Все секреты для большого урожая огурцов: что делать от посева до сбора плодов

Подробная информация для начинающих о том, как получить хороший урожай огурцов, выращивая культуру в теплице (парнике) или открытом грунте. Подготовка места для посадки, уход (чем поливать, удобрять, подкормить). Секреты опытных садоводов.

Содержание

Секрет 1: укрепляем корневую систему

Чем лучше развита корневая система огурцов, тем больше шансов получить хороший урожай. Можно помочь

растению сформировать дополнительно придаточные корни

, прижав стебель к земле и присыпав его влажной почвой.

Такой прием надо обязательно использовать, если вы обнаружите, что корневая система заболела (например, поражена

гнилью

) — это видно в солнечную погоду, когда верхние части растений начинают явно «подвядать». Тогда вы можете удалить половину завязей, плеть опустить на землю, и ее нижнюю часть хорошо присыпать плодородной влажной почвой. Через некоторое время здесь появятся корни — и растение будет спасено! Урожай, естественно, тоже)


Правила большого урожая огурцов, как вырастить хороший урожай огурцов

Общие рекомендации для выращивания большого урожая огурцов

Не следует ждать пока все плоды вырастут одинакового размера. Необходимо срывать огурчики размером 9-12 см, слишком большие плоды не сладкие и имеют крупные семечки, для заготовок на зиму они не годятся.

Своевременный сбор зеленцов даст возможность формироваться следующим плодам. Плети могут не выдержать большой вес и сломаются. Собирают огурцы через 2 дня. Чем чаще собирают овощи, тем лучше урожай.

Советы:

  • Увеличивают урожай удаляя первую завязь. Укрепляется корневище, растение набирает силы для дальнейшего плодоношения.
  • Можно сделать кольцевание стеблей. Неглубокий круговой надрез под первыми листочками уменьшит поток питания к корням, это приведет к появлению новых завязей.
  • Сорняки загущают посадку, нехватка света и питания отражается на урожайности. Трава забирает у овощей питательные вещества и привлекает вредителей.
  • Не стоит забывать о рыхлении, оно дает доступ кислорода к корням. После полива землю рыхлят на глубину 3-5 см, осторожно чтобы не повредить корни. Делают процедуру весь сезон, раз в неделю.
  • Пасынкование и формирование огуречных кустиков помогают получить обильный урожай. Развитие многочисленных побегов замедляет образование плодов, они получаются маленькими. Формируют куст в 1-3 плети в зависимости от сорта.
  • Сорванные побеги можно поставить в воду, когда они пустят корни, их высаживают в огород, в этом случае плодоношение наступит на месяц раньше, чем у выращенных кустов из семян.
  • Во время затяжных дождей саженцы надо уберечь от стресса. Кусты опрыскивают Эпином Экстра по инструкции. Препарат помогает овощам выстоять в холода и при перепадах температур.
  • Чтобы кусты проветривались и был доступ света ко всем частям растения, огурцы нужно подвязывать. Шпалеры, веревки, столбики, сетки, дуги – любая опора только поможет увеличивать количество завязей.
  • Обязательно проводят обработку семян перед посевом, если они собраны самостоятельно. Семена из магазина обычно проходят все стадии обработки. Лучше высаживать 2-3-х летний семенной материал, из таких семян больше образуется на кустах женских цветков.
  • При первых признаках болезни нужно начинать лечение, не откладывая обработку. Возможно больные экземпляры понадобиться удалить с огорода, чтобы не допустить масштабного инфицирования. Кусты нужно осматривать ежедневно на присутствие вредителей и наличия грибкового заражения. Болезни и насекомые значительно сокращают урожайность.
  • В северных регионах присутствует постоянный риск ночных заморозков, поэтому зеленцы лучше высаживать на высоких теплых грядках.
  • Огуречные плети лучше не переворачивать, не изгибать и не поднимать. Они хрупкие, могут легко сломаться.

В теплых регионах огурцы можно посадить дважды за сезон и дважды собрать обильный урожай. В этом случае высаживают ранние гибриды, которые плодоносят уже на 40 день после всходов.

Подходящая почва, полив, подкормки и внимание со стороны овощевода позволят увеличить количество плодов, сделать огурчики вкусными без горечи.

