Торговля овощами и фруктами как бизнес

Куплю овощи оптом

На первых порах

На второй год огородничества уже появились излишки продукции. Первое, что я сделала — это предложила ее знакомым. Способ хороший и быстрый, но тут один существенный минус: большинство хотят дешевле, чем в магазине. “Ты же моя подруга, сделай скидочку!” “Что тебе, жалко? Оно же само растет.”

Важно! Те, у кого нет огорода, плохо представляют, сколько сил, средств и времени вкладываешь, чтобы получить урожай.

Неожиданно для себя я поняла, что понимающих все вложения меньшинство. Я устала каждому объяснять, что да как, поэтому быстро перестала пользоваться этим способом. Не всегда приятельские и товарно-денежные отношения сочетаются. Поэтому стала продавать незнакомым людям. На помощь пришел верный друг — интернет.

По какой форме составить закупочный акт?

Напомним, что с 2013 года, формы используемых первичных учетных документов (за исключением государственных организаций), определяет руководитель экономического субъекта (п.4 ст.9 Федерального закона от 06.12.2011 г. №402-ФЗ «О бухгалтерском учете»). Это могут быть унифицированные формы либо собственные, разработанные с соблюдением обязательных реквизитов первичных документов. При использовании унифицированных форм нельзя удалять имеющиеся реквизиты таких документов (Письмо Минфина РФ от 08.07.2011 г. №03-03-06/1/414), можно лишь дополнять форму новыми строками или графами.

При разработке собственных форм первичной учетной документации следует учитывать, что  обязательными к применению остаются формы первичных учетных документов, установленные уполномоченными органами в соответствии с другими федеральными законами и на их основании (Информация Минфина РФ от 04.12.2012 г. №ПЗ-10/2012).

Примерами таких форм являются:

  • кассовые документы, предусмотренные Указанием Банка РФ от 11.03.2014 г. №3210-У (приходные и расходные кассовые ордера, кассовая книга и книга учета принятых и выданных кассиром денежных средств,  расчетно-платежные и платежные ведомости);
  • первичные документы по учету денежных расчетов при осуществлении торговых операций с применением ККТ, разработанные на основании Федерального закона от 22.05.2003 г. №54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» (утв. постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 г. №132, Письмо ФНС РФ от 23.06.2014 г. №ЕД-4-2/11941) То есть, в данном случае по-прежнему следует применять унифицированные формы первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением ККМ (формы №КМ-1 — №КМ-9);
  • транспортная накладная (утв. постановлением Правительства РФ от 15.04.2011 г. №272), которая подтверждает заключение договора перевозки (Письма Минфина РФ от 28.01.2013 г. № 03-03-06/1/36, от 23.04.2013 г. №03-03-06/1/14014).

Важно!

На практике при оформлении закупочного акта за основу берут унифицированную форму №ОП-5, разработанную для организаций общественного питания, утв.постановлением Госкомстата РФ от 25.12.1998 г. №132. Форму применяемого закупочного акта необходимо утвердить в приложении к учетной политике компании.

Где написано, что нельзя свободно торговать на улице, и какой штраф

Любое место на улице кому-то принадлежит: самому городу или коммерческой организации — магазину, торговому центру, рынку, хостелу.

У коммерческих организаций место под точку берут в субаренду. Как правило, это небольшой участок рядом с крыльцом. Например, у входа в хостел размещают прокат велосипедов. Для этого договариваются с владельцем об оплате и подписывают договор. Тут дело договорённости двух предпринимателей. То же самое делают, чтобы получить место на рынке.

Но большинство привлекательных мест на улице принадлежит муниципалитету. Это набережные, центральные улицы и парки. Свободная торговля в таких местах запрещена. К примеру, для Москвы это прописано в ст. 4 Закона от 09.12.1998 № 29.

