Виноград Сувенир: сорта, описание, фото, отзывы

Виноград Сувенир невозможно спутать ни с одним другим сортом. Настоящая южная находка для умелого садовода, и украшение любого сада или беседки.

Особенности культуры Сувенир

Виноградный сорт, который сегодня известен как знаменитый Сувенир, выведен на селекционных станциях Украины, где трудились сотрудники НИИВиВ имени С. Таирова. Благодаря взятым как основа для воспроизведения новых виноградных сортов базовым украинским и молдавским культурам здесь, в благодатном климате были культивированы разнообразные разновидности винограда с заданными показателями сахара, кислоты и иными интересными для производства свойствами. Здесь было произведено много сортовых виноградных лоз, но культура, которой присвоили название «Сувенир», отличают многочисленные отличия от иных, не менее интересных сортов винограда. Прежде всего, новый еще пару десятков лет тому назад сортовой виноград отличают следующие особенности.

Виноградный сорт Сувенир выведен на селекционных станциях Украины

Виноградный сорт Сувенир выведен на селекционных станциях Украины

  • Наибольшее количество положительных свойств удалось получить благодаря скрещиванию в селекционном процессе черного молдавского гибрида и сорта гамбургского муската.
  • Сроки созревания довольно длинные, до 145 суток, что делает этот сорт одним из самых востребованных позднеспелых видов, созревающих как для коммерческих целей на больших плантациях, так и в садах виноградарей – любителей.
  • Именно благодаря протяженности сроков развития Сувенир как нельзя более подходит для регионов, где мягкий, теплый и довольно влажный климат. Зональность определяется южными районами России. Растение рассчитано на обилие солнечного света, тепла и небольшие морозы в зимнее время.
  • Тем не менее лоза среднерослого типа Сувенир не приспособлена для того, чтобы переносить повышенную влажность в дождливые летние сезоны.
  • Сорт, благодаря тому, что это вторичный гибрид, он стал отлично противостоять наиболее опасным по отношению столового типа винограда.

Виноград Сувенир – описание сорта, фото, отзывы и положительные характеристики

Название этого сорта говорит о многом, – виноград Сувенир, описание сорта, фото и отзывы о котором вы прочтете чуть ниже, – один из самых элегантных сортов, отличающийся точностью формы грозди и каждой ягодки. Ягоды Сувенира имеют аккуратную вытянутую форму, темно-фиолетовый, ближе к черному цвет. Каждый плод весит не менее 5 г, имеет сладковатый вкус с ароматом муската. виноград одесский Сувенир Гроздь имеет конусовидную форму, по весу обычно достигает не менее 300 г. От других сортов Сувенир отличает наличие опушения на листьях.

Важная характеристика, за которую ценят виноград Сувенир, – устойчивость к болезням и характерным для винограда вредителям, в частности, растение чрезвычайно редко болеет милдью. Что касается такого параметра, как морозостойкость, – без укрытия сорт прекрасно переносит заморозки до –18 °С, но для надежности следует знать основные правила, как укрыть виноград на зиму. Среди других преимуществ сорта Сувенир можно выделить:

  • Довольно высокий и качественный урожай – с одного гектара винограда данного сорта можно собрать не менее 120 центнеров здоровых плодов (для сравнения – виноград Молдова при правильном уходе приносит 150-200 ц с 1 га);
  • Эстетичный внешний вид гроздей;
  • Возможность транспортировать плоды на длительные расстояния без механических повреждений благодаря плотной кожице;
  • Высокая дегустационная оценка – 8,4 балла.

Среди недостатков сорта Сувенир можно назвать предрасположенность к горошению, необходимость в нормировании куста и соблюдение особых требований к уходу за виноградником.

Сорт винограда

Виноград одесский Сувенир незаменимый продукт для приготовления столовых вин, соков и различных нектаров. Насыщенный вкус и большие гроздья не единственные преимущества свободолюбивого сорта. Одесский сувенир, такой сорт винограда, который не боится суровых зим, хотя выращивается лоза и в более теплых районах. Самые яркие черты этого сорта:

  • нежный вкус;
  • ярко выраженная нотка мускуса;
  • сочность;
  • низкий уровень горошения гроздей.