Выбирают сорта с хорошей урожайностью и устойчивые к болезни. Посадить огурцы — это полдела, чтобы увеличить плодоношение, необходим правильный уход и постоянное внимание.

Все о выращивании помидоров

Условия выращивания и ухода за огурцами

Семена этого растения любят тепло и дают ростки при температуре около 30°С. Экстремальная температура огурцов лежит ниже отметки в 15 °С.

Сначала, дней 20, растение не покажет бурного роста, но зато потом начнет наверстывать. Когда число листков достигнет 11-12, новые будут отрастать почти ежедневно. По мере вступления растения в фазу активного плодоношения, темпы роста уменьшаются.

При поиске места под огурцы нужно принимать во внимание их пристрастие, а это тепло и свет. Однако и тень желательна, поэтому имеет смысл посадить около огурцов высокие и выносливые растения: бобы, подсолнечник, кукурузу.

Высокие грядки для огурцов понадобятся при неглубоком залегании подземных вод. Также эти овощи отрицательно относятся к холодной земле. В связи с чем ее приходится подогревать, например, с помощью навоза (рекомендуется конский), который при разложении производит тепло.

Укрепление корневой системы

Укрепление корневища огурцов необходимо для полноценного питания. Здоровые корни хорошо впитывают все полезные вещества из почвы.

Это помогает расти кустам, формироваться завязям и развиваться плодам. При больной корневой системе верхушка кустов начинает вянуть, листья желтеют, высыхают.

Дополнительные корешки можно нарастить, прижав стебель осторожно к земле и присыпать его грунтом. Если корни поражены грибком, то такой способ не даст погибнуть кусту. Часть завязей удаляют, плеть нагибают и засыпают землей.

Можно сделать насыпь вокруг ствола и постоянно поливать ее. Через 2 недели отрастут новые корешки и растения получат дополнительное питание. Увеличится количество завязей и овощей.

Полив и мульчирование

Огурцы – влаголюбивые и теплолюбивые растения. Поливают кусты через день теплой и отстоянной водой 25 градусов. Для увеличения формирования женских цветов перед началом цветения прекращают поливать саженцы, срабатывает страх самосохранения, огурчики начинают формировать больше женских цветков.

В пасмурные или дождливые дни полив сокращают или прекращают вовсе. Увлажнять почву лучше вечером, нельзя поливать днем, когда жарко. От поливов зависит урожай, ведь зеленцы на 90% состоят из воды. Без увлажнения огурцы получаются горькими.

В период засухи и зноя нужно сохранять влагу, ведь она очень быстро испаряется. Мульчирование для огурцов – обязательная процедура.

Вокруг кустов выкладывают сено, опилки, солому, торф. Нельзя использовать свежую траву и не желательно, чтобы мульча касалась огуречных стеблей. Нетканый материал вызывает перегрев корней.

Вода для полива тоже должна быть теплой, ее температура не должна быть меньше, чем температура земли. Если вода холодная, то вполне реально получить заболевание корней, из-за которого растения зачахнут.

Сначала не стоит поливать обильно — надо дождаться, когда огурцы разовьются в должной мере, чтобы усваивать воду в полном объеме. Что касается подкормки, то огурцам нравятся азотосодержащие и коровяк. Надо в 10 л воды добавить 10 г мочевины и 1 л коровяка. Удобрять один раз в 10 дней.

Плоды огурцов светло-зеленые с остреньким концом, когда им требуется азот, а расширенная верхушка, сужающаяся к противоположному концу, свидетельствует о недостатке калия. Если листва густая и темно-зеленая, значит, растению необходим фосфор.

zen.yandex.ru

Первыми на основном стебле формируются цветки с мужскими отличительными признаками. Потом они «переходят» на боковые побеги, где чаще всего женские цветки и образуются.

Есть сорта, у которых женские цветки появляются на верхушке побега. В таких случаях лучше прищипнуть основной стебель, тогда боковых побегов будет больше и, соответственно, больше женских цветков.

Для посадок не следует использовать семена, собранные в прошлом году, поскольку на растениях будет много пустых цветков. Еще надо сказать, что для уменьшения пустых завязей, перед тем как высеивать семена, их целесообразно прогревать.