Чтобы законно торговать на улице, договариваются с местной администрацией. Вариантов два по ст. 10 и 11 381-ФЗ: 

— Арендовать место под нестационарный торговый объект в специально отведённом месте. Так можно поставить палатку или лоток на длительный срок; 

— Выкупить место на ярмарке. Это формат торговли от случая к случаю, потому что ярмарки работают непостоянно и тоже в строго отведённых местах.

Городские власти борются со стихийной торговлей. Полиция и чиновники из администрации устраивают рейды и проверяют точки по жалобам людей. Если поймают, выпишут штраф — размер прописан в местном законе об административных правонарушениях. В Москве штраф за торговлю в неположенном месте — от 2500 до 500 000 ₽ по ст. 11.13 КоАП Москвы. Вот реальные примеры:

Предприниматель оказывал услуги мобильного шиномонтажа из своего автомобиля. Об этом узнали чиновники из районной управы и оштрафовали на 2500 ₽ — дело № А40-95352/2019.

Предприниматель продавал кофе из машины. К нему пришли полицейские и выписали штраф 2500 ₽ — дело № 7-1533/2018.

Женщина торговала одеждой в подземном переходе метро. Её поймал полицейский патруль и оштрафовал на 5000 ₽ — дело № 7-14728/2019.

ЛПХ как идея для бизнеса — стоит ли тратить время на реализацию?

Для ответа на этот вопрос проанализируем плюсы и минусы этой формы ведения личного хозяйства.

Плюсы:

  1. Простота организации.
  2. Не нужна регистрация в государственных органах.
  3. Право на ведение деятельности действительно, пока земля, на которой она ведется, находится в собственности владельца.
  4. Возможность реализовать собственный проект в сельскохозяйственной сфере.
  5. Не обязательно владеть наделом, его можно взять в аренду.
  6. Возможность привлечь органы местного самоуправления к участию в подключении коммуникаций на вашем личном или арендуемом участке.
  7. Есть шанс получить субсидии на развитие своего дела.
  8. При желании вы можете получить прописку по адресу вашего хозяйства.
  9. Не нужна налоговая отчетность на продажу излишков производства.

Минусы:

  1. На вас лежит вся ответственность за ЛПХ.
  2. Вам понадобится много усилий и ручного труда для возделывания земли, разведения птицы или другого вида работ, который вы выберете.
  3. Ограниченная площадь земельного надела.
  4. Сравнительно высокая ставка налога на землю в пределах населенных пунктов.
  5. Поддержка властей осуществляется в меньшем объеме, чем заявлено государством.
  6. Вы не сможете заняться деятельностью, подлежащей сертификации, а также возводить капитальные строения на арендованной территории.
  7. Необходимость подавать сведения в «похозяйственную книгу» органов местного самоуправления.

Открыв ЛПХ, вы имеете право производить сельхозпродукцию на продажу и продавать ее, не предоставляя никаких отчетных документов в налоговую службу. Также вам не страшны санитарные проверки, поскольку ваша деятельность не считается предпринимательством.

Но не стоит думать, что эта форма деятельности — панацея от проблем с законом. При достижении определенного уровня доходов вопросы у контролирующих органов наверняка появятся.

О том, как оформить ЛПХ, читаем в отдельной статье.

Свекла

Город:Белогорск Компания:ООО Мичуринское Контактное лицо:Роман Телефон:+79780947155 E-mail:Отправить сообщение Дата:11-12-2018 Куплю свеклу хорошего качества. Большую партию. Среднего и крупного размера. Цена договорная. По всем вопросам обращаться по телефону +79780947155 Ро… Подробно >>
Отрасль: Куплю овощи оптом

Что такое овощи

Овощи — это кулинарный термин, обозначающий съедобную часть (например, плод или клубень) некоторых растений, а также всякую твёрдую растительную пищу, за исключением фруктов, круп, грибов, орехов и съедобных водорослей. Кулинарный термин «овощ» может применяться к съедобным плодам, которые с точки зрения ботаники являются ягодами.