Выбирая почву и место будущей посадки, человек может ориентироваться на любой участок земли, где достаточно солнечного света. В остальном описание винограда свидетельствует о том, что особых ухищрений для посадки сорта не понадобится.

География распространения

Сорт хорошо растет на Украине, в южных районах Одесской и Херсонской области. Хорошо прижился он в Крыму и на всей площади Причерноморья. Произрастает в областях с теплым южным климатом, ведь это теплолюбивый сорт, который предпочитает солнечные лучи.

Характеристики

Одесский сувенир «дружит» с большинством подвоев. Побеги вызревают на 80-85%. Черенки приживаются также хорошо. Плодовитость высокая — более 110 центнеров с гектара. Сахаристость примерно 15г/ 100 куб. см.

Кислотность — 8г/куб.дм. Боится дождей, весенних заморозков, нуждается в укрытии на зиму. Морозам сопротивляется слабо — максимальный «минус» Одесского сувенира — 20 по Цельсию. При нормировании на побеге рекомендуется оставлять шесть-семь глазков. Устойчив к серой гнили, листоверткам, но может поражаться настоящей мучнистой росой.

Срок созревания

От вегетации до плодоношения проходит 140-145 дней. Сорт считается среднепоздним. Обладает существенным минусом – длительный период вызревания.

Особенности посадки и выращивания сорта Сувенир

Виноград Сувенир, описание сорта, фото, отзывы о котором подробно изложены в статье, будет приносить здоровый и богатый урожай, если соблюдать основные правила процесса его высадки в грунт и дальнейшего ухода.

виноград одесский Сувенир

виноград Одесский сувенир — на фото

Виноград Сувенир, урожайность которого значительно выше, чем у многих сортов, во многом зависит от правильно созданных условий для роста и развития. Этот сорт предпочитает тепло и обилие солнечного света, – именно поэтому выращивают его, прежде всего, в южных регионах. Если же вы планируете посадить его в средних широтах или в северных регионах нашей страны, выбирайте для посадки самый солнечный уголок участка, куда практически никогда не попадает тень.

Корневая система растения мощная, благодаря чему куст хорошо разрастается, и для его посадки необходимо подготовить лунку, глубина которой будет не менее 80 см. На дно ямы насыпается слой плодородной почвы, добавляется перегной, затем устанавливается саженец и сверху присыпается грунтом.

После того, как саженец, давший корни, окажется в земле, следует его полить, – под один куст потребуется 10-15 литров воды. Не забывайте об опоре, которая будет фиксировать устойчивость куста при разрастании. Между кустами при посадке необходимо соблюдать определенный интервал – не менее 1 м.

Виноград Одесский Сувенир подлежит обязательной обрезке, – делать это следует специальным инструментом, оставляя на плодоносящих ветвях по 6-7 глазков.

Полностью созреет урожай ягод только в последних числах сентября, а храниться после снятия с лозы плоды могут еще около трех месяцев, при этом вкусовые качества и внешний вид их не пострадают.

Как и виноград Монарх, и многие другие сорта этой ягоды, сорт Сувенир нуждается в регулярной обработке лозы, так как своевременное опрыскивание позволит уничтожить возможные инфекции на начальном этапе их появления.

Подкормка винограда также важна, в частности, удобрения минерального содержания, в состав которых входит калий, суперфосфаты, селитра и другие элементы и соединения. Оптимальные варианты для подкормки – средства Нитрофоска, Акварин, Кемира. Неплохо удобрить лозу средствами органического происхождения, например, навозом или птичьим пометом.

Внешность и другие характеристики Сувенира

Необходимо учитывать, что этот гибридный сорт позволяет значительно разнообразить меню и получить большой заряд витаминов и необходимых для человека микроэлементов. Широко популярный сегодня среди профессиональных виноградарей и любителей – садоводов виноград Сувенир может быть охарактеризован следующими показателями:

