневолжском регионе. Он ценится за хорошие вкусовые качества, высокую товарность, жаро- и засухоустойчивость. Скороспелый и холодоустойчивый ранний сорт картофеля Хибинский ранний районирован в Северном регионе. В этих условиях его урожайность достигает 30 т/га и выше.
Использование районированных сортов картофеля, наравне с соблюдением агротехники, гарантирует получение высоких и стабильных урожаев. Список районированных сортов для каждого региона Российской Федерации ежегодно публикуется в каталоге «Сорта картофеля, возделываемые в России».

Сбор и хранение урожая

Ранние сорта созревают в первой половине августа, о чем свидетельствует полегание ботвы. Если участок заражен фитофторозом, зеленую листву опрыскивают раствором медного купороса, а через неделю приступают к копке клубней.

Как и когда собирать

Уборку начинают, когда у 90% растений наступает физиологическая зрелость, температура воздуха не ниже +5°С, почвы на глубине залегания клубней — не ниже +10°С.

Важно! Ботву удаляют за 4–6 дней до копки овощей. Этот прием предупреждает поражение клубней фитофторозом.

Выкопанный урожай раскладывают на пленке и подсушивают на солнце. Перед закладкой в хранилище клубни хранят 10–12 дней в прохладном помещении до полного высыхания и охлаждения.

Семенной картофель моют, просушивают и оставляют на озеленение на 3-4 дня в светлом помещении. Соланин, образовавшийся в кожуре, защитит овощи от болезней.

Хранение и лежкость

За 2-3 недели до закладки урожая очищенное от мусора помещение белят известью с добавлением медного купороса.

В период хранения картофель проходит 3 фазы: дозревание, покой и пробуждение. Температуру в помещении держат не выше +2…+3°C, влажность — 80–90%. При повышении температуры до +4°C глазки начнут преждевременно прорастать.

Все сорта, рекомендованные для выращивания в Сибири, хранятся почти до весны: лежкость достигает 89–95%.

Фелокс (Feloks)

Картофель Фелокс — раннеспелый сорт, столового назначения. Включен в Госреестр по Средневолжскому (7) региону. Растение прямостоячее. Лист зеленый до темно-зеленого. Листочек от среднего до большого размера, глянцевитый. Антоциановая окраска бутона слабая.

Лучшие сорта капусты для Сибири:

  • Белокочанная капуста Малахит – гибридный сорт капусты не склонный к растрескиванию «головки». Кочан достигает веса 1,5 кг., плотный, с хорошими вкусовыми качествами. Очень хорош в свежих салатах и хорошо хранится.
  • Белокочанная капуста Юбилейный – сорт обладает плотным кочаном, достигающим веса от 2х до 4х кг. Долгого срока хранения (до 5 мес.), на срезе белого цвета, подходит для квашения.
  • Белокочанная капуста Дюма F1 – скороспелый сорт. Кочан округлой формы, массы от 0,9кг. до 1,4 кг, не склонны к растрескиванию, ранний сорт капусты, хорош для свежих салатов.
  • Белокочанная капуста Заря – Скороспелый сорт, созревает в течение 40-45 дней. Кочан средне-плотный, округлый, массой до 1,5 кг,. Сорт рекомендован для употребления в свежем виде.
  • Белокочанная капуста Слава-1305 – один из самых урожайных сортов. Кочан круглой формы с массой от 2,5 до 4,5 кг,. хорош, как для свежих салатов, приготовления, так и для закваски. Хорошо хранится.

Отдельно хочется упомянуть о таком замечательном, витаминном овоще, как тыква. Овощ, из которого можно готовить полезные витамино- и сахаро-содержащие десерты, особенно полезные для детей и людей, которым необходимо сократить количество потребляемого сахара. Существуют излюбленные сорта тыквы для Сибири, открытый грунт которых вполне устраивает и дает возможность полностью вызреть и набраться за короткий срок микроэлементов и витаминов, так необходимых для зимнего питания. Безусловно все сорта необходимо выращивать рассадным методом.

Лучшие сорта для разных географических мест

Разнообразие ранних сортов поражает. Чтобы упростить их выбор, можно исходить из того, какие сорта более приемлемы для выращивания в тех или иных регионах.

Лучшие сорта для средней полосы России:

  • Дружный;
  • Уральский ранний;
  • Удача;
  • Сосновский;
  • Белорусский;
  • Славянка;
  • Вятка.

Для выращивания в Подмосковье стоит выбрать сорта, которые проявляют высокую устойчивость к болезням и неприхотливы к погодным условиям. К ним относятся:

  • Весна;
  • Жуковский;
  • Тимо;
  • Невский;
  • Луговской.

Если выращивается картофель в Северо-Западных регионах, то он должен быть устойчив к почвенно-климатическим условиям. Исходя из данного критерия, стоит выбрать следующие сорта:

  • Амороза;
  • Жуковский ранний;
  • Импала;
  • Каратоп;
  • Латона;
  • Пригожий 2;
  • Фреске;
  • Адретта;
  • Рождественский;
  • Сантэ;
  • Аврора;
  • Романо.

Итак, ранние сорта картофеля представлены в большом разнообразии. В свою очередь, они подразделяются на ультраранние, скороспелые и среднеранние. Чтобы точно получить хороший урожай, опытные огородники рекомендуют на одном участке сразу высадить несколько разных сортов. Убирать ранний картофель на еду можно уже при зеленой ботве, когда кожура еще очень тонкая.

Советы бывалых огородников из Сибири

Если у вас есть возможность посещать дачный участок ежедневно или огород является частью придомового хозяйства, то можно попробовать собрать два урожая за сезон.

В середине мая необходимо выбрать сорт, который может созреть за 45-50 дней. Получается, что первый картофель можно будет выкопать уже в первой декаде июля. Сразу после этого на грядку высаживается картошка со сроками созревания около 60 дней. В таблицах выше приведены все сортовые характеристики, выбрать можно любую подходящую.

Урожай

В середине сентября приступайте к снятию второго урожая. Но так как в конце лета в Сибири выпадает немало осадков, то велик риск развития фитофтороза. Поэтому придется обязательно провести профилактическую обработку посадок, например, средством ХОМ.

Но все-таки следует помнить, что вторая высадка – это всегда риск. Насколько он оправдан, станет понятно только в конце сезона. Возможно, лучше не рисковать, а выбрать высокоурожайный сорт. Тогда необходимость в двойном сборе, а, следовательно, и в двойной работе по выкапыванию, отпадет.

pinit_fg_en_rect_red_28.png

Какие сорта картошки посадить в 2019 году

Если выращиванием картофеля начинает заниматься новичок, он всегда сталкивается с одним нюансом — какой сорт выбрать

В этом вопросе важно не только отталкиваться от вкусовых предпочтений. Различные сорта имеют индивидуальный окрас мякоти и кожуры

Оптимальный вариант — выращивать картошку раннего, среднераннего и позднего созревания. Благодаря такому подходу у человека есть возможность лакомиться картофелем уже в начале лета. Что касается среднеспелых и поздних сортов, выращивают такие клубни, которые будут храниться до следующего урожая.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...