Образец закупочного акта представлен ниже: 

                                :УТВЕРЖДАЮ 

              Генеральный директор

                             «ООО «Лютик    

                        .Незабудкин П.П    

(подпись, расшифровка подписи) 

ЗАКУПОЧНЫЙ АКТ №1 от 26.05.2017 г.

                                                                                    Город Челябинск

Мною, специалистом отдела закупок  ООО «Лютик» — Одуванчиковой М.М., действующего (ей) на основании доверенности №56/23 от 28.04.2017 г. 

                                                                 ПРИОБРЕТЕНЫ ЗА НАЛИЧНЫЙ РАСЧЕТ

у физического лица — Ивановой Ирины Ивановны, зарегистрированной по адресу:

454017, г.Челябинск, ул.Богдана Хмельницкого, д.7 кв.33.

Паспортные данные: серия 74 00, №874562, выдан УФМС по металлургическому району г.Челябинска, 20 мая 2015 г.

Код налоговой инспекции, присвоившей ИНН 745120000123

Справка о наличии личного подсобного хозяйства (для жителей РФ) выдана Администрацией Кунашакского района г.Челябинска №125 от 01.02.2016 г.

СЛЕДУЮЩИЕ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ПРОДУКТЫ:

Сельскохозяйственные продукты

Единица измерения

Количество

Цена,
руб. коп.

Сумма,
руб. коп.

наименование, характеристика

код

наиме-
нова
ние

код по ОКЕИ

1

2

3

4

5

6

7

Морковь

кг

20

30

600

Картофель

кг

50

20

1 000

Лук — репка

кг

30

38

1 140

Молоко

л

20

40

800

ИТОГО:

3 540

Оборотная сторона закупочного акта

ИТОГО на общую сумму 3 540 (Три тысячи пятьсот сорок) рублей 00 копеек. 

Продавец – физическое лицо Иванова И.И. передала приведенную выше сельcкохозяйственную продукцию   специалисту отдела закупок ООО «Лютик» — Одуванчиковой М.М. 

Претензий к их состоянию переданной продукции не имею.

Продавец – физическое лицо Иванова И.И. получила денежные средства за проданную сельскохозяйственную продукцию в размере 3 540 (Три тысячи пятьсот сорок) рублей 00 копеек.

Деньги получила: Иванова И.И.

Продукты получила: Одуванчикова М.М. 

ПОДПИСИ СТОРОН

Покупатель: ООО «Лютик»

Продавец: Иванова Ирина Ивановна

ОГРН

7437602504150

Паспортные данные:

серия 74 00, №874562,

ИНН/КПП

745093240/745001001

выдан УФМС по Металлургическому району г.Челябинска, 20 мая 2015 г.

Юридический адрес:

454038, г. Челябинск, ул.Ленина, 2, офис 12

Адрес:

454017, г.Челябинск, ул.Богдана Хмельницкого, д.7 кв.33

Одуванчикова

/

М.М. Одуванчикова

Иванова

/

И. И. Иванова

(подпись)

(расшифрова подписи)

(подпись)

(расшифровка подписи)

ОФИС БИЗНЕСМЕНА В ЖИЛОМ ПОМЕЩЕНИИ: МОЖНО ЛИ ПРИЗНАТЬ РАСХОДЫ?

Интернет — друг фермера

Разместила объявление на Авито и в соцсетях в наши тверские группы по продажам всякой всячины. Оттуда получила много покупателей. Часть из них стали постоянными и берут овощи и ягоды третий год. Еще и сарафанное радио отлично работает. Довольный покупатель может привести за собой еще кого-то.

Есть множество сайтов, где подают частные объявления: как региональные, так и общероссийские. На последних выберите нужный регион и подайте объявление.

Существуют и специализированные торговые площадки и серверы по сбыту сельскохозяйственной продукции. Вот некоторые из них:

  • Торговая площадка сельского хозяйства
  • «Агросервер» — https://agroserver.ru/b/
  • “Агроплощадка” — https://www.roseltorg.ru/agro
  • “Агробазар” — https://agrobazar.ru/
  • “Сельскохозяйственная доска бесплатных объявлений” — https://russia.xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/ и многие другие.