Если огурцы сажать слишком густо, то это затруднит опыление, из-за чего опять же будет много пустоцветов. Однако срывать их не надо, так как они участвуют в процессе оплодотворения. При отсутствии воды огурцы перераспределяют ресурсы с прироста листьев на плодоношение.

Горечь в плодах появляется из-за вещества кукурбитацин, который начинает синтезироваться при неблагоприятных условиях: нехватке воды, плохой освещенности, холодной погоде, что часто бывает ночью.

Готовые огурцы с растения надо срывать каждый день — тогда плодов будет больше.

Подкормки огурцов

После того как приживется рассада, через 2 недели вносят азотные добавки. Рост огурцов стремительно набирает темп.

Подкармливают кусты перебродившим коровяком 1 раз в неделю, настойкой из травы каждые 10 дней, аммиачной селитрой и мочевиной через 2 недели.

Рецепт перебродившего коровяка:

  • ведро навоза разводят в 50 л воды;
  • оставляют бродить 15 дней;
  • настойку разбавляют — 1л на 10 л воды;
  • выливают под куст 1 л средства;
  • делают подкормку каждые 10 дней.

Для формирования огурчиков нужны калий и фосфор. Применяют калийную селитру и суперфосфат в период цветения, подойдет смесь: 1 ч. л. селитры, 10 г калийной соли и 10 г суперфосфата. Если используют только суперфосфат, то его понадобится 40 г на ведро воды.

Борная кислота нужна для улучшения образования завязей (2 г на ведро воды), ее распыляют на зелень трижды за вегетацию. В древесной золе есть калий и много других полезных компонентов, ее разводят с водой и поливают растения, можно опрыскивать листву или рассыпать на грядках перед поливом. После этого поливают кустики обильно.

Во время плодоношения, когда появились первые маленькие огурчики, возвращаются к азоту и калию, но азотных добавок нужно немного. Используют мочевину, травяную настойку, калийную селитру (20 г на 9 л воды) и золу. Для продления плодоношения кроме калия нужен магний и кальций. Эти вещества присутствуют в комплексных удобрениях.

Из народных рецептов ускоряет рост огурчиков и увеличивает завязи подкормка молоком. Каждые 2 недели вносят молочный раствор (1:2) под корень.

Все о выращивании огурцов

Важно! Вносят азот умеренно, избыток азотных удобрений способствует развитию зеленой части, сил у растения не хватает на образование плодов.

Удобрять и поливать растения следует в теплую погоду. Можно это делать утром до восхода солнца или по вечерам, но с тем расчетом, чтобы огурцы успели подсохнуть до наступления ночи.

Интересно, что если прижать стебель к земле и присыпать влажной почвой, то огуречное растение сформирует придаточные корни, благодаря которым оно сможет эффективнее питаться.

Когда на одной стороне листьев образуются светло-желтые пятна, а с другой стороны виднеется паутина, это паутинный клещ. С ним можно бороться настоем шелухи лука или чеснока.

Хороших Вам урожаев!

Рекомендации из собственного опыта

  • Огурцы никогда нельзя поливать холодной водопроводной водой. В жаркую погоду растения необходимо поливать очень часто. Если брать воду прямо из водопровода, рост огурцов задерживается. Поэтому следует проводить сбор ее в емкостях (бочках, ямах) для согревания и удаления хлора (в отстоянной водопроводной воде хлора почти нет).
  • Огурцы очень чувствительны к хлору, поэтому их не следует удобрять хлорсодержащими калийными солями. Лучше использовать сернокислый калий.
  • Растения сортов обычного типа цветения (например, Феникс) прищипывают, как только сформируется пятый настоящий лист. Прищипкой достигается быстрое развитие боковых побегов, на которых формируется особенно много женских цветков, а, следовательно, и плодов. Оставляют при этом два боковых побега.
  • Прищипку желательно делать острым ножом между пятым и следующим еще не развернувшимся листом, а не пальцами. Развившиеся боковые побеги укладывают в нужном направлении для равномерного покрытия междурядий. При ветвлении растений огурца боковые побеги второго по­рядка прищипывают над вторым или третьим плодом.
  • Огурцы нужно убирать, срезая ножом, ножницами или секатором, так как стебли растений ломки и нежны, может произойти их повреждение, а затем задержка роста и потери урожая.