  • Кусты средней высоты, зрелые побеги – однолетки открашены в характерный яркий коричнево-красный цвет. Лист не отличается большими размерами, овальной формы. Для сорта характерным является красноватая окраска верхнего листа. Следующие на побеге имеют только оттенок бронза на светлом зеленом фоне.
  • Молодые однолетние побеги обладают светло-зеленым цветом, опушенные не очень интенсивно. Цветет виноград двуполыми соцветиями относится к виду гермафродитных, которые активно опыляются.
  • Гроздь средней величины от 500,0 г и до 950,0 – 1000,0 отличается рыхлой фактурой, в форме вытянутого конуса, имеет склонность к горошению. Вес кисти зависит от особенностей региона возделывания и особенностей климата в течение сезона.
  • Особое внимание привлекают ягоды весьма нестандартной формы, массой от 5 до 8 г. Они более напоминают эллипс или яйцо, их отличает своеобразный перехват и сочный черно-синий оттенок. Для сорта Сувенир также характерна плотная, но нежная кожица ягод, которая покрыта природным восковым налетом.
    Особое внимание привлекают ягоды весьма нестандартной формы

    Особое внимание привлекают ягоды весьма нестандартной формы

  • Ягоды выгодно отличаются сочной ароматной мякотью, оттененной нотками терна, чернослива, цветов и мускатным привкусом. Присутствие нескольких семечек совершенно не могут испортить общее впечатление от дегустации.
  • Сорт является среднепоздним, сбор урожая приходится на вторую половину сентября, но и после полного вызревания грозди могут оставаться на кустах от 30 до 60, а иногда и до 90 дней, вплоть до морозов. Пребывание ягод в условиях низких температур придает ему особый тончайший аромат и сахаристость мякоти, а кожица становится хрустящей с характерным звуком при прикусывании.

Урожайность

Урожайность высокая и стабильная 120-130 ц/га. Количество плодоносных побегов 70-85 %. На развившийся побег в среднем приходится 1,3-1,6, на плодоносный 1,7-1,9 грозди. Побеги винограда, развивающиеся на многолетней древесине и из замещающих почек, плодоносные.

Грозди

Довольно рыхлые по структуре грозди имеют коническую форму и очень низкую склонность к горошению. Вес составляет до 252 г.

История селекции

Сорт «Аюта» – это скрещивание сортов Розанна и Кардинал устойчивый (Розанна*К-81). Автор сорта Е.Г.Павловский на протяжении тридцати лет успешно селекционирует сорта.

Этот сорт может расти в разных полосах России. Но особенно хорошо Аюта приживается в Черноземье.

Благодаря большому сахаронакоплению, его можно выращивать в более прохладных регионах. На вкусовые качества климатические условия региона не влияют.

На данный момент Евгений Георгиевич Павловский разрабатывает новые перспективные формы. Под заказ выращивает более двух тысяч сортов.

Его работы известны не только в России и странах СНГ, но и за границей.

Вкус

Ягоды обладают полноценным гармоничным вкусом с легким мускатным ароматом. Дегустационная оценка – 8,4 балла. Не очень сладкий сорт, что видно по количеству сахара, которое равно 158 г/дм3. Но и не кислый, так как обладает пониженной кислотностью, равной 7,6 г/дм3.

Отзывы

«Ключик» к описываемому сорту у каждого виноградаря свой. У одних это – «спартанские» условия выращивания, у других – заботливый уход и подкормка комплексными удобрениями. Форма районирована в Одесской и Херсонской областях, нормально показала себя на Полтавщине. А вот лозоводы Краснодарского края иногда жалуются на низкое сахаронакопление или неравномерность созревания.

Характерные для Сувенира заболевания и вредители

Виноград Сувенир, описание сорта, фото и отзывы о котором приведены выше, – сорт довольно устойчивый к инфекциям и вредителям, но в некоторых случаях избежать заражения все же не удастся. В качестве профилактических мер следует регулярно удалять сорняки из почвы под кустами и во время проводить профилактическое опрыскивание.

Самый главный враг сорта Сувенир – птицы и насекомые, в частности, осы. Чтобы обеспечить надежную защиту от нападения на урожай пернатых, следует установить сетку над кустами.

Бороться с осами можно только, уничтожая их гнезда, расположенные поблизости виноградника. Могут помочь также специальные ловушки для ос, но здесь важно не переборщить с запахом, – сильный аромат может отпугнуть насекомых.