Моя подруга Анна — я еще буду упоминать ее здесь — огородник с 9-ти летним стажем. Она создала группу во ВКонтакте и страницу в Инстаграм. Анна сбывает овощи таким образом. Если у вас большое хозяйство, можно еще сделать удобный и информативный сайт и продвигать его. Это залог любого успешного бизнеса.

Еще интернет помогает участвовать в тендерах. Если бы у меня был участок побольше, я уделила бы этому способу внимание. Единая информационная система в сфере закупок представляет как государственные. так и коммерческие тендеры.

Бизнес на продаже овощей

Любой бизнес по продаже овощей – это очень прибыльное и выгодное дело. Тот, кто уже работает на продаже овощей может отметить, что именно эта сфера деятельности имеет высокую рентабельность. Этот бизнес как правило не требует наличия специального дорогостоящего оборудования (например, как при торговле мясными продуктами) или каких-то специальных профессиональных навыков.

Регистрация места торговли

Предприниматели на упрощённой системе обязаны указывать информацию о месте осуществления деятельности в Реестре плательщиков ЕНЕдиный налог.

Если указывали конкретный адрес магазина, надо также внести изменения в информацию о месте торговли. Для этого надо подать заявление о применении упрощёнки и заполнить пункты 5.4, поставьте отметку напротив пункта «місця провадження господарської діяльності».

Заявление о применении упрощённой системы налогообложения — 2020
В п.6 надо внести дополнительный адрес, если киоск или павильон имеет адрес согласно паспорту привязки.

А вообще, если торгуете с объектов передвижной сети, укажите «Торгівля на ринках України», «Торгівля на виставках України» (консультация в ЗІР, подкатегория 107.01).

На каких землях можно вести ЛПХ?

Заниматься подсобным хозяйствованием вы имеете право на собственном подворье или на арендованном земельном наделе. Допускается расположение ЛПХ как в пределах населенного пункта (земли поселений или ЗНП), так и вне его (земли сельскохозяйственного назначения).

Размер территории для хозяйствования не должен превышать 0.5 га, но местная администрация вправе увеличивать «полевой» участок в 5 раз, путем перевода статуса или перераспределения земель.

Если размер надела превышает установленные законом 50 соток, вам придется или дать согласие на отчуждение лишних метров, или оформлять другую форму деятельности — ИП или КФХ.

Участок, выделяемый под ЛПХ, не должен:

  • включать земли, относящиеся к другим категориям;
  • выходить за границы территорий общего пользования;
  • затрагивать границы застроенных территорий.

Выбираем продукцию

Уличная торговля – это определенная группа риска, так как условия не предполагают полных соблюдений санитарных норм и правил. Это значит, что если вы захотите торговать продуктами питания, то городская администрация обязательно организует проверку и закроет ваше предприятие при обнаружении нарушений. Есть одна оговорка. Дачников, торгующих по утрам зеленью, обычно не трогают. Хотя если их собирается много вместе, полиция может на один день и разогнать, но без применения штрафных санкций. Другое дело – это крытый лоток посреди города, который реализует пирожные, выпечку или что-нибудь аналогичное.

Местная кухня

Местные рестораны, кафе и магазины — еще один способ сбыта того, что огород послал. У меня таких объемов нет, а вот подруга Анна так и поступает. Она владеет третью гектара земли, на котором несколько теплиц, дающих кучу огурцов и помидоров, перца и баклажанов, кабачков и зелени. Частные заведения нуждаются в постоянных и честных поставщиках свежей и первосортной продукции.

Важно! При работе с предприятиями общепита и розничной торговли позаботьтесь о том, как наладить доставку овощей. Не забудьте в стоимость продукции включить транспортные расходы.

Как выбрать место для работы?