Как выбрать сорт огурцов

Для открытого грунта подойдут и пчелоопыляемые, и партенокарпические гибриды. В теплицу лучше посадить партенокарпики, чтобы не остаться без хорошего урожая огурцов из-за недостатка насекомых-опылителей в теплице. И всегда высаживайте несколько сортов и гибридов. Экспериментируйте, оценивайте, выбирайте! 

Какая температура нужна огурцам

Оптимальная температура воздуха  при прорастании семян около +25°С,  в период от всходов до начала цветения  нужна температура около +23°С, в период цветения около +20…+25°С. Низких положительных температур и уж тем более заморозков растения огурца не переносят. При температуре около +10°С рост растений прекращается.  

огурцы

Не спешите высаживать рассаду в открытый грунт. Очень важен правильный выбор даты посева или высадки рассады на постоянное место, особенно в открытый грунт. В центральной полосе России в парники и теплицы без обогрева  огурца высаживают начиная с середины мая. А к посеву или посадке  огурца в открытом грунте  приступают, как только минует угроза заморозков и прогреется почва — это начало июня или конец мая.

Конечно, можно высадить рассаду и раньше, но заморозки никто не отменял,  и спешить в таких случаях не стоит! 

Секрет 2: помогаем опыляться

Если

насекомых

мало, то с опылением огурцов могут возникнуть проблемы. Чтобы увеличить количество завязей, мы можем провести искусственное опыление. В следующем видео представлен  мастер-класс по выполнению подобной процедуры:

Опыление можнo сделать и с помoщью мягкой кистoчки, перенося пыльцу с мужских цветкoв на женские.

Могут ли огурцы расти в тени

Недостаток света ведет к замедлению роста и развития растений. Загущенные посадки, длительная пасмурная погода, низкая освещенность в сочетании с высокими ночными температурами провоцируют появление мужских цветков. Не загущайте посадки огурца, в надежде получить больше урожая, эффект будет обратный. К тому же, огурцы могут получится кривыми! Узнайте, как вырастить ровные и красивые огурцы.

огурцы

В теплице 3-4 растения на одном квадратном метре – это оптимально. Подвязывайте и обязательно формируйте растения огурца в теплице. 

Секрет 3: повышаем процент углекислого газа

Известно, что рост любого растения основан на процессе фотосинтеза. А для него необходим углекислый газ. В привычном воздухе содержится примерно 0,03% углекислого газа, а если мы искусственно повысим этот процент до 0,5, то ускорим фотосинтез и, следовательно, увеличим урожайность!

Растения в теплице могут испытывать недостаток углекислого газа
Растения в теплице могут испытывать недостаток углекислого газа

Для справки:

растение в среднем синтезирует из углекислого газа и воды 94% своего сухого вещества, а из почвы оно усваивает только 6%. Вот так «почти из ничего» наши овощные и плодовые культуры растят нам еду!

Проблема с недостатком углекислого газа может возникнуть в

теплицах

, потому что растения в дневное время активно используют его. Как повысить концентрацию этого полезного вещества?

  • можно воспользоваться «сухим льдом», разложив по теплице его кусочки;
  • можно зажечь газовую горелку;
  • проще всего поставить в теплице 1-2 ёмкости с коровяком, выделяющим углекислый газ при брожении;
  • или замульчировать почву навозом слоем до 3-5 см.

Секрет 4: подкармливаем молоком

Оказывается, молоко любят не только люди. Если регулярно — каждые 2 недели — подкармливать огурцы разбавленным молоком, это ускорит их рост. Молоко разбавляют водой в соотношении 1:2.

Огурцы и молоко
Огурцы и молоко

Секрет 5: правильно поливаем

Огурцы любят воду. Но всё хорошо в меру. В жаркий период огурцам нужен очень частый

полив

— как правило, ежедневно (или через день)

тёплой водой

. При понижении температуры воздуха, в пасмурные дни полив или ограничивают, или временно прекращают. Поливать огурцы лучше всего

вечером

.

Пасынкование огурцов в открытом грунте: а надо ли?