К болезням сорт Сувенир устойчив, но есть три вида инфекции, которые могут появиться на винограднике:

Оидиум – этот вирус практически не заметен без специального оборудования, зато переносит даже самые суровые холода, и при обнаружении этой болезни следует немедленно удалить инфицированные ветви, а здоровый куст обработать фунгицидом, например, Фундазолом;

Мучнистая роса – справиться с этой болезнью помогут такой препарат, как Каратан, или раствор серы. Опрыскивание проводить следует рано утром или в вечерние часы, так как на солнце растение может получить ожоги от химикатов;

Бактериальный рак – опасный враг винограда, и чтобы виноградник не пострадал, следует вовремя проводить профилактические работы в этом направлении, – кусты должны хорошо проветриваться, побеги с механическими повреждениями следует сразу удалять. Если же заболевание появилось, – куст следует уничтожить, дабы рак не повредил соседние растения.

Виноград Сувенир пользуется популярностью среди виноградарей многих регионов, но чтобы он приносил богатый и здоровый урожай, не забывайте соблюдать описанные выше правила агротехники и ухода за сортом.

Особенности ухода

Гибрид относится к теплолюбивым сортам, ему требуется довольно большое количество солнечного света, Сувенир исключительно адаптирован к возделыванию в исконно винодельческих регионах – на Юге России и Украине. При уходе, который соответствует правилам агрономии, на кусте оставляют максимально 75–80% побегов, способных к плодоношению. Оптимальным решением будет 5–7 глазков на каждом побеге, при формировании куста используют веерную бесштамбовую методику, штамб не должен превышать в длину 60–70 см.
Ягоды хорошо сохраняют товарное состояние, при перевозке не теряют во внешнем виде и вкусовых свойствах. Урожай высокий – до 110 ц. с гектара.
Серьезные проблемы для сохранности урожая создают осы и птицы, питающиеся сладкими спелыми плодами лозы. Положительным фактором для его культивации является устойчивость к традиционным патологиям винограда.

Устойчивость.

Сорт отличается несколько повышенной устойчивостью к серой гнили ягод, меньше других европейских сортов поражается милдью, гроздевой листоверткой, неустойчив к оидиуму. Морозоустойчивость сорта невысокая.

Достоинства сорта

Виноград сувенир

Значительное количество характеристик винограда «Подарок Несветая» в настоящее время изучается. Однако на основании заявленных данных и наблюдений виноградарей можно выделить следующие преимущества гибридного сорта:

  • обоеполое цветение, не требующее проведения манипуляций по доопылению;
  • хорошее вызревание лозы;
  • очень раннее получение урожая;
  • товарный вид собранного урожая на высоком уровне;
  • внешняя привлекательность виноградной грозди;
  • хорошие вкусовые качества ягоды;
  • морозостойкость на уровне -24° С;
  • устойчивость к поражению грибными болезнями 2,5 балла;

Статистика форума

186778 Сообщений в 1587 Тем от 5147 Пользователей. Последний пользователь: Y_Azer Последнее сообщение: «Виноград и весенние замо…» ( Сегодня в 18:13:16 ) Последние сообщения на форуме.

Сейчас на форуме

84 Гостей, 20 Пользователей

Пользователи за последние 15 минут: Генри, dayton, Y_Azer, Светла777, Коротина Светлана, ЮрСаныч, Дед, Людмила, Елена Алещенко, Pitko, Вербицкий Е.И., Дмитрий Анатольевич, thanatos, Юра, niy1, эСАа, LinaGa, Вячеслав136, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, vladimirM [Заблокирован] [Модератор разделов] [Модератор Форума]

Максимум онлайн сегодня: 152. Максимум онлайн за все время: 2758 (28 Июль 2020, 17:22:51)