Доходность бизнеса, связанного с розничной торговлей, зависит от грамотного определения места для ведения деятельности. Для этого можно выбрать несколько вариантов:

  • торговля на рынке овощами и фруктами подходит для небольших городов;
  • реализация товаров с машины, причем обычно такой вариант используется для продаж в выходные дни;
  • работа в киоске или полноценном магазине.

Более комфортной и приятной работой считается деятельность, осуществляемая в полноценно оснащенном всем необходимым помещении. Можно обустроить магазин на первом этаже жилого дома или использовать отдельное строение. Спросом пользуется продукция, предлагающаяся в небольших павильонах. Но продуктовый магазин должен располагаться в месте высокой проходимости.

торговля овощами и фруктами как бизнес

Как заключить договор на участие в ярмарке

Чтобы упорядочить мелкорозничную торговлю, городские власти проводят ярмарки. Они бывают платные и бесплатные. Часто организаторы разрешают торговать на ярмарках даже физическим лицам без регистрации бизнеса.

План ярмарок на год публикуют на сайте администрации. Предприниматель заранее подаёт заявку и получает место. Организатор заключает договор на участие в ярмарке. Скорее всего, от участника попросят сертификаты качества на товар, а если планируется торговля едой — медкнижки. 

В Москве ярмарки организует ГБУ «Московские ярмарки». Конечно, во время пандемии их работу прекратили, но планируют возобновить во II квартале 2021 года. На этом сайте должно появиться расписание. 

Найти план ярмарок своего города можно в поисковике по запросу «план ярмарок на 2021 год» + город.

Оптом дешевле

А вот крупные магазины с не очень крупными производителями сотрудничать не хотят. Они приобретают товар большим оптом и дешево. Конечно, если вы согласитесь отдать честно выращенное за бесценок, тогда, может, дело и выгорит. Но в этом случае лучше обратитесь к перекупщикам.

Анна однажды сдавала им овощи, которые не удалось реализовать магазину. Эти “бизнесмены” околачиваются у оптовых баз и рынков. Они предлагают чересчур заниженную цену, но готовы забрать любую, даже не очень “красивую” продукцию. Если встает вопрос: выбросить подпорченный товар или сдать перекупщикам, выбирайте второй вариант — хоть какую-то копеечку выручите.

Еще Анна сбывает выращенное на оптовых рынках и базах. Прибыль получается на треть, а то и вдвое ниже, чем от продажи в розницу. Зато процесс проходит быстро и четко: привозишь, сдаешь, получаешь деньги и уезжаешь.

________________________________________________________________________

Как видим, способов реализации овощепродукции немало. Главное — выбрать подходящий именно для вас. “Овощной” бизнес — дело прибыльное. Если вы только на старте, обязательно составьте бизнес-план или посмотрите готовые, купите недорогой участок и вступайте в ряды фермеров.

Куда вы сбываете продукцию? Расскажите о своем опыте в комментариях.

Где ещё можно продавать овощи

На дороге! Вы, наверное, не раз видели проезжая мимо какого-нибудь поселка или садоводства как на дороге стоят люди с какими-то коробками сумками и пакетами. И если они не жду автобуса, то они точно что-то продают. Также бывает на обочине стоят даже машины с явными признаками и предложениями продажи чего-либо. Вид такой торговли имеет место быть ничего с этим не поделаешь. Не рекомендуется занимается таким продажами, во-первых, это незаконно, а во-вторых не безопасно.

Можно ли продать овощи в социальных сетях? Можно, но только придётся очень постарается. Так как этот товар не очень популярен среди тех, кто любит проводить там своё время.

Выбор работников

Существует много правил торговли фруктами и овощами, но для успешной деятельности важно грамотно подбирать работников. Продавцы должны обладать следующими качествами:

  • финансовой грамотностью;
  • привлекательным и опрятным внешним видом;
  • коммуникабельностью и чувством такта;
  • культурной речью и внимательностью.

В небольшом магазине достаточно только одного работника, выполняющего функции продавца, кассира, уборщика и консультанта.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...