Излишнее пасынки — это дополнительные отростки, которые для своего развития забирают соки. А это дополнительное питание, которое могло бы пойти на формирование плодов.

Секрет 6: правильно пасынкуем

Пасынки — это лишние побеги, которые забирают силы у плети, в результате чего она не дает плодов. В следующем видео подробно рассказано и показано как правильно пасынковать огурцы:

Совет 7: мульчируйте посадки

Мульчировать огурцы можно и другими материалами: перегноем, торфом, опилками, соломой. Они помогут сохранить влагу в почве на более длительный срок и обогатят ее питательными веществами. При этом поливать огурцы можно будет реже.

images%7Ccms-image-000035367.jpgimages%7Ccms-image-000035367.jpg

Секрет 7: правильно мульчируем

Мульчa

способствуeт размножeнию почвeнных микрooрганизмов, дoждевых чeрвей, сохраняeт влажность, делает почву более воздухoёмкой. В результате корням хорошо дышится, что благоприятнo сказывается на развитии всегo растения.

Для мульчирования огурцов подойдут многие материалы: навoз и прeлые опилки, рeзаная солома и мякина,

торф

,

нeтканые материалы

и синтeтические плёнки. Выбор у дачников богатый, но некоторые нюансы учитывать необходимо:

  • не рекомендуется мульчировать огурцы свежескошенной травой, так как велик риск поражения различными гнилями;
  • надо следить, чтобы слой мульчи не соприкасался со стеблями, особенно на ранних стадиях роста — это может повредить их и даже привести к болезни;
  • при использовании чёрной перфорированной плёнки или материала типа лутрасила не забывайте: в жаркие солнечные дни они могут спровоцировать сильный перегрев корневой системы — придется либо убирать плёнку в такие дни, либо закрывать её сверху светлым материалом.

Как правильно собрать урожай огурцов

Нерегулярные и редкие сборы способствуют снижению урожайности. Желательно собирать огурцы ежедневно (по меньшей мере, 3 раза в неделю), не допуская образования переростков. Важно не травмировать и как можно меньше передвигать плети. Сразу удаляйте деформированные  и больные плоды.

Почему огурцы горчат?>>>

Лучшие рецепты малосольных огурцов!>>>

Секрет 8: правильно рыхлим почву

Если почва уплотняется, и на ней образуется корка, растению не хватает почвенного воздуха. Оно начинает отставать в росте; завязи осыпаются. Этого допускать нельзя.

Правильно рыхлим почву
Правильно рыхлим почву

После кaждого дoждя и пoлива почву необхoдимо рыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корневую систему. Торфяной грунт даже при достаточном уплотнении не рыхлят, а прокалывают вилами для аэрации.

Выбираем добрых соседей для огуречной грядки

Огуречным плетям очень нравится рядом с фасолью и горохом, хорошо они относятся к кочанной и цветной капусте, сельдерею, салатам. Не помешает и кукуруза, если она растет с северной стороны.

С некоторыми из сорных растений, таких как побеги лебеды, пижмы соседство огурцам даже полезно, т.к. они выделяют в воздух ароматические вещества, пагубные для спор возбудителей грибковых заболеваний. А вот семейство пасленовых, например, томаты огурцы недолюбливают. Одна из тонкостей, что делать для большого урожая огурцов, — сажайте рядом только добрых соседей!

9 Повышение иммунитета

Чем сильнее жизнестойкость куста, тем выше будет урожай огурцов. Пережить стресс от неблагоприятных погодных условий поможет опрыскивание кустов Эпином-Экстра.

10 секретов отменного урожая огурцов №3

Выбор места и подготовка земли к посадке огурцов

Огурец хорошо реагирует на почву с нейтральной кислотностью – это считается благоприятным условием для образования большого количества завязей. Предшественники – озимые рожь или овес, капуста, помидоры. По возможности выбирается самое доступное для солнца место на участке. От сквозняков огуречные грядки можно защитить, заранее посадив между ними кукурузу или подсолнечник. В нужный момент кулисные растения будут достаточно высокими, чтобы укрыть посевы от ветра.

Как увеличить урожайность огурцов в открытом грунте

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Загрузка ...