Пользователи, посетившие форум за последние 24 часа

Всего: 307

(Видимых: 306, Скрытых: 1) 1963, Генри, Y_Azer, Светла777, dayton, ЮрСаныч, Дед, Коротина Светлана, Людмила, Елена Алещенко, Pitko, Вербицкий Е.И., Дмитрий Анатольевич, thanatos, Юра, niy1, эСАа, LinaGa, Вячеслав136, ТИТОВА ЛЮБОВЬ, vladimirM, Люда5, Славик, Заур, DIL, ВераНиК, Дмитрий 77, ajub, Беркут12345, marlin64, Алексей Деминов, садовод, Вячеслав03, Сергей 61, АлександрД, сошнин юра, игорь сергеевич, РыжакАнаньев, Terepsha, Izhitsa, Са-шура, Ю.Д., терапевт, Константин1964, D.S.W, Н.А.Соколов, Александр 65, Сергей Чистоклетов, , Сергей2017, Эдуард., тсв, Виктория Александровна, людмила федоровна, , Владимир Косточкин, irahelm, Дмитрий Зубенко, влад51, САНЫЧ, Иван Левин, Виктор Б, МояПрелесть, Андрей СПб, Леонтий Ярыгин, Роман Федорович, Алексей Викторович, Снежинец, лидия58, саратов, Александр Гай, Алексей В, kosmos, Михаил Алексеевич, Вадим, mers, Natasha, Марина Протасова, Amber7394, леонидыч, Ilya 77, Иван Шмелев, Пионер, Galina, Наталья М, Vladimir-kanevskaya, Сергей Юрьев, sanzuro, akela_2011, влад тверской, Tropinka, Александр Куцеволов, Белгородец, Николай 2, Liza, kdm57, alx-74, Калеваныч, formula1, Kan-Temir, Андрей68, igor222, y_fed, Валентина Ивановна, Дмитрий-Иванович, Mst, Roman Shevelev, Михаил77, Жоржович, Григорьев Александр, Скиф, Job278, vitos, Рафаил, hanter64, Василий 53, Эныч, Сергей Фомин, Slyd, ААВ, василий1111, виктор_, Александр 61, Erem, Jackyx, Юрий Семёнов, Александр Зеленин, Володя Р, Татьяна Китаева, Эдуард58, Александр Зиновьев, alexsandr, Жека, Инна161, Гурам, евген_26, Оксана Копп, Barbarian, Александр Ковтунов, Евгений30, Игорь Ф., alekcsan1, Александр-ask-34, Accipiter26, сержинио, Татьяна Б, Александр_89, ТИС, Сергей Ломоносов, Любовь С., иванко, samara-163, Romanov, Polina77, rambo, Casperzrq, Игорь 31, Ирина К, SerB2000, Ягодка, Isilien, Марк, Вячеслав59, Геннадий163, Андрей48, Николай Липунов, cecet71, ВиталийСД, ДоронцовПётр, mystic69, rivaN, Александр Ш, amelanchier, Вика, Виталий Ш, nadia, Elektronik_t, ОЛЕГ ТАМБОВ, atseton, lk124, СТАВР, Назарьев Евгений, A.Dubinin, gheo55, юрий 36, Павел 64, ВладимирД, Sergei Vasilevi4, AVP58, Koloman, Анатолий Сивков, Rita, Evgeniy52, Сухонос Сергей, Тимофей, Маршал, Моргана, Наталья1968, vladimirvrn, Чапай, Пирко Александр, Василий В., Vega, nemo1381, александр колесников, Олег Александрович 02, Alukard22, Серый, kmvplastik, Бадаев Дмитрий, АлександР Вл., ichtiandr, potap05, Antonk1983, Григорьевич, Taker, Эльвира2017, Den, Галина Городилова, BPA, Алексей43, Maximilian, slavalimon, sem_en, лыжник, светлана стрелецкая, 25nata35, navik, Алекс65, ПашаП, Сергей Тащиян, pyhtin79, Сергей 1965, Чиганак, Сергеевич, Сергей777, Наумов Игорь, Надежда Григ, Генадзь, Lamo, Михно Александр, makrela, BELORA, Дед Молодой, Rivener, Михаил Фесенко, Георгий., Вячеслав³¹, андрей гладилин, nick041, АЛЕКСС, Владимир Бердников, Сережа 64, Гриня, Сергей…, татьяна волж, alexss, Иван Верлиенко, SergT, Александр48, Минский, Бубличенко Александр М, Scream1355, Славка, Рамиз, Колотев, Evgen, Евгений 50, геннадий К., Андрей76, Lisav, max2008-01, Александр Лобанов, Козерог, GregoryG, asun16, LeXa_KoT, oleg9f, Тар-ник, Евгений 163, Александр150, Борис Соколянский, ama779, Игорь К, Александр Седунов, ОАнатолич, Olegbabanin, turist, Realist, Марина Крымская, LOZA, Андрей Берибесов, bursucok, шоди, Денисович, nono, Владимир Щербинин, niskifss, Александр71, Арманьяк, Черкесск, Асватур, Дмитрий2018, Александр Смирнов, lomakin1969, Виктор55